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一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包及其製備方法與流程

2023-12-03 08:38:21

本發明涉及藥料包及其製備領域,尤其涉及一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包及其製備方法。



背景技術:

中醫認為,人在春季肝氣容易過旺,肝木旺則克脾土,對脾胃產生不良影響,妨礙食物的正常消化吸收。在春夏雨水時節,應注意脾胃養生。此外,隨著生活方式的改變,人們喜歡晚上進食夜宵,加重了胃的負荷,容易導致消化不良,這就造就了一個新的生活愛好——養生保健湯的製作。但是養生湯的製作工藝複雜,前期準備更是繁瑣,而現今沒有一個很好的技術改善並加快養生保健湯的製作過程。



技術實現要素:

為了克服現有技術中的缺陷,提供一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包及其製備方法。

本發明通過下述方案實現:

一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包,以質量份計,所述藥料包包括石斛5-15份,茯苓20-40份,薏米30-50份,蓮子30-50份,生薑10-20份,鹽1-3份。

所述石斛和茯苓的形態為石斛飲片和茯苓飲片、石斛粉末和茯苓粉末、細胞破壁後的石斛和茯苓中的一種。

一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包的製備方法,包括以下步驟:

以質量份計,稱取石斛5-15份,茯苓20-40份,薏米30-50份,蓮子30-50份,生薑10-20份,鹽1-3份,將鹽倒入銅盆中,再將稱取好的其它中藥材倒入銅盆中並用木鏟拌勻,然後一起裝入內包,封口,冷卻,即得到四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包。

所述石斛和茯苓的形態為石斛飲片和茯苓飲片、石斛粉末和茯苓粉末、細胞破壁後的石斛和茯苓中的一種。

本發明的有益效果為:

本發明生產的藥料包可以很好的改善前期準備繁瑣這一時代性問題,且石斛具有益胃生津,滋陰清熱的作用,茯苓具有利水滲溼、健脾、寧心作用,蓮子滋養補虛、養心安神,薏米健脾去溼、清熱排毒,鴨肉清涼降燥、補血行水,適合「清補」,幾種中草藥經過配伍後,石斛茯苓老鴨湯具有養胃生津清熱的功效,具有養生的功效。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明進一步說明:

實施例1

一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包,以質量份計,所述藥料包包括石斛15份,茯苓40份,薏米40份,蓮子40份,生薑10份,鹽3份。

一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包的製備方法,包括以下步驟:

以質量份計,稱取石斛15份,茯苓40份,薏米40份,蓮子40份,生薑10份,鹽3份,將鹽倒入容器中,再將稱取好的其它中藥材倒入容器中並用木鏟拌勻,然後一起裝入內包(由無紡布濾紙和絲網濾袋製成),封口,冷卻,即得到四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包。

在本實施例中,所述石斛的形態為石斛飲片,所述茯苓的形態為茯苓飲片。

一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包的使用方法,包括以下步驟:

第一步、向鍋中依次放入水和藥料包;

第二步、將鴨肉切塊後進行飛水2-4分鐘再放入鍋中;

第三步、武火加熱20分鐘,文火加熱30分鐘後即得到可食用的四季養生用石斛茯苓老鴨湯。

在本實施例中,鍋採用陶罐材質,以達到最佳的食用效果。

所述藥料包與水的質量比為1:20。以質量份計,所述藥料包包括石斛15份,茯苓40份,薏米40份,蓮子40份,生薑10份,鹽3份。

實施例2

在本實施例中,與實施例1中的相同之處不再贅述,不同之處在於,本實施例中石斛的形態為石斛粉末,所述茯苓的形態為茯苓粉末,所述藥料包與水的質量比為1:18。本實施例中,藥料包的成分包括石斛10份,茯苓30份,薏米30份,蓮子30份,生薑20份,鹽2份。

先向鍋中加入水和飛水後的老鴨肉,武火加熱20分鐘後加入藥料包,再用文火加熱30分鐘後即得到可食用的四季養生用石斛茯苓老鴨湯。

實施例3

在本實施例中,與實施例1中的相同之處不再贅述,不同之處在於,本實施例中石斛的形態為細胞破壁後的石斛,所述茯苓的形態為細胞破壁後的茯苓。先向鍋中加入水和飛水後的老鴨肉,武火加熱20分鐘,文火加熱18分鐘後加入藥料包,再文火加熱12分鐘即得到可食用的四季養生用石斛茯苓老鴨湯。

所述藥料包與水的質量比為1:22。在本實施例中,藥料包的成分包括石斛5份,茯苓20份,薏米50份,蓮子50份,生薑15份,鹽1份。

本發明中的飛水又稱焯水,是指將鴨肉放入沸水中煮2-4分鐘就撈起,再放入鍋中煮食食用。這種做法可以在去除鴨肉中存在的細小血塊、血點防止煮食過程中出現浮沫的同時進行滅菌。

本發明生產的藥料包可以很好的改善前期準備繁瑣的問題,且石斛具有益胃生津,滋陰清熱的作用,茯苓具有利水滲溼、健脾、寧心作用,蓮子滋養補虛、養心安神,薏米健脾去溼、清熱排毒,鴨肉清涼降燥、補血行水,適合「清補」,幾種中草藥經過配伍後,石斛茯苓老鴨湯具有養胃生津清熱的功效,能有效緩解上述疾病的各種症狀。

儘管已經對本發明的技術方案做了較為詳細的闡述和列舉,應當理解,對於本領域技術人員來說,對上述實施例做出修改或者採用等同的替代方案,這對本領域的技術人員而言是顯而易見,在不偏離本發明精神的基礎上所做的這些修改或改進,均屬於本發明要求保護的範圍。



技術特徵:

技術總結
本發明公開了一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包,以質量份計,所述藥料包包括石斛5‑15份,茯苓20‑40份,薏米30‑50份,蓮子30‑50份,生薑10‑20份,鹽1‑3份。一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包的製備方法,步驟為稱取上述質量份的食材,倒入容器中並用木鏟拌勻,然後一起裝入內包,封口,冷卻。本發明一種四季養生用石斛茯苓老鴨湯藥料包可以有效的適應快捷時代的需求,燉製的老鴨湯具有養胃生津清熱的功效。

技術研發人員:夏瀾婷;曹嵐;陳璇;黃義斌;朱柳穎;劉燕瓊;唐銀浩;趙悅成;程麗穎
受保護的技術使用者:南昌市岐黃本草飲食文化有限公司
技術研發日:2017.06.30
技術公布日:2017.09.08
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