一種環保節能型糖漿攪拌設備的製作方法
2023-12-05 07:54:36
專利名稱：一種環保節能型糖漿攪拌設備的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種攪拌設備，尤其涉及一種環保節能型糖漿攪拌設備。
背景技術：
在糖果生產行業中，目前用於糖漿的攪拌混合的設備都比較簡陋，通常包括料桶和攪拌器，將糖漿原料、白砂糖、水放入到料桶中，一邊加熱一邊採用攪拌器進行攪拌混合，這種攪拌混合方式雖然結構簡單，但其缺點尤為明顯，主要存在如下四方面的缺陷:(I)由於一邊加熱一邊攪拌，糖漿水蒸汽從料桶的開口直接溢出，充滿整個生產車間，造成嚴重的環境汙染，並且消耗更多的加熱能源以及抵消車間內的空調製冷，造成能源浪費；( 2 )由於攪拌器與料桶的內壁之間存在無法攪拌到的死角，無法將糖漿攪拌均勻，導致最終製成的糖果各部分不均勻，難以達到原味口感，色調也不均勻，影響糖果的品質；(3)沒有對糖漿中的水分進行蒸發的步驟，難以減少糖漿中的水分，糖漿中的水分較多，導致製成的糖果口感較差，也是影響糖果品質的一個重要因素；(4)直接對糖漿進行加熱，容易發生燒焦情況，特別是料桶底部處的糖漿，由於攪拌不到，更容易燒焦，造成浪費，嚴重影響糖果的品質。發明內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種環保節能型糖漿攪拌設備，這種環保節能型糖漿攪拌設備對所產生的蒸汽進行統一處理，更加環保節能，糖漿的混合更加均勻、水分更少，使製成糖果 各部分更加均勻，保持原味口感和色調，而且能夠避免燒焦的情況。採用的技術方案如下:一種環保糖節能型漿攪拌設備，其特徵是:包括第一混合罐、第二混合罐、第一攪拌器、第二攪拌器、加壓泵、加熱罐、蒸發罐和儲存桶；第一混合罐、第二混合罐、加熱罐、蒸發罐、儲存桶自前至後依序設置並且相鄰之間通過輸送管相通連接，加壓泵設置在第二混合罐與加熱罐之間的輸送管上；第一混合罐、第二混合罐、加熱罐、蒸發罐均為密封式結構；第一混合罐的上部設有加料口和加水口，第一攪拌器設置在第一混合罐中；第二攪拌器設置在第二混合罐中；加熱罐上設有蒸汽進入閥和蒸汽排出閥；蒸發罐上設有水蒸氣排放管。糖漿的攪拌混合過程如下:(I)糖漿原料、白砂糖由加料口加入到第一混合罐中，水(一般是熱水)由加水口加入到第一混合罐中；(2)在第一混合罐中通過第一攪拌器進行第一次攪拌混合；(3)第一次攪拌混合後的糖漿進入到第二混合罐中，在第二混合罐中通過第二攪拌器進行第二次攪拌混合；(4)第二次攪拌混合後的糖漿由加壓泵泵入到加熱罐中，在加熱罐中進行加熱；(5)加熱後的糖漿進入到蒸發罐中，蒸發掉糖漿中的部分水分；
(6)蒸發掉水分後的糖漿進入到儲存桶中。本實用新型與現有技術相比，具有如下優點:A、上述由於第一混合罐、第二混合罐、加熱罐、蒸發罐均採用密封式結構，並且在加熱罐上設置蒸汽排出閥，在蒸發罐上設置蒸汽排放管，統一將生產過程中所產生的蒸汽排放到車間外作進一步處理，避免環境汙染，更加環保節能；B、採用二級攪拌，第一次攪拌混合後的糖漿全部進入第二混合罐中進行第二次攪拌混合，糖漿的攪拌混合更加均勻，使製成的糖果各部分更加均勻，保持原味口感，並且色調均勻，提高糖果的品質；C、糖漿在攪拌混合進行加熱，並在蒸發罐中蒸發掉糖漿中的部分水分，使糖漿中水分含量更少，製成的糖果口感更好；D、採用蒸汽在加熱罐中對糖漿進行間接加熱，避免糖漿燒焦情況，進一步提高糖果的品質。作為本實用新型的優選方案，所述第一混合罐處於第二混合罐的上方，儲存桶處於蒸發罐的下方。第一混合罐處於第二混合罐上方，完成第一次攪拌混合後的糖漿直接由第一混合罐的底部進入到第二混合罐中，簡單、方便；儲存桶處於蒸發罐的下方，完成水分蒸發後的糖漿直接由蒸發罐的底部進入到儲存桶中，簡單、方便。作為本實用新型的優選方案，所述加熱罐包括罐體和盤管。糖漿從盤管中流過，從蒸汽進入閥輸入的蒸汽對盤管進行加熱，對盤管中的糖漿進行間接加熱，防止糖漿被燒焦。作為本實用新型進一步的優選方案，所述盤管為S形。將盤管設置為S形，增大盤管的受熱面積，使糖漿充分加熱，節約能源。作為本實用新型更進一步的優選方案，還包括自動進料裝置，自動進料裝置包括料鬥、電機、螺杆和料筒；料筒的上端開口與第一混合罐的加料口連接，料筒的下端開口與料鬥的出料口連接；螺杆設置在料筒中；電機與螺杆傳動連接。糖漿原料、白砂糖放入到料鬥中，並從料鬥的出料口送出，電機帶動螺杆轉動，螺杆將從料鬥的出料口送出的糖漿原料、白砂糖向上推動、提升，並由第一混合罐的加料口進入到第一混合罐中，結構簡單、實用方便，防止糖漿原料、白砂糖在輸送過程中受到汙染。
·[0015]作為本實用新型再更進一步的優選方案，還包括自動稱重裝置，自動稱重裝置設置在第一混合罐中。自動稱重裝置對自動進料裝置輸送過來的糖漿原料、白砂糖進行稱重，在達到預設值時發出信號給自動進料裝置，使自動進料裝置停止繼續送料，更加準確、方便。作為本實用新型更進一步的優選方案，還包括預熱裝置，所述第一混合罐上還設有預熱蒸汽入口，預熱裝置與預熱蒸汽入口連接。預熱裝置通過預熱蒸汽入口向第一混合罐中輸入蒸汽，對第一混合罐中的糖漿進行初步預熱，有助於攪拌更加均勻。作為本實用新型更進一步的優選方案，還包括安全閥，安全閥設置在加熱罐上。當加熱罐中的蒸汽壓力過大時，安全閥自行洩放蒸汽，確保生產安全。
圖1是本實用新型優選實施方式的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和本實用新型的優選實施方式做進一步的說明。如圖1所示，這種環保式糖漿攪拌設備，包括第一混合罐1、第二混合罐2、第一攪拌器3、第二攪拌器4、加壓泵5、加熱罐6、蒸發罐7、儲存桶8、自動進料裝置9、自動稱重裝置10、預熱裝置11和安全閥12 ;第一混合罐1、第二混合罐2、加熱罐6、蒸發罐7、儲存桶8自前至後依序設置並且相鄰之間通過輸送管13相通連接，第一混合罐I處於第二混合罐2的上方，儲存桶8處於蒸發罐7的下方，加壓泵5設置在第二混合罐2與加熱罐6之間的輸送管13上；第一混合罐1、第二混合罐2、加熱罐6、蒸發罐7均為密封式結構；第一混合罐I的上部設有加料口 14、加水口 15和預熱蒸汽入口 16，第一攪拌器3設置在第一混合罐I中；第二攪拌器4設置在第二混合罐2中；自動進料裝置9包括料鬥901、電機902、螺杆903和料筒904，料筒904的上端開口在第一混合罐I的加料口 14上端，料筒904的下端開口與料鬥901的出料口連接，螺杆903設置在料筒904中，電機902與螺杆903傳動連接；自動稱重裝置10設置在第一混合罐I中；預熱裝置11與預熱蒸汽入口 16連接；加熱罐6上設有蒸汽進入閥17和蒸汽排出閥18 ;蒸發罐7上設有水蒸汽排放管18 ;安全閥12設置在加熱罐6上。 上述加熱罐6包括罐體601和S形盤管602。
以下結合附圖對本實用新型的糖漿攪拌混合過程作進一步詳述。(I)糖漿原料、白砂糖通過自動進料裝置9經加料口 14進入第一混合罐1，並由自動稱重裝置10稱重，水(一般是熱水)由加水口 15加入到第一混合罐I中，並由預熱裝置11經預熱蒸汽入口 16送入蒸汽到第一混合罐I中；(2)糖漿在第一混合罐I中進行預熱，並通過第一攪拌器3進行第一次攪拌混合；(3)第一次攪拌混合後的糖漿進入到第二混合罐2中，在第二混合罐2中通過第二攪拌器4進行第二次攪拌混合；(4)第二次攪拌混合後的糖漿由加壓泵5泵入到加熱罐6中S形盤管602，經加熱罐6上的蒸汽進入閥17輸入蒸汽對S形盤管602中的糖漿進行加熱；(5)加熱後的糖漿進入到蒸發罐7中，蒸發掉糖漿中的部分水分；(6)蒸發掉水分後的糖漿進入到儲存桶8中。此外，需要說明的是，本說明書中所描述的具體實施例，其各部分名稱等可以不同，凡依本實用新型專利構思所述的構造、特徵及原理所做的等效或簡單變化，均包括於本實用新型專利的保護範圍內。本實用新型所屬技術領域的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或採用類似的方式替代，只要不偏離本實用新型的結構或者超越本權利要求書所定義的 範圍，均應屬於本實用新型的保護範圍。
權利要求1.一種環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:包括第一混合罐、第二混合罐、第一攪拌器、第二攪拌器、加壓泵、加熱罐、蒸發罐和儲存桶；第一混合罐、第二混合罐、加熱罐、蒸發罐、儲存桶自前至後依序設置並且相鄰之間通過輸送管相通連接，加壓泵設置在第二混合罐與加熱罐之間的輸送管上；第一混合罐、第二混合罐、加熱罐、蒸發罐均為密封式結構；第一混合罐的上部設有加料口和加水口，第一攪拌器設置在第一混合罐中；第二攪拌器設置在第二混合罐中；加熱罐上設有蒸汽進入閥和蒸汽排出閥；蒸發罐上設有水蒸氣排放管。
2.如權利要求1所述的環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:所述第一混合罐處於第二混合罐的上方，儲存桶處於蒸發罐的下方。
3.如權利要求1所述的環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:所述加熱罐包括罐體和盤管。
4.如權利要求3所述的環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:所述盤管為S形。
5.如權利要求1 4任一項所述的環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:還包括自動進料裝置，自動進料裝置包括料鬥、電機、螺杆和料筒；料筒的上端開口與第一混合罐的加料口連接，料筒的下端開口與料鬥的出料口連接；螺杆設置在料筒中；電機與螺杆傳動連接。
6.如權利要求5所述的環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:還包括自動稱重裝置，自動稱重裝置設置在第一混合罐中。
7.如權利 要求1 4任一項所述的環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:還包括預熱裝置，所述第一混合罐上還設有預熱蒸汽入口，預熱裝置與預熱蒸汽入口連接。
8.如權利要求1 4任一項所述的環保節能型糖漿攪拌設備，其特徵是:還包括安全閥，安全閥設置在加熱罐上。
專利摘要本實用新型涉及一種環保節能型糖漿攪拌設備，包括第一混合罐、第二混合罐、第一攪拌器、第二攪拌器、加壓泵、加熱罐、蒸發罐和儲存桶；第一混合罐、第二混合罐、加熱罐、蒸發罐、儲存桶自前至後依序設置，加壓泵設置在第二混合罐與加熱罐之間的輸送管上；第一混合罐、第二混合罐、加熱罐、蒸發罐均為密封式結構；第一混合罐的上部設有加料口和加水口，第一攪拌器設置在第一混合罐中；第二攪拌器設置在第二混合罐中；加熱罐上設有蒸汽進入閥和蒸汽排出閥；蒸發罐上設有水蒸氣排放管。採用密封結構，對所產生的蒸汽進行統一處理，更加環保節能，糖漿的混合更加均勻、水分更少，使製成糖果更加均勻，保持原味口感和色調，而且能夠避免燒焦的情況。
文檔編號A23G3/02GK203120892SQ201320084599
公開日2013年8月14日 申請日期2013年2月25日 優先權日2013年2月25日
發明者鄭奕光, 王鎮發 申請人:廣東好心情食品集團有限公司