多功能智能烹飪一體機的製作方法
2023-05-19 13:01:31 2
專利名稱：多功能智能烹飪一體機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種烹飪機，尤其涉及一種將多種烹飪裝置集成於一體的多功能智能烹飪一體機。
背景技術：
目前，市面上的烹飪裝置大多只具有單一的功能，尤其是用來製作特殊菜系或具有地域性特點的飲食的裝置，要麼只能用來蒸飯，要麼只能用來炒菜，使得製作相應飲食的餐館的廚房堆放大量的烹飪裝置和相應廚具，同時還需要有專門的工作人員進行管理，顯得很混亂，既影響飲食的加工製作，又由於繁雜的製作過程而不利於飲食的推廣。
實用新型內容為了克服現有技術的上述缺陷，本實用新型的目的在於提供一種多功能智能烹飪一體機，將多種烹飪裝置集成於一體，方便相應飲食的製作。本實用新型採用的技術方案一種多功能智能烹飪一體機，包括機櫃，所述機櫃安裝有一種或若干種用於煮飯和/或炒菜的烹飪裝置，所述機櫃的上表面設有與所述烹飪裝置相配合的用於安裝所述烹飪裝置的安裝孔。所述烹飪裝置可以為用於製作煲仔飯的沙煲。所述烹飪裝置可以為用於炒菜的自動炒菜機，所述自動炒菜機內可以設有可自動旋轉的翻炒裝置。所述烹飪裝置可以為用於蒸製麵食的蒸籠。優選地，所述烹飪裝置為沙煲、自動炒菜機和蒸籠中的任意兩種或全部的組合。每種所述烹飪裝置的數量可以為一個或若干個。所述機櫃的內部可以設有與所述烹飪裝置的底部相配合的電加熱爐具。所述機櫃的正面上端可以設有用於分別控制各烹飪裝置的控制面板，所述控制面板至少包括溫度控制開關和加熱時間控制開關，所述電加熱爐具優選安裝在所述機櫃內部與所述控制面板的位置相對應的空間內，所述機櫃內部安裝所述電加熱爐具的空間下方的空間可以設置成櫥櫃。所述機櫃的上表面的前端優選設有若干個開口向上的散熱孔。所述機櫃可以設有車輪和分別與各所述電加熱爐具直接或間接連接的電源總線。本實用新型的有益效果本實用新型集多種烹飪裝置於一體，可以同一時間製作多種飲食，採用櫃式結構，可以有效地節省廚房空間；機櫃正面控制面板的設計，方便用戶對各烹飪裝置進行操作；採用電加熱爐具進行加熱，相比於液化氣加熱更加安全，降低火災隱患；散熱孔的設計，方便機櫃內部散熱；車輪的安裝，方便機櫃移動。
圖1為本實用新型一種實施例的結構示意圖。
具體實施方式
參見圖1，本實用新型提供了一種多功能智能烹飪一體機，包括機櫃1，所述機櫃安裝有一種或若干種用於煮飯和/或炒菜的烹飪裝置，所述機櫃的上表面設有與所述烹飪裝置相配合的用於安裝所述烹飪裝置的安裝孔，所述烹飪裝置安裝在相應的所述安裝孔內。所述烹飪裝置可以為用於製作煲仔飯的沙煲2，可以為用於炒菜的自動炒菜機3，所述自動炒菜機內可以設有可自動旋轉的翻炒裝置，也可以為用於蒸製麵食的蒸籠4，還可以為其它的飲食烹飪裝置，如用於煲湯的瓦罐、用於製作鐵板燒的鐵板等。優選地，所述烹飪裝置為沙煲、自動炒菜機和蒸籠中的任意兩種或全部的組合。使得所述多功能智能烹飪一體機可以同時製作多種飲食。每種所述烹飪裝置的數量可以為一個或若干個，方便同時製作多份相同的或不同的飲食，各所述烹飪裝置的數量可以根據使用的需要進行不同的安排。如所述機櫃的上表面安裝有沙煲、自動炒菜機和蒸籠，所述沙煲的數量為八個，所述自動炒菜機的數量為兩個，所述蒸籠的數量為一個。所述機櫃的內部可以設有與所述烹飪裝置的底部相配合的電加熱爐具，所述電加熱爐具設置在所述安裝孔的下面，採用電加熱相比於液化氣加熱更加安全可靠。所述機櫃的正面上端可以設有用於分別控制各烹飪裝置的控制面板5，所述控制面板至少包括溫度控制開關和加熱時間控制開關，所述電加熱爐具及其它的輔助用電設備可以安裝在所述機櫃內部與所述控制面板的位置相對應的空間內，所述輔助用電設備至少應當包括當所述電加熱爐具短路時可自動跳閘、斷電的安全保護裝置。所述機櫃內部安裝所述電加熱爐具的空間下方的空間可以設置成櫥櫃6，所述櫥櫃可以設置成抽屜式的推拉櫥櫃，也可以在所述機櫃的正面的相應位置設置若干個櫃門，可以根據所述機櫃的長度來設定所述櫃門的數量，使所述機櫃更加美觀，所述櫥櫃內可以安裝有用於放置廚具和/或餐飲材料的隔板，所述櫥櫃與其上方用於安裝所述電加熱爐具的空間優選採用格板隔開。所述機櫃的上表面的前端優選設有若干個開口向上的散熱孔7，以方便所述機櫃內部的散熱，為使從所述散熱孔散發出來的熱量不影響飲食的製作和工作人員的操作，優選所述機櫃的上表面的前端設有向上的凸臺，所述散熱孔設置在所述凸臺的上表面上。所述機櫃可以設有車輪，以方便移動。所述機櫃還設有分別與各所述電加熱爐具直接或間接連接的電源總線，所述電源總線優選直接接入室外電網，防止在飲食的製作過程中由於所述機櫃安裝的烹飪設備過多、功率過高造成相應場所跳閘斷電。所述機櫃的上表面優選採用不鏽鋼材料製成，防止長期使用對所述機櫃的上表面造成腐蝕。
權利要求1.一種多功能智能烹飪一體機，包括機櫃，其特徵在於所述機櫃安裝有一種或若干種用於煮飯和/或炒菜的烹飪裝置，所述機櫃的上表面設有與所述烹飪裝置相配合的用於安裝所述烹飪裝置的安裝孔。
2.如權利要求1所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述烹飪裝置為用於製作煲仔飯的沙煲。
3.如權利要求1所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述烹飪裝置為用於炒菜的自動炒菜機，所述自動炒菜機內設有可自動旋轉的翻炒裝置。
4.如權利要求1所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述烹飪裝置為用於蒸製麵食的蒸籠。
5.如權利要求1所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述烹飪裝置為沙煲、自動炒菜機和蒸籠中的任意兩種或全部的組合。
6.如權利要求1、2、3、4或5所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於每種所述烹飪裝置的數量為一個或若干個。
7.如權利要求6所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述機櫃的內部設有與所述烹飪裝置的底部相配合的電加熱爐具。
8.如權利要求7所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述機櫃的正面上端設有用於分別控制各烹飪裝置的控制面板，所述控制面板至少包括溫度控制開關和加熱時間控制開關，所述電加熱爐具安裝在所述機櫃內部與所述控制面板的位置相對應的空間內，所述機櫃內部安裝所述電加熱爐具的空間下方的空間設置成櫥櫃。
9.如權利要求8所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述機櫃的上表面的前端設有若干個開口向上的散熱孔。
10.如權利要求9所述的多功能智能烹飪一體機，其特徵在於所述機櫃設有車輪和分別與各所述電加熱爐具直接或間接連接的電源總線。
專利摘要本實用新型涉及一種多功能智能烹飪一體機，包括機櫃，所述機櫃安裝有一種或若干種用於煮飯和/或炒菜的烹飪裝置，所述機櫃的上表面設有與所述烹飪裝置相配合的用於安裝所述烹飪裝置的安裝孔，所述烹飪裝置為沙煲、自動炒菜機或蒸籠中的一種、兩種或全部，數量分別為一個或若干個。本實用新型集多種烹飪裝置於一體，可以同一時間製作多種飲食，採用櫃式結構，可以有效地節省廚房空間，尤其適用於餐館或飯店。
文檔編號A47J27/12GK202820921SQ20122038695
公開日2013年3月27日 申請日期2012年8月7日 優先權日2012年8月7日
發明者鄧秦軍 申請人:竹林園飲食文化傳播(北京)有限公司