方便中藥和方便藥膳材料及其製作方法

2023-05-09 10:35:26 1

專利名稱：方便中藥和方便藥膳材料及其製作方法
技術領域：
本發明涉及一種以澱粉為媒介的方便中藥和方便藥膳材料及其製作方法。
在本發明作出之前，服用中藥作為藥使用除中成藥外幾乎都須長時間煎煮，多有不便。如果是為提高治療效果或補養強身，將中藥摻入飲食中使用的藥膳，加入飲食之前要在水中浸泡，而且為了便於使用，泡好的生藥需要再切成片，絲或破碎等作業，粉末狀中藥計量後加入飯菜中做成藥膳，同樣，費時而不方便。
本發明的目的在於提供一種作為藥使用時可減少對胃的刺激，飲用形式多樣化的藥品；作為藥膳材料使用，攜帶方便，不須計量，只要在烹調中或烹調後加入即可成為藥膳的方便材料。
本發明的技術方案是方便中藥和方便藥膳材料的主要成份由澱粉、水、以及中藥混合而成，並通過攪拌，擠壓成型，加熱將烘乾的藥膳材料按所定的尺寸切斷製成棒狀物或其它形狀。摻入的澱粉與中藥粉末的比重為5％-90％。加熱溫度在200℃-300℃，發射成型，發泡澎脹，並及時冷卻。
本發明的優點如下作為藥物使用加入澱粉可緩和某些藥物對胃的刺激，便於飲用，同時飲用方式可多樣化；作為藥膳材料使用，在烹調中或烹調後，加入藥膳材料，便可迅速溶於飯菜中成為藥膳。食其藥膳可提高治療效果，能補養強身。方便中藥和方便藥膳材料，可做成各種形狀的，所以攜帶方便，可隨時隨地馬上使用，加入飯菜時不需計量。


圖1為本發明的方便中藥和方便藥膳材料結構示意圖；圖2為本發明的製作方便中藥和方便藥膳材料成型結構示意圖。
下面結合附圖及實施例對本發明作進一步的描述實施例1、如圖1及圖2所示，方便中藥與方便藥膳材(1)是由澱粉、水、中藥攪拌(9)製成棒狀物(或其它形狀)。中藥亦為粉末狀按一定比例摻入澱粉。摻入的定粉與中藥粉末比重為5％-90％。水是為使澱粉形成糊狀定量加入，糊狀澱粉除包裡中藥粉末外，還具有排除體內鹽分的藥理效果。攪拌物(9)具有較高的粘性。攪拌物(9)如圖2所示，是以成型機(4)製成藥膳材料(1)。成型機(4)是由儲放攪拌物(9)的漏鬥(8)，將攪拌物(9)按所定的尺寸擠壓成型的模槽(6)，將漏鬥(8)內的攪拌物(9)傳送到模槽中的螺旋傳送帶(7)，把由模槽(6)按所定的尺寸製成型的攪拌物(9)加熱的加熱部(5)，將由加熱部(5)加熱烘乾的藥膳材料(1)按所定的尺寸切斷的切斷部(3)構成，與螺旋傳送帶相關部件有連通漏鬥(8)和模槽(6)的筒狀部(11)，朝模槽(6)方向插入筒狀部(11)的可旋轉螺旋軸(12)，以螺旋狀固定在螺旋軸周圍的翼片(13)，與模槽(6)相關部分有連接在筒狀部(11)，連通孔(10)的流入孔(14)，將從流入孔(14)流入的攪拌物(9)按所定尺寸製成型的成型孔(15)連接模槽(6)成型孔加熱部(5)的插通孔(16)與成型孔(15)內徑相同。插通孔(16)的周圍配有鎳鉻絲，電流通過鎳鉻絲流入，使插通孔(16)內的溫度保持在200℃-300℃。另外，為了防止成型孔(15)和流入孔(14)內的攪拌物(9)硬化，在成型孔(15)以及流入孔(14)周圍通上冷卻水，形成冷卻迴路。漏鬥(8)中的攪拌物(9)落入由旋轉傳送帶(7)的筒狀部(11)連接孔(10)與螺旋軸(12)同時旋轉的翼片(13)將此傳送到模槽(6)的流入孔(15)。傳送到流入孔(14)的攪拌物(9)在成型孔按所定尺寸成型後，通過加熱部(5)的插通孔(16)時，加熱硬化製成條狀藥膳材料(1)。條狀藥膳材料在切斷部(2)被切刀(3)按所定的長度切成短棒狀的藥膳材料(1)。然後由傳送帶(17)搬送，捆包。
實施例2、為了使澱粉更容易溶化在飯菜中，如圖2所述的成型機(4)的模槽(6)成型孔(14)的內徑比加熱部(5)插入孔(16)內徑小。從模槽(6)成型孔(14)擠壓出來的攪拌物(9)的外徑比插通孔(16)小，所以攪拌物(9)在插通孔(16)中加熱時發泡膨脹在切斷部切斷的短棒狀藥膳材料(1)呈多孔狀。(14)在模槽(6)中成型，再由螺旋傳送帶(7)傳送的攪拌物(9)的流入孔，這樣構成的方便藥膳材料(1)由於是多孔狀所以藥膳材料(1)中的澱粉更容易溶化。
方便中藥及藥膳材料採用了短棒狀，當然也可以製成立方體形、直方體形、球狀或其它形狀。這些形狀的製法採用發射成型較為理想。鑑於攪拌物在常溫狀態下不硬化，加熱時硬化，發射成型機的結構採用冷卻將攪拌物擠送到空穴的雌型以及雄型的一方被拉至一定距離將攪拌物減壓發泡，於是可呈現多孔狀成為柔軟的方便中藥和方便藥膳材料，這是較為理想的狀態。作為藥劑使用可衝泡使用，也可以和小吃一樣不須輔助液體即可食用。製成的方便藥膳材料加入湯中稍加攪拌即可化入湯中成為藥膳。如含有可以生食的枸杞，松子，核桃等植物種子類的中藥粉末的藥膳材料在烹調最後階段加入，含有容易熟的紅花等植物花瓣類中藥材料可在關火前加入，含有味道好的人參、地黃、黨參、山藥、蓮子的中藥粉末的藥膳材料加入烹調物中稍煮片刻。中藥粉末的配製按不同要求配製，如麥門冬和五味子粉末的配方也可，丹參粉末，何首烏粉末，蜂蜜粉末的配方可以起治療慢性肝炎的作用，其它適當的複合配方和單一中藥粉末也可。另外，使用珍珠粉末，花粉的中藥製作方便藥膳材料時，因加熱後藥物成分會自然消失，故加入這些藥物的攪拌物不經過加熱而製成棒狀後自然乾燥形成方便膳材料。
權利要求
1.方便中藥和方便藥膳材料，其特徵在於所述方便中藥和方便藥膳材料的主要成份由澱粉、水、以及中藥混合而成，並通過攪拌，擠壓成型，加熱將烘乾的藥膳材料按所定的尺寸切斷製成棒狀物或其它形狀。
2.根據權利要求1所述的方便中藥和方便藥膳材料的製作方法，其特徵在於中藥為粉末狀摻入澱粉中，根據需要摻入的澱粉與中藥粉末比重為5％-90％。
3.根據權利要求1所述的方便中藥和方便藥膳材料的製作方法，其特徵在於加熱溫度在200℃-300℃，發射成型，發泡澎脹，並及時冷卻。
全文摘要
本發明涉及一種以澱粉為媒介的方便中藥和方便藥膳材料及其製作方法。方便中藥和方便藥膳材料的主要成分由澱粉、水、以及中藥混合而成，並通過攪拌，擠壓成型，加熱將烘乾的藥膳材料按所定的尺寸切斷製成棒狀物或其它形狀。摻入的澱粉與中藥粉末的比重為5％-90％。加熱溫度在200℃-300℃，發射成型，發泡膨脹，並及時冷卻。作為藥物使用加入澱粉可緩和某些藥物對胃的刺激，便於飲用，同時飲用方式可多樣化；作為藥膳材料使用，在烹調中或烹調後，加入藥膳材料，便可迅速溶於飯菜中成為藥膳。
文檔編號A61K9/00GK1139549SQ9511168
公開日1997年1月8日 申請日期1995年7月6日 優先權日1995年7月6日
發明者王曼 申請人:王曼