一種促進仔豬腸道發育的無抗教槽料及其製備方法與流程
2023-05-17 09:58:41
本發明屬於豬飼料
技術領域：
，涉及一種無抗教槽料及其製備方法，尤其是涉及一種促進仔豬腸道發育的無抗教槽料及其製備方法。
背景技術：
：斷奶是仔豬有生以來面對的最大應激，而應激源主要來自於仔豬日糧的變化，即母乳到配合飼料的變化。教槽料起到一個讓仔豬逐漸適應配合飼料的作用，斷奶前補料的意義是讓仔豬較早的接觸到植物性的飼料，讓豬的消化道發育更充分，消化酶的變化更適應於消化飼料，從而達到可順利早期斷奶，儘早解放哺乳母豬的勞動，使豬場總體效益最大化。斷奶後使用教槽料的主要目的是滿足仔豬快速生長的營養需求且進一步促進消化道的發育。然而，目前的教槽料還存在幾個突出問題：第一，由於飼料類型的改變和仔豬自身消化系統發育不全的原因，斷奶時往往出現仔豬腹瀉的情況，而這一點往往是養殖者最忌諱的。部分生產廠家迫於市場壓力，往往會通過某些違規手段(如添加高劑量的抗生素和氧化鋅等)來滿足技術或生產條件不好的豬場對教槽料片面功能的追求，這種控制腹瀉的手段往往是治標不治本，豬後期生長受到很大影響，同時動物疾病的藥物敏感性也提高很多，為豬場發生疫病後的高死亡率埋下很大的隱患。第二，部分生產廠家意識到仔豬自身消化系統發育不足，消化能力有限，於是採用全熟化的穀物、過高比例乳製品等手段來提高飼糧的可消化性，雖然這類飼糧可以很好的消化吸收利用，卻不能很好的鍛鍊仔豬自身的胃腸道，使仔豬過渡到下一階段含較高普通穀物的飼糧時較難適應。第三，目前市場上常見的教槽料料型分為顆粒料和普通粉料，但顆粒料往往存在因加工工藝不到位導致很多營養成分損失或者顆粒硬度過高影響適口性；普通粉料也應粒徑過大導致消化吸收較為困難。第四，根據現存教槽料的不足，市場需要一種綜合營養方案從根本上解決斷奶應激帶來的一系列問題，即可以滿足斷奶仔豬營養需求的可消化性高的飼糧，同時可加速修復由液體飼料到固體飼料帶來的腸道的損傷，促進仔豬自身消化系統發育的飼糧。授權公告號為CN102318764B的中國發明公布了一種無抗仔豬教槽料及其製備方法，該教槽料包括以下重量份的組分：第一組分，包括：玉米260-300份，大米185-215份，全脂膨化大豆90-110份，發酵豆粕45-55份，去皮豆粕45-55份，魚粉35-45份，豆油18-22份；第二組分，包括：乳清粉140-160份，酵母細胞提取物45-55份；第三組分，包括：複合益生菌0.8-1.2份，銅含量為10％的小肽銅0.15-0.25份，鐵含量為10％的甘氨酸鐵1.6-1.0份，鋅含量為10％的甘氨酸鋅1.6-1.0份，錳含量為10％的小肽錳0.4-0.6份，硒含量為10％的酵母硒0.25-0.35份，豬用複合多維0.3-0.8份，仔豬複合酶製劑0.8-1.2份，甜味劑0.2-0.4份，香味劑0.4-0.6份，抗氧化劑0.4-0.6份，防黴劑0.4-0.6份，碘含量為1％的碘酸鉀0.05-0.15份，鈷含量為1％的氯化鈷0.05-0.15份，載體2.8-3.0份。與上述專利相比，本發明以複合酸化劑、植物精油、複合益生菌、抗菌肽等綜合營養方案替代高抗生素及高銅高鋅，有效維護腸道微生態平衡，維護腸道結構完整，並採用雙粉雙混生產加工工藝，可有效降低成品粒徑及提高混合均勻度，大大提高了適口性及消化吸收利用率，並且提高生產效率。技術實現要素：本發明的目的就是為了克服上述現有技術存在的缺陷而提供一種可有效降低仔豬抗原過敏反應，維護腸道微生態平衡，促進免疫系統發育，提高抗病能力，無抗藥性且綠色環保的促進仔豬腸道發育的無抗教槽料及其製備方法。本發明的目的可以通過以下技術方案來實現：一種促進仔豬腸道發育的無抗教槽料，該教槽料包括以下組分及重量份含量：玉米10-30份，膨化玉米10-30份，低蛋白乳清粉10-18份，魚粉3-5份，發酵豆粕7-12份，豆油2-3份，蔗糖3-5份，酶製劑0.1-0.2份，香味劑0.03-0.05份，植物精油0.05-0.1份，複合益生菌0.1-0.3份，抗菌肽0.05-0.1份，穀氨醯胺二肽0.05-0.08份，精氨酸0.04-0.06份以及預混料2-5份。作為優選的技術方案，所述的教槽料還包括以下組分及重量份含量：膨化大豆10-15份，葡萄糖3-5份，酸化劑0.2-0.5份以及氧化鋅0.1-0.25份。所述的酸化劑由有機酸與無機酸復配而成，其中，所述的有機酸包括乳酸或富馬酸中一種或兩種，無機酸為正磷酸。所述的有機酸與無機酸搭配使用，可有效調節仔豬胃腸道pH值，提高消化酶的活性，促進營養物質的消化吸收；同時酸性環境為有益菌提供適宜的生存環境，維持微生態平衡。所述的酶製劑包括木聚糖酶、葡聚糖酶、蛋白酶、澱粉酶或植酸酶中的一種或幾種。所述的酶製劑用於提高仔豬機體對飼料的消化能力，一方面可提高飼料的利用率，另一方面可避免未被消化的營養物質到大腸後段發生腐敗產生吲哚、胺類、酚類等物質而損害腸黏膜。所述的香味劑購自成品於樂達(廣州)香味劑有限公司的奶香型香味劑，用於促進動物採食，提高生長速度。所述的植物精油的主要成分為香芹酚、百裡香酚，植物精油的抑菌作用是保護動物腸道健康的基礎，能夠顯著提高斷奶仔豬的日增重和平均日採食量。所述的複合益生菌由乳酸菌、枯草芽孢桿菌及酵母菌組成，其中，所述的乳酸菌活菌數≥1×109cfu/g，所述的枯草芽孢桿菌活菌數≥1×109cfu/g，所述的酵母菌活菌數≥1×109cfu/g。所述的複合益生菌可維持腸道微生態平衡，保護腸道的完整性，提高機體免疫力。所述的抗菌肽為效價≥40000單位/g且枯草芽孢桿菌活菌數≥1×109cfu/g的桑蠶抗菌肽。所述的抗菌肽是由桑蠶抗菌肽基因工程菌進行深度發酵、過濾、濃縮和噴霧乾燥後的產品，該產品富含桑蠶抗菌肽，對高致病型的革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌具有高效抑制作用，可部分或完全替代飼料中的抗生素。該產品綠色高效安全，不產生任何抗藥性，徹底消除飼用抗生素帶來的種種危害，起到抗病、防腹瀉和促生長的作用。所述的穀氨醯胺二肽為丙氨醯-L-穀氨醯胺二肽，穀氨醯胺二肽相對於穀氨醯胺單體，溶解度高，熱穩定性好，並能夠被小腸黏膜完整吸收，然後在腸黏膜等組織器官中被快速分解，提高血漿中穀氨醯胺濃度，從而發揮穀氨醯胺的作用。穀氨醯胺是腸上皮細胞的主要能量物質，通過為腸道黏膜細胞提供能源、參與穀胱甘肽合成等而起到修復腸道損傷的作用。因此穀氨醯胺二肽是穩定的腸道損傷修復劑。所述的精氨酸為L-精氨酸鹽酸鹽，精氨酸是一氧化氮(NO)、多胺和穀氨醯胺的前體物，精氨酸可通過NO提高血管內皮生長因子的表達，從而促進腸細胞增殖分化；同時精氨酸可促進腸道內蛋白質翻譯水平的調節，對斷奶後仔豬的腸道上皮修復有明顯作用。所述的預混料選自市售上海新邦K4051預混料。一種促進仔豬腸道發育的無抗教槽料的製備方法，該方法具體包括以下步驟：(1)按以下組分及重量份備料：玉米10-30份，膨化玉米10-30份，低蛋白乳清粉10-18份，魚粉3-5份，發酵豆粕7-12份，豆油2-3份，蔗糖3-5份，酶製劑0.1-0.2份，香味劑0.03-0.05份，植物精油0.05-0.1份，複合益生菌0.1-0.3份，抗菌肽0.05-0.1份，穀氨醯胺二肽0.05-0.08份，精氨酸0.04-0.06份以及預混料2-5份；其中，香味劑購自成品於樂達(廣州)香味劑有限公司的奶香型香味劑；(2)先對各原料組分進行除塵打雜，後經永磁筒去鐵雜，按重量份將玉米、膨化玉米、預混料加入粉碎機中，採用3.0mm孔徑的篩片進行第一次粉碎，得一次粉碎原料；(3)按重量份將低蛋白乳清粉、魚粉、蔗糖、酶製劑、香味劑、複合益生菌、抗菌肽及穀氨醯胺二肽，精氨酸與一次粉碎原料一起加入臥式雙軸槳葉式混合機中，充分混合，控制混合均勻度變異係數≤5％，製得一次混合物料；(4)將步驟(3)製得的一次混合物料轉移至粉碎機中，採用0.8mm孔徑的篩片進行第二粉碎，得二次粉碎混合物料；(5)按重量份將發酵豆粕與二次粉碎混合物料一起加入臥式單軸槳葉式混合機中，同時按重量份注入豆油、植物精油，進行二次混合，控制混合均勻度變異係數≤5％，即製得所述的教槽料。步驟(1)所述的組分還包括：膨化大豆10-15份，葡萄糖3-5份，酸化劑0.2-0.5份以及氧化鋅0.1-0.25份；製備時，按重量份將膨化大豆、葡萄糖、酸化劑、氧化鋅與低蛋白乳清粉、魚粉、蔗糖、酶製劑、香味劑、植物精油、複合益生菌、抗菌肽、穀氨醯胺二肽及精氨酸混合後，再與一次粉碎原料一起加入臥式雙軸槳葉式混合機中，充分混合，控制混合均勻度變異係數≤5％，製得一次混合物料。上述方法製得的教槽料的粒徑達到90％通過40目，並且混合變異係數≤5％。本發明選用優質低抗、可消化性高的飼料原料，在充分滿足仔豬全部營養需求的同時對腸道刺激性小。另外，本發明還添加了穀氨醯胺二肽，精氨酸等腸道修復促進劑，可有效促進腸道修復與發育，提高仔豬自身的消化能力與屏障能力，從打造仔豬自身強健體質方面著手降低腹瀉率和發病率，最大限度的降低斷奶應激，達到順利斷奶，為後期豬健康快速生長奠定基礎。本發明配方體系無抗生素、無高銅高鋅、綠色安全無公害。在製備過程中，採用除雜、一次粉碎、一次混合、二次超微粉碎、二次混合、打包的生產工藝。採用兩次粉碎兩次混合後的成品粒徑小，在保證營養物質不受損的情況下，有利於仔豬的消化吸收。採用的雙粉雙混生產工藝生產的成品粒相對一致，有利於各物料的充分混合且不宜分層。本發明促進仔豬腸道發育的無抗教槽料採用發酵豆粕代替普通植物性蛋白原料，抗營養因子低，可消化性高；普通玉米和膨化玉米按一定比例配比，即可實現高消化性又可鍛鍊仔豬自身消化系統的發育，同時有利於仔豬對日糧抗原產生耐受力；用植物精油、複合益生菌、抗菌肽等替代高抗生素和高氧化鋅，維持腸道正常菌群平衡，高效、安全；用穀氨醯胺二肽與精氨酸配伍使用促進腸道修復與發育，有效提高仔豬自身的消化吸收能力與免疫能力。與現有技術相比，本發明具有以下特點：1)選擇發酵豆粕、膨化大豆等代替普通豆粕，抗營養因子低，降低仔豬的抗原過敏反應；普通玉米與膨化玉米按一定比例配製，在可消化性高的基礎上可鍛鍊腸道發育；2)以複合酸化劑、植物精油、複合益生菌、抗菌肽等綜合營養方案替代高抗生素及高銅高鋅，有效維護腸道微生態平衡，維護腸道結構完整，同時穀氨醯胺二肽及精氨酸腸道保護劑的配伍使用，加速腸道損傷修復，促進免疫系統發育，提高抗病能力。保持仔豬健康快速地生長，具有很好的應用前景。3)採用雙粉雙混生產加工工藝，可有效降低成品粒徑及提高混合均勻度，大大提高了適口性及消化吸收利用率，並且提高生產效率；4)無抗生素添加，無抗藥性，降低了對環境的汙染，綠色、安全、高效。具體實施方式下面結合具體實施例對本發明進行詳細說明。實施例1本實施例促進仔豬腸道發育的無抗教槽料包括以下組分及重量份含量：玉米25份，膨化玉米18份，低蛋白乳清粉12份，魚粉4份，發酵豆粕10份，豆油2份，蔗糖4份，酶製劑0.1份，香味劑0.04份，植物精油0.08份，複合益生菌0.2份，抗菌肽0.08份，穀氨醯胺二肽0.06份，精氨酸0.05份及預混料3份、膨化大豆12份，葡萄糖4份，酸化劑0.4份以及氧化鋅0.2份。酸化劑由有機酸與無機酸復配而成，其中，有機酸為乳酸，無機酸為正磷酸。酶製劑為木聚糖酶。香味劑購自成品於樂達(廣州)香味劑有限公司的奶香型香味劑。複合益生菌由乳酸菌、枯草芽孢桿菌及酵母菌組成，其中，乳酸菌活菌數≥1×109cfu/g，枯草芽孢桿菌活菌數≥1×109cfu/g，酵母菌活菌數≥1×109cfu/g。抗菌肽為效價≥40000單位/g且枯草芽孢桿菌活菌數≥1×109cfu/g的桑蠶抗菌肽。預混料選自市售的上海新邦K4051預混料。本實施例促進仔豬腸道發育的無抗教槽料的製備方法具體包括以下步驟：(1)按以下組分及重量份備料：玉米25份，膨化玉米18份，低蛋白乳清粉12份，魚粉4份，發酵豆粕10份，豆油2份，蔗糖4份，酶製劑0.1份，香味劑0.04份，植物精油0.08份，複合益生菌0.2份，抗菌肽0.08份，穀氨醯胺二肽0.06份，精氨酸0.05份及預混料3份、膨化大豆12份，葡萄糖4份，酸化劑0.4份以及氧化鋅0.2份；(2)先對各原料組分進行除塵打雜，後經永磁筒去鐵雜，按重量份將玉米、膨化玉米、預混料加入粉碎機中，採用3.0mm孔徑的篩片進行第一次粉碎，得一次粉碎原料；(3)按重量份將膨化大豆、葡萄糖、酸化劑、氧化鋅與低蛋白乳清粉、魚粉、蔗糖、酶製劑、香味劑、複合益生菌、抗菌肽、穀氨醯胺二肽及精氨酸混合後，再與一次粉碎原料一起加入臥式雙軸槳葉式混合機中，充分混合，控制混合均勻度變異係數≤5％，製得一次混合物料；(4)將步驟(3)製得的一次混合物料轉移至粉碎機中，採用0.8mm孔徑的篩片進行第二粉碎，得二次粉碎混合物料；(5)按重量份將發酵豆粕與二次粉碎混合物料一起加入臥式單軸槳葉式混合機中，同時按重量份注入豆油、植物精油，進行二次混合，控制混合均勻度變異係數≤5％，即製得教槽料。上述方法製得的教槽料的粒徑達到90％通過40目，並且混合變異係數≤5％。本無抗仔豬教槽料的主要營養指標：消化能，kcal≥3600粗蛋白質，％≥20粗纖維，％≤5.0粗灰分，％≤7.0鈣，％0.5–0.9總磷，％≥0.5食鹽，％0.3–0.8賴氨酸，％≥1.6蛋氨酸+胱氨酸，％≥0.85蘇氨酸，％≥1.0功效評價試驗為驗證本發明效果，將本實施例產品與市場常規粉型教槽料進行對比試驗，試驗具體實施如下：試驗於2014年5月10至2014年5月25日在上海新邦生物科技有限公司揚州養殖場進行。選擇同期出生、母豬胎齡相近、出生重相近的初生仔豬250頭，隨機分為兩組，分別為實驗組和對照組，試驗組飼餵實施例所配製成的教槽料，對照組飼餵市場所購買的教槽料。試驗分為兩階段：第一階段為哺乳教槽期，乳豬從7日齡開始教槽，為期14天，主要目的是使仔豬適應固體飼料，為預試期，不計入正式結果當中。第二階段為斷奶後，21日齡斷奶時分別從每組中選擇體重相近、健康狀況相近的仔豬120頭繼續試驗，為正式試驗，為期14天。正式期開始及結束時以重複為單位對試驗豬進行空腹稱重，每天記錄每個重複的採食量，腹瀉率及病死率。試驗結果見下表。試驗結果由試驗結果可知，本發明可提高仔豬採食量、日增重，降低料重比，降低仔豬腹瀉率，提高成活率，有效提高仔豬的生長性能。後期繼續跟蹤這2批豬35日齡至70日齡的保育期成活率分別是對照組94.74％和試驗組99.15％，70日齡轉欄重對照組25.5kg，試驗組30.8kg，這可能與本發明採用可綜合的綠色健康的營養方案，無抗生素添加，飼料本身可消化性高，同時這種無抗仔豬教槽料促進機體主要消化吸收器官及最大的免疫器官——胃腸道的發育，免疫力高，保證了後期的健康和高效生長有關。實施例2本實施例促進仔豬腸道發育的無抗教槽料包括以下組分及重量份含量：玉米10份，膨化玉米10份，低蛋白乳清粉10份，魚粉3份，發酵豆粕7份，豆油2份，蔗糖3份，酶製劑0.1份，香味劑0.03份，植物精油0.05份，複合益生菌0.1份，抗菌肽0.05份，穀氨醯胺二肽0.05份，精氨酸0.04份及預混料2份、膨化大豆10份，葡萄糖3份，酸化劑0.2份以及氧化鋅0.1份。酸化劑由有機酸與無機酸復配而成，其中，有機酸為富馬酸，無機酸為正磷酸。酶製劑為葡聚糖酶。香味劑購自成品於樂達(廣州)香味劑有限公司的奶香型香味劑。複合益生菌由乳酸菌、枯草芽孢桿菌及酵母菌組成，其中，乳酸菌活菌數≥1×109cfu/g，枯草芽孢桿菌活菌數≥1×109cfu/g，酵母菌活菌數≥1×109cfu/g。抗菌肽為效價≥40000單位/g且枯草芽孢桿菌活菌數≥1×109cfu/g的桑蠶抗菌肽。預混料選自市售的上海新邦K4051預混料。本實施例促進仔豬腸道發育的無抗教槽料的製備方法具體包括以下步驟：(1)按以下組分及重量份備料：玉米10份，膨化玉米10份，低蛋白乳清粉10份，魚粉3份，發酵豆粕7份，豆油2份，蔗糖3份，酶製劑0.1份，香味劑0.03份，植物精油0.05份，複合益生菌0.1份，抗菌肽0.05份，穀氨醯胺二肽0.05份，精氨酸0.04份及預混料2份、膨化大豆10份，葡萄糖3份，酸化劑0.2份以及氧化鋅0.1份；(2)先對各原料組分進行除塵打雜，後經永磁筒去鐵雜，按重量份將玉米、膨化玉米、預混料加入粉碎機中，採用3.0mm孔徑的篩片進行第一次粉碎，得一次粉碎原料；(3)按重量份將膨化大豆、葡萄糖、酸化劑、氧化鋅與低蛋白乳清粉、魚粉、蔗糖、酶製劑、香味劑、複合益生菌、抗菌肽、穀氨醯胺二肽及精氨酸混合後，再與一次粉碎原料一起加入臥式雙軸槳葉式混合機中，充分混合，控制混合均勻度變異係數≤5％，製得一次混合物料；(4)將步驟(3)製得的一次混合物料轉移至粉碎機中，採用0.8mm孔徑的篩片進行第二粉碎，得二次粉碎混合物料；(5)按重量份將發酵豆粕與二次粉碎混合物料一起加入臥式單軸槳葉式混合機中，同時按重量份注入豆油、植物精油，進行二次混合，控制混合均勻度變異係數≤5％，即製得教槽料。上述方法製得的教槽料的粒徑達到90％通過40目，並且混合變異係數≤5％。實施例3本實施例促進仔豬腸道發育的無抗教槽料包括以下組分及重量份含量：玉米30份，膨化玉米30份，低蛋白乳清粉18份，魚粉5份，發酵豆粕12份，豆油3份，蔗糖5，酶製劑0.2份，香味劑0.05份，植物精油1份，複合益生菌0.3份，抗菌肽0.1份，穀氨醯胺二肽0.08份，精氨酸0.06份及預混料5份、膨化大豆15份，葡萄糖5份，酸化劑0.5份以及氧化鋅0.25份。酸化劑由有機酸與無機酸復配而成，其中，有機酸由乳酸與富馬酸按質量比為1:1混合而成，無機酸為正磷酸。酶製劑由蛋白酶、澱粉酶及植酸酶按質量比為1:1:2混合而成。其餘同實施例1。實施例4本實施例促進仔豬腸道發育的無抗教槽料包括以下組分及重量份含量：玉米25份，膨化玉米20份，低蛋白乳清粉16份，魚粉4份，發酵豆粕9份，豆油2份，蔗糖3，酶製劑0.12份，香味劑0.04份，植物精油0.08份，複合益生菌0.16份，抗菌肽0.07份，穀氨醯胺二肽0.07份，精氨酸0.06份及預混料3份、膨化大豆11份，葡萄糖4份，酸化劑0.3份以及氧化鋅0.2份。酸化劑由有機酸與無機酸復配而成，其中，有機酸由乳酸與富馬酸按質量比為1:1混合而成，無機酸為正磷酸。酶製劑由蛋白酶、葡聚糖酶及植酸酶按質量比為1:1:1混合而成。其餘同實施例1。上述的對實施例的描述是為便於該
技術領域：
的普通技術人員能理解和使用發明。熟悉本領域技術的人員顯然可以容易地對這些實施例做出各種修改，並把在此說明的一般原理應用到其他實施例中而不必經過創造性的勞動。因此，本發明不限於上述實施例，本領域技術人員根據本發明的揭示，不脫離本發明範疇所做出的改進和修改都應該在本發明的保護範圍之內。當前第1頁1 2 3