一種生產麥芽糖用的糖化罐的製作方法

2023-05-17 12:30:21 2

一種生產麥芽糖用的糖化罐的製作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種生產麥芽糖用的糖化罐，包括罐體，罐體上設置有進料口和出料管，出料管上設置有閥門，罐體的頂部設置有攪拌電機，攪拌電機連接有攪拌軸，所述攪拌軸上設置有多組攪拌槳，所述攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角為α，並且36°≤α≤50°，所述罐體外部設置有用於加熱的夾層。設置多組攪拌槳可以加強攪拌效果，液流合理，所述攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角為α，並且36°≤α≤50°，使得攪拌槳從純粹的徑向流形式變為既有徑向流也有軸向流形式，能夠更好的分散、混合、傳質和傳熱，有效改善了糖化的工藝過程，罐體外部設置的用於加熱的夾層，可以在反應過程中提供適當的溫度，提高生產效率。
【專利說明】一種生產麥芽糖用的糖化罐
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種麥芽糖生產設備，尤其是一種生產麥芽糖用的糖化罐。
【背景技術】
[0002]糖化罐不僅應用在麥芽糖生產行業中，而且在其他發酵行業中也應用的十分廣泛。糖化罐是製備糖的主要設備之一，而糖化罐的結構直接影響著製糖工藝產品的質量。生產麥芽糖用的糖化罐本體需要滿足無菌密閉的條件，並且具有一定的強度，在發酵過程中，還需要根據微生物的需要對生產麥芽糖用的糖化罐進行加熱和冷卻，另外，為了加快發酵速度，還需要對發酵液進行攪拌。現有技術中的糖化罐的結構主要存在攪拌效率低、換熱不充分，以及工藝參數的控制存在缺陷，這就是現有技術所存在的不足之處。

【發明內容】

[0003]本實用新型所要解決的技術問題，就是針對現有技術所存在的不足，而提供一種生產麥芽糖用的糖化罐，其攪拌效果好。
[0004]本方案是通過如下技術措施來實現的:一種生產麥芽糖用的糖化罐,包括罐體,罐體上設置有進料口和出料管，出料管上設置有閥門，罐體的頂部設置有攪拌電機，攪拌電機連接有攪拌軸，所述攪拌軸上設置有多組攪拌槳，攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角為α，並且36° < α <50°，所述罐體外部設置有用於加熱的夾層。
[0005]上述夾層的上方設置有高溫水蒸氣進口，所述高溫水蒸氣進口通過管道與供熱源相連，連接所述供熱源和高溫水蒸氣進口的管道上設置有電磁閥，所述夾層底部設置有高溫水出口，所述高溫水出口通過管道與保溫箱相連，連接所述高溫水出口和保溫箱的管道上設置有疏水閥。通過向夾層內通高溫水蒸氣對糖化罐進行加熱。
[0006]上述夾層上部設置有壓力傳感器。夾層上部設置的壓力傳感器與中央處理器相連，中央處理器連接控制器，控制器可以控制電磁閥的開閉。
[0007]上述罐體內部設置有旋轉噴頭。設置的旋轉噴頭可以清洗糖化罐，設備製作簡單，操作安全、方便。
[0008]上述旋轉噴頭與保溫箱相連。夾層內的高溫水蒸氣液化成為高溫水，高溫水通過管道進入保溫箱，保溫箱內儲存的高溫水給旋轉噴頭提供水源，高溫水可以對罐體內部進行清洗，清潔簡單，並且可以達到高溫殺菌的作用，實現連續生產。
[0009]上述罐體內設置有檢測裝置，所述檢測裝置包括溫度探測器和濃度探測器。溫度探測器和濃度探測器可以檢測罐體內的溶液溫度和濃度。
[0010]上述溫度探測器和濃度探測器通過導線與控制器相連。
[0011]上述攪拌軸上設置有三組攪拌槳，所述攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角a為40°。設置三組攪拌槳可以加強攪拌效果，液流合理，攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角a為40°，使得攪拌槳從純粹的徑向流形式變為既有徑向流也有軸向流形式，能夠更好的分散、混合、傳質和傳熱，有效的改善了糖化工藝過程。[0012]本方案的有益效果可根據對上述方案的敘述得知，一種生產麥芽糖用的糖化罐，包括罐體，罐體上設置有進料口和出料管，出料管上設置有閥門，罐體的頂部設置有攪拌電機，攪拌電機連接有攪拌軸，所述攪拌軸上設置有多組傾斜的攪拌槳，所述攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角為α，並且36°≤α≤50°，所述罐體外部設置有用於加熱的夾層。設置多組攪拌槳可以加強攪拌效果，液流合理，所述攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角為α，並且36° < α <50°，使得攪拌槳從純粹的徑向流形式變為既有徑向流也有軸向流形式，能夠更好的分散、混合、傳質和傳熱，有效改善了糖化的工藝過程，罐體外部設置的用於加熱的夾層，可以在反應過程中提供適當的溫度，提高生產效率。
[0013]由此可見，本實用新型與現有技術相比，具有實質性特點和進步，其實施的有益效果也是顯而易見的。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型【具體實施方式】的結構示意圖。
[0015]圖中:1_攪拌電機，2-減速機，3-聯軸器，4-罐體，5-攪拌軸，6-攪拌槳，7-α，8-進料口，9-出料管，10-閥門，11-高溫水蒸氣進口，12-電磁閥，13-疏水閥，14-高溫水出口，15-保溫箱，16-泵，17-旋轉噴頭，18-濃度探測器，19-溫度探測器，20-夾層，21-壓力傳感器。
【具體實施方式】
[0016]為能清楚說 明本方案的技術特點，下面通過一個【具體實施方式】，並結合其附圖，對本方案進行闡述。
[0017]如圖所示，一種生產麥芽糖用的糖化罐，包括罐體4，罐體4上設置有進料口 8和出料管9，出料管9上設置有閥門10，罐體4的頂部設置有攪拌電機I，攪拌電機I通過減速機2和聯軸器3與攪拌軸5相連，所述攪拌軸5上設置有多組攪拌槳6，所述攪拌槳6與攪拌軸5所夾的銳角為α7，並且36° < α <50°，所述罐體4外部設置有用於加熱的夾層20。
[0018]所述夾層20的上方設置有高溫水蒸氣進口 11，所述高溫水蒸氣進口 11通過管道與供熱源相連，連接所述供熱源和高溫水蒸氣進口 11的管道上設置有電磁閥12，所述夾層20底部設置有高溫水出口 14，所述高溫水出口 14通過管道與保溫箱15相連，連接所述高溫水出口 14和保溫箱15的管道上設置有疏水閥13。通過向夾層20內通高溫水蒸氣對糖化罐進行加熱。
[0019]所述夾層20上部設置有壓力傳感器21。夾層20上部設置的壓力傳感器21與中央處理器相連，中央處理器連接控制器，控制器可以控制電磁閥12的開閉。
[0020]所述罐體4內部設置有旋轉噴頭17。設置的旋轉噴頭17可以清洗糖化罐，設備製作簡單，操作安全、方便。
[0021]所述旋轉噴頭17與保溫箱15相連。夾層20內的高溫水蒸氣液化成為高溫水，高溫水通過管道進入保溫箱15，保溫箱15內儲存的高溫水給旋轉噴頭17提供水源，高溫水可以對罐體4內部進行清洗，清潔簡單，並且可以達到高溫殺菌的作用，實現連續生產。
[0022]所述罐體4內設置有檢測裝置，所述檢測裝置包括溫度探測器19和濃度探測器18。溫度探測器19和濃度探測器18可以檢測罐體4內的溶液溫度和濃度。
[0023]所述溫度探測器19和濃度探測器18通過導線與控制器相連。
[0024]所述攪拌軸5上設置有三組攪拌槳6，所述攪拌槳6與攪拌軸5所夾的銳角α 7為40°。設置三組攪拌槳6可以加強攪拌效果，液流合理，攪拌槳6與攪拌軸5所夾的銳角α7為40°，使得攪拌槳6從純粹的徑向流形式變為既有徑向流也有軸向流形式，能夠更好的分散、混合、傳質和傳熱，有效改善了糖化的工藝過程。
[0025]上述雖然結合附圖對實用新型的【具體實施方式】進行了描述，但並非對本實用新型保護範圍的限制，所屬領域技術人員應該明白，在本實用新型的技術方案的基礎上，本領域技術人員不需要付出創造性勞動即可做出的各種修改或變形仍在本實用新型的保護範圍以內。
【權利要求】
1.一種生產麥芽糖用的糖化罐，包括罐體，罐體上設置有進料口和出料管，出料管上設置有閥門，罐體的頂部設置有攪拌電機，攪拌電機連接有攪拌軸，其特徵是:所述攪拌軸上設置有多組攪拌槳，所述攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角為α，並且36° < α <50°，所述罐體外部設置有用於加熱的夾層。
2.根據權利要求1所述的生產麥芽糖用的糖化罐，其特徵是:所述夾層的上方設置有高溫水蒸氣進口，所述高溫水蒸氣進口通過管道與供熱源相連，連接所述供熱源和高溫水蒸氣進口的管道上設置有電磁閥，所述夾層底部設置有高溫水出口，所述高溫水出口通過管道與保溫箱相連，連接所述高溫水出口和保溫箱的管道上設置有疏水閥。
3.根據權利要求1或2所述的生產麥芽糖用的糖化罐，其特徵是:所述夾層上部設置有壓力傳感器。
4.根據權利要求2所述的生產麥芽糖用的糖化罐，其特徵是:所述罐體內部設置有旋轉嗔頭。
5.根據權利要求4所述的生產麥芽糖用的糖化罐，其特徵是:所述旋轉噴頭與保溫箱相連。
6.根據權利要求1或2所述的生產麥芽糖用的糖化罐，其特徵是:所述罐體內設置有檢測裝置，所述檢測裝置包括溫度探測器和濃度探測器。
7.根據權利要求5所述的生產麥芽糖用的糖化罐，其特徵是:所述溫度探測器和濃度探測器通過導線與控制器相連。
8.根據權利要求1或2所述的生產麥芽糖用的糖化罐，其特徵是:所述攪拌軸上設置有三組攪拌槳，所述攪拌槳與攪拌軸所夾的銳角α為40°。
【文檔編號】C12M1/34GK203683535SQ201420052734
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年1月27日 優先權日:2014年1月27日
【發明者】崔全山 申請人:濱州市力之源生物科技有限公司