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動物檢疫專用刀的製作方法

2023-05-24 14:55:26

專利名稱:動物檢疫專用刀的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及動物檢疫配套設備技術領域,特別涉及一種動物檢疫專用刀。
背景技術:
目前,檢疫工作人員對動物檢疫用刀都是普通的屠宰刀,刀柄為直線式,在屠宰車間,使用直線式刀柄對懸掛起來的豬、牛等動物胴體進行檢疫操作時,手腕處於尺側偏狀態,勞動強度大,工作效率低,長期在這種狀態下操作會引發鍵鞘炎、腕道綜合症等積累損傷,另外,由於油膩、刀把設計不合理等原因,發 生刀脫手扎傷腿腳的事故也時有發生,力口之動物檢疫的特殊性,通常需進行動物檢疫的五部十三刀,對刀的構造也有特殊的要求,而目前沒有動物檢疫專用刀,不能滿足當前需求。

實用新型內容為了解決上述缺陷,本實用新型提供一種能夠避免交叉感染,使用方便、省時省力、勞動強度小、工作效率高的動物檢疫專用刀。為實現本實用新型的目的所採用的技術方案是:一種動物檢疫專用刀,包括刀身和刀柄,所述刀身套裝在刀柄內,所述刀身的前部設置有前刀刃,所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃,所述刀身的後部設置有後刀刃和鋸齒狀刀刃。所述刀柄與所述刀身整體呈165度。所述刀柄的橫截面呈橢圓形。所述刀柄一側設置食指按壓槽。所述刀柄一側中央為一圓孔、孔內裝有電池、燈泡、開關及通常的手電筒電路。所述刀柄一端設置有掛孔。本實用新型通過刀身刀刃雙面開刃,所述刀身的前部設置有前刀刃,所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃,所述刀身的後部設置有後刀刃和鋸齒狀刀刃,長扁的刀身和銳利的刀尖適合刺入,在進行下淋巴結和外咬肌檢疫時,可以一刀扎進去,輕輕鬆鬆完成檢疫要求,省勁,而用其它的刀需要拉割3 4次(領下淋巴結和外咬肌所處部位的皮堅硬幹厚,刀鋒不利的,更是費時費事),既能有效降低勞動強度,也能夠提高工作效率;所述後刀刃設有鋸齒狀刀刃,方便對大小腸檢疫,可以克服切割時腸體的滑動,省時省力;並可以切割凍肉;刀身開設出凹弧形刀刃,解決對牛等大動物胴體深部剖解時的粘刀問題,減少無效動作,提高工作效率;所述刀柄與所述刀身整體呈165度弧形,刀刃切削部分與刀柄平行,切割力與施加力共線,能夠合成合力,切割時省勁,也便於施力。弧形刃能充分利用收臂反勾慣性起到縱向切割收臂過程中都能擴大創面,減少手操作移動距離,特別是在對懸掛起來的動物胴體進行剖檢時,可使腕部關節處於自然順直狀態,消除靜態肌力,降低勞動強度;所述刀柄的橫截面呈橢圓形,使操作穩定、不旋轉,手感舒適、易於施力;所述刀柄一側中央為一圓孔、孔內裝有電池、燈泡、開關及通常的手電筒電路,便於對動物內臟進行檢疫;所述刀柄一端設置有掛孔,使其方便懸掛;所述刀柄一側設置食指按壓槽,增加了持握的穩定性和操作的舒適性,體現了人性化設計的人機工程設計理念。木製刀柄手感好,摩擦適中,與人的親和力強,刀型呈流暢弧形,防滑能力出眾,手感舒適,使用更安全,精緻時尚。因此,本實用新型功能全面,實用性強,能夠集中工序,減少了換刀、及磨刀時間,能顯著提高生產效率;且刀加工的難易程度及加工的精度都較低,對工人技術要求較低,力口工成本低、加工效率高,適合批量生產。
以下結合附圖對本實用新型作進一步描述:


圖1是本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式

圖1所示,一種動物檢疫專用刀,包括刀身I和刀柄4,所述刀身I套裝在刀柄4內,所述刀身I的前部設置有前刀刃,所述前刀刃包括弧形刀刃2和凹弧形刀刃3,所述刀身的後部設置有後刀刃8和鋸齒狀刀刃7,所述刀柄4與所述刀身I整體呈165度,所述刀柄4的橫截面呈橢圓形,所述刀柄4 一側設置食指按壓槽6,所述刀柄4 一側中央為一圓孔、孔內裝有電池、燈泡、開關及通常的手電筒電路,所述刀柄4 一端設置有掛孔5。本實用新型通過刀身刀刃雙面開刃,所述刀身的前部設置有前刀刃,所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃,所述刀身的後部設置有後刀刃和鋸齒狀刀刃,長扁的刀身和銳利的刀尖適合刺入,在進行下淋巴結和外咬肌檢疫時,可以一刀扎進去,輕輕鬆鬆完成檢疫要求,省勁,而用其它的刀需要拉割3 4次(領下淋巴結和外咬肌所處部位的皮堅硬幹厚,刀鋒不利的,更是費時費事),既能有效降低勞動強度,也能夠提高工作效率;所述後刀刃設有鋸齒狀刀刃 ,方便對大小腸檢疫,可以克服切割時腸體的滑動,省時省力;並可以切割凍肉;刀身開設出凹弧形刀刃,解決對牛等大動物胴體深部剖解時的粘刀問題,減少無效動作,提高工作效率;所述刀柄與所述刀身整體呈165度弧形,刀刃切削部分與刀柄平行,切割力與施加力共線,能夠合成合力,切割時省勁,也便於施力。弧形刃能充分利用收臂反勾慣性起到縱向切割收臂過程中都能擴大創面,減少手操作移動距離,特別是在對懸掛起來的動物胴體進行剖檢時,可使腕部關節處於自然順直狀態,消除靜態肌力,降低勞動強度;所述刀柄的橫截面呈橢圓形,使操作穩定、不旋轉,手感舒適、易於施力;所述刀柄一側中央為一圓孔、孔內裝有電池、燈泡、開關及通常的手電筒電路,便於對動物內臟進行檢疫;所述刀柄一端設置有掛孔,使其方便懸掛;所述刀柄一側設置食指按壓槽,增加了持握的穩定性和操作的舒適性,體現了人性化設計的人機工程設計理念。木製刀柄手感好,摩擦適中,與人的親和力強,刀型呈流暢弧形,防滑能力出眾,手感舒適,使用更安全,精緻時尚。因此,本實用新型功能全面,實用性強,能夠集中工序,減少了換刀、及磨刀時間,能顯著提高生產效率;且刀加工的難易程度及加工的精度都較低,對工人技術要求較低,力口工成本低、加工效率高,適合批量生產。
權利要求1.一種動物檢疫專用刀,包括刀身和刀柄,所述刀身套裝在刀柄內,其特徵在於:所述刀身的前部設置有前刀刃,所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃,所述刀身的後部設置有後刀刃和鋸齒狀刀刃,所述刀柄一側中央為一園孔、孔內裝有電池、燈泡、開關及通常的手電筒電路。
2.如權利要求1所述的動物檢疫專用刀,其特徵在於:所述刀柄一側設置食指按壓槽。
3.如權利要求1所述的動物檢疫專用刀,其特徵在於:所述刀柄與所述刀身整體呈165度。
4.如權利要求1所述的動物檢疫專用刀,其特徵在於:所述刀柄的橫截面呈橢圓形。
5.如權利要求1所述的動物檢疫專用刀,其特徵在於:所述刀柄一端設置有掛孔。
專利摘要本實用新型公開了一種動物檢疫專用刀,包括刀身和刀柄,所述刀身套裝在刀柄內,所述刀身的前部設置有前刀刃,所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃,所述刀身的後部設置有後刀刃和鋸齒狀刀刃。通過刀身刀刃雙面開刃,所述刀身的前部設置有前刀刃,所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃,長扁的刀身和銳利的刀尖適合刺入,輕輕鬆鬆完成檢疫要求,省勁,所述後刀刃設有弧形刃口,方便對大小腸檢疫,省時省力;刀身開設出凹弧形刀刃,解決對牛等大動物深部剖解時的粘刀問題;因此,本實用新型功能全面,實用性強,能夠集中工序,減少了換刀、及磨刀時間,能顯著提高生產效率。
文檔編號B26B9/02GK203109964SQ201320044850
公開日2013年8月7日 申請日期2013年1月28日 優先權日2013年1月28日
發明者陳慶勳, 孫凌志, 劉俊娜, 劉珍 申請人:陳慶勳

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