一種葡萄植株的施肥方法及其應用與流程

2023-05-22 21:19:09

1.本技術涉及農業栽培技術領域，具體涉及一種葡萄植株的施肥方法及其應用。


背景技術：

2.近年來，葡萄根系上浮問題越來越嚴重，研究發現，造成葡萄根系上浮的原因主要有以下幾個方面：一是當葡萄園地下水位偏高或葡萄園排水不良時，易導致葡萄根系部位水分含量過高，葡萄根系很容易窒息，迫使葡萄根系向地表生長，從而造成葡萄根系上浮；二是葡萄根系具有向水向肥性，如長期在地表撒施肥料，葡萄根系則向地表生長，也容易導致葡萄根系上浮；三是長期施加化學肥料導致土壤板結、透氣性差，進而迫使葡萄根系上浮。葡萄根系上浮容易引發一系列問題，比如土壤表層的水分變化多端，葡萄根系處於忽幹忽溼的土壤表層，極容易造成葡萄裂果；土壤表層的微生物含量豐富，其有害病原菌也比較多，這使得葡萄根部感染病害的機率大大增加。
3.目前，針對葡萄根系上浮的主要解決辦法有以下幾種：一是為果園設置排管渠道，保證園區內旱能灌、澇能排，但該方法的實施成本較高，需要對整個園區進行改造，工程量巨大，並且不能從根本上解決葡萄根系上浮的問題；二是改變施肥方式，通過開深溝、深穴的方式施肥，引導葡萄根系向土壤深處分布，該施肥方法易破壞土壤深層結構，而且還容易造成穴內肥料濃度過大，致使根系不能及時吸收，導致中毒、燒根等情況。因此，目前急需提供一種能夠從根本上解決葡萄根系上浮問題的方法。


技術實現要素：

4.為了解決葡萄根系上浮問題，本技術提供一種葡萄植株的施肥方法。
5.第一方面，本技術提供一種葡萄植株的施肥方法，採用如下的技術方案：
6.一種葡萄植株的施肥方法，所述施肥方法包括：在距離植物主幹30-60cm、在土壤表層0-20cm的位置施加中熟堆肥。
7.本技術提供的施肥方法是將中熟堆肥施加至距離植物主幹30-60cm的淺層土壤，由於中熟堆肥在分解發熱過程中，會產生大量的酚類物質與有機酸，而酚類物質與有機酸能夠抑制植物生長；因此當淺層土壤中含有大量的酚類物質與有機酸，葡萄根系則會繞開淺層土壤，向更深層土壤生長，從而解決了葡萄根系上浮的問題。
8.本技術採用的是中熟堆肥，是經過高溫發酵、殺菌，但還是有許多有機物可以被微生物利用狀態的堆肥。該類肥料在分解發熱的過程中會產生大量的酚類物質和有機酸，因此將上述中熟堆肥施加至土壤表層(淺層土壤)，能夠利用中熟堆肥產生的酚類物質和有機酸來抑制植株向土壤表層生長，促使其向更深的土壤延伸，從而解決葡萄根系上浮的問題。另外，中熟堆肥施加至土壤表層後會繼續發酵腐熟，其中的易氧化有機質能夠刺激微生物生長，並產生次級代謝產物，而該次級代謝產物是葡萄風味物質形成的關鍵，因此施加中熟堆肥還能提高葡萄的品質。
9.葡萄新生根系一般位於以葡萄主幹為中心、半徑30-60cm處的深層土壤。因此，本
申請的是施肥方法中，將施肥的位置設定在距離葡萄樹幹30-60cm的淺層土壤。
10.優選地，所述施肥的位置可以為距離葡萄樹幹30-60cm處的土壤表層。
11.在一個具體的實施方案中，所述施肥的位置可以為距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為10-20cm處。
12.在一個具體的實施方案中，所述施肥的位置可以為距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為0cm處(堆放於土壤表層)。
13.優選地，所述中熟堆肥的有機質含量≥60％，易氧化有機質含量≥15％。
14.中熟堆肥的易氧化有機質含量越高，其前期發酵作用越強，分泌出來的酚類和有機酸類物質越多，抑制葡萄根系上浮的作用越好。因此，本技術將中熟堆肥的有機質含量與易氧化有機質含量控制在上述範圍內，既能夠分泌大量的酚類和有機酸類物質抑制葡萄根系上浮，還能使中熟堆肥快速發酵腐熟，為葡萄植株提供養分。
15.進一步優選地，所述中熟堆肥的有機質含量≥65％，易氧化有機質含量≥20％。
16.本技術進一步將中熟堆肥的有機質含量與易氧化有機質含量控制在上述範圍內，中熟堆肥分泌的酚類和有機酸類物質會更多，抑制葡萄根系上浮的作用則更好。
17.優選地，所述中熟堆肥選自餐廚廢棄物、豆粕、糖渣、海藻渣和動物糞便。
18.優選地，所述餐廚廢棄物的含水量為8-15％，動物糞便的含水量為20-30％。
19.餐廚廢棄物是指食品消費過程中產生的剩菜剩飯、果皮菜葉、動物骨骼內臟、廢棄食用油脂等食物殘渣，其中含有大量的營養物質(有機質、微量元素等)，因此可以用於土壤中提高土壤肥力。豆粕的主要成分為蛋白質、賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸，豆粕會在土壤中分解，並轉化成各種腐殖酸物質，豆粕能夠為植物提供c、h、o，還能破除土壤板結，使土壤疏鬆；糖渣的中含有大量的有機質和氮磷鉀，能夠調節土壤中的水分，活化平衡土壤酸鹼度；海藻渣是海藻經過乾燥壓榨後成為的幹渣，海藻中即含有氮、磷、鉀大量元素及鐵、硼、鉬、鈣、鎂、碘、鈷、鋅、錳、銅等微量元素，還含有海藻酸、海藻多糖及低聚糖、胺基酸、酚類多聚化合物等生命活性物質；動物糞便中含有纖維素、半纖維素、蛋白質及其分解物(脂肪、有機酸)等。將上述物質獲得的中熟堆肥施加至淺層土壤，各物質會在土壤中分解發熱，進而產生一定量的酚類物質和有機酸，使新生根系繞開土壤表層，往下生長，從而解決葡萄根系上浮問題。
20.進一步優選地，所述餐廚廢棄物經過除油、除鹽、生物強化腐殖化處理；所述動物糞便為牛糞、羊糞或馬糞。
21.優選地，所述餐廚廢棄物為中熟狀態的餐廚廢棄物。
22.本技術中，由於餐廚廢棄物中含有大量的油、鹽等物質，容易發生易腐爛，因此需要對其進行脫油脫鹽、添加稻殼粉輔料，生物強化腐殖化處理。經處理後的餐廚廢棄物中的油脂、鹽等被去除，並且餐廚廢棄物也成為了半腐熟狀態。將該半腐熟狀態的餐廚廢棄物施加至土壤表層，餐廚廢棄物會繼續發酵腐熟，此過程中會產生大量的酚類和有機酸的物質，從而抑制葡萄根系向土壤表層生長，從而解決了葡萄根系上浮的問題。
23.牛糞、羊糞或馬糞在發酵的過程中也會產生酚類和有機酸的物質，並且牛糞、羊糞或馬糞的含水量較小，因此能夠當做中熟堆肥來抑制葡萄根系上浮、提高土壤肥力。
24.優選地，所述中熟堆肥為餐廚廢棄物和牛糞的混合物；所述餐廚廢棄物與所述牛糞的重量比為1：(0.4-0.8)。
25.由於餐廚廢棄物中含有大量的易氧化有機質，牛糞中含有大量的微生物，因此本技術將牛糞與餐廚廢棄物混合，能夠利用餐廚廢棄物中的易氧化有機質刺激微生物生長繁殖，而微生物則又能夠進一步促進餐廚廢棄物發酵腐熟。因此，本技術將餐廚廢棄物與牛糞的重量比控制在上述範圍內，能夠使餐廚廢棄物的發酵腐熟更充分，獲得的酚類和有機酸類物質更多，對抑制葡萄根系上浮的效果更加顯著。
26.在一些實施方案中，所述餐廚廢棄物與所述牛糞的重量比可以為1：(0.4-0.6)或1：(0.6-0.8)。
27.在一個具體的實施方案中，所述餐廚廢棄物與所述牛糞的重量比還可以為1：0.4、1：0.6或1：0.8。
28.本技術進一步將餐廚廢棄物與牛糞的重量比控制在上述範圍內，獲得的中熟堆肥的使用效果更好，對抑制葡萄根系上浮的作用效果更加顯著。另外，上述中熟堆肥還能進一步提升土壤肥力，節省種植成本，提高葡萄品質。
29.優選地，所述中熟堆肥的施加量為1.5-3kg/棵。
30.本技術將每棵葡萄樹施加的中熟底肥的施加量控制在上述範圍內，既能抑制葡萄根系上浮，又能避免中熟堆肥對葡萄根系造成損害。
31.在一些實施方案中，所述中熟堆肥的施加量可以為1.5-3kg/棵、1.5-2kg/棵、或2-3kg/棵。
32.在一個具體的實施方案中，所述中熟堆肥的施加量可以為1.5kg/棵、2kg/棵或3kg/棵。
33.優選地，所述中熟堆肥的施加時間為植物新根生長期。
34.植物新根生長期為植物根系快速生長延伸的階段，在此期間，植物根系極容易向土壤表層生長延伸。因此，本技術提供的施肥方法是在葡萄的新根生長期，對葡萄周圍的淺層土壤施加中熟堆肥，利用中熟堆肥分泌出的酚類和有機酸類物質來抑制葡萄根系向上生長，迫使其向更深層土壤生長，進而從根本上解決葡萄根系上浮的問題。
35.優選地，所述施肥方法還包括深翻，具體步驟為：在所述新根生長期過後，將所述中熟堆肥深翻至距離土壤表層30-50cm的位置。
36.由於中熟堆肥在新根生長期會完全發酵腐熟，變成完熟有機肥，因此本技術在新根生長期結束後，葡萄採收完，直接將中熟堆肥深翻至深層土壤，將中熟堆肥直接充當月子肥，進而提升土壤肥力和有機質含量，疏鬆土壤，改良土壤結構，同時對植株進行保溫，使植株可以安全過冬。
37.綜上，本技術提供的施肥方法中，在葡萄的新根生長期採用中熟堆肥對土壤淺層進行施肥，能夠抑制葡萄根系向表面伸展，防止根系上浮；並在新根生長期過後，葡萄採收完，將該中熟堆肥深翻至深層土壤，進而改良土壤結構，並為葡萄提供養分。因此，本技術提供的施肥方法既能夠解決葡萄根系上浮的問題，還能提高土壤肥力，節省種植成本，提高葡萄的品質。
38.第二方面，本技術提供的施肥方法在葡萄植株栽培中的應用。
39.本技術提供的施肥方法能夠抑制葡萄根系向土壤表層生長，並向深層土壤生長，從根本上解決了葡萄根系上浮的問題；並且上述施肥方法還能提升土壤肥力和有機質含量，疏鬆土壤，改良土壤結構，同時對葡萄植株進行保溫，使葡萄植株可以安全過冬。
40.綜上所述，本技術具有以下有益效果：
41.1.本技術提供一種葡萄植株的施肥方法，該施肥方法是在距離植物根系30-60cm、距離土壤表層0-20cm的位置施加中熟堆肥，該施肥方法能夠有效解決葡萄根系上浮的問題。
42.2.本技術提供的中熟堆肥選自餐廚廢棄物、豆粕、糖渣、海藻渣和動物糞便，將上述中熟堆肥施加土壤中，能夠發熱分解出大量的酚類和有機酸的物質，抑制植物根系向土壤表層生長，促使其向深層土壤生長，解決植物根系上浮問題。
43.3.本技術進一步選用餐廚廢棄物和牛糞的混合物作為中熟堆肥，並將二者的重量比控制在1：(0.4-0.8)範圍內，能夠使餐廚廢棄物的發酵腐熟更充分，獲得的酚類和有機酸類物質更多，對抑制植物根系上浮的效果更加顯著。
44.4.本技術提供的施肥方法中，還需要在新根生長期過後，葡萄採收完，將中熟堆肥深翻至距離土壤表層30-50cm的位置，使中熟堆肥充當月子肥來提升土壤肥力和有機質含量，疏鬆土壤，改良土壤結構，同時對植株進行保溫，使植株可以安全過冬。
具體實施方式
45.本技術提供一種葡萄植株的施肥方法，該施肥方法為：在植物的新根生長期，在距離植物根系30-60cm、距離土壤表層0-20cm的位置施加中熟堆肥，施加量為1.5-3.0kg/棵；然後在新根生長期結束後，將施加的中熟堆肥深翻入土。
46.其中，所述中熟堆肥選自餐廚廢棄物、豆粕、糖渣、海藻渣和動物糞便。進一步地，所述中熟堆肥為餐廚廢棄物和牛糞的混合物，所述餐廚廢棄物與所述牛糞的重量比為1：(0.4-0.8)。
47.本技術採用的餐廚廢棄物取自北京市海澱區大工村餐廚垃圾處理廠，並利用北京嘉博文生物科技有限公司的生物強化腐殖化技術處理；本技術實施例的試驗地點位於陝西省渭南市臨渭區故市鎮三畛村；牛糞來自於渭南經開區星火村養牛場，豆粕購自濟南綠之源生物科技有限公司、海藻渣購自日照原力生物科技有限公司；其餘原料也可通過商購獲得。
48.以下結合製備例、實施例和性能檢測試驗對本技術作進一步詳細說明。
49.製備例
50.製備例1-6
51.製備例1-6分別提供了一種中熟堆肥，上述製備例的區別之處在於：中熟堆肥的組分及添加量，具體如表1。
52.製備例3提供的中熟堆肥的製備方法為：
53.(1)參考專利cn1850965a公開的一種餐廚有機廢棄物資源化循環處理方法，以餐廚廢棄物為原料，除油、除鹽三相分離後，接種bgb高溫複合菌與稻殼粉輔料混合進行發酵，獲得中熟狀態的餐廚廢棄物。
54.企業、機關、企事業單位等廚房產生的可降解的剩餘廢棄物料和餐桌的剩餘食物，來源較為廣泛，易於獲取；bgb高溫複合菌來自北京嘉博文生物科技有限公司；稻殼粉輔料來自於鉛山縣海新飼料商行。
55.(2)然後取上述中熟狀態的餐廚廢棄物10kg、牛糞4kg混合均勻，即可獲得中熟堆
肥。
56.表1製備例1-6提供的中熟堆肥的組分及添加量
[0057][0058][0059]
製備例7
[0060]
製備例7提供一種中熟堆肥。
[0061]
(1)參考專利cn1850965a公開的一種餐廚有機廢棄物資源化循環處理方法，以餐廚廢棄物為原料，除油、除鹽三相分離後，接種bgb高溫複合菌與稻殼輔料混合進行發酵，獲得中熟狀態的餐廚廢棄物；
[0062]
(2)然後取上述中熟狀態的餐廚廢棄物10kg、海藻渣6kg混合均勻，即可獲得中熟堆肥。
[0063]
製備例8
[0064]
製備例8提供一種中熟堆肥。
[0065]
上述中熟堆肥的製備方法為：取牛糞10kg、豆粕5kg、海藻渣5kg混合均勻，即可獲得中熟堆肥。
[0066]
性能檢測
[0067]
對上述製備例1-8提供的中熟堆肥的有機質含量及易氧化有機質含量進行檢測，檢測結果如表2所示。
[0068]
上述中熟堆肥的有機質含量與易氧化有機質含量均按照ny/t 2876-2015《肥料和土壤調理劑有機質分級測定》提供的方法進行檢測，全氮含量按照ny/t 525-2021《有機肥料》提供的方法進行檢測。
[0069]
表2製備例1-8、對比製備例1提供的中熟堆肥的性能檢測結果
[0070][0071][0072]
根據表2的檢測結果可知，本技術製備例1-8提供的中熟堆肥的有機質含量均≥60％，易氧化有機質含量≥15％，c/n值為16.0-26.0。因此，將上述中熟堆肥施加至土壤中，能夠有效利用其前期發酵作用產生的酚類和有機酸類物質來抑制葡萄根系向上生長，從而解決葡萄根系上浮問題。同時上述中熟堆肥的在發酵腐熟的過程中能夠持續為葡萄植株提供養分，提高葡萄的品質。
[0073]
實施例
[0074]
以下施肥試驗於2021年在陝西省渭南市臨渭區故市鎮三畛村的葡萄種植園進行，選取了32棵生長狀態良好、大小基本相同的陽光玫瑰葡萄植株，每2棵陽光玫瑰葡萄植株進行1種實施例或對比例提供的施肥方法進行試驗，試驗期間均採取完全相同的田間管理措施。
[0075]
實施例1
[0076]
實施例1提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0077]
上述施肥方法的具體步驟為：
[0078]
(1)2021年3月14日(陽光玫瑰葡萄植株萌芽前)，在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為10-20cm處，圍繞樹幹一周施加製備例1提供的中熟堆肥，每棵葡萄植株的施加量為3kg。
[0079]
(2)2021年10月8日葡萄採收完畢，然後將施加的中熟堆肥深翻至距離土壤表層30-50cm的位置。
[0080]
實施例2
[0081]
實施例2提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0082]
上述施肥方法的具體步驟為：
[0083]
(1)2021年3月14日(陽光玫瑰葡萄植株萌芽前)，在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為0-10cm處，圍繞樹幹一周堆放製備例1提供的中熟堆肥3kg。
[0084]
(2)2021年10月8日葡萄採收完畢，然後將施加的中熟堆肥深翻至距離土壤表層
30-50cm的位置。
[0085]
實施例3
[0086]
實施例3提供一種葡萄植株的施肥方法，該施肥方法與實施例1的不同之處在於：實施例3提供的施肥方法中，施肥量為1.5kg。
[0087]
實施例4
[0088]
實施例4提供一種葡萄植株的施肥方法，該施肥方法與實施例1的不同之處在於：實施例3提供的施肥方法中，施肥量為2kg。
[0089]
實施例5-11
[0090]
實施例5-11提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0091]
上述實施例與實施例1的不同之處在於：施肥方法中採用的中熟堆肥，具體如表3所示。
[0092]
表3實施例5-11提供的施肥方法中採用的中熟堆肥
[0093]
實施例中熟堆肥的來源實施例中熟堆肥的來源5製備例29製備例66製備例310製備例77製備例411製備例88製備例5
‑‑
[0094]
對比例
[0095]
對比例1
[0096]
對比例1提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0097]
上述施肥方法的具體步驟為：
[0098]
(1)2021年3月14日(陽光玫瑰葡萄植株萌芽前)，在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為20-30cm處，圍繞樹幹一周施加製備例1提供的中熟堆肥，每棵葡萄植株的施加量為3kg。
[0099]
(2)2021年10月8日葡萄採收完畢，然後將施加的中熟堆肥深翻至距離土壤表層30-50cm的位置。
[0100]
對比例2
[0101]
對比例2提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0102]
上述施肥方法的具體步驟為：
[0103]
(1)2021年3月14日(陽光玫瑰葡萄植株萌芽前)，在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為10-20cm處，圍繞樹幹一周施加製備例1提供的中熟堆肥，每棵葡萄植株的施加量為1kg。
[0104]
(2)2021年10月8日葡萄採收完畢，然後將施加的中熟堆肥深翻至距離土壤表層30-50cm的位置。
[0105]
對比例3
[0106]
對比例3提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0107]
上述施肥方法的具體步驟為：
[0108]
(1)2021年3月14日(陽光玫瑰葡萄植株萌芽前)，在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為10-20cm處，圍繞樹幹一周施加製備例1提供的中熟堆肥，每棵葡萄植株的施
加量為4kg。
[0109]
(2)2021年10月8日葡萄採收完畢，然後將施加的中熟堆肥深翻至距離土壤表層30-50cm的位置。
[0110]
對比例4
[0111]
對比例4提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0112]
上述施肥方法的具體步驟為：
[0113]
(1)2021年3月14日(陽光玫瑰葡萄植株萌芽前)，在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為10-20cm處，圍繞樹幹一周施加普通有機肥(普通有機肥屬於完熟堆肥，購自湖北綠道農業發展有限公司)，每棵葡萄植株的施加量為3kg。
[0114]
(2)2021年10月8日葡萄採收完畢，然後將施加的普通有機肥深翻至距離土壤表層30-50cm的位置。
[0115]
對比例5
[0116]
對比例5提供一種葡萄植株的施肥方法。
[0117]
上述施肥方法的具體步驟為：
[0118]
(1)2021年3月14日(陽光玫瑰葡萄植株萌芽前)，在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為10-20cm處，圍繞樹幹一周施加常規複合肥料(16-16-16複合肥)，每棵葡萄植株的施加量為0.3kg。
[0119]
(2)2021年10月8日葡萄採收完畢，然後向土壤中繼續施加月子肥，月子肥為普通有機肥(購自湖北綠道農業發展有限公司)，施加量為300-600kg/畝。
[0120]
性能檢測試驗
[0121]
對實施例1-11、對比例1-5中土壤淺層中的根係數量及土壤中的有機質含量進行檢測，檢測結果如表4所示。
[0122]
(1)根係數量檢測方法：在葡萄採收完畢後，採用壕溝法製作土壤垂直剖面進行單株根系組成與分布調查。具體方法為：從距離葡萄植株主幹20cm的位置開始，挖掘長80cm、寬80cm、深40cm的土壤剖面；然後將土壤剖面沿垂直方向(深度方向)按10cm的間隔，將剖面切分成0-10cm、10-20cm、20-30cm、30-40cm的土層剖面，然後統計各土層剖面上根係數量；淺層土壤一般指距離土壤表層0-20cm處的土壤，故計算0-20cm土層剖面中的總根係數量佔比。
[0123]
(2)有機質含量檢測：在葡萄採收完畢後，在各葡萄植株的四周施肥處(距離土壤表層20cm)分別取5個土壤樣品，然後按照ny/t 2876-2015提供的方法對各土壤樣品中的有機質含量進行檢測，並取平均值。
[0124]
表4土壤淺層根係數量檢測結果
[0125][0126]
根據表4實施例1-11、對比例4-5的檢測結果可知，實施例1-11採用中熟堆肥培養的葡萄植株在0-20cm淺層土壤的根係數量佔比＜40％，而對比例4-5採用普通有機肥和常規複合肥培養的葡萄植株在0-20cm淺層土壤的根係數量佔比均為60.3％。因此，說明本技術採用中熟堆肥的施肥方法，能夠促使葡萄根系向下生長，減少淺層土壤的根係數量，有效解決相關技術中葡萄根系上浮的問題。
[0127]
實施例1-2、對比例1的檢測結果顯示，實施例1-2中0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比分別為17.6％、20.6％；對比例1中0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比為50％。因此，本技術將中熟堆肥的施肥位置確定在：在距離葡萄樹幹30-60cm、距離土壤表層深度為0-20cm處，能夠促使葡萄根系向下生長，有效解決葡萄根系上浮的問題。
[0128]
根據實施例1、實施例3-4、對比例2-3的檢測結果可知，實施例1、實施例3-4中的施肥量為1.5-3kg/棵時，0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比均≤25％；而對比例2中施肥量為1kg/棵時，0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比為40.6％；對比例3中施肥量為4kg/棵時，0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比為29.2％，且該土壤中的根係數量整體較少。因此，說明本技術中熟堆肥的施肥量控制在1.5-3kg/棵範圍內，既抑制葡萄根系上浮，又不會對葡萄根
系造成損害。
[0129]
根據實施例1、實施例5-9的檢測結果可知，實施例1、實施例5僅採用中熟狀態的餐廚廢棄物或僅採用牛糞作為中熟堆肥時，獲得的0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比分別為17.6％、37.3％；實施例9採用中熟狀態的餐廚廢棄物與牛糞混合使用，並將中熟狀態的餐廚廢棄物與牛糞的重量比控制為1：1時，獲得的0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比為21.4％；而實施例6-8採用中熟狀態的餐廚廢棄物與牛糞混合使用，並將中熟狀態的餐廚廢棄物與牛糞的重量比控制在1：(0.4-0.8)之間，獲得的0-20cm淺層土壤中的根係數量佔比為12.5-17.1％。說明本技術採用中熟狀態的餐廚廢棄物與牛糞混合使用，能夠使牛糞的發酵腐熟更充分，獲得的酚類和有機酸類物質更多，對抑制葡萄根系上浮的效果更加顯著。
[0130]
根據實施例10-11的檢測結果可知，實施例10採用餐廚廢棄物和海藻渣混合使用及實施例11採用牛糞、豆粕、海藻渣混合使用獲的施肥方法均能夠抑制葡萄根系上浮，並且均不會對根系的正常生長造成影響。
[0131]
綜上所述，本技術提供的施肥方法中，將中熟堆肥施加在距離植物主幹30-60cm、在土壤表層0-20cm的位置，能夠抑制葡萄根系向土壤表層生長，促使其向深層土壤生長，從根本上解決植物根系上浮問題；且進一步採用餐廚廢棄物與牛糞混合使用，並將二者的重量比控制在1：(0.4-0.8)範圍內，能夠使葡萄根系上浮的抑制效果更加顯著。
[0132]
雖然，上文中已經用一般性說明及具體實施方案對本發明作了詳盡的描述，但在本發明基礎上，可以對之作一些修改或改進，這對本領域技術人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發明精神的基礎上所做的這些修改或改進，均屬於本發明要求保護的範圍。