筷子清洗消毒機的製作方法

2023-05-12 00:42:51 2

專利名稱：筷子清洗消毒機的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種筷子清洗消毒機。
背景技術：
目前在許多餐飲場所都使用一次性筷子，但隨著環保意識的增強，人們已 經看到使用一次性筷子，不僅對資源造成了嚴重浪費還帶來的環境的汙染和破 壞。為此人們開始響應不使用一次性筷子。 一些酒店、飯店、食堂引進使用可 循環的筷子，但筷子的清洗與消毒是個難題。目前對筷子的清洗主要採用人工 的清洗的方法，雖然在清洗完後進行殺菌消毒，但進行儲藏包裝時不可避免地 產生人為接觸，容易造成二次汙染，直接威脅使用者的生命健康。市場上有少 量筷子清洗的產品，按工作原理分主要有超聲波清洗機，機械傳送清洗機以及 清洗消毒生產線。
超聲波清洗機主要是利用超聲波在清洗劑中疏密相間地向前輻射，使液體 流動而產生數以萬計的微小氣泡。產生高壓不斷衝擊物件，從而達到物件表面 淨化的目的。超聲波清洗機的主要特點是清洗效果良好，清洗速度快，適用性 廣，但因其技術複雜，造價高。
另一種傳統的機械傳送式清洗機主要是利用帶傳動、鏈傳動等運送筷子， 通過清洗噴頭，有流動的水帶走筷子表面的贓物，達到清洗的目的。這種清洗 機結構簡單、使用方便，但清洗效果不夠理想，佔地面積大，並且水的消耗量大。
目前定量出筷， 一般採用漏鬥狀的料鬥，撥輪，鋼條配合壓緊以使其整齊 排列，輸出筷子。
目前這些產品主要存在的問題是1. 清洗、消毒與烘乾是分開進行的，因此在這幾個工序搬運過程中很 有可能會造成二次汙染。
2. 設備比較龐大，成本高，只適應於清洗消毒中心等大型加工場所。

發明內容
為了克服筷子清洗、消毒與烘乾過程中產生的二次汙染，同時解決設備龐 大，費用高等問題，本發明提出一種筷子清洗消毒機，在同一個容器中完成對 筷子的進料、清洗、消毒、烘乾、出料、定量輸出一系列工序。
為實現上述目的，本發明的技術方案為
一種筷子清洗消毒機，其特徵在於，由上部分的清洗機構和下部分的出筷 裝置組成，清洗機構包括進料倉和可旋轉的清洗滾筒，進料倉設置在清洗滾筒 的上端；清洗滾筒包括圓盤、多根輻條和多片衝孔網；多根輻條安裝在圓盤上， 衝孔網為矩形網板，其中一片衝孔網一端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上， 形成筷子進出清洗滾筒的進出口 ；其餘的每一片衝孔網經摺疊後依次固定在相 鄰的輻條上。
所述的出筷裝置設置在清洗機構的下方，包括儲藏室、可旋轉的撥輪、由 同步帶輪驅動的同步帶和取筷箱；所述的同步帶上設有鉤取筷子的鉤齒，所述 的撥輪設置在儲藏室出口處並靠近所述的同步帶設置。
所述的清洗機構還包括加熱裝置和風扇。
本發明採用的技術方案為整機由上部分的清洗機構和下部分的定量出筷 裝置組成。清洗機構利用帶階梯形壁的滾筒以較高速度正轉進行清洗，通過水 流、筒壁和筷子之間的衝擊及筷子之間的摩擦，完成筷子的清洗。經清洗後的 筷子在高溫燈管與送風裝置的配合下進行消毒烘乾。消毒烘乾後的筷子由滾筒 以較低速度反轉送出，滾筒通過電機的定向停止功能實現開口對準進料口停止， 筷子由卸料裝置送到定量出筷裝置，該裝置首先通過撥輪使筷子整齊排列，然 後根據需要通過帶鉤齒的同步帶實現一次按鍵輸出定量輸出指定雙數的筷子。
整個工作流程由單片機控制，可以在自動、手動、演示三種模式下完成筷 子的清洗與消毒工作。
4本發明的有益效果
本裝置集成了筷子的清洗、消毒和烘乾的功能，本裝置的清洗滾筒的設計 極為巧妙，筷子的進口和出口為同一個開口，滾筒壁由多片衝孔網形成階梯狀, 不但對筷子的清洗效果良好，而且通過控制滾筒的正轉和反轉分別實現清洗和 出料的功能。
本發明採用220V 50HZ市電驅動，清洗功率為30W，定量出筷裝置電機功 率為IOW，烘乾消毒功率300W，電能消耗低。整機上下部分協調，清洗與定量 出筷獨立工作，保證了機器工作的連續性。本發明中，筷子的清洗、消毒和烘 幹都在同一滾筒進行，避免了二次汙染。配套推車方便搬運，整機完全符合人 機工程的設計原理。


圖1為本發明的總體結構原理圖中l.進料倉2.進料門控制電機3.進料門4.加熱裝置5.清洗滾筒6.清 洗箱體 7.導料裝置8.卸料裝置9.排水裝置10.定量出筷裝置11.控制 盒12.推車13.中央控制板14.主電機15.風扇16.進水閥17.卸料門牽引電機
圖2為本發明的工作流程圖3為清洗滾筒的結構示意圖(其a圖為清洗滾筒左視圖，b圖為清洗滾筒的 主視圖)；
圖中18.圓盤19.輻條20.衝孔網 圖4為定量出筷裝置的結構示意圖中21.取筷箱22.排筷電機座23.儲藏室24.排筷電機25.撥輪26.同 步帶27.鉤齒28.同步帶輪29.取筷電機30.蓋板31.滑動軸承座32.軸承 33.螺母34.張緊螺栓35.排筷軸36.排筷傳動齒輪37.支架38.底板39.導 板40.取筷軸
具體實施例方式
下面結合具體實施例對本發明作進一步詳細說明。 實施例h在圖1中，進料門控制電機2和進料門3安裝在進料倉1上，進料倉1、 加熱裝置4、清洗滾筒5、導料裝置7、卸料裝置8、排水裝置9、中央控制板 13、主電機14、風扇15、進水閥16和各卸料門牽引電機17都安裝在清洗箱體 6上。
清洗箱體6、定量出筷裝置10和控制盒11分別由支架固定在推車12上。
清洗箱體6中有水位傳感器，可以通過中央控制板13中的單片機感知器水 位高低，進而控制水位。
控制盒ll中有開關電源(220V輸入12V輸出)作為系統電源，以及相應 的主機電控制板及相應的控制輸入端、電源板，5V輸出接口 3個和相應的控制 輸入端，220V輸出接口 4個和相應的控制輸入端，中央控制板13中提供了水位 傳感器輸入接口、四個物理按鍵、各控制輸出接口。
採用ATmegall6L單片機作為整個機器的CPU，以TJDM1602C液晶屏作為顯 示屏。通過中央控制板13輸出控制信號到控制盒13再控制盒控制相應的裝置 或電機動作完成相應的工序。整個清洗消毒過程可以完全實現程序自動控制， 並且可以手動調節各工序工作時間。
(l)清洗消毒
具體工作過程:進料門控制電機開啟進料門、進料、進料門控制電機關閉進 料門、打開電磁閥進水、關閉電磁閥停止進水(水位到達水位傳感器位置)、滾 筒逆時針高速旋轉進行清洗、停止清洗(滾筒定向停止)、開啟排水閥,排水、關 閉排水閥、漂洗(重複以上進水，清洗,排水過程)、消毒(打開加熱裝置，高溫消 毒)、烘乾(打開風扇)、停止烘乾(關閉加熱裝置與風扇)、滾筒出料(滾筒順時 針低速旋轉)、滾筒定向停止(進料口朝上位置停止)、卸料(打開卸料門)、關閉 卸料門。
如圖3中，清洗滾筒9由圓盤18 (兩端各一個)、輻條19衝孔網20三個 部分組成，六根輻條均勻安裝在兩個圓盤18上形成滾筒支架。將衝孔網(孔徑 3mm,孔距8mm)按滾筒寬度裁剪成矩形板(共六片)，將其中5片摺疊成如圖中 所示形狀後依次固定在相鄰的輻條上，第六片衝孔網板不摺疊(如圖)，將其一
6端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上，形成進(出)料口，該進(出)料口 的特點是單向旋轉出料。
當該進(出)料口朝上時進行進料(筷子)操作。清洗時，滾筒下半部分 均泡在水中，隨著滾筒逆時鐘高速旋轉，筷子在滾筒中不斷翻滾，通過水流、 筒壁與筷子之間的強烈撞擊和摩擦實現筷子上髒物的脫離，髒物通過衝孔網孔 排出，此時由於進(出)料口的特殊結構，筷子不會從進(出)料口排出。清 選完畢後需要出料時，滾筒順時鐘低速旋轉，筷子依靠自身重力從滾筒進(出) 料口滑出。出料後，滾筒在驅動電機定向停止裝置作用下準確地停止在進(出) 料口朝上的位置，準備下一次進料。
(2)定量出筷
具體工作過程為取筷初始化(撥輪旋轉，撥動筷子使前面部分筷子排列成 整齊的一排，以便於取筷)+定量取筷，出筷(同步帶輪旋轉，同步帶上的鉤齒隨 同步帶移動,從已排列好的的筷子最前端鉤出一雙筷子實現取筷,並送至取筷箱 實現出筷，同時上方排列好的筷子下滑進入取筷區域。由單片機控制同步帶運動 距離以實現指定數量(雙)筷子的取出)—取筷初始化(每輸出4雙筷子進行一次 初始化，以保證有足夠多排列好的筷子以供選取。
定量出筷裝置10結構示意圖如圖4，支架37通過螺栓固定在底板38上， 同步帶輪28 (兩側各一組)安裝在取筷軸40上,軸承32固定在滑塊31中用於 安裝取筷軸40，撥輪25 (3個均勻分布)與儲藏室23側板上的排筷軸35通過 過盈配合固定，鉤齒27安裝在同步帶26上，底板38上開有長方形槽，能夠使 鉤齒27順利通過，導板39與蓋板30固定在支架37上，張緊螺釘34與螺母33 配合可以實現同步帶的張緊。當卸料工藝完成後，單片機啟動排筷電機24，使 其通過排筷傳動齒輪36帶動撥輪25旋轉，使筷子整齊排列在底板38上，完成 取筷的初始化；當用戶按下圖1中央控制板13上的取筷鍵時，單片機控制取筷 電機29旋轉帶動同步帶輪28旋轉，從而使鉤齒27推動筷子在導板39與蓋板 30的護送下穩定送出一雙筷子,單片機自動控制循環次數,從而實現輸出用戶設 定數量的筷子，當連續次數輸送達到4時，計數自動清零,同時控制排筷電機再 次運行進行取筷初始化，如此反覆即可穩定地輸出設定數量的筷子。
權利要求
1、一種筷子清洗消毒機，其特徵在於，由上部分的清洗機構和下部分的出筷裝置組成，清洗機構包括進料倉和可旋轉的清洗滾筒，進料倉設置在清洗滾筒的上端；清洗滾筒包括圓盤、多根輻條和多片衝孔網；多根輻條安裝在圓盤上，衝孔網為矩形網板，其中一片衝孔網一端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上，形成筷子進出清洗滾筒的進出口；其餘的每一片衝孔網經摺疊後依次固定在相鄰的輻條上。
2、 根據權利要求l所述的筷子清洗消毒機，其特徵在於，所述的出筷裝置設置 在清洗機構的下方，包括儲藏室、可旋轉的撥輪、由同步帶輪驅動的同步帶 和取筷箱；所述的同步帶上設有鉤取筷子的鉤齒，所述的撥輪設置在儲藏室 出口處並靠近所述的同步帶設置。
3、 根據權利要求l所述的筷子清洗消毒機，其特徵在於，所述的清洗機構還包 括加熱裝置和風扇。
全文摘要
本發明公開了一種筷子清洗消毒機，其特徵在於，由上部分的清洗機構和下部分的出筷裝置組成，清洗機構包括進料倉和可旋轉的清洗滾筒，進料倉設置在清洗滾筒的上端；清洗滾筒包括圓盤、多根輻條和多片衝孔網；多根輻條安裝在圓盤上，衝孔網為矩形網板，其中一片衝孔網一端固定在輻條上，另一端固定在圓盤上，形成筷子進出清洗滾筒的進出口；其餘的每一片衝孔網經摺疊後依次固定在相鄰的輻條上。本發明提出一種筷子清洗消毒機，在同一個容器中完成對筷子的進料、清洗、消毒、烘乾、出料、定量輸出一系列工序。
文檔編號A61L2/04GK101554314SQ200910043328
公開日2009年10月14日 申請日期2009年5月8日 優先權日2009年5月8日
發明者陽 向, 孫松林, 祝 張, 敏 沈 申請人:湖南農業大學