一種減肥奶糖的製作方法

2023-05-23 17:31:56 2

本發明屬於食品領域，尤其涉及一種減肥奶糖。

背景技術：

奶糖是一種結構比較疏鬆的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細膩。奶糖以含有大量奶品而得名，這類糖的主要特點是具有奶的獨特芳香，又稱為焦香糖果。奶糖的外形多為圓柱形，也有長方形和方形，色澤多為乳白或微黃色。

隨著人們生活水平的提高，人們已經不僅僅滿足於傳統的奶糖，還期望有多種類、多口味、多樣式、多功能的奶糖產生。

技術實現要素：

為彌補當前技術的不足，本發明提供一種減肥奶糖。

本發明所採用的技術方案：

一種減肥奶糖，包括以下重量份數的組分：中藥組合物5～9份、無水奶油8～12份、氫化植物油6～10份、煉乳8～12份、蜂蜜4～6份、木糖醇4～6份、卵磷脂1～3份、檸檬酸0.8～1.2份、食用明膠3～5份、水10～20份。

所述中藥組合物包括以下重量份數的組分：荷葉4～6份、山楂4～6份、茵陳2～4份、茯苓3～5份、白朮3～5份、忍冬藤2～4份、番瀉葉3～5份、陳皮4～6份、枸杞4～6份、桑葉3～5份、地骨皮3～5份、仙靈脾2～4份。

本發明的有益效果：

本發明提供一種減肥奶糖，含有中藥組合物，可以有效促進腸胃蠕動、減少脂肪、膽固醇的攝取，從而達到減肥排毒的功效。本發明口感略苦，嚼勁十足，經常食用能有效清脂排油、塑身美體，且無任何副作用。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明進行詳細闡述：

實施例1

一種減肥奶糖，包括以下重量份數的組分：中藥組合物5份、無水奶油12份、氫化植物油6份、煉乳12份、蜂蜜4份、木糖醇6份、卵磷脂1份、檸檬酸1.2份、食用明膠3份、水20份。

所述中藥組合物包括以下重量份數的組分：荷葉4份、山楂6份、茵陳2份、茯苓 5份、白朮3份、忍冬藤4份、番瀉葉3份、陳皮6份、枸杞4份、桑葉5份、地骨皮3份、仙靈脾4份。

實施例2

一種減肥奶糖，包括以下重量份數的組分：中藥組合物9份、無水奶油8份、氫化植物油10份、煉乳8份、蜂蜜6份、木糖醇4份、卵磷脂3份、檸檬酸0.8份、食用明膠5份、水10份。

所述中藥組合物包括以下重量份數的組分：荷葉6份、山楂4份、茵陳4份、茯苓3份、白朮5份、忍冬藤2份、番瀉葉5份、陳皮4份、枸杞6份、桑葉3份、地骨皮5份、仙靈脾2份。

實施例3

一種減肥奶糖，包括以下重量份數的組分：中藥組合物7份、無水奶油10份、氫化植物油8份、煉乳10份、蜂蜜5份、木糖醇5份、卵磷脂2份、檸檬酸1份、食用明膠4份、水15份。

所述中藥組合物包括以下重量份數的組分：荷葉5份、山楂5份、茵陳3份、茯苓4份、白朮4份、忍冬藤3份、番瀉葉4份、陳皮5份、枸杞5份、桑葉4份、地骨皮4份、仙靈脾3份。

上述僅為本發明的幾個具體實施方式，顯然，本發明不限於以上實施例，還可以有許多變形。本領域的普通技術人員能從本發明公開的內容直接導出或聯想到的所有變形，均應認為是本發明的保護範圍。