一種大棚草莓無公害栽培方法與流程
2023-05-22 04:17:21
本發明涉及草莓栽培技術領域，具體涉及一種大棚草莓無公害栽培方法。
背景技術：
草莓是一種紅色的水果，對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃鬱水果芳香。草莓營養價值高，富含維生素，可幫助消化，清新口氣，潤澤喉部；草莓中所含的胡蘿蔔素具有明目養肝作用；草莓對胃腸道和貧血也有一定的滋補調理作用；此外，草莓還可以預防壞血病，防治動脈硬化、冠心病。
草莓在我國各地都有栽培。草莓初夏開花，花託增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花託上，合成紅色漿果狀體。但因為人工種植的草莓都是大棚栽種，所以草莓一般在冬季上市。因而，在保證草莓的口感、營養、健康的前提下，根據大棚種植的特點，開拓高品質、控制產量的草莓種植方法，是草莓大棚種植需要不斷革新的課題。
技術實現要素：
本發明的目的是提供一種大棚草莓無公害栽培方法，栽培方法科學高效，通過規範化定植和有效的管理，既提高了產量，提高草莓的口感和營養價值，安全無公害，並延長採摘時間。
本發明提供了如下的技術方案：一種大棚草莓無公害栽培方法，包括以下步驟：
(1)、品種選擇和育苗：選用前期產量較高品質優良的紅頰品種，培育並篩選出粗壯的苗進行脫毒，形成脫毒草莓苗；
(2)、選地：選擇耕層深厚、質地疏鬆肥沃、排灌方便、1～2年未種植茄果類作物的田塊；
(3)、搭棚整地：搭建南北走向的鍍鋅薄壁鋼管大棚，寬度為6～8m、長度為40～60m，並安裝滴灌施肥系統，深翻20～30cm，每畝施200kg～500kg基肥，悶棚3～5天；
(4)、起壟：壟面寬為40～50cm，壟溝寬為30～35cm，壟高為25cm～30cm；
(5)、定植：選擇好植株完整且無病蟲害、葉片發育正常、新莖粗細適中、根系較發達的毒草莓苗在大棚中定植，定植株距為10～20cm，行距為25～35cm，栽後立即澆水，每畝施有機肥2000kg～3000kg；
(6)、大棚管理：現蕾後棚內白天溫度保持為25～28℃，開花後至果實成熟期間白天棚內溫度保持為20～25℃，開花期相對溼度保持為50～60％，果實膨大至成熟期相對溼度保持為60～80％；
(7)、植株管理：先在長出花蕾前保留5片葉和一棵子芽，及時清除多餘的老葉和子芽，待開花結果後及時摘除莖部變黃的老葉、枯葉以及匍匐莖，同時去除小分枝和弱小的果實；
(8)、授粉：開花後，向大棚內放入蜜蜂，授粉；
(9)、疏花疏果：先疏花，後疏果，將疏果率控制為60％～70％；
(10)、採收：擇機擇期分批採收，採收及轉運過程中應避免二次汙染；採收完畢後應及時清潔大棚。
優選地，所述步驟(2)中的田塊是ph值為5.5～6.0的沙壤土。
優選地，所述步驟(2)選地和步驟(3)搭棚整地之間還包括土壤消毒，採用石灰氮通過均勻撒施的方式施加到土壤裡進行土壤消毒，翻耕土壤後覆蓋白色地膜，20～30天揭膜。
優選地，所述步驟(3)中的基肥包括以下份計的原料：蛭石30～40份、酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料20～30份、碳化稻殼粉10～20份和煤渣粉2～10份。
優選地，所述酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料是酒精沼渣和秸稈粉經高溫速腐劑堆制發酵處理後的混合物料，所述酒精沼渣是木薯原料提取酒精後的下腳料，再經厭氧發酵產生沼氣後形成的殘渣；所述秸稈粉為經過粉碎加工的農作物秸稈，粒徑為1～5mm。
優選地，所述碳化稻殼粉是稻殼燃燒碳化後留下的灰燼經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為3～4mm，所述煤渣粉是工業或者民用燃煤爐產生的爐渣經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為5～6mm。
優選地，所述步驟(5)中的有機肥按重量份計包括：改性澱粉50～70份、硅藻土30～40份、高嶺土20～30份、尿素10～20份、牛糞2～10份、豬骨粉2～10份、複合益生菌2～8份和微量元素2～5份。
優選地，所述複合益生菌為酵母菌、枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌中的一種或幾種。
優選地，還包括病蟲害防治，在定植後、花序顯露至開花前和草莓生長中後期噴施除草殺蟲劑溶液，並在大棚通風處設防蟲網或者懸掛銀灰色地膜條。
本發明的有益效果：栽培方法科學高效，通過規範化定植和有效的管理，既提高了產量，提高草莓的口感和營養價值，安全無公害，並延長採摘時間，具體如下：
(1)、本發明根據草莓苗的生長發育特性在整地時施基肥，將質地細的酒精沼渣與通氣好的秸稈粉混合發酵後，質地疏鬆，與碳化稻殼、煤渣粉等配合，不僅可以調節繁苗基質的酸鹼度，且有豐富的微量元素，能夠提高草莓植株抗病能力，很適合草莓幼苗的生長發育，另外，酒精渣和秸稈粉都是有機廢棄物，數量多，用途少，用於生產草莓無土繁苗基質，可以減少環境汙染；
(2)、本發明中用石灰氮進行土壤消毒，石灰氮是由氰氨化鈣氧化鈣和其他不溶性雜質構成的混合物呈灰黑色的一種鹼性肥料，用於除草、殺菌和殺蟲；
(3)、本發明中使用的有機肥，能夠多次緩慢的釋放營養物質供給草莓生長，另外通過增加微量元素使得草莓能夠富含各種微量元素，有益於人體健康，同時因為增加了複合益生菌，能夠更好的促進草莓健康生長，獲得優質的草莓；
(4)、本發明中進行植株管理，可減少不必要的營養消耗，提高營養吸收效率，採用蜜蜂輔助授粉，可改善草莓果實品質，顯著增加產量。
具體實施方式
下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。這些實施例僅用於說明本發明而不用於限制本發明的範圍。
實施例1
一種大棚草莓無公害栽培方法，包括以下步驟：
(1)、品種選擇和育苗：選用前期產量較高品質優良的紅頰品種，培育並篩選出粗壯的苗進行脫毒，形成脫毒草莓苗；
(2)、選地：選擇耕層深厚、質地疏鬆肥沃、排灌方便、1年未種植茄果類作物的田塊；
(3)、搭棚整地：搭建南北走向的鍍鋅薄壁鋼管大棚，寬度為6m、長度為40m，並安裝滴灌施肥系統，深翻20cm，每畝施200kg基肥，悶棚3天；
(4)、起壟：壟面寬為40m，壟溝寬為30cm，壟高為25cm；
(5)、定植：選擇好植株完整且無病蟲害、葉片發育正常、新莖粗細適中、根系較發達的毒草莓苗在大棚中定植，定植株距為10cm，行距為25cm，栽後立即澆水，每畝施有機肥2000kg；
(6)、大棚管理：現蕾後棚內白天溫度保持為25℃，開花後至果實成熟期間白天棚內溫度保持為25℃，開花期相對溼度保持為60％，果實膨大至成熟期相對溼度保持為80％；
(7)、植株管理：先在長出花蕾前保留5片葉和一棵子芽，及時清除多餘的老葉和子芽，待開花結果後及時摘除莖部變黃的老葉、枯葉以及匍匐莖，同時去除小分枝和弱小的果實；
(8)、授粉：開花後，向大棚內放入蜜蜂，授粉；
(9)、疏花疏果：先疏花，後疏果，將疏果率控制為60％；
(10)、採收：擇機擇期分批採收，採收及轉運過程中應避免二次汙染；採收完畢後應及時清潔大棚。
其中，所述步驟(2)中的田塊是ph值為5.5的沙壤土。
其中，所述步驟(2)選地和步驟(3)搭棚整地之間還包括土壤消毒，採用石灰氮通過均勻撒施的方式施加到土壤裡進行土壤消毒，翻耕土壤後覆蓋白色地膜，20天揭膜。
其中，所述步驟(3)中的基肥包括以下份計的原料：蛭石30份、酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料20份、碳化稻殼粉10份和煤渣粉2份。
其中，所述酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料是酒精沼渣和秸稈粉經高溫速腐劑堆制發酵處理後的混合物料，所述酒精沼渣是木薯原料提取酒精後的下腳料，再經厭氧發酵產生沼氣後形成的殘渣，所述秸稈粉為經過粉碎加工的農作物秸稈，粒徑為1mm。
其中，所述碳化稻殼粉是稻殼燃燒碳化後留下的灰燼經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為3mm，所述煤渣粉是工業產生的爐渣經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為5mm。
其中，所述步驟(5)中的有機肥按重量份計包括：改性澱粉50份、硅藻土30份、高嶺土20份、尿素10份、牛糞2份、豬骨粉2份、複合益生菌2份和微量元素2份。
其中，所述複合益生菌為酵母菌。
其中，還包括病蟲害防治，在定植後、花序顯露至開花前和草莓生長中後期噴施除草殺蟲劑溶液，並在大棚通風處設防蟲網。
實施例2
一種大棚草莓無公害栽培方法，包括以下步驟：
(1)、品種選擇和育苗：選用前期產量較高品質優良的紅頰品種，培育並篩選出粗壯的苗進行脫毒，形成脫毒草莓苗；
(2)、選地：選擇耕層深厚、質地疏鬆肥沃、排灌方便、2年未種植茄果類作物的田塊；
(3)、搭棚整地：搭建南北走向的鍍鋅薄壁鋼管大棚，寬度為8m、長度為60m，並安裝滴灌施肥系統，深翻30cm，每畝施500kg基肥，悶棚5天；
(4)、起壟：壟面寬為50cm，壟溝寬為35cm，壟高為30cm；
(5)、定植：選擇好植株完整且無病蟲害、葉片發育正常、新莖粗細適中、根系較發達的毒草莓苗在大棚中定植，定植株距為20cm，行距為235cm，栽後立即澆水，每畝施有機肥3000kg；
(6)、大棚管理：現蕾後棚內白天溫度保持為28℃，開花後至果實成熟期間白天棚內溫度保持為25℃，開花期相對溼度保持為60％，果實膨大至成熟期相對溼度保持為80％；
(7)、植株管理：先在長出花蕾前保留5片葉和一棵子芽，及時清除多餘的老葉和子芽，待開花結果後及時摘除莖部變黃的老葉、枯葉以及匍匐莖，同時去除小分枝和弱小的果實；
(8)、授粉：開花後，向大棚內放入蜜蜂，授粉；
(9)、疏花疏果：先疏花，後疏果，將疏果率控制為70％；
(10)、採收：擇機擇期分批採收，採收及轉運過程中應避免二次汙染；採收完畢後應及時清潔大棚。
其中，所述步驟(2)中的田塊是ph值為5.5～6.0的沙壤土。
其中，所述步驟(2)選地和步驟(3)搭棚整地之間還包括土壤消毒，採用石灰氮通過均勻撒施的方式施加到土壤裡進行土壤消毒，翻耕土壤後覆蓋白色地膜，20～30天揭膜。
其中，所述步驟(3)中的基肥包括以下份計的原料：蛭石40份、酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料30份、碳化稻殼粉20份和煤渣粉10份。
其中，所述酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料是酒精沼渣和秸稈粉經高溫速腐劑堆制發酵處理後的混合物料，所述酒精沼渣是木薯原料提取酒精後的下腳料，再經厭氧發酵產生沼氣後形成的殘渣；所述秸稈粉為經過粉碎加工的農作物秸稈，粒徑為5mm。
其中，所述碳化稻殼粉是稻殼燃燒碳化後留下的灰燼經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為4mm，所述煤渣粉是民用燃煤爐產生的爐渣經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為6mm。
其中，所述步驟(5)中的有機肥按重量份計包括：改性澱粉70份、硅藻土40份、高嶺土30份、尿素20份、牛糞10份、豬骨粉10份、複合益生菌8份和微量元素5份。
其中，所述複合益生菌為枯草芽孢桿菌。
其中，還包括病蟲害防治，在定植後、花序顯露至開花前和草莓生長中後期噴施除草殺蟲劑溶液，並在大棚通風處懸掛銀灰色地膜條。
實施例3
一種大棚草莓無公害栽培方法，包括以下步驟：
(1)、品種選擇和育苗：選用前期產量較高品質優良的紅頰品種，培育並篩選出粗壯的苗進行脫毒，形成脫毒草莓苗；
(2)、選地：選擇耕層深厚、質地疏鬆肥沃、排灌方便、1年未種植茄果類作物的田塊；
(3)、搭棚整地：搭建南北走向的鍍鋅薄壁鋼管大棚，寬度為7m、長度為50m，並安裝滴灌施肥系統，深翻25cm，每畝施350kg基肥，悶棚4天；
(4)、起壟：壟面寬為45cm，壟溝寬為32cm，壟高為27cm；
(5)、定植：選擇好植株完整且無病蟲害、葉片發育正常、新莖粗細適中、根系較發達的毒草莓苗在大棚中定植，定植株距為15cm，行距為30cm，栽後立即澆水，每畝施有機肥2500kg；
(6)、大棚管理：現蕾後棚內白天溫度保持為27℃，開花後至果實成熟期間白天棚內溫度保持為23℃，開花期相對溼度保持為55％，果實膨大至成熟期相對溼度保持為70％；
(7)、植株管理：先在長出花蕾前保留5片葉和一棵子芽，及時清除多餘的老葉和子芽，待開花結果後及時摘除莖部變黃的老葉、枯葉以及匍匐莖，同時去除小分枝和弱小的果實；
(8)、授粉：開花後，向大棚內放入蜜蜂，授粉；
(9)、疏花疏果：先疏花，後疏果，將疏果率控制為65％；
(10)、採收：擇機擇期分批採收，採收及轉運過程中應避免二次汙染；採收完畢後應及時清潔大棚。
其中，所述步驟(2)中的田塊是ph值為5.8的沙壤土。
其中，所述步驟(2)選地和步驟(3)搭棚整地之間還包括土壤消毒，採用石灰氮通過均勻撒施的方式施加到土壤裡進行土壤消毒，翻耕土壤後覆蓋白色地膜，25天揭膜。
其中，所述步驟(3)中的基肥包括以下份計的原料：蛭石35份、酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料25份、碳化稻殼粉15份和煤渣粉6份。
其中，所述酒精沼渣與秸稈粉的混合發酵料是酒精沼渣和秸稈粉經高溫速腐劑堆制發酵處理後的混合物料，所述酒精沼渣是木薯原料提取酒精後的下腳料，再經厭氧發酵產生沼氣後形成的殘渣；所述秸稈粉為經過粉碎加工的農作物秸稈，粒徑為3mm。
其中，所述碳化稻殼粉是稻殼燃燒碳化後留下的灰燼經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為3.5mm，所述煤渣粉是工業產生的爐渣經粉碎、過篩的顆粒物料，粒徑為5.5mm。
其中，所述步驟(5)中的有機肥按重量份計包括：改性澱粉60份、硅藻土35份、高嶺土25份、尿素15份、牛糞6份、豬骨粉6份、複合益生菌5份和微量元素3份。
其中，所述複合益生菌為地衣芽孢桿菌。
其中，還包括病蟲害防治，在定植後、花序顯露至開花前和草莓生長中後期噴施除草殺蟲劑溶液，並在大棚通風處設防蟲網。
參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，對於本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特徵進行等同替換。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。