一種苦丁龍井混合茶的製作方法
2023-04-30 08:04:46 1
一種苦丁龍井混合茶的製作方法
【專利摘要】一種苦丁龍井混合茶的製作方法，將苦丁茶用切割機械進行切割[1]，將青葉切割稱長度約3釐米的片段，分別苦丁茶、龍井茶的青葉分別進行殺青，晾10-15分鐘後，混合[2]進行揉捻[3]，進行後續的烘乾[4]、定型、炒制[5]、篩選工作，在青葉殺青後進行揉捻，苦丁茶與龍井茶的混合比例為40∶60，在殺青前挑選苦丁茶時，需要將其非青葉的小枝幹予以清除，烘乾的時間不少於15分鐘，苦丁龍井混合茶由於進行了共同揉捻，具備一種獨特的清香，具備兩種茶葉的功效，風味獨特。
【專利說明】一種苦丁龍井混合茶的製作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種茶葉的製作方法。
【背景技術】
[0002]苦丁茶、龍井茶是生活中的常見茶種，龍井茶適合大眾的口味，但苦丁茶入口較苦，使用的人群有限，如果能減低苦丁茶的口感，會有更多的人喜歡這種茶葉，發揮這種茶葉的特有保健功能。
【發明內容】
[0003]本發明的目的就在於提供一種苦丁茶與龍井茶的混合茶。
[0004]本發明是這樣實現的。一種苦丁龍井混合茶的製作方法，將苦丁茶用切割機械進行切割，將青葉切割稱長度約3釐米的片段，分別苦丁茶、龍井茶的青葉分別進行殺青，晾10-15分鐘後，混合進行揉捻，進行後續的烘乾、定型、炒制、篩選工作。
[0005]在青葉殺青後進行揉捻，苦丁茶與龍井茶的混合比例為40: 60。
[0006]在殺青前挑選苦丁茶時，需要將其非青葉的小枝幹予以清除。
[0007]烘乾的時間不少於15分鐘。
[0008]上述方法炒制的混合茶，由於進行了共同揉捻，具備一種獨特的清香，具備兩種茶葉的功效，風味獨特。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]附圖為一種苦丁龍井混合茶的製作方法的製作示意圖。
[0010]圖中標號分別為:1_苦丁茶用切割機械進行切割、2-兩種青葉按比例混合、3-揉捻、4-烘乾、5-炒制。
【具體實施方式】
[0011]實施例:如附圖所示。一種苦丁龍井混合茶的製作方法，將苦丁茶用切割機械進行切割[I]，將青葉切割稱長度約3釐米的片段，分別苦丁茶、龍井茶的青葉分別進行殺青，晾10-15分鐘後，混合[2]進行揉捻[3]，進行後續的烘乾[4]、定型、炒制[5]、篩選工作。
[0012]在青葉殺青後進行揉捻，苦丁茶與龍井茶的混合比例為40: 60。
[0013]在殺青前挑選苦丁茶時，需要將其非青葉的小枝幹予以清除。
[0014]烘乾的時間不少於15分鐘。
[0015]上述方法炒制的混合茶，由於進行了共同揉捻，具備一種獨特的清香，具備兩種茶葉的功效，風味獨特。
【權利要求】
1.一種苦丁龍井混合茶的製作方法，其特徵在於將苦丁茶用切割機械進行切割，將青葉切割稱長度約3釐米的片段，分別苦丁茶、龍井茶的青葉分別進行殺青，晾10-15分鐘後，混合進行揉捻，進行後續的烘乾、定型、炒制、篩選工作。
2.根據權利要求1所述的苦丁龍井混合茶的製作方法，其特徵在於在青葉殺青後進行揉捻，苦丁茶與龍井茶的混合比例為40: 60。
3.根據權利要求1所述的苦丁龍井混合茶的製作方法，其特徵在於在殺青前挑選苦丁茶時，需要將其非青葉的小枝幹予以清除。
4.根據權利要求1所述的苦丁龍井混合茶的製作方法，其特徵在於烘乾的時間不少於15分鐘。
【文檔編號】A23F3/06GK103798419SQ201210464194
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2012年11月13日 優先權日:2012年11月13日
【發明者】求正法 申請人:求正法