多功能烹調鍋的製作方法

2023-05-03 03:10:46

專利名稱：多功能烹調鍋的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種多功能烹調鍋。
本實用新型的周邊發熱件由雲母絕緣板和發熱體組成，發熱體均勻地固定在雲母絕緣板上。
本實用新型的發熱件的雲母絕緣板在兩橫邊上具有等數的定距凹槽，發熱絲卡在該凹槽上。
本實用新型的發熱件是由一可調型帶夾裝置牢固定在內鍋體的周邊側壁上。
本實用新型的發熱件的底部發熱件由雲母絕緣板和發熱絲構成。
本實用新型的底部發熱件為一種電發熱盤本實用新型的底部發熱件為一種電磁加熱器。
本實用新型的發熱體的電迴路由底部發熱件、周邊發熱件、功能控制開關、溫度控制器、電阻、指示燈構成，溫度控制器與電阻連接，並與指示燈連接，同時與陶瓷支柱連接，周邊發熱件和底部發熱件並聯在功能控制開關與陶瓷支柱之間。
採用這樣的結構後，使多功能烹調鍋比現有技術具有能控制熱量分布到整體鍋體的各個表面、受熱均勻、發熱效率高的優點。
鍋體22是由薄鋼板或不鏽鋼，或其它合適的材料，同時具有不同的外表面處理，例如噴塗，或電鍍或其他不同顏色，如古銅和銅。
烹調鍋同時也包括一個深型的內鍋體36帶有整體提伸成形邊緣36a，深型內鍋體36與鍋體22牢固地固定，這樣邊緣36a與鍋體22外殼吻合，內鍋體36是由搪瓷鋼、鑄鋁、或鑄鐵材料且具有不同的表面處理例如不沾或/和陽極氧化。
烹調鍋上設有一個可取出的烹調盆37，它也是用不鏽鋼、搪瓷鋼、鑄鋁或其他合適的材料做成，烹調盆37是很容易從深型內鍋體36中取出，方便消費者清洗。
在鍋體22和內鍋體36之間的空間20中裝有一層保溫棉(沒有顯示)。許多其他現有具有相同物理和化學特性隔熱材料也適合此產品使用。
控制器32和多功能控制開關34鉚接在外殼22裡面，給烹調器提供各種功能。控溫器32和多功能開關34與底部發熱件38和周圍發熱件40電路連接，有關操作控制解釋詳述如下本烹調鍋一般是長方形，便本烹調鍋也可以是橢圓形，圓形或方形。很明顯底部發熱件38它的結構尺寸大體與內鍋體36尺寸接近，同時，同樣地，周圍發熱件40貼合在內鍋體36外圍上。基於這樣，內鍋體36外壁和底部在本體工作狀態時可以隨時達到最佳發熱效率。
本實用新型適用於家庭室內使用，發熱體10的電路迴路包括控溫器32，與電阻42連接，並與指示燈44連接，同時與陶瓷支柱46連接。控溫器開關32同時也與功能控制開關34連接，根據所需求的烹調方式，此功能控制開關能夠隨意使底部發熱件38或者周圍發熱件40單獨發熱，或使底部發熱件38或者周圍發熱件40共同發熱。底部發熱件38總功率為1200W，工作功率範圍400W-600W，同時，周圍發熱件工作功率水平在600W。當然這此額定功率值可能會隨著用途和烹調容量變化而調整。
在烹調裝配程序中，周圍發熱件40是通過一個可調的帶夾裝置80固定在內鍋體36表面，帶夾材料是金屬片，例如長條鋼帶再加一個機械(鬆緊)螺旋扣82，此帶夾能夠緊固發熱帶40於深型外鍋36外周圍上。
周圍發熱件40是靠一定位置的活扣77連接，這些活扣77成對的且向外突出高於帶80，在發熱件40的末端有幾個長形的長孔79，這些孔和活扣77相互對齊，在安裝時，活扣77貼住長孔79，這樣給絕緣內層72和外層74以及雲母支撐板70稍許位移而使周圍發熱件可緊貼在內鍋體36外壁。周圍發熱件40是有固定的長度的，同時在安裝時是定位的以便留有一定間隙85，這個空隙85是留給控溫器和功能開關，以免它們遭受熱損壞。在製作程序中間隙85可填充玻纖棉雲母絕緣板88或其他適當的絕緣材料來保護控溫器和多功能控制器。
本實用新型也可以採用其他的烹調配件例如網架、炸藍和/加溫套盆，這些配件可裝入烹調內鍋，可適用於多種烹調方式，例如蒸、炒、烤等。
綜上所述，本實用新型提供了一個多功能烹調鍋，即多功能深型烹調器，是具有底部發熱件和可彎曲的，貼合在深型外鍋周圍起周圍加熱作用的周圍發熱件組成。
底部發熱件和周圍發熱件由控制溫度的控溫器和多功能控制開關相互連接，通過多功能開關可選擇不同加熱系統去配合不同烹調方式的需求。同時，也可用其他器材結構零件根據需要提供。
權利要求1.一種多功能烹調鍋，由鍋蓋(28)、鍋體(22)、內鍋體(36)、發熱體(10)組成，鍋蓋(28)鉸接在鍋體(22)上，內鍋體(36)置於鍋體(22)內，其特徵在於發熱體(10)由底部發熱件(38)和周邊發熱件(40)組成，底部發熱件(38)設置在內鍋體(36)的底與鍋體(22)的底之間，周邊發熱件(40)設置在內鍋體(36)的周邊與鍋體(22)的周邊之間。
2.根據權利要求1所述的多功能烹調鍋，其特徵在於周邊發熱件(40)由雲母絕緣板(70)和發熱絲(53)組成，發熱絲(53)均勻地固定在雲母絕緣板(70)上。
3.根據權利要求2所述的多功能工巧匠烹調鍋，其特徵在於發熱件(40)的雲母絕緣板(70)在兩橫邊上具有等數的定距凹槽(76)，發熱絲(53)卡在該凹槽(76)上。
4.根據權利要求3所述的多功能烹調鍋，其特徵在於發熱件(40)是由一可調型帶夾裝置(80)牢牢固定在內鍋體(36)的周邊側壁上。
5.根據權利要求1所述的多功能烹調鍋，其特徵在於底部發熱件(38)由雲母絕緣板和發熱絲構成。
6.根據權利要求1所述的多功能烹調鍋，其特徵在於底部發熱件(38)為一種電發熱盤。
7.根據權利要求1所述的多功能烹調鍋，其特徵在於底部發熱件(38)為一種電磁加熱器。
8.根據權利要求1所述的多功能烹調鍋，其特徵在於發熱體(10)的電迴路由底部發熱件(38)、周邊發熱件(40)、功能控制開關(34)、溫度控制器(32)、電阻(42)、指示燈(44)構成，溫度控制器(32)與電阻(42)連接，並與指示燈(44)連接，同時與陶瓷支柱(46)連接，周邊發熱件(40)和底部發熱件(38)並聯在功能控制開關(34)與陶瓷支柱(46)之間。
專利摘要本實用新型公開了一種由鍋蓋、鍋體、內鍋體、發熱體組成的多功能烹調鍋,鍋蓋鉸接在鍋體上,內鍋體置於鍋體內,發熱體由底部發熱件和周邊發熱件組成,底部發熱件設置在內鍋體的底與鍋體的底之間,周邊發熱件設置在內鍋體的周邊與鍋體的周邊之間,這種結構使烹調鍋具有把熱量分布到整體鍋體的各個表面、受熱均勻、發熱效率高的特點。
文檔編號A47J36/00GK2492153SQ0125951
公開日2002年5月22日 申請日期2001年8月24日 優先權日2001年8月24日
發明者李僑志 申請人:李僑志