一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機的製作方法

2023-05-02 22:32:21 2

專利名稱：一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於食品機械領域，具體地涉及一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機。
背景技術：
玉帶豆是人們喜歡的一種食品，將蠶豆加工成為玉帶豆，首先需要將浸泡蠶豆中 部環切兩圈，然後去掉兩端的皮殼，留下腰部一條約5毫米左右的皮殼，油炸以後就是人們 喜歡食用玉帶豆。目前，玉帶豆的切割大多都是人工操作，也就是每一粒蠶豆必須兩手抓 拿，放在桌子面上裝兩刀片的刀架上，向前滾動蠶豆，使蠶豆兩邊的豆皮割通，然後用手脫 去蠶豆兩邊皮殼。手工操作不僅勞動強度大，效率低，並且容易將手指割傷。
發明內容 本實用新型的目的是克服現有玉帶豆的製作手工割豆和脫皮的不足，提供一種能 夠自動割豆、去皮，效率高、減輕勞動強度，可以連續生產的製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮 機。 本實用新型的技術方案是這樣的 —種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，包括機架、機架上固定的料鬥、及由電動機 與減速器構成的驅動機構；其特點是該機還包括裝在機架上安裝的兩個下皮帶輪與帶有放 置蠶豆凹槽的輸送皮帶、兩個上皮帶輪與帶齒的壓緊皮帶、兩個蠶豆的割皮刀裝置、聚中撥 料裝置、脫皮裝置與兩個張緊帶裝置；所述的料鬥裝在輸送皮帶上方蠶豆的輸入端，所述的 聚中撥料裝置裝在料鬥的出口處並在輸送皮帶上方，所述的兩個蠶豆的割皮刀裝置對稱裝 在輸送皮帶兩邊，所述的脫皮裝置裝在輸送皮輸出端的機架之上；另外，在所述的輸送皮帶 的輸送皮帶下與上皮帶上各還裝有使蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住的壓緊裝 置；所述的驅動機構連接並驅動在機架上的一個下皮帶輪；所述的張緊帶裝置分別裝在輸 送皮帶下面的機架上，與壓緊皮帶上面的機架上。 本實用新型與現有技術相比，具有自動割豆皮、去皮，效率高、減輕勞動強度，可以 連續生產等優點，適應規模化經營食品加工廠使用，有利保障食品衛生和安全。

圖1是本實用新型單機的結構示意圖； 圖2是本實用新型料鬥底部的結構示意圖； 圖3是本實用新型上的割皮刀架裝置結構示意圖； 圖4是本實用新型上的割皮刀架裝置刀片結構示意圖； 圖5是本實用新型上的聚中裝置結構示意圖； 圖6是本實用新型上的撥料裝置結構示意圖； 圖7是本實用新型上的脫皮裝置結構示意圖；[0014] 圖8是本實用新型上的脫皮裝置中滾輪示意圖； 圖9是本實用新型上的脫皮裝置中帶滑動鍵軸與齒輪示意圖； 圖10是本實用新型上的滾輪驅動裝置結構示意圖； 圖11是本實用新型組合機結構示意圖。
具體實施方式

以下結合附圖詳細說明本實用新型的實施。 如圖1所示，本實用新型的單機；該製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機包括機架1、 機架上固定的料鬥2、及由電動機與減速器構成的驅動機構；其特徵是該機還包括裝在機 架上安裝的兩個下皮帶輪3與帶有放置蠶豆凹槽的輸送皮帶4、兩個上皮帶輪5與帶齒的壓 緊皮帶6、兩個蠶豆的割皮刀裝置7、聚中撥料裝置8、脫皮裝置9與兩個張緊帶裝置10 ;所 述的料鬥裝在輸送皮帶上方蠶豆的輸入端，所述的聚中撥料裝置裝在料鬥的出口處並在輸 送皮帶上方，所述的兩個蠶豆的割皮刀裝置對稱裝在輸送皮帶兩邊，所述的脫皮裝置裝在 輸送皮輸出端的機架之上；另外，在所述的輸送皮帶的輸送皮帶下與上皮帶上各還裝有使 蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住的壓緊裝置；所述的驅動機構連接並驅動在機架 上的一個下皮帶輪；所述的張緊帶裝置分別裝在輸送皮帶下面的機架上，與壓緊皮帶上面 的機架上。所述的張緊帶裝置10包括壓條101、張緊彈簧102與彈簧座103 ;所述的彈簧座 裝在機架上，張緊彈簧裝在彈簧座與壓條之間。所述的張緊帶裝置的壓條壓緊輸送皮帶及 壓緊皮帶，當蠶豆隨著輸送皮帶的遷移，蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住，不使蠶 豆脫落輸送皮帶，便於蠶豆在輸送皮帶上完成。 如圖2所示，所述的料鬥底部設有寬度大於輸送皮帶寬度的料鬥定位槽201，輸送 皮帶在料鬥定位槽移動。 如圖3和圖4所示，割皮刀裝置包括刀架701、U形雙圓弧刀刃與彈性刀片702，刀 片張緊彈簧703與調節螺絲704，所述的刀片用螺釘固定在刀架上，張緊彈簧裝在刀片與刀 架之間，調節螺絲通過機架上羅紋孔頂著張緊彈簧；在輸送皮帶上移動的過程中蠶豆的皮 殼在兩邊被割皮刀架裝置的上下刀片一周割通，在距離所述的刀片上離刀刃lmm處焊有弧 形限位片705，以防止蠶豆被割斷。 聚中撥料裝置包括聚中裝置和撥料裝置；由在料鬥定位槽201的兩邊使蠶豆在輸 送皮帶的凹槽內聚中兩個弧形彈簧卡片801構成的聚中裝置，如圖5所示。由固定在料鬥 上的小軸802，小軸上裝的彈簧803與撥料卡804組成的撥料裝置，如圖6所示。所述的撥 料卡的下面粘接著齒狀橡膠條805(或類似橡膠材料條)，聚中撥料裝置又能使蠶豆正好平 放在輸送皮帶上的凹槽內，蠶豆隨著輸送皮帶的遷移，被上皮帶壓住。 如圖7、圖8和圖9所示，脫皮裝置包括脫皮支架901、上下布置的兩對脫皮軟橡膠 (或類似橡膠材料)滾輪902、帶滑動鍵軸903、推壓彈簧904、齒輪905、軸套906、凸輪與凸 輪擋片907，以及滾輪驅動裝置908 ;該脫皮裝置有兩對滾輪，所述的滾輪滑動套裝在帶滑 動鍵軸上，每兩根帶滑動鍵軸上裝一對齒輪，所述的推壓彈簧裝在帶滑動鍵軸上並滾輪與 齒輪之間；所述的帶滑動鍵軸穿上軸套裝在脫皮支架上，所述的凸輪與凸輪擋片在脫皮支 架的一端外面，凸輪裝上帶滑動鍵軸頭，凸輪擋片用螺釘固定脫皮支架之上，在裝凸輪與凸 輪擋片的脫皮支架上，上軸套裝在機架所設置的上下長孔內，並且還裝有復位彈簧909;所述的上下布置的兩對脫皮軟橡膠滾輪分別在於輸送皮帶兩側。 如圖10所示，脫皮裝置的滾輪驅動裝置908由一根傳動線9081、下皮帶輪所裝的 內齒圈9082、傳動齒輪9083與連接頭9084組成。所述的滾輪驅動裝置也可以是獨立電動 機作為驅動裝置。當蠶豆進入脫皮裝置時，脫皮裝置的上、下滾輪以每秒3-4轉的速度正反 轉動，因蠶豆的大小不一，為使蠶豆能順利地進入由滾輪軸與橡膠或軟塑料等製成的滾輪， 在滾輪軸的外端上裝有凸輪裝置，凸輪裝置使滾輪每轉一圈就能張口一次，所以上下滾輪 在夾住被割過皮的蠶豆兩頭瞬間，隨著滾輪正反轉動把蠶豆兩頭的皮迅速剝離，凸輪裝置 使上下滾輪一張一合，也便於輸送皮帶前移。 本實用新型由多臺單機在一個平臺11上構成大型的組合機，在組合機中安裝一 臺皮帶輸送裝置12，如圖11所示。由皮帶輸送裝置將各個單機完成割皮、去皮加工好蠶豆 集中送入成品箱中。可以為一臺電機通過減速器、皮帶和傳動軸等傳動機構驅動多臺單機； 也可以每臺單機有獨立傳動機。
權利要求一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，包括機架(1)、機架上固定的料鬥(2)、及由電動機與減速器構成的驅動機構；其特徵是該機還包括裝在機架上安裝的兩個下皮帶輪(3)與帶有放置蠶豆凹槽的輸送皮帶(4)、兩個上皮帶輪(5)與帶齒的壓緊皮帶(6)、兩個蠶豆的割皮刀裝置(7)、聚中撥料裝置(8)、脫皮裝置(9)與兩個張緊帶裝置(10)；所述的料鬥裝在輸送皮帶上方蠶豆的輸入端，所述的聚中撥料裝置裝在料鬥的出口處並在輸送皮帶上方，所述的兩個蠶豆的割皮刀裝置對稱裝在輸送皮帶兩邊，所述的脫皮裝置裝在輸送皮輸出端的機架之上；另外，在所述的輸送皮帶的輸送皮帶下與上皮帶上各還裝有使蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住的壓緊裝置；所述的驅動機構連接並驅動在機架上的一個下皮帶輪；所述的張緊帶裝置分別裝在輸送皮帶下面的機架上，與壓緊皮帶上面的機架上。
2. 根據權利要求1所述的一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，其特徵是所述的料 鬥底部設有寬度大於輸送皮帶寬度的料鬥定位槽(201)，輸送皮帶在料鬥定位槽移動。
3. 根據權利要求1所述的一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，其特徵是所述的割 皮刀裝置包括刀架(701)、U形雙圓弧刀刃與彈性刀片(702)，刀片張緊彈簧(703)與調節 螺絲(704)，所述的刀片用螺釘固定在刀架上，張緊彈簧裝在刀片與刀架之間，調節螺絲通 過機架上羅紋孔頂著張緊彈簧；在距離所述的刀片上離刀刃lmm處焊有弧形限位片(705)。
4. 根據權利要求1所述的一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，其特徵是所述的 聚中撥料裝置包括裝由在料鬥定位槽(201)的兩邊使蠶豆在輸送皮帶的凹槽內聚中兩個 弧形彈簧卡片(801)構成的聚中裝置，及由固定在料鬥上的小軸(802)，小軸上裝的彈簧 (803)與撥料卡(804)組成的撥料裝置，所述的撥料卡的下面粘接著齒狀橡膠條(805)。
5. 根據權利要求1所述的一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，其特徵是所述的脫 皮裝置包括脫皮支架(901)、上下布置的兩對脫皮軟橡膠滾輪(902)、帶滑動鍵軸(903)、推 壓彈簧(904)、齒輪(905)、軸套(906)、凸輪與凸輪擋片(907)，以及滾輪驅動裝置(908); 該脫皮裝置有兩對滾輪，所述的滾輪滑動套裝在帶滑動鍵軸上，每兩根帶滑動鍵軸上裝一 對齒輪，所述的推壓彈簧裝在帶滑動鍵軸上並滾輪與齒輪之間；所述的帶滑動鍵軸穿上軸 套裝在脫皮支架上，所述的凸輪與凸輪擋片在脫皮支架的一端外面，凸輪裝上帶滑動鍵軸 頭，凸輪擋片用螺釘固定脫皮支架之上，在裝凸輪與凸輪擋片的脫皮支架上，凸輪的上軸套 裝在機架所設置的上下長孔內，並且還裝有復位彈簧(909);所述的上下布置的兩對脫皮 軟橡膠滾輪分別在於輸送皮帶兩側。
6. 根據權利要求5所述的一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，其特徵是脫皮裝置 的滾輪驅動裝置由一根傳動線(9081)、下皮帶輪裝著的內齒圈(9082)、傳動齒輪(9083)與 連接頭(9084)組成。
7. 根據權利要求1所述的一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，其特徵是所述的張 緊帶裝置包括壓條(101)、張緊彈簧(102)與彈簧座(103);所述的彈簧座裝在機架上，張緊 彈簧裝在彈簧座與壓條之間。
8. 根據權利要求1所述的一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，其特徵是該機是多 臺單機在一個平臺上構成大型的組合機，在組合機中安裝一臺皮帶輸送裝置。
專利摘要本實用新型涉及一種製作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，包括機架、機架上固定的料鬥、及由電動機與減速器構成的驅動機構；其特點是該機還包括裝在機架上安裝的兩個下皮帶輪與帶有放置蠶豆凹槽的輸送皮帶、兩個上皮帶輪與帶齒的壓緊皮帶、兩個蠶豆的割皮刀裝置、聚中撥料裝置、脫皮裝置與兩個張緊帶裝置；所述的張緊帶裝置的壓條壓緊輸送皮帶及壓緊皮帶，當蠶豆隨著輸送皮帶的遷移，蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住，不使蠶豆脫落輸送皮帶，便於蠶豆在輸送皮帶上完成。具有自動割豆皮、去皮，效率高、減輕勞動強度，可以連續生產等優點，適應規模化經營食品加工廠使用，有利保障食品衛生和安全。
文檔編號A23N15/00GK201438844SQ200920102058
公開日2010年4月21日 申請日期2009年3月23日 優先權日2009年3月23日
發明者成志國 申請人:成志國