一種早熟文旦選育方法與流程
2023-05-02 15:35:06
本發明涉及植物選育技術領域，尤其涉及一種早熟文旦選育方法。
背景技術：
柚子(學名:Citrus maxima)，又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科柑桔屬柚類的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。
中國專利201610126512.1公開了一種柚子的種植方法，包含以下步驟：製備雞糞便有機肥：在大棚內建造發酵池，將新鮮雞糞便加入到發酵池內，然後加入玉米，攪拌均勻後，發酵8-10天即可製成雞糞便有機肥；選地：選擇背風向陽的沙質土壤作為種植地；挖定植穴：定植穴的長100㎝，寬100㎝，深80㎝；施雞糞便有機肥：每個定植穴內施加50㎏-60㎏雞糞便有機肥；定植：將柚子樹栽種在定植穴內，將定植穴用土壤培成直徑為80cm-90cm的樹盤，然後用稻草覆蓋在樹盤上；澆灌定根水：每棵柚子樹處淋澆15㎏-25㎏水；病蟲害防治：柚子樹發芽後，每隔5-18天噴灑一次殺蟲劑；修剪枝葉；進行摘果。本發明具有柚子樹不易致病、成活率高等優點。
中國專利201510148647.3公開了一種柚子的栽培方法，包括如下步驟：從土壤開始，將農作物的廢渣經過發酵，在當季摘下果子後，置入在柚子樹周圍挖的坑中，再埋上土壤，每個種植季度循環一次；其中，該廢渣包含：桐子10％，菜籽渣60％，黃豆渣30％。採用該方法栽培的柚子個頭大、口感佳、果肉厚，具有很好的經濟價值。
但是目前種植的文旦成熟期大都在10月至11月間，晚熟品種可遲至翌年1-2月，因此目前的文旦上市時間較晚，難以滿足市場的需求。
技術實現要素：
為了解決現有的文旦成熟期晚的問題，本發明目的在於提供一種早熟文旦選育方法。
本發明採取的技術方案是：
本發明的早熟文旦選育方法有單年生苗木繁殖和大齡結果樹高接換種兩種情況，單年生苗木繁殖的具體步驟如下:
(1)早熟文旦成熟枝條的選育：
嫁接用的接穗從第一代早熟文旦結果母樹的成熟枝條上選取，選擇樹冠中、上部外圍的充實春梢、夏梢作接穗，剪下的接穗立即剪去葉片，留下葉柄；
(2)砧木的選擇：
砧木選擇土欒或野柑；
(3)嫁接：
①嫁接工具消毒：為了防上柑桔黃龍病通過嫁接刀具傳播，嫁接時將相關剪刀、刀具用90℃熱水消毒15分鐘；
②嫁接方法：在3月下旬，晴好天氣採用單芽切接的方法進行嫁接，高度在距地面10-15cm以上；
(4)嫁接後的管理：
①注意接後檢查：在嫁接後10-30天要經常檢查成活情況，芽片新鮮，接芽葉柄一觸即落表明接芽已成活，接芽萌發並開始出葉後要及時剪砧，以確保接芽的營養生長；
②注意解膜：當新芽長出3-5片新葉後，要及時去掉嫁接部位的薄膜；
③及時施肥：對已抽出新葉的嫁接苗，應做到薄肥勤施，5月中旬開始施肥，此後每月施2次肥料，畝施5-7.5公斤N、P、K各15％複合肥，8月底後停止施肥，以控制秋梢和晚秋梢的生長；
④做好病蟲害的防治：嫁接初期注意做好蚜蟲的防治，用1500倍吡蟲靈，6-8月重視做好潛葉蛾的防治，在此同時要做好紅蜘蛛和介殼蟲的防治；9月-10月特別注意做好木蝨的防治，半個月防治一次，選用低毒長效的農藥，綠穎350倍、吡蟲靈1500倍，交替使用；
⑤防凍：入冬以後，覆蓋稻草或在樹樁嫁接部位用保暖物防凍；
大齡結果樹高接換種的具體步驟如下:
1、大齡換種樹的選擇：
選擇傳統文旦結果樹或廣柑大齡樹作為換種的砧木樹；
2、換種時間：
在4月上旬將早熟文旦成熟枝條，分別嫁接上述換種樹大枝上，每株接7-10個新枝，採用單芽切接的方法；
3、換種後的管理：
①及時檢查接芽生長情況並視新芽長出3-5葉，去掉嫁接部位的膜帶；
②摘心除萌：當新芽長出7-9葉時，要摘掉心葉，以確保新枝生長粗壯；同時對老樹(嫁接部位以下)的萌芽要經常檢查除去，以保證新芽的營養供應；
4、立支柱：當新枝長出20-30cm時要在其旁邊立支柱，並用塑料繩將其綁牢，以防止大風或雨後斷掉。
施肥策略如下：
(1)11月中旬施足採果肥：每株施欄肥20kg，氮、磷、鉀各15％複合肥0.8kg，佔全年施肥量的50％；
(2)2月下旬控制芽前肥：以氮、磷為主，施用量佔全年的15％。每株施氮、磷、鉀各15％複合肥0.5kg；
(3)4月中旬適施花蕾肥：施用量佔全年的20％，每施株氮、磷、鉀各15％複合肥0.5kg：
(4)5月中旬早施保果肥：施用量佔全年的15％，每施株氮12％、磷6％、鉀20％、鈣12％複合肥0.3kg；
(5)6月初看樹施肥：每株施磷酸二氫鉀0.25kg或黃腐酸鉀0.5kg。
及時灌水，果實膨大期7月乾旱季節，一方面及時灌水，另一方面採用稻草覆蓋樹根附近土壤保溼。
整形修剪方法如下：
保持生長與結果的相對平衡，樹高控制在3m以下，綠葉層厚度1m左右，樹冠覆蓋率75％-85％；對過長的營養枝留15cm-25cm及時摘心；每次放梢前抹除早期零星萌發的芽，達到整齊放梢；末次秋梢要在8月中下旬放梢，9月20日以後抽發的晚秋梢全部剪除；在修剪過程中，以輕剪為主，避免過多的疏剪和重短截；疏刪過密枝梢，對擾亂樹形的徒長枝和直立枝從基部剪除；注意利用徒長枝，通過拉枝、短截修剪以填補樹冠空缺；及時回宿結果枝組、落花落果枝組和衰退枝組；剪除病蟲枝，疏刪叢生枝；
多花樹以疏刪花枝、纖弱枝為主，上年秋梢結果母枝截至基部促發新梢，疏刪與短截結合；少花旺樹僅刪除部分直立營養枝，以利於結果。
人工授粉疏果和疏花的方法如下：
(1)疏花：
多花樹，以短截、回縮修剪為主；花期補剪，剪去部分花枝；強枝適當多留花，弱枝少留或不留；有葉花多留，無葉花少留或不留；抹除畸形花、病蟲花；
初結果樹留30枚-50枚花序，2年-3年生基枝上保留1-2個花序，7年生以上結果樹留120個花序，每花序保留1朵-2朵發育正常的花；
(2)人工授粉：
在4月底-5月初，開花期間，採用永嘉四季柚花粉，在上午九時至十一時進行人工授粉；
(3)人工疏果：
定果後按葉果比(200-250)：1，分次進行疏果，先疏除病蟲果、畸形果、密弱果，後疏小果，每一結果枝保留1隻-2隻果，單株留果量50-80隻。
病蟲害綜合防治方法如下：
做到抓兩頭控中間，重點做好冬春季清園和採後病蟲防治，同時控制生長中期的農藥使用量，做到7上旬-9月上旬份停止使用農藥，確保果品採摘前60天不受化學農藥汙染，保證消費者食用安全；
(1)及時清園：剪除病蟲枝和枯枝，同時還應及時清除落葉和落果，拿出園外燒毀，減少或消滅病蟲源，冬季清園(12月上旬)，用綠穎150倍葉面噴霧；
(2)做好病害防治：①炭疽病，在果實生長期遭大風暴雨後和果實成熟前期，用80％代森錳鋅800倍液，百泰1500倍液；②潰瘍病，在新葉展開期，花謝2/3時，幼果期，果實膨大期的大風暴雨後，用0.8％等量式波爾多液預防；
(3)主要害蟲防治：①紅蜘蛛：春季清園，春梢萌芽前用波美0.8°-1°石硫合劑、20％滅蚧WP40倍-50倍液；春芽至謝花前用農藥：15％噠蟎酮1200倍-2000倍液，蟎危2500倍液；②黃圓蚧、褐圓蚧：第1代盛發期(6月上旬)，第2代(7月初)；用綠穎150倍，葉面噴霧；③蚜蟲：用1500倍吡蟲靈。
本發明的積極效果如下：
本發明的方法選育的早熟文旦的成熟期在9月15日前後，而普通文旦在10月20日，成熟期提前了35天左右。並且9月中旬早熟文旦固形物含量11.0％，總酸0.485g/100ml，維生素C61.3mg/100g；普通文旦固形物含量10.5％，總酸0.96g/100ml，維生素C43.1mg/100g。品嘗後口感早熟文旦水分足，果肉汁胞變軟，入口化渣性好，酸甜適中，果實總體品質與10月底成熟的普通文旦接近；但普通文旦果肉水分不足，有較明顯的酸、辣、苦味。
具體實施方式
下面的實施例是對本發明的進一步詳細描述。
實施例1
本發明的早熟文旦選育方法有單年生苗木繁殖和大齡結果樹高接換種兩種情況，單年生苗木繁殖的具體步驟如下:
(1)早熟文旦成熟枝條的選育：
嫁接用的接穗從第一代早熟文旦結果母樹的成熟枝條上選取，選擇樹冠中、上部外圍的充實春梢、夏梢作接穗，剪下的接穗立即剪去葉片，留下葉柄；
(2)砧木的選擇：
砧木選擇土欒或野柑；
(3)嫁接：
①嫁接工具消毒：為了防上柑桔黃龍病通過嫁接刀具傳播，嫁接時將相關剪刀、刀具用90℃熱水消毒15分鐘；
②嫁接方法：在3月27-3月30日，晴好天氣採用單芽切接的方法進行嫁接，高度在距地面10-15cm以上；
(4)嫁接後的管理：
①注意接後檢查：在嫁接後10-30天要經常檢查成活情況，芽片新鮮，接芽葉柄一觸即落表明接芽已成活，接芽萌發並開始出葉後要及時剪砧，以確保接芽的營養生長；
②注意解膜：當新芽長出3-5片新葉後，要及時去掉嫁接部位的薄膜；
③及時施肥：對已抽出新葉的嫁接苗，應做到薄肥勤施，5月中旬開始施肥，此後每月施2次肥料，畝施5-7.5公斤N、P、K各15％複合肥，8月底後停止施肥，以控制秋梢和晚秋梢的生長；
④做好病蟲害的防治：嫁接初期注意做好蚜蟲的防治，用1500倍吡蟲靈，6-8月重視做好潛葉蛾的防治，在此同時要做好紅蜘蛛和介殼蟲的防治；9月-10月特別注意做好木蝨的防治，半個月防治一次，選用低毒長效的農藥，綠穎350倍、吡蟲靈1500倍，交替使用；
⑤防凍：入冬以後，覆蓋稻草或在樹樁嫁接部位用保暖物防凍；
大齡結果樹高接換種的具體步驟如下:
1、大齡換種樹的選擇：
選擇傳統文旦結果樹或廣柑大齡樹作為換種的砧木樹；
2、換種時間：
在4月2日-3日，將早熟文旦成熟枝條，分別嫁接上述換種樹大枝上，每株接7-10個新枝，採用單芽切接的方法；
3、換種後的管理：
①及時檢查接芽生長情況並視新芽長出3-5葉，去掉嫁接部位的膜帶；
②摘心除萌：當新芽長出7-9葉時，要摘掉心葉，以確保新枝生長粗壯；同時對老樹(嫁接部位以下)的萌芽要經常檢查除去，以保證新芽的營養供應；
4、立支柱：當新枝長出20-30cm時要在其旁邊立支柱，並用塑料繩將其綁牢，以防止大風或雨後斷掉。
施肥策略如下：
(1)11月中旬施足採果肥：每株施欄肥20kg，氮、磷、鉀各15％複合肥0.8kg，佔全年施肥量的50％；
(2)2月下旬控制芽前肥：以氮、磷為主，施用量佔全年的15％。每株施氮、磷、鉀各15％複合肥0.5kg；
(3)4月中旬適施花蕾肥：施用量佔全年的20％，每施株氮、磷、鉀各15％複合肥0.5kg：
(4)5月中旬早施保果肥：施用量佔全年的15％，每施株氮12％、磷6％、鉀20％、鈣12％複合肥0.3kg；
(5)6月初看樹施肥：每株施磷酸二氫鉀0.25kg或黃腐酸鉀0.5kg。
及時灌水，果實膨大期7月乾旱季節，一方面及時灌水，另一方面採用稻草覆蓋樹根附近土壤保溼。
整形修剪方法如下：
保持生長與結果的相對平衡，樹高控制在3m以下，綠葉層厚度1m左右，樹冠覆蓋率75％-85％；對過長的營養枝留15cm-25cm及時摘心；每次放梢前抹除早期零星萌發的芽，達到整齊放梢；末次秋梢要在8月中下旬放梢，9月20日以後抽發的晚秋梢全部剪除；在修剪過程中，以輕剪為主，避免過多的疏剪和重短截；疏刪過密枝梢，對擾亂樹形的徒長枝和直立枝從基部剪除；注意利用徒長枝，通過拉枝、短截修剪以填補樹冠空缺；及時回宿結果枝組、落花落果枝組和衰退枝組；剪除病蟲枝，疏刪叢生枝；
多花樹以疏刪花枝、纖弱枝為主，上年秋梢結果母枝截至基部促發新梢，疏刪與短截結合；少花旺樹僅刪除部分直立營養枝，以利於結果。
人工授粉疏果和疏花的方法如下：
(1)疏花：
多花樹以短截、回縮修剪為主；花期補剪，剪去部分花枝；強枝適當多留花，弱枝少留或不留；有葉花多留，無葉花少留或不留；抹除畸形花、病蟲花；
結果樹留30枚-50枚花序，2年-3年生基枝上保留1-2個花序，每花序保留1朵-2朵發育正常的花；
(2)人工授粉：
在4月底-5月初，開花期間，採用永嘉四季柚花粉，在上午九時至十一時進行人工授粉；
(3)人工疏果：
定果後按葉果比(200-250)：1，分次進行疏果，先疏除病蟲果、畸形果、密弱果，後疏小果，每一結果枝保留1隻-2隻果，單株留果量25-30隻。
病蟲害綜合防治方法如下：
做到抓兩頭控中間，重點做好冬春季清園和採後病蟲防治，同時控制生長中期的農藥使用量，做到7上旬-9月上旬份停止使用農藥，確保果品採摘前60天不受化學農藥汙染，保證消費者食用安全；
(1)及時清園：剪除病蟲枝和枯枝，同時還應及時清除落葉和落果，拿出園外燒毀，減少或消滅病蟲源，冬季清園(12月上旬)，用綠穎150倍葉面噴務；
(2)做好病害防治：①炭疽病，在果實生長期遭大風暴雨後和果實成熟前期，用80％代森錳鋅800倍液，百泰1500倍液；②潰瘍病，在新葉展開期，花謝2/3時，幼果期，果實膨大期的大風暴雨後，用0.8％等量式波爾多液預防；
(3)主要害蟲防治：①紅蜘蛛：春季清園，春梢萌芽前用波美0.8°-1°石硫合劑、20％滅蚧WP40倍-50倍液；春芽至謝花前用農藥：15％噠蟎酮1200倍-2000倍液，蟎危2500倍液；②黃圓蚧、褐圓蚧：第1代盛發期(6月上旬)，第2代(7月初)；用綠穎150倍，葉面噴霧；③蚜蟲：用1500倍吡蟲靈。
早熟文旦與傳統(普通)文旦對比試驗：
表1 2014年-2015年早熟文旦與普通文旦對比試驗(物候期觀察記載)
據觀察早熟文旦與普通文旦萌芽期、花蕾期、初花期、盛花期、終花期基本相同，分別在3月初、4月中旬、4月25日－26日、4月27日、5月1日、5月2日－3日，但早熟文旦的裂果期比普通文旦明顯提早35至40天，早熟文旦在8月上旬開始裂果一直至9月10日，而普通文旦的裂果始期在9月中旬；成熟期早熟文旦在9月15日前後，普通文旦在10月20日，二者成熟期相差35天左右。
表2 2014-2015年早熟文旦與普通文旦裂果觀察記載
註：1、上表觀察樹齡早熟文旦系高接換種後掛果第一、二年，普通文旦系5—6生幼樹。
2、2015年早熟文旦22株結果樹，其中5株未採用人工授粉，結果總數107隻，裂果數達72隻，裂果率為67.2％；其餘17株結果樹採用人工授粉，結果數325隻，裂果數95隻，裂果率為29.2％。另外17株結果樹中12株系肥料試驗區，其中6株是多肥遲施試驗區，結果總數為123隻，裂果51隻，裂果率為41.5％；剩下6株是少肥早施試驗區，結果總數為104隻，裂果數為22隻，裂果率21.1％；
最後5株系人工授粉，正常施肥，結果總數為98隻，裂果數為22隻，裂果率22.5％。
3、2014年早熟文旦與普通文旦均採用人工授粉，正常施肥。
開展肥料不同使用時間和不同使用量的相關試驗，探索早熟文旦裂果與肥料的相關性。本試驗採用多肥遲施與少肥早施兩種方式，即：在採果肥(每株施欄肥20kg，氮、磷、鉀45％複合肥0.5kg)和芽前肥(每株施複合肥0.5kg，氮、磷、鉀45％複合肥0.5kg)相同情況下，第一組高肥遲施，採用花蕾肥氮磷鉀45％複合肥1.0kg/株，保果肥複合肥0.5kg/株，分別在4月11日和5月16日施用，另外在6月9日施壯果肥氮磷鉀45％複合肥0.3kg/株，第一組結果樹6株，掛果總數123隻，裂果51隻，裂果率達41.5％，第二組少肥早施，採用花蕾肥氮磷鉀45％複合肥0.5kg/株，保果肥氮12％、磷6％、鉀20％、鈣12％複合肥0.3kg/株，不施壯果肥，共6株，結果104隻，裂果22隻，裂果率為21.1％。少肥早施比多肥遲施裂果數減少近一半(本試驗採用二次重複，每個小區為3株果樹)。此外做好早熟文旦裂果期觀察記載，(見表2)早熟文旦裂果初始期、盛期、終止期，分別在8月上旬、8月17日－31日、9月1日－15日，裂果數分別佔總數的26.9％、66.5％、6.6％。
開展人工授粉與自花授粉對早熟文旦裂果影響。通過採用永嘉早香柚人工授粉，在相同管理水平下，人工授粉可降低裂果率三分之二，2015年通過授粉的早熟文旦5株，結果98隻，裂果22隻，裂果率22.5％；未授粉的5株，結果107隻，裂果72隻，裂果率達67.2％。
表3 2013-2015年早熟文旦與普通文旦品質檢測結果分析表
開展早熟文旦與普通文旦果品成熟度分期檢測。
從2013－2015年檢測結果分析(詳見表3)：8月中旬早熟文旦固形物含量10.2％，總酸0.69g/100ml，維生素C96.3mg/100g；普通文旦固形物含量10.1％，總酸1.0g/100ml，維生素C33mg/100g。品嘗後口感早熟文旦水分不足，有明顯的酸苦味；普通文旦果肉水分很少，有明顯的酸辣味。8月下旬早熟文旦固形物含量10.5％，總酸0.79g/100ml，維生素C95.9mg/100g；普通文旦固形物含量10.2％，總酸1.0g/100ml，維生素C31.3mg/100g。品嘗後口感早熟文旦水分明顯增加，但有明顯的苦味，微酸；普通文旦果肉水分很少，有明顯的酸辣味。9月上旬早熟文旦固形物含量10.5％，總酸0.725g/100ml，維生素C71.6mg/100g；普通文旦固形物含量10.5％，總酸1.28g/100ml，維生素C42.2mg/100g。品嘗後口感早熟文旦水分較多，化渣性較好，但回味微苦；普通文旦果肉水分較少，有明顯的酸辣味。9月中旬早熟文旦固形物含量11.0％，總酸0.485g/100ml，維生素C61.3mg/100g；普通文旦固形物含量10.5％，總酸0.96g/100ml，維生素C43.1mg/100g。品嘗後口感早熟文旦水分足，果肉汁胞變軟，入口化渣性好，酸甜適中，果實總體品質與10月底成熟的普通文旦接近；但普通文旦果肉水分不足，有較明顯的酸、辣、苦味。
儘管已經示出和描述了本發明的實施例，對於本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本發明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發明的範圍由所附權利要求及其等同物限定。