什麼人不能吃湯圓 這7類要注意

2023-07-19 05:53:10 1

　　湯圓是我們日常生活中十分常見的一種美食，有著各種各樣的口味，最受歡迎的就是芝麻味了。其甜美的滋味十分受人們的喜愛，那麼哪些人不能吃湯圓呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

　　1、糖尿病患者
　　很多糖尿病人認為無糖湯圓可以放心吃。其實，無糖並不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。所以即使是在元宵佳節，吃湯圓也就兩三個意思一下即可。

　　2、心血管病、高血壓病患者
　　應儘量少吃這種難以消化的食品，如果吃得太飽並吹到冷風，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。

　　3、潰瘍病患者
　　吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

　　4、胃腸消化功能不良者
　　元宵是由糯米麵做成的，黏性較大，不易消化，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。

　　5、急性胃腸炎患者
　　春節期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時候如果多吃元宵反而會加重胃腸道負擔。

　　6、老年人
　　老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要細嚼慢咽。

　　7、嬰幼兒
　　3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由於糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。另外，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，即使大一些的孩子吃元宵時也不能急於整個吃，以防不測。