凍幹活性仿生蜂巢花粉及其製劑的製備方法
2023-07-27 12:31:31
專利名稱：凍幹活性仿生蜂巢花粉及其製劑的製備方法
技術領域：
本發明涉及對鮮蜂花粉採用多級仿生技術發酵釀造及採用低溫冷凍技術使其乾燥的エ藝技術領域，特別是一種凍幹活性仿生蜂巣花粉的製備方法，本發明還包括以凍幹活性仿生蜂巣花粉為原料配製的各種製劑及其製備方法。
背景技術：
本申請人的在先發明專利「多級仿生蜂花粉及其製劑的製備方法(專利號ZL200710018231. 5)」中，提供了ー種仿生蜂巢花粉的製備エ藝技術。通過實驗，蜂巢花粉、蜂花粉、仿生蜂巣花粉中活性酶含量的檢測結果見下表
權利要求
1.一種凍幹活性仿生蜂巢花粉的製備方法，按下述工藝步驟製備 a.原料採收、殺菌收購鮮蜂花粉，在零下2--10°C條件下冷藏；再從冷庫中取出鮮蜂花粉，除去雜質，臭氧殺菌45-55分鐘； b.脫敏處理殺菌後的鮮蜂花粉，按其重量的15-25%噴灑生理鹽水，攪拌均勻，在30-38°C溫度條件下培養24-48小時後備用； c.天然蜂巢花粉液處理取b步驟處理的鮮蜂花粉，以Ikg為一份，每份均勻噴灑200ml天然蜂巢花粉培養液，在溫度30-38°C條件下培養48-72小時，完成第一級處理； d.酵母菌液處理對上述經過第一級處理的鮮蜂花粉按每份均勻噴灑300ml酵母菌液，在溫度30-38°C條件下培養48-72小時，完成第二級處理； e.乳酸菌液處理對上述經過第二級處理的鮮蜂花粉，按每份均勻噴灑300ml乳酸菌液，在溫度為28-35°C條件下培養48-72小時，完成第三級處理，使鮮蜂花粉升級為活性仿生蜂巢花粉； f.低溫冷凍乾燥處理取活性仿生蜂巢花粉裝入盤內，進入冷凍乾燥機，在機內零下40-60°C、冷凍箱內壓力為O. OlmmHg條件下進行冷凍，凍幹處理18-22小時，出料時的含水量在3-5 %之間，使活性仿生蜂巢花粉升級為凍幹活性仿生蜂巢花粉； g.殺菌將製得的凍幹活性仿生蜂巢花粉臭氧殺菌45-55分鐘，後裝入塑膠袋中封口備用。
2.根據權利要求I所述的一種凍幹活性仿生蜂巢花粉的製備方法，其特徵在於所述d步驟酵母菌液處理中，在酵母菌液培養開始12-24小時時，按每份均勻噴灑300ml乳酸菌液，對鮮蜂花粉採用酵母菌、乳酸菌雙聯發酵處理，以啟動乳酸菌液培養開始計時，雙菌共同培養48-72小時，完成第二級、第三級處理，使鮮蜂花粉升級為活性仿生蜂巢花粉。
3.根據權利要求I或2所述的一種凍幹活性仿生蜂巢花粉的製備方法，其特徵在於所述c步驟的天然蜂巢花粉培養液按下述方法製備 用蒸餾水製成5%濃度的滅菌鮮蜂花粉液，用蜂蜜調節其糖度在18%，然後加入天然蜂巢花粉，天然蜂巢花粉含量達12% (w/v),調節PH值在3. 5，在恆溫箱28°C條件下培養7天，得到天然蜂巢花粉培養液。
4.根據權利要求I或2所述的一種凍幹活性仿生蜂巢花粉的製備方法，其特徵在於所述d步驟的酵母菌液按下述方法製備 用蒸餾水製成5%濃度的滅菌鮮蜂花粉液，用蜂蜜調節其糖度在18%，調節PH值在3.5，在恆溫箱28°C條件下自然接種培養7天，得到酵母菌培養液。
5.根據權利要求I或2所述的一種凍幹活性仿生蜂巢花粉的製備方法，其特徵在於所述e步驟的乳酸菌液按下述方法製備 用蒸餾水製成5%濃度的滅菌鮮蜂花粉液，量取加入鮮漿水菜汁，漿水菜汁含量為25%(v/v)，在恆溫箱25°C條件下培養3天，得到乳酸菌培養液。
6.根據權利要求I或2所述的一種凍幹活性仿生蜂巢花粉的製備方法，其特徵在於所述凍幹活性仿生蜂巢花粉製劑的劑型包括 膠囊或軟膠囊製劑採用100 %凍幹活性仿生蜂巢花粉； 片劑採用85-90 %的凍幹活性仿生蜂巢花粉，加入醫用澱粉1(Γ15 % ； 蜜膏劑採用波美度。B e 42的蜂蜜35-55 %，濃縮果汁5%，凍幹活性仿生蜂巢花粉40-60 % ； 糕劑採用凍幹活性仿生蜂巢花粉50-60 %，白糖5 %，山楂汁10 %，濃糯米汁25-35% ； 口含片或口含糖凍幹活性仿生蜂巢花粉60-70 %，枸杞汁10%，白糖15-25 %，醫用糊精5%。
7.一種採用權利要求I或2所述製備方法製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉製備保健食品的方法，其特徵在於由凍幹活性仿生蜂巢花粉50-60 %，配以40-50 %的當歸或者黃芪或者人參的浸膏或細粉，按常規製藥方法製成片劑或膠囊劑。
8.一種採用權利要求I製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉製備的凍幹活性仿生蜂巢花粉保健食品，其特徵在於所述的片劑或膠囊劑由凍幹活性仿生蜂巢花粉50 %，王漿凍乾粉25%，蜂膠25 %，按常規製藥方法製成片劑或膠囊劑。
9.一種採用權利要求I製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉製備的凍幹活性仿生蜂巢花粉保健食品，其特徵在於由凍幹活性仿生蜂巢花粉30-35 %，當歸浸膏20-25 %，黃芪浸膏40-50 %，用波美度。B e 42的蜂蜜調和，按常規製藥方法製成蜜丸劑。
10.一種採用權利要求I製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉製備的凍幹活性仿生蜂巢花粉保健食品，其特徵在於由凍幹活性仿生蜂巢花粉25 %，當歸浸膏15 %，黃芪浸膏2 5 %，波美度。B e 42的蜂蜜35%，製成蜜膏劑。
11.一種採用權利要求I製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉製備凍幹活性仿生蜂巢花粉口服液的方法，其特徵在於按下述方法製成 a .製備凍幹活性仿生蜂巢花粉液取凍幹活性仿生蜂巢花粉與濃度30-50 %的乙醇製成花粉含量為50% (w/v)的液體，浸泡72小時，每隔6小時攪拌一次，然後進入減壓濃縮罐回餾提取，製得凍幹活性仿生蜂巢花粉液備用； b .製備當歸液取當歸切片與濃度30-50 %的乙醇製成當歸含量為25% (w/v)的液體，浸泡72小時，每隔6小時攪拌一次，然後進入減壓濃縮罐回餾提取，製得當歸液備用； c.製備黃芪液取黃芪切片與濃度30-50 %的乙醇製成當歸含量為25% (w/v)的液體，浸泡72小時，每隔6小時攪拌一次，然後進入減壓濃縮罐回餾提取，製得黃芪液備用；d .製備口服液按3 2 3的比例將花粉液、當歸液、黃芪液混合，在一份混合液中加1/3-1/4的波美度。B e 42的蜂蜜，加入5-10%純化水，攪拌均勻製成口服液。
12.如權利要求10所述的一種凍幹活性仿生蜂巢花粉口服液，其特徵在於所述的當歸由人參替換，黃芪由黨參替換。
13.一種採用權利要求I或2所述製備方法製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉製備化妝品的方法，其特徵在於按權利要求11製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉提取液、當歸液、黃芪液與25%鮮王漿液(王漿w/乙醇V)按3 2 3 2的比例混合，用純化水調節乙醇濃度為12度，製成「花粉王漿美容水」。
14.一種採用權利要求I或2所述製備方法製成的凍幹活性仿生蜂巢花粉製備化妝品的方法，其特徵在於按權利要求11製備的凍幹活性仿生蜂巢花粉提取液、當歸液、黃芪液與25%蜂膠液(蜂膠w/乙醇V)按3 :2 3 2的比例混合，用純化水調節乙醇濃度為12度，製成「花粉蜂膠美足液」。
全文摘要
本發明提供一種凍幹活性仿生蜂巢花粉的製備方法，通過原料採收、殺菌；脫敏處理；天然蜂巢花粉液的三級處理；低溫冷凍乾燥處理；殺菌等步驟製備而成。本發明還提供了用該凍幹活性仿生蜂巢花粉製備的各類保健食品及其製備方法。本發明採用多級仿生技術，逐級完成蜂花粉的釀造與轉化；採用低溫冷凍技術使其乾燥製備成活性仿生蜂巢花粉，開創了製備活性仿生蜂巢花粉及其製劑的新技術，提高了蜂花粉加工業的製造水平，使我國年產約6000噸的蜂花粉資源得以科學開發和應用，為人類健康服務。
文檔編號A61K36/258GK102784171SQ20121028023
公開日2012年11月21日 申請日期2012年8月8日 優先權日2012年8月8日
發明者楊茂森, 王鑫 申請人:楊茂森