慢火燉的粥（北風熬的粥）

2023-10-10 00:25:26

慢火燉的粥?1大雪的日子，連最聰明的狐狸也不願出門連最好的獵人也不免迷路，接下來我們就來聊聊關於慢火燉的粥?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

慢火燉的粥

1

大雪的日子，連最聰明的狐狸也不願出門。連最好的獵人也不免迷路。

漿果憂心忡忡地跺了跺腳，盯著眼前白茫茫的雪，小小的眉頭皺起來。沒有風，雪大朵大朵地飄落著，染白了一片。

「走路的時候不光要看著路，還要小心風啊。」從前媽媽總是這麼叮囑。但是從早上到現在，一絲風也沒有，突然地就下起雪來了。

雪只是無聲無息地墜落著，仿佛如果沒有地面、草叢、屋簷、樹梢託著，它們就會一直墜落下去，一直落入深不見底的、地心精靈居住的地方。

媽媽到哪兒了呢？漿果怏怏地想著，轉過身，走回外婆的小屋。明天就該做臘八粥了。

2

「這麼大的雪還要往外跑。小心凍成雪人！」外婆正在窗前的暖爐邊舒舒服服地坐著，看到漿果進來，便板著臉念叨了一句。

外婆個兒小小的，額頭寬寬的，她臉上的皺紋似乎都很懂事地繞過了兩頰，所以兩邊臉頰是紅紅的，像世上最後兩顆喜歡捉迷藏的小蘋果。漿果喜歡外婆的兩頰——可是外婆在他面前似乎總是板著臉，噘著嘴，一副不高興的樣子。

但是漿果一點也不怕她。哼，他還有媽媽呢。

外婆走到廚房那邊，從厚重的木櫃那裡，把早早預備下的糯米、紅棗、赤豆、薏米、花生、慄子、蓮子等等，一樣一樣的小口袋，都拿了出來，在飯桌上擺了一排。又取來洗得乾乾淨淨的瓦罐，舀了一瓢清水進去，開始把需要浸泡的米粒豆子果實們，隨手一樣取一些放進瓦罐裡，把那些小袋子重新紮緊，放在一邊。每個小袋子裡面，還剩了好些呢。看上去沉甸甸的。

「為什麼要泡一泡呢？」漿果扒在桌子邊，看著外婆做這做那，好奇地問。

「泡一泡，豆子軟了才能煮得爛啊。」外婆板著臉回答。

「為什麼要煮得爛啊？」漿果依然問。

「那樣才會更香甜啊。」外婆依然板著臉回答。

「為什麼要很香甜啊？」漿果覺得有趣。

「那樣有人喝了粥，才不會想媽媽啊！」外婆的口氣似乎兇了點呢。

「為什麼不可以想媽媽啊？」漿果嘆了口氣。

「閉嘴！小孩子哪來這麼多問題！」外婆的口氣兇巴巴起來。

漿果也嘟起了嘴。不問就不問，不就是心裡不高興嘛。

3

睡覺的時候，連今晚的故事都沒有人給講了。外婆兇巴巴地讓他上了床，就熄滅了燈。雪的反光照進來。朦朦朧朧的，不知是深得發暗的白色，還是淺得發亮的藍色。

裝著各種臘八豆的瓦罐裡，偶爾冒上來一個小泡泡，不知道是哪顆豆子在水底翻身。

心裡有點心事，又沒有聽到故事，漿果便睡得迷迷糊糊的。正不知不覺的時候，突然聽到有個歡樂的聲音在耳邊說話，帶著時間的滴答響聲。漿果一下清醒了。屋子裡燈光很亮，外婆戴帽子的笑臉就在眼前俯視著他，帽子很深，外婆的臉看得不那麼清楚，似乎……沒有那麼多的皺紋，隱藏在兩頰的小蘋果，因此變大了起來。外婆的聲音仿佛從一座鐘表裡面傳出來的那樣清脆，「外婆要去做客，你去嗎？」

漿果啊的一聲從被窩裡跳起來。「外婆！」

外婆穿著一件很奇怪的有帽子的銀色睡衣，把她小小的身材嚴嚴實實地裹在裡面，帽邊在額頭那裡尖尖地伸向前，像鳥兒的嘴巴。帽子後面有一條長長的辮子一樣的銀色綢帶，幾乎垂到小腿邊。看上去，這是外婆很小很小的時候，還是個少女的時候才會穿過的衣服。「外婆！」漿果又叫了一聲，聲音裡透著歡喜，「要去哪兒做客？」

「去北風家裡啊。」外婆笑嘻嘻地說著，給漿果穿上了一件他從沒穿過的外套，也是銀色的。「北風快要熬好他的臘八粥了，說起來，你是頭一次被邀請去喝呢。」

漿果驚奇地看著一臉笑意的外婆，這個樣子的外婆，和白天兇巴巴的外婆，看上去一點兒也不一樣。外婆打開了門，牽著他的手走了出去。冷意撲面而來，漿果一下就清醒了，急忙握住了外婆的手。外婆繼續聲音清脆地說著，好像自言自語，「風族裡那麼多的風，只有北風熬的粥，滋味特別甜美，也只有這一天，才能喝到他熬的粥。」

4

雪已經停了，從近到遠，由明到暗。一輪彎月在不遠處斜斜地掛著——不對，看上去和其他時候的月亮不一樣，它似乎比往常的月牙大一點，而且正在打哈欠：「啊——哈——」然後，她朝這邊看了過來，「嘿——呀，嘿——呀，小央，你帶漿果出來玩？」

「是呀。他白天看上去不開心，我不放心他留在家，就帶他一起去北風那裡。」外婆笑眯眯地看了月亮一眼，「你看上去很累呀，月亮？」

「昨天晚上我幫雪人找他的帽子，這個喜歡惡作劇的北風，誰知道會把一頂帽子吹得那麼遠，而且還是白色的帽子。」月亮無奈地說，「幸好他熬過粥就要走了，真是讓人頭疼的傢伙啊。」

漿果驚奇地聽著外婆和月亮的對話，什麼？雪人？什麼？北風？什麼？雪人的帽子？什麼？去北風家裡玩？什麼？什麼？聽起來，小央又是誰的名字？笑得這麼甜美的外婆，是不是自己知道的外婆？

外婆的笑聲聽起來清脆響亮，是她小女孩時候的笑聲吧。「北風一直都是這樣淘氣的。誰也拿他沒辦法。不過，雖然你累了，還要請你幫幫我，把我和漿果送到北風那裡去。」

「這很簡單的啦。只是，我就不去他家裡了。免得他又想出什麼鬼點子來捉弄人。」月亮說。

「我是不怕他的。」外婆咯咯笑著，「從小就不怕。」

「你從小就是個很有辦法的小姑娘呢，小央。」月亮誇著外婆。說著話，外婆笑眯眯地握緊漿果的手，他們好像沒怎麼動，而是月牙向他們俯身下來，輕柔的光一閃，他們就跨坐在了月牙上面。

5

坐在月牙上是什麼感覺？漿果現在就知道了，軟軟的，暖暖的，像跨坐在淡黃色的軟糖上，他伸出手輕輕抱住月牙兩邊。月牙在走。原來月牙是這樣在天上走的，她走得很快，比不小心鬆掉繩子後的、急急忙忙的氣球飛得要快。漿果想。這會兒，外婆和月亮都不說話了。漿果也什麼都不問，只顧著四下好奇地打量。月牙下面不斷地有聲音傳上來。他們正在路過一片白雪覆蓋的森林。杉樹和櫟樹的悄悄話，橡樹和櫸樹的對話，樹洞裡的貓頭鷹一家的對話，嗡嗡嗡地響，然而又全都分得清。結冰的水面下小人魚的夢話，頭頂上星星們過於遙遠模糊的討論，山洞裡傳出的誰的回聲。每一種聲音都標明著自己的來處。

「月亮你好，小央你好，還有小小的漿果呀，你也好。你們是要去哪兒呀？」漿果聽見一個細細的聲音在樹梢上喊。

月牙飛低了些，他看清楚了，是一隻松鼠，他正站在最高的橡樹枝上，用毛茸茸的大尾巴掃掉腳下的雪，免得自己滑倒掉下去。

「要去北風那裡呢。去看看他的臘八粥準備得怎樣了。」外婆這才笑吟吟地答。月牙也微微笑著。

「黎明趕到正好。」松鼠說，「我過一會兒就出發啦。」

林中空地上，一條火紅的狐狸尾巴一閃，從樹後探出來一張狐狸的笑臉，他跟著月牙跑起來。

「喝過北風的臘八粥，北風就要走了。」狐狸仰頭笑嘻嘻地隨意說著話，像個熟悉的朋友那樣，「春天很快就要來了呀。」

「是啊，」月亮低頭回答他，「你也要去喝粥吧？我們先走啦。」狐狸點點頭，落在了後面，在許多大樹的遮蔽裡，仍看得見火紅的狐狸尾巴一閃一閃。

不停地有人問好，他們不停地做著回答，最後穿過了森林，來到了一片雪原上空。

「要到了。」外婆說。

「是呀，我就不和你們一起過去啦。」月牙說。

於是好像沒來得及知覺，月牙稍微一彎，他們就安安穩穩地站在地面上了。

6

漿果和外婆站在一個小小的結冰的湖邊，湖邊有密密的蘆葦，蘆葦中有一座木頭屋——比外婆的小屋大多了。

「北風就住在這裡嗎？」漿果問。外婆只是笑眯眯地輕輕點點頭，一個雪人跑了過來，邊跑邊仰頭對月牙擺擺手。

「小央，你帶漿果來啦。」雪人的聲音有一股雪的清甜的味道——因為他從裡到外都是雪白的。

「北風的臘八粥準備好了嗎？」外婆一邊走一邊問道。

「應該快好了吧，我沒有走進去看。」雪人不好意思地說，因為他不喜歡暖和的屋子，所以只是在窗口向裡瞧了瞧北風做臘八粥的大鍋。

「北風和雪人是一對非常好非常好的好朋友。」外婆告訴漿果，「他們倆在冬天，總是一起來這裡，一個住在木頭屋裡，一個住在屋邊湖岸上。」

難怪是雪人跑過來迎接他們。

難怪他剛才對著月亮擺手感謝。因為她那天幫他找回了被北風惡作劇吹跑的白帽子。

他們剛剛走到門口，就聽見北風在屋子裡大叫大嚷。

「還不夠稠，還不夠香，這可怎麼辦呢！」

7

「因為你又忘了放燈芯草啊。」外婆說著，牽著漿果的手推開門走了進去。雪人主動留在了外面，漿果轉身看看，雪人也微笑著看過來，朝他向裡指指。

在冒著熱氣的大鍋旁邊，胖乎乎的半透明的北風，轉過了頭，臉上露出一個大大的笑容來。

「小央！燈芯草——我今年真的又忘了！」他看著漿果，臉上露出促狹的神色來，「這就是你家的漿果啊，你好，小漿果。」

「你也好。」漿果小心地站在外婆身邊，有禮貌地回答。

「我幫你帶來了些。」外婆說著，鬆開漿果的手走上前去，她腳步顯得那麼輕盈，仿佛真的變成了一個小女孩。她從銀色外袍裡面掏出一個小口袋，解開了，果然是特意帶來的，一小段一小節的木白色的燈芯草。

外婆還是小女孩的時候，就會熬很好喝很好喝的臘八粥了，是她告訴北風了自己做臘八粥的小秘訣：放入山百合和燈芯草會更好喝的。作為禮物，她得到了北風每年喝臘八粥的邀請，並且也知道了北風熬粥的秘密。

「漿果，你出去和雪人玩吧，」外婆對漿果說，「北風熬臘八粥的時候，是不喜歡別人窺看的。」

「小央除外。」北風趕快笑嘻嘻地補充說。

「因為你需要我給你幫忙啊。」外婆回答他。自己走到大鍋前，「現在，繼續給鍋灶裡吹進風，讓松木燒得更旺起來吧。」

8

臘八粥的香味兒早從北風的屋子裡飄出來了，但是外婆和北風還沒有打開門。漿果覺得自己已經和雪人玩過了所有能玩的遊戲了：打雪仗，滑冰，坐冰車，雕雪兔子，堆另一個小雪人，墩樹上的雪，在雪地裡捉迷藏……

月牙仍然在天上斜斜地掛著，漿果停下了遊戲，不知什麼時候，兔子來了，刺蝟來了，松鼠來了，狐狸來了，山豬來了，原本在冬眠的熊也來了，偷懶的獵人也來了，越來越多的身影映在雪地上，映在北風的窗外，他們都伸長了鼻頭嗅著香甜的粥氣，又七嘴八舌地交談著。

「臘八粥好了嗎？」不知是誰忍不住朝裡面喊了起來。

「再去撿些松枝吧！」北風在屋子裡甕聲甕氣地回答。有幾個傢伙趕快跑向屋後去撿松枝了。

「臘八粥好了嗎？」過了一會兒，又一個小傢伙探頭探腦地喊道。

「再去滾個雪球吧！」北風的聲音裡全不是平時的冰冷刺骨，有著藏不住的笑意。

「臘八粥好了嗎？臘八粥好了嗎？」大家一起在窗前喊。窗子上蒸汽蒙蒙，細密的白色蒸汽透出來更多的甜香。

「這就好了，這就好了，豆子全都煮爛了。」北風頂不住了，趕快回答道。

「臘八粥好嘍！」大家全都歡呼起來。屋子裡，大大的飯桌上，圓圓的鍋臺上，一隻只細瓷碗已經擺放好了。每個人都會有一碗的。

漿果喝到了平生以來最好喝的臘八粥——因為，這是北風熬的。他一邊喝粥，一邊聽著外婆在唱一首歌謠：

喝吧，喝吧，北風熬的粥，雪做的糖甜著呢。

喝吧，喝吧，北風熬的粥，耳朵和腳再也不冷了。

喝吧，喝吧，北風熬的粥，喝完春天就來啦。

北風笑吟吟地看著漿果，輕輕在粥上吹了一口氣。漿果很快就把粥喝完了。

9

漿果揉了揉眼睛，醒了。他閉著眼睛，聞到一股特別香甜的粥氣。

「外婆，粥！」

眼睛睜開了，陽光正透過玻璃窗照進來，漿果看到廚房那邊的外婆板著臉扭頭看了一眼。外婆正熬著粥，瓦罐裡發出咕嘟咕嘟的響聲。

漿果自己穿好了衣服，急急忙忙走到外婆身邊，牽住外婆的衣襟，「外婆，昨晚的粥真好喝！」

「說什麼呢？」外婆皺起了眉頭，撅起了嘴巴，兩頰上的小蘋果又突出了點，「粥還在鍋裡呢！等會就給你喝，饞嘴巴猴！」

眼前的外婆分明在掩飾著什麼秘密，她的眼角明明透著笑盈盈。但是漿果已經不計較了，他滿心裡都是昨天晚上的事兒，而且，這會兒似乎也沒那麼餓，因為他喝了滿滿一碗北風熬的粥呢！

漿果走到一邊，決定幫外婆做點事兒，他拿下來三個碗擺在飯桌上。自己一碗，外婆一碗，給媽媽留一碗。

」去，把門打開一條縫兒。「外婆說道。

漿果偷偷地笑了，他走到門邊，把門打開了一條縫兒。北風會來告別吧？

外面起風了，一絲北風溜了進來，吹得灶臺下的火苗跳舞一般亮。北風吹過的臘八粥，滋味才是最好的。

ps. 昨天臘八，昨晚應該寫完的，累得要死寫不完……到今天才完了。