懷孕後要喝奶嗎（懷孕後奶千萬別喝錯了）
2023-07-31 05:50:41
想必很多孕媽都對孕期喝不喝奶，怎么喝奶心存疑慮。比如：
孕期一聞到牛奶味道就想吐，怎麼辦？
喝奶更容易發胖？
喝酸奶好還是喝牛奶好？
一喝牛奶就拉肚子，怎麼辦？
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
接下來我們就一起聊聊孕期喝奶的這些事兒。
孕期喝奶很有必要
1. 孕期缺鈣對孕媽影響很大
如果鈣攝入不足，孕媽就會把骨骼的鈣析出給胎兒，加上自身激素變化，流失的鈣也會增多。
缺鈣便容易腿抽筋、骨密度降低，嚴重的還會增加骨質疏鬆的風險。
2. 吃鈣片也能補鈣，幹嘛非得喝牛奶？
這是因為市面上主流的鈣片主要成分都是碳酸鈣，吸收利用率也不如牛奶中的鈣。
有的片劑太大不容易吞咽；部分人還會有噯氣、便秘等不良情況。
3. 牛奶是膳食鈣的最佳來源之一
牛奶中的鈣不僅吸收利用率高，更是富含優質蛋白、維生素 D、維生素 B2 等營養成分。所以補鈣優先推薦喝奶。
喝多喝少也有講究
中國孕期婦女平衡膳食寶塔（2016）推薦孕期喝 300～500 克奶。
圖片來源：中國孕期婦女膳食平衡寶塔 （2016）
考慮到孕早期和中晚期的鈣需要量分別是 800 毫克和 1000 毫克[1] 。
所以孕早期建議最少喝 300 克奶，孕中晚期最好喝到 500 克奶。
喝酸奶還是喝純牛奶好？
其實純牛奶和酸奶都可以選擇，如果都喜歡也可以搭配著喝。
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一般每天 1 盒純牛奶 2 盒酸奶，基本就可以達到 500 毫克鈣的需求量了。
孕期可以喝冷藏的奶製品嗎？
有些孕媽害怕吃涼會引起流產，所以不敢喝冷藏的鮮牛奶和酸奶，這個真是過慮了，溫度涼的食物可沒有這樣的本事。
冷藏的鮮牛奶和酸奶是可以飲用的，當然如果孕媽腸胃過於嬌嫩，吃涼的容易不舒服，那就從冰箱裡拿出來，在室溫放置半小時左右再食用。
孕期喝奶這 3 點要當心
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1. 奶裡的糖分需留意，謹防妊娠糖尿病
蔗糖除了提供能量，並不提供其他營養，過多攝入，不利於孕期體重合理增長。
另外，由於孕期生理發生變化，糖代謝異常，攝入過多糖分，會增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病風險。
所以如果孕期選酸奶，最好選無糖酸奶，因為普通酸奶的蔗糖添加量一般都達到 6%～7%[2]。
2. 乳酸菌飲料不能代替酸奶
這裡就要特別提醒孕媽了，不要錯把乳酸菌飲料當酸奶！
它只是一種乳飲料，蛋白和鈣只有酸奶的 1/3 左右，而且它們基本都加糖！
一般看配料表就好了：酸奶配料表裡排在第一位的是生牛乳，而乳飲料第一位則是水。
3. 喝牛奶就拉肚子的孕媽該怎么喝奶？
這很可能是乳糖不耐受引起的。
有的孕媽，體內缺乏分解乳糖的酶，乳糖沒法被分解吸收，只能進入大腸。這不僅會引起拉肚子，還會引起腹脹、腹痛。
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遇到這種情況可以少量多次的喝純牛奶。喝奶時搭配點麵包、饅頭等食物，症狀會有不同程度的緩解。
更建議喝零乳糖牛奶和酸奶。零乳糖的牛奶中提前加入了乳糖酶，把乳糖給分解掉了，酸奶則是在微生物的發酵下將乳糖轉變成了乳酸，也就不會引起乳糖不耐受了。
牛奶酸奶種類太多
該怎麼挑？
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— 參考文獻 —
[1] 中國居民膳食營養素參考攝入量2013版
[2] 周光宏主編《畜產品加工學》中國農業大學出版社，2005版，245頁
封面圖來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
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