中華蘆薈全葉乾粉及其真空凍幹製備方法

2023-08-13 06:08:51

專利名稱：中華蘆薈全葉乾粉及其真空凍幹製備方法
技術領域：
本發明涉及蘆薈全葉粉劑的製備方法。
蘆薈是在醫藥、美容、食品和保健等方面均有特殊功效的植物。研究發現，蘆薈全葉中含有多種維生素、胺基酸、碳水化合物、氨基糖、有機酸、酶、金屬離子、蒽醌類化合物、甾族化合物等物質。經對國內外蘆薈研究及其開發利用情況進行的檢索結果表明1)儘管製取蘆薈提取物的方法，或是對蘆薈提取物加以利用的研究及相關技術很多，但因新鮮蘆薈的不穩定性，直接以不添加任何其他物質的蘆薈全葉(乾粉)為利用物的有關研究和應用尚未有發現；2)已有的蘆薈脫水工藝均為熱乾式，其在一定程度上破壞了蘆薈中某些活性物質的優良性狀，使得其應用效果受到局限。
中華蘆薈(Aloe Vera var，Chinensis(Haw)Berger)是蘆薈的一個品種，其各種活性物質及有效成份含量不遜於其它品種的蘆薈。我國的中華蘆薈資源豐富，但對其的開發利用仍也未脫出前述兩點的局限。如中國專利申請CN1108125A所公開的、獲取中華蘆薈提取物的方法仍用到了真空熱幹脫水工藝，且用其所得的乾燥粉製備膠囊時還使用了生化試劑。
本發明的目的是以保持了原有活性物質性狀及有效成份的中華蘆會全葉乾粉為利用物，提供一種能得到具有上述特性中華蘆會全葉乾粉的製備方法。
本發明所涉及的製備方法為取無汙染栽培的中華蘆薈新鮮葉片清洗、滅菌、切片後直接送入真空冷凍乾燥設備處理倉中，在30小時內將所說處理倉中的溫度降至-5℃～-80℃，讓蘆薈新鮮葉片在其中脫水、乾燥成蘆薈全葉乾片，將該乾片進行加壓、防潮、粉碎處理得蘆薈全葉乾粉，再經輻射、消毒後包裝。
本發明提供的製備方法的全過程均為純物理性的，沒有用到任何試劑和萃取液等，尤其是採用了真空冷凍乾燥的方法脫水，使中華蘆薈全葉中的天然活性及有效成份在所獲乾片(粉)中得以完整地保持。用該方法製得的粉劑可製成直接食用的膠囊和衝劑等，也可用做藥品、食品和保健品等的原料，其效果好過用熱幹及有添加劑的其他蘆薈產品。將中華蘆薈全葉凍幹製成粉劑，是在更深層次上充分利用了中華蘆薈。本發明所提供的製備方法既可以手工操作，也可進行機械化大生產，且產品得率高。
實施例1取新鮮中華蘆薈葉片10kg，清洗、滅菌後切成薄片置於真空冷凍乾燥設備處理倉中，減壓，在10小時內降溫至-40℃，保持至漿液全部乾燥，取出，粉碎得300g華蘆薈全葉乾粉(即植物未)，將其裝瓶密封，並進行輻射消毒殺菌。
實施例2取新鮮中華蘆薈葉片30kg，清洗、滅菌並切片後，置於真空冷凍乾燥設備處理倉中，減壓，在14小時內降溫至-50℃，待漿液乾燥後取出，粉碎得1,000g華蘆薈全葉乾粉後密封包裝、殺菌。
權利要求
1.一種中華蘆薈全葉乾粉的製備方法，其特徵在於它是將中華蘆薈新鮮葉片清洗、滅菌和切片後直接送入真空冷凍乾燥設備的處理倉中，在30小時內將所說處理倉中的溫度降至-5℃～-80℃，讓蘆薈新鮮葉片在其中脫水、乾燥成蘆薈全葉乾片，將該乾片進行加壓、防潮、粉碎處理得蘆薈全葉乾粉，再經輻射、消毒後包裝。
2.如權利要求1所說的中華蘆薈全葉乾粉的製備方法，其特徵在於將所說處理倉中的溫度降至-5℃～-80℃的時間為14小時以內。
3.如權利要求1所說的中華蘆薈全葉乾粉的製備方法，其特徵在於在30小時內將所說處理倉中的溫度降至-5℃～-80℃，該溫度具體可以是-40℃～-50℃。
全文摘要
本發明涉及蘆薈全葉粉劑的製備方法,目的是製得保持原有活性物質性狀及有效成分的中華蘆薈全葉乾粉。其製備方法是,將中華蘆薈新鮮葉片清洗、滅菌、切片後直接送入真空冷凍乾燥設備的處理倉中,讓其在一定條件下脫水乾燥成蘆薈全葉乾片,再將該乾片進行後續處理得蘆薈全葉乾粉。
文檔編號A23L3/40GK1247719SQ9811972
公開日2000年3月22日 申請日期1998年9月17日 優先權日1998年9月17日
發明者劉仲 申請人:劉仲