一種處理木薯酒糟渣液的方法
2023-07-15 10:25:01 1
一種處理木薯酒糟渣液的方法
【專利摘要】本發明是一種處理木薯酒糟渣液的方法。按以下步驟進行：1）將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中並測定pH值；2）在（1）中加入鹼或鹼性物質將木薯酒糟渣液pH值調整至6-9；3）加入脫穩催沉劑聚合氯化鋁或／和聚合硫酸鐵，加入量為木薯酒糟渣液的0．0015～0．003%，攪拌均勻後靜置；4）將上述中上層水液排除；5）將3）中底層沉澱物脫水；6）將脫水後的沉澱物乾燥並粉碎製得糟粉成品。
【專利說明】一種處理木薯酒糟渣液的方法
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明涉及農副產品加工【技術領域】，具體地說是一種處理木薯酒糟渣液的方法。
[0003]
【背景技術】 [0004]木薯這一農產品富含有澱粉、粗纖維、粗蛋白和多種微量礦物質(如鈣、磷、銅、鐵、鋅、硒)等，因而被人們廣泛地進行開發和利用，其中用木薯作為原料釀造酒精是開發較早也是開發最為廣泛的一個項目，其技術也已十分成熟，近年來，木薯又被人們廣泛地用於提取澱粉和檸檬酸等。然而，用木薯作為原料無論是釀造酒精還是提取澱粉和檸檬酸等，都有數量巨大的糟渣液產生，例如一個年產一萬噸酒精的企業年排放糟渣液就達20餘萬噸，然而據檢測分析所知在這些糟渣液中尚含有未被利用的澱粉約為11.2%，粗纖維約為3.7%，各種礦物質約為33.4%，鈣含量約為8.1 %，還含有粗蛋白，粗脂肪等，這些有效成分只因糟渣液中所含的水份難於排除，即使用離心機進行離心脫水，其糟渣中尚含有近80%的水份，故難於及時有效利用，因此，這些糟渣除少部份被用作飼料或肥料外，其餘大量糟渣液不得不作為廢棄物進行排放，因此無論是木薯釀造酒精或是提取澱粉或提取檸檬酸等後產生的糟渣液未得有效回收利用，有用資源白白流失，特別是還汙染了江河、湖泊等水源、水體，造成了周邊環境的汙染。
[0005]為解決上述問題，科技工作者和木薯研究開發企業進行了長期艱苦的努力，向社會提供出了諸如:一是將用木薯釀造酒精或提取澱粉或提取檸檬酸等產生的糟渣液用離心脫水方法脫出部份水液，再行乾燥、碾壓粉碎等初步處理後直接用作肥料；二是將用木薯釀造酒精或提取澱粉或提取檸檬酸等產生的糟渣液首先用離心脫水方法脫出部份水液，其次進行乾燥、碾壓粉碎，再配合其他原料製作成混合飼料。上述方法存在以下缺陷，一是脫出的水份少，二是經離心脫水、乾燥處理後所得糟渣呈外幹內溼的膠體顆粒，碾壓粉碎後多成膠片塊狀物，故而處理量很少。另外，中國專利也公開了申請號為00117159.3，發明名稱為《木薯澱粉渣生料栽培食用菌》，專利申請號為200510019102.9，發明名稱為《一種用木薯酒精糟栽培食用菌的方法》等多項專利技術，但這些技術同樣也存在前述缺陷，難於有效地回收處理開發利用木薯所產生的數量巨大的糟渣液。
【發明內容】
[0006]本發明的目的就在於提供一種開發利用木薯產生的特別是利用木薯釀造酒精產生的糟渣液處理的方法，以充分利用糟渣液中的有效成份，變廢為寶，同時減少廢棄物排放，消除或有效控制環境汙染。
[0007]本發明所述的處理木薯酒糟渣液(或木薯澱粉渣液或木薯檸檬酸渣液)的方法如下:(1)將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中並測定PH值；
(2)加入鹼或鹼性物質將木薯酒糟渣液PH值調整至6-9；
(3)加入脫穩催沉劑聚合氯化鋁或/和聚合硫酸鐵，加入量為木薯酒糟渣液的
0.0015-0.003%，攪拌均勻後靜置；
(4)將上層水液排除；
(5)將底層沉澱物脫水；
(6)將脫水後的沉澱物乾燥並粉碎製得糟粉成品。
[0008]本發明用於調整木薯酒糟渣液PH值的鹼或鹼性物質是氧化鈣或氫氧化鎂或碳酸鈉。
[0009]本發明所述回收處理木薯酒糟渣液或木薯澱粉渣液或木薯檸檬酸渣液的工藝方法，用合理的工藝，簡便易行的生產方法，廉價易得的原材料快速處理用木薯釀酒或用木薯提取澱粉或用木薯提取檸檬酸等殘留的糟渣液，一是有效地回收了作為廢棄物的糟渣液中殘留的如澱粉約11.2%，粗纖維約3.7%，鈣約8.1%以及各種微量礦物質、粗蛋白、粗脂肪等有效成分，為社會提供出了一種優質的飼料或飼料原料，變廢為寶；二是減少了廢棄物排放，消除或有效地控制了水源、水體和周邊環境的汙染。
[0010]【具體實施方式】
本發明以回收處理用木薯釀酒殘留的糟渣液為實施例，進一步詳述本發明，但不是對本發明的限制。
[0011]實施例1:`
1、將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中，測得PH值約等於5；
2、攪拌並逐步加入CaO，將PH值調整至6(加入量約為糟渣液重量的0.15% )；
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量的0.002%聚合氯化鋁，攪拌混合均勻後靜置，使其充分沉澱；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉澱物(用脫水機)進行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體乾燥並粉碎製得糟粉成品。
[0012]實施例2:
1、將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中，測得PH值約等於4；
2、攪拌並逐步加入CaO，將PH值調整至9(約為糟渣液重量的0.45% )；
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量的0.0025%聚合氯化鋁，攪拌混合均勻後靜置，使其充分沉澱；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉澱物(用脫水機)進行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體乾燥並粉碎製得糟粉成品。
[0013]實施例3:
1、將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中，測得PH值約等於5；
2、攪拌並逐步加入氫氧化鎂，將PH值調整至6.5 (約為糟渣液重量的0.2% );
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量0.0015%的聚合硫酸鐵，攪拌混合均勻後靜置，使其充分沉澱； 4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉澱物用脫水機進行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體乾燥並粉碎製得糟粉成品。
[0014]實施例4:
1、將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中，測得PH值約等於5；
2、攪拌並逐步加入碳酸鈉，將PH值調整至7.5 (約為糟渣液重量的0.3% );
3、在(2)步驟的之糟渣液中加入其重量0.001%聚合氯化鋁、0.001%聚合硫酸鐵，攪拌混合均勻後靜置，使其充分沉澱；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉澱物用脫水機進行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體乾燥並粉碎製得糟粉成品。
[0015]實施例5:
1、將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中，測得PH值約等於4；
2、攪拌並逐步加入氫氧化鎂，將PH值調整至7(約為糟渣液重量的0.3% );
3、在(2)步驟的糟渣液中加入其重量的0.002%聚合硫酸鐵，攪拌混合均勻後靜置，使其充分沉澱；
4、排出(3)步驟的上層清水；
5、將(3)步驟的底層沉澱物用脫水機進行脫水，得到含水約30%的糟體；
6、將(5)步驟所得糟體乾燥並粉碎製得糟粉成品。
【權利要求】
1.一種處理木薯酒糟渣液的方法，其特徵在於按以下步驟進行:(I)將木薯酒糟渣液回收於沉澱池中並測定PH值；(2)在(I)中加入鹼或鹼性物質將木薯酒糟渣液PH值調整至6-9 ； (3)在(2)中加入脫穩催沉劑聚合氯化鋁或/和聚合硫酸鐵，加入量為木薯酒糟渣液的0.0015?0.003%，攪拌均勻後靜置；(4)將(3)中上層水液排除；(5)將(3)中底層沉澱物脫水；(6)將脫水後的沉澱物乾燥並粉碎製得糟粉成品。
2.根據權利要求1所述的處理木薯酒糟渣液的方法，其特徵在於:用於調整木薯酒糟渣液PH值的鹼或鹼性物質是氧化鈣或氫氧化鎂或碳酸鈉。
3.根據權利要求1所述的一種處理木薯酒糟渣液的工藝方法，其特徵在於:加入脫穩催沉劑前木薯酒糟渣液的PH值調整至6.5-7.5。
【文檔編號】A23K1/06GK103652331SQ201210354349
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2012年9月22日 優先權日:2012年9月22日
【發明者】黃開財 申請人:黃開財