一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法
2023-07-29 15:25:41 2
一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法
【專利摘要】本發明涉及一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法。其操作步驟為：A將待檢測的樣品用清水衝洗後切成3×3mm塊狀碎片；B取5g碎片放入離心管，加入10ml、30～40℃的蒸餾水或緩衝溶液，震搖50次左右，靜置2～5分鐘；C加入一種5～10g溶劑並將離心管置于振蕩器中萃取3min，將萃取液轉移到另一離心管中；D加入一種2～5g淨化劑，振蕩5min，靜置5min後吸取上層溶液，並直接接入針筒式過濾器，過濾去除溶液中的懸浮物，濾液收集於試管中；E將裝有濾液的試管置於溫度為30℃的水浴中，用空氣將試管中的溶劑吹掃乾淨；F以經典的磷鉬藍分光光度法測定正磷酸鹽，通過測定的正磷酸鹽濃度計算出蔬菜樣品中有機磷農藥的總殘留量。本方法原理成熟可靠、操作簡便、儀器價格低廉、測試成本低、測定準確度和靈敏度高。
【專利說明】一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，屬於蔬菜農藥殘留檢測領域。
【背景技術】
[0002]我國目前常用的農藥,可分為有機磷、有機氯(菊酯類、六六六、DDT、氯黴素)、和有機氮(氨基甲酸酯類、磺胺類)三大類。文獻查詢結果表明，目前國內外測定蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留的方法主要有色譜法、酶抑制法、速測靈法、極譜法、聯苯胺顯色法、酶聯免疫法等。其中色譜法、酶抑制法、速測靈法已得到實際應用。國內的同類研究集中在色譜法和酶抑制法上。這兩者檢測方法均已標準化，成為國家和行業的檢測標準。酶抑制法是目前普遍使用快速檢測法。但測定結果不夠準確，假陽性和假陰性結果時有發生，檢測成本也較高。色譜法的檢測結果準確，但耗時長，檢測成本高。本發明提供了一種可用於蔬菜生產基地、農產品批發市場和防疫部門等單位，快速且準確地測定蔬菜中有機磷農藥殘留量的低成本、高靈敏的技術。對不同農藥的靈敏度差異小，因而可以更科學地設定農藥殘留超標限值；可以實現對有機磷農藥的半定量檢測。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在於提供一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，主要解決上述現有技術所存在的問題，通過上述方法可快速的檢測出蔬菜、水果、瓜豆中是否含有有機磷類農藥，其原理成熟可靠、操作簡便、儀器價格低廉、測試成本低、測定準確度和靈敏度高，具有很強的競爭力。
[0004]為實現上述目的，本發明的技術方案是:
一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，其特徵在於:其操作步驟為:
A將待檢測的樣品用清水衝洗後切成3 X 3mm塊狀碎片；
B取5g碎片放入離心管，加入10ml、30°C?40°C的蒸餾水或緩衝溶液，震搖50次左右，靜置2?5分鐘；
C加入一種5?1g溶劑並將離心管置于振蕩器中萃取3min，將萃取液轉移到另一離心管中；
D加入一種2?5g淨化劑，振蕩5min，靜置5 min後吸取上層溶液，並直接接入針筒式過濾器，過濾去除溶液中的懸浮物，濾液收集於試管中；
E將裝有濾液的試管置於溫度為30°C的水浴中，用空氣將試管中的溶劑吹掃乾淨；
F以經典的磷鑰藍分光光度法測定正磷酸鹽，通過測定的正磷酸鹽濃度計算出蔬菜樣品中有機磷農藥的總殘留量。
[0005]所述的蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，其特徵在於:所述的步驟C的溶劑為非離子表面活性劑三油酸山梨酯、羥基硬脂酸羥基二十八烷酯的其中一種。
[0006]所述的蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，其特徵在於:所述的步驟D中淨化劑為過硫酸鉀、過硫酸銨的其中一種。
[0007]本發明的配方和方法所能體現的優點是:
通過本發明公布的蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法可快速的檢測出蔬菜、水果、瓜豆中是否含有有機磷類農藥，其原理成熟可靠、操作簡便、儀器價格低廉、測試成本低、測定準確度和靈敏度高，具有很強的競爭力。
【具體實施方式】
[0008]實施例1:一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法。它包括如下步驟:
1、將待檢測的樣品小青菜20g用清水衝洗後切成3X3mm塊狀碎片；
2、取5g碎片放入離心管，加入10ml、35°C的蒸餾水或緩衝溶液，震搖50次左右，靜置2?5分鐘；
3、加入1g三油酸山梨酯並將離心管置于振蕩器中萃取3min，將萃取液轉移到另一離心管中；
4、加入2g過硫酸鉀，振蕩5min，靜置5min後吸取上層溶液，並直接接入針筒式過濾器，過濾去除溶液中的懸浮物，濾液收集於試管中；
5、將裝有濾液的試管置於溫度為30°C的水浴中，用空氣將試管中的溶劑吹掃乾淨；
6、以經典的磷鑰藍分光光度法測定正磷酸鹽，通過測定的正磷酸鹽濃度計算出蔬菜樣品中有機憐農藥的總殘留量為0.13mg/kg0
[0009]實施例2: —種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法。它包括如下步驟:
1、將待檢測的樣品蘋果20g用清水衝洗後切成3X3mm塊狀碎片；
2、取5g碎片放入離心管，加入10ml、35°C的蒸餾水或緩衝溶液，震搖50次左右，靜置2?5分鐘；
3、加入1g羥基硬脂酸羥基二十八烷酯並將離心管置于振蕩器中萃取3min，將萃取液轉移到另一離心管中；
4、加入1g過硫酸銨，振蕩5min，靜置5min後吸取上層溶液，並直接接入針筒式過濾器，過濾去除溶液中的懸浮物，濾液收集於試管中；
5、將裝有濾液的試管置於溫度為30°C的水浴中，用空氣將試管中的溶劑吹掃乾淨；
6、以經典的磷鑰藍分光光度法測定正磷酸鹽，通過測定的正磷酸鹽濃度計算出蔬菜樣品中有機憐農藥的總殘留量為0.15mg/kg0
[0010]綜上所述僅為本發明的較佳實施例而已，並非用來限定本發明的實施範圍。即凡依本發明申請專利範圍的內容所作的等效變化與修飾，都應為本發明的技術範疇。
【權利要求】
1.一種蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，其特徵在於:其操作步驟為: A將待檢測的樣品用清水衝洗後切成3 X 3mm塊狀碎片； B取5g碎片放入離心管，加入10ml、30°C?40°C的蒸餾水或緩衝溶液，震搖50次左右，靜置2?5分鐘； C加入一種5?1g溶劑並將離心管置于振蕩器中萃取3min，將萃取液轉移到另一離心管中； D加入一種2?5g淨化劑，振蕩5min，靜置5 min後吸取上層溶液，並直接接入針筒式過濾器，過濾去除溶液中的懸浮物，濾液收集於試管中； E將裝有濾液的試管置於溫度為30°C的水浴中，用空氣將試管中的溶劑吹掃乾淨； F以經典的磷鑰藍分光光度法測定正磷酸鹽，通過測定的正磷酸鹽濃度計算出蔬菜樣品中有機磷農藥的總殘留量。
2.根據權利要求1所述的蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，其特徵在於:所述的步驟C的溶劑為非離子表面活性劑三油酸山梨酯、羥基硬脂酸羥基二十八烷酯的其中一種。
3.根據權利要求1或2所述的蔬菜、水果中農藥殘留的檢測的方法，其特徵在於:所述的步驟D中淨化劑為過硫酸鉀、過硫酸銨的其中一種。
【文檔編號】G01N21/31GK104359844SQ201410653960
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年11月18日 優先權日:2014年11月18日
【發明者】鄧文燕, 孫曉瓏, 唐衛東, 付慶 申請人:上海久安水質穩定劑廠