臺式旋轉多用燒烤鍋的製作方法

2023-05-28 22:06:01 1

專利名稱：臺式旋轉多用燒烤鍋的製作方法
技術領域：
〔技術領域〕本實用新型涉及日常生活領域，具體地說是一種臺式旋轉多用燒烤鍋。
〔背景技術〕眾所周知，傳統的烘烤食品一般採用手工操作方法在火爐上烹製，現有的裝置採用電加熱方式如微波爐進行烹製，但食品的效果不好，影響人們的口味，為了滿足人們的生活需要，如何解決燃氣灶上進行食品烘烤，同時還要考慮到食物在烘烤時食物直接與火煙接觸食物在直接接觸煙火後發生質的變化並使食物焦碳化後有至癌物質，以至人們在食用後容易得病，為此完成了本產品的創造。
〔發明內容〕本實用新型的目的提供一種結構新穎的臺式旋轉多用燒烤鍋，這種燒烤鍋可用於各種燃氣灶上燒烤，解決了燃氣灶上影響食品衛生的問題。為實現上述目的，設計一種臺式旋轉多用燒烤鍋，包括轉動輪，手柄，可卸加熱鍋，支架等部件，其特徵在於a.由二條支撐腿或四條支撐腿構成的支架上至少安裝一個可卸加熱鍋，加熱鍋的一端為喇叭集油盤(14)，加熱鍋的另一端有一條卡槽，可脫卸連接穿針盤上的卡頭(20)；b.操作手柄(4)連接由皮帶輪、轉動輪、穿針盤、可卸加熱鍋及軸承轉動或滾珠轉動的轉動裝置；c.底腳(21)與下支架(6)連接，下支架(6)與上支架(5)連接，在上支架(5)上裝有傳動裝置，傳動裝置由皮帶輪(2)帶動支架上的三個轉動輪，三個轉動輪上分別連接三個加熱鍋穿針盤(23)一端，中間的轉動輪可以設有可卸大鍋(17)，左右二個轉動輪可以設有可卸小鍋(16)，支架上的左轉動輪上裝有操作手柄(4)；底腳(21)與下軸承座支架(12)連接，下軸承支架(12)與上軸承蓋(13)支架連接，在上軸承蓋支架上設有平行與上支架(5)三個轉動輪位置的三個軸承或滾柱轉動結構，三個軸承中可以連接轉輥到加熱鍋，也可以由三個軸承改為滾珠連接轉輥到加熱鍋，或直接連接轉輥至加熱鍋，轉輥上設有連鍋手柄。食物穿針(18)也可以有上支架(5)上連同食物一起取下，穿針與穿針盤(22)焊接在一起的，旋轉穿針盤(22)，穿針螺杆(23)退出螺母，食物可以取下；可卸加熱鍋形狀為圓柱形的空心滾筒形狀，也可以在圓柱滾筒中開一長條槽，便於食物安放，或者在滾筒上設有無數小孔便於加熱烘烤，採用金屬材料製成；上軸承蓋支架上還可裝有提手(10)；上軸承蓋支架與下軸承座支架連接處裝有卡簧(9)；下軸承座支架上設有出油嘴(8)，也可以在鍋下面的四周支架上都安裝出油嘴；加熱鍋喇叭集油盤(14)上設有出油出氣孔(15)。
食物穿針(18)也可以有上支架(5)上連同食物一起取下，穿針與穿針盤(22)焊接在一起的，只要旋轉穿針盤(22)，穿針螺杆(23)退出螺母，食物穿針(18)與食物就可以一起拿出；燒烤鍋形狀為空心圓筒，也可以在圓筒上開一槽，採用金屬材料製成。
本實用新型同現有技術相比，結構新穎，燒烤時食物可穿在鍋內的穿針上，食物可以通過加熱鍋達到燒烤目的，燒烤的食物味美清潔，人們可以大膽食用，它設有一隻大鍋二隻小鍋共三隻鍋組成。在作業時三鍋可通過手柄的搖動使三鍋在連接皮帶帶動下同時旋轉，使食物均勻的受熱，在幾分鐘內食物就可燒烤熟。成本低、投資小值得推廣和應用。
〔
〕圖1是本實用新型產品結構構造圖。
圖2是圖1的加熱鍋構造示意圖。
圖3是圖1的上下支架構造示意圖。
圖4是圖1的上下軸承支架構造示意圖。
指定圖1為摘要附圖。
〔實施例〕
以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
參見附圖，圖1給出了本實用新型的產品構造圖，轉動輪(1)、連接皮帶(2)、鉸鏈(3)、操作手柄(4)、上支架(5)、下支架(6)、接油槽(7)、出油嘴(8)、卡簧(9)、提手(10)、連鍋手柄(11)、下軸承座(12)、上座軸承蓋(13)、喇叭集油盤(14)、出油出氣孔(15)、可卸加熱小鍋(16)、可卸加熱大鍋(17)、食物穿針(18)、卡口(19)、卡頭(20)、底腳(21)、穿針盤(22)、穿針螺杆(23)。c、食物穿在食物穿針口(18)後，連接鍋手把擰動鍋上的卡口(19)卡進卡頭(20)與上支架(5)連成一個軸線，上支架(5)是通過鉸鏈(3)連接在下支架(6)上的；另一頭的軸由下軸承座(12)託住上座軸承蓋(13)通過設在蓋上的卡簧(9)卡在下軸承座(12)上，使其在轉動時不脫落；在操作手柄(4)搖動下使同軸的轉動輪(1)轉動同時帶動皮帶轉動，使轉動輪(1)上的連接皮帶(2)帶動另兩個皮帶輪使正臺三口鍋轉動食物在內均勻的受熱至熟，可卸小鍋(16)和可卸大鍋(17)在一端設有出油出氣孔(15)和喇叭集油盤(14)，為使油水可以集結在一起，可卸小鍋(16)和可卸大鍋(17)的下部裝有接油槽(7)，可卸小鍋和可卸大鍋另一端焊有出油嘴(8)使油水有出入，在取出食物時只要手握提手(10)向上一提，使卡簧(9)脫開下軸承座(12)，並扳起連鍋手柄(11)使正臺鍋脫離下軸承座(12)，使其形成一個90度的角度成為一個垂直狀態的鍋方便取食物，此時可以通過連鍋手柄(11)擰轉可卸小鍋(16)和可卸大鍋(17)退出卡頭提出罩在食物外的鍋，就可以在食物穿針(18)上取食物一個過程結束；食物穿針(18)也可以上支架(5)上連同食物一起取下，因為穿針是與穿針盤(22)焊接在一起的只要旋轉穿針盤(22)，穿針螺杆(23)退出螺母，食物穿針(18)與食物就可以一起拿出。底腳(21)的兩端各連接下支架(6)和下軸承座(12)，使正臺鍋騰空在爐灶上，燒烤時火的大小由爐上的開關來控制；這種燒烤鍋的連接方法和製造技術對本專業的人來說是容易實施的，上述所述的支架、傳動輪、加熱鍋、穿針盤等材料均採用金屬材料或耐高溫材料或在金屬上塗覆耐高溫材料製成。
權利要求1.一種臺式旋轉多用燒烤鍋，包括轉動輪，手柄，可卸加熱鍋，支架等部件，其特徵在於a、由二條支撐腿或四條支撐腿構成的支架上至少安裝一個可卸加熱鍋，加熱鍋的一端為喇叭集油盤(14)，加熱鍋的另一端有一條卡槽，可脫卸連接穿針盤上的卡頭(20)；b、操作手柄(4)連接由皮帶輪、轉動輪、穿針盤、可卸加熱鍋及軸承轉動或滾珠轉動的轉動裝置；c、底腳(21)與下支架(6)連接，下支架(6)與上支架(5)連接，在上支架(5)上裝有傳動裝置，傳動裝置由皮帶輪(2)帶動支架上的三個轉動輪，三個轉動輪上分別連接三個加熱鍋穿針盤(23)一端，中間的轉動輪可以設有可卸大鍋(17)，左右二個轉動輪可以設有可卸小鍋(16)，支架上的左轉動輪上裝有操作手柄(4)；底腳(21)與下軸承座支架(12)連接，下軸承支架(12)與上軸承蓋(13)支架連接，在上軸承蓋支架上設有平行與上支架(5)三個轉動輪位置的三個軸承或滾柱轉動結構，三個軸承中可以連接轉輥到加熱鍋，也可以由三個軸承改為滾珠連接轉輥到加熱鍋，或直接連接轉輥至加熱鍋，轉輥上設有連鍋手柄。
2.如權利要求1所述的一種臺式旋轉多用燒烤鍋，其特徵在於食物穿針(18)也可以有上支架(5)上連同食物一起取下，穿針與穿針盤(22)焊接在一起的，旋轉穿針盤(22)，穿針螺杆(23)退出螺母，食物可以取下。
3.如權利要求1所述的一種臺式旋轉多用燒烤鍋，其特徵在於可卸加熱鍋形狀為圓柱形的空心滾筒形狀，也可以在圓柱滾筒中開一長條槽，便於食物安放，或者在滾筒上設有無數小孔便於加熱烘烤，採用金屬材料製成。
4.如權利要求1所述的一種臺式旋轉多用燒烤鍋，其特徵在於上軸承蓋支架上還可裝有提手(10)。
5.如權利要求1所述的一種臺式旋轉多用燒烤鍋，其特徵在於上軸承蓋支架與下軸承座支架連接處裝有卡簧(9)。
6.如權利要求1所述的一種臺式旋轉多用燒烤鍋，其特徵在於下軸承座支架上設有出油嘴(8)，也可以在鍋下面的四周支架上都安裝出油嘴。
7.如權利要求1所述的一種臺式旋轉多用燒烤鍋，其特徵在於加熱鍋喇叭集油盤(14)上設有出油出氣孔(15)。
專利摘要本實用新型涉及日常生活領域，具體地說是一種臺式旋轉多用燒烤鍋。包括轉動輪，手柄，可卸加熱鍋，支架等部件連接構成。本實用新型同現有技術相比，結構新穎，燒烤時食物可穿在鍋內的穿針上，食物可以通過加熱鍋達到燒烤目的，燒烤的食物味美清潔，人們可以大膽食用，它設有一隻大鍋二隻小鍋共三隻鍋組成。在作業時三鍋可通過手柄的搖動使三鍋在連接皮帶帶動下同時旋轉，使食物均勻的受熱，在幾分鐘內食物就可燒烤熟。成本低、投資小值得推廣和應用。
文檔編號A47J37/04GK2681652SQ20032012240
公開日2005年3月2日 申請日期2003年12月15日 優先權日2003年12月15日
發明者徐森良 申請人:徐森良