用於烹飪製備家電設備的工作容器的攪拌工具的製作方法

2023-06-20 13:30:16 2

專利名稱：用於烹飪製備家電設備的工作容器的攪拌工具的製作方法
技術領域：
本發明涉及烹飪製備家電設備的一般技術領域，該烹飪製備家電設備包括工作容器，工作容器包括配備有攪拌工具的底部，並且本發明更具體地涉及攪拌工具，該攪拌工具包括驅動軸，驅動軸支撐六個刀片，該六個刀片按以下方式分布一對朝上摺疊的上刀片，一對朝下摺疊的下刀片，以及一對位於下刀片和上刀片之間的中間刀片。
背景技術：
專利申請US2009/0260236公開了一種攪拌工具，該攪拌工具包括驅動軸，該驅動軸支撐六個刀片，該六個刀片按以下方式分布一對上刀片，一對下刀片以及一對中間刀片，該一對中間刀片位於上刀片對和下刀片對之間，該上刀片對和下刀片對包括光滑鋒利的前刃，並且該中間刀片對包括鋸齒形前刃。這種工具具有的優點是包括配備有光滑鋒利的前刃的刀片和配備有鋸齒形前刃的刀片，光滑鋒利的前刃允許獲得攪拌食物的良好細 度，鋸齒形前刃允許粉碎硬配料例如冷凍水果。然而，這種攪拌工具具有的缺點是，當大量冰塊放置在容器內時磨碎這些冰塊不是非常有效，這些冰塊傾向於留在容器內的高處、在由未配備有鋸齒形前刃的上刀片對經過的部分內。而且，在這種攪拌工具內，同一對刀片相對於工具的旋轉軸線具有相同斜度，使得這些刀片在攪拌工具旋轉時經過相同區域而損害工具的性能。

發明內容
因此，本發明的目的是提供一種用於家電設備的攪拌工具，該攪拌工具克服上述缺點，並且對粉碎硬配料例如冰塊並攪拌更軟配料來說具有非常大的效率，允許獲得大的細度。本發明的另一目的是提供一種攪拌工具，該攪拌工具具有良好平衡性，以便限制施加給導向軸承的力。為此，本發明涉及一種用於烹飪製備家電設備的工作容器的攪拌工具，攪拌工具包括驅動軸，驅動軸支撐刀具，刀具包括六個刀片，六個刀片按以下方式分布一對朝上摺疊的上刀片，一對朝下摺疊的下刀片，以及一對位於下刀片和上刀片之間的中間刀片，下刀片包括光滑鋒利的前刃。上刀片包括鋸齒形前刃，並且中間刀片中的一個包括光滑鋒利的前刃，另一個中間刀片包括鋸齒形前刃。根據本發明的另一特徵，配備有鋸齒形前刃的中間刀片在配備有光滑鋒利的前刃的中間刀片的下方延伸。因此，具有光滑鋒利的前刃的中間刀片比配備有鋸齒形前刃的中間刀片更靠近鋸齒形上刀片，使得從上到下具有鋸齒形刀片和光滑刀片的交替以獲得更大效率。根據本發明的另一特徵，中間刀片從垂直於驅動軸定向的中央板延伸，中間刀片中的一個相對於中央板朝上摺疊，另一個中間刀片在中央板的平面內延伸或者朝下摺疊。根據本發明的又一特徵，中間刀片中的一個是大致平的且相對於中央板形成約20°的角度，另一個中間刀片在中央板的平面內延伸。
根據本發明的另一特徵，六個刀片由同一中央板支撐，該中央板固定在驅動軸的上端部。根據本發明的另一特徵，六個刀片是通過切割一塊不鏽鋼板獲得的，刀片相對於中央板的斜度是隨後通過摺疊操作獲得的。根據本發明的另一特徵，一對下刀片、一對中間刀片以及一對上刀片被設置為彼此成60°。本發明還涉及一種攪拌型的烹飪製備家電設備，該設備包括工作容器，工作容器包括配備有攪拌工具的底部，攪拌工具包括刀具，刀具固定在驅動軸的端部，驅動軸穿過工作容器的底部，其中，攪拌工具是上述的攪拌工具。根據本發明的另一特徵，工作容器的底部具有錐形形狀。


參照附圖，根據以下給出的以非限定性實施例表示的本發明的具體實施方式
的說明，將更好地了解本發明的目的、方面和優點，在附圖中圖I是根據本發明的第一實施方式的包括攪拌工具的工作容器的局部剖面立體圖；圖2是圖I的工作容器的攪拌工具的立體圖；圖3是圖2的攪拌工具的俯視圖；圖4A、圖4B和圖4C是圖2的攪拌工具配裝的刀具的不同側視圖；圖5是根據本發明的第二實施方式的攪拌工具的刀具的俯視圖；圖5A是圖5的刀具的側視圖；圖6是根據本發明的第三實施方式的攪拌工具的刀具的俯視圖；圖6A和圖6B是圖6的刀具的側視圖。
具體實施例方式僅示出為理解本發明所需要的部件。為了便於閱讀附圖，相同部件在各圖中附有相同標號。圖I示出攪拌型的烹飪製備家電設備的工作容器1，工作容器I包括底部10，底部10收納攪拌工具2，攪拌工具2包括驅動軸3，驅動軸3可以在導向軸承4內自由旋轉，導向軸承4穿過工作容器I的底部10，驅動軸3包括配備有連接環5的下端部，連接環5用於與未圖示的由電動機殼體承載的互補形狀的驅動器連接，該驅動器確保以約20000轉/分鐘的速度對攪拌工具2進行驅動旋轉。優選地，工作容器I包括可拆卸的基座11，可拆卸的基座11包括錐形中央部，錐形中央部形成工作容器I的底部10，驅動軸3的上端部穿過底部10的中央並支撐刀具6，刀具6包括六邊形中央板60,中央板60垂直於驅動軸3延伸。根據圖2和圖3，中央板60支撐在俯視圖中彼此設置成60°的三對相關聯的六個刀片61、62、63、64、65、66，刀具6的刀片從中央板60起在約20mm的長度上延伸，中央板60在同一對的兩個刀片之間具有約18mm的寬度。更具體地，根據本發明，刀具6包括一對上刀片61、62，其包括鋸齒形前刃61A、62A ;一對下刀片63、64，其包括光滑鋒利的前刃63A、64A ;以及一對中間刀片65、66，其包括配備有光滑鋒利的前刃65A的第一中間刀片65和配備有鋸齒形前刃66A的第二中間刀片
66ο從圖4Α可以看出，上刀片對61、62包括大致平的第一上刀片61，其相對於中央板60朝上摺疊，以便與該中央板60形成約45°的角度α I ;和也是平的第二上刀片62，其相對於中央板60朝上摺疊，以便與該中央板60形成約55°的角度α2。從圖4Β可以看出，下刀片對63、64包括大致平的第一下刀片63，其相對於中央板60朝下摺疊，以便與該中央板60形成約55°的角度β I;和也是平的第二下刀片64，其相對於中央板60朝下摺疊，以便與該中央板60形成約45°的角度β2。從圖4C可以看出，配備有光滑鋒利的前刃65Α的第一中間刀片65是大致平的並相對於中央板60朝上摺疊，以便與該中央板60形成約20°的角度Y 1，配備有鋸齒形前刃66Α的第二中間刀片66也是大致平的並在中央板60的平面內延伸。 這樣規定的刀具6可以這樣容易實現執行在一塊厚度I. 5mm的不鏽鋼板中繞中央板進行刀片切割的第一階段，然後通過對刀片的單側進行磨削來將前刃磨銳成30°，隨後通過摺疊操作獲得刀片相對於中央板的斜度。因此，這樣獲得的攪拌工具2具有的優點是實施簡單並包括刀具，該刀具包括一對鋸齒形上刀片61、62，其有效確保硬成分例如冰塊的粉碎；一對中間刀片65、66，其包括用於粉碎硬配料的鋸齒形刀片和用於對軟配料進行精細攪拌的磨快刀片；以及一對下刀片63、64，其簡單地磨快，用於通過循環運動確保製備的均勻性。具體地，六個刀片61、62、63、64、65、66與六個不同摺疊角度的組合具有的優點是確保配料的優化攪拌，各刀片均掃過與其它刀片不同的工作區。而且，刀片61、62、63、64、65、66按照大約誤差±2°的指定角度的摺疊具有的優點是確保攪拌工具2的良好動態平衡，使得即使當刀具6以20000轉/分鐘被驅動時，也能限制傳送到軸承4的力。圖5和圖5A示出根據本發明的第二實施方式的刀具106，該刀具106用於取代刀具6安裝在圖I至圖3所示的驅動軸3的上端部上。根據這些圖，刀具106正如第一實施方式中那樣包括一對上刀片161、162、一對下刀片163、164以及一對中間刀片165、166，然而刀具106與第一實施方式中所述的刀具6的不同在於尺寸更大，刀具106的各刀片從板160起在約25mm的長度上延伸，並且不同在於第一下刀片163相對於板朝下摺疊，以便與該板形成約35°的角度β 12，第二下刀片164相對於板以約45°的角度β 22朝下摺疊。上刀片161、162和中間刀片165、166的摺疊角度相對於刀具6的上刀片61、62和中間刀片65、66的摺疊角度保持不變。配備有根據這種實施變型例的刀具的的攪拌工具具有的優點是具有一對下刀片，這一對下刀片朝工作容器的底部不太傾斜，使得刀具可以更低地設置在工作容器內和/或與更平的工作容器的底部一起使用。圖6、圖6Α和圖6Β示出根據本發明的第三實施方式的刀具206，該刀具206用於取代刀具6安裝在圖I至圖3所示的攪拌工具2的驅動軸3的上端部上。根據這些圖，根據該實施變型例的刀具206與第一實施方式的不同在於刀片具有彎曲的前刃(bord d』 attaque)和後刃(bord de fuite),並且上刀片261、262的朝上的摺疊角度α 13、α 23是約55°，下刀片263、264的朝下的摺疊角度β 13、β 23是約55°。刀具206還與第一實施方式的不同在於，刀具206包括一對中間刀片265、266，該一對中間刀片265、266包括配備有光滑鋒利的前刃265Α的第一中間刀片265，其在中央板260的平面內延伸；和配備有鋸齒形前刃266Α的第二中間刀片266，其朝上摺疊，以便相對於中央板2形成約20°的角度。根據該實施變型例的工具可以這樣容易實施執行採用一塊厚度I. 5mm的不鏽鋼板對刀片的坯件進行星形切割的第一階段，然後對刀片水平衝壓，以獲得刀片的彎曲形狀，隨後通過對刀片的一側進行磨削來實現前刃的磨銳，最後在製造方法的最後步驟中通過摺疊操作獲得刀片的斜度。根據這種實施方式的刀具具有的優點是同時實現優良性能和美觀性，這樣實現的摺疊角度允許獲得在動態平衡和配料攪拌之間的良好折衷。當然，本發明絕非限於描述的和以示例的形式示出的實施方式。然而在不脫離本 發明保護範圍的情況下，能夠進行變更，特別是通過各種元件的構成或者由技術等價替換。因此，刀片的傾斜角度可以是不同的，並且特別是根據容器底部的形狀而改變。
權利要求
1.一種用於烹飪製備家電設備的工作容器(I)的攪拌工具(2)，所述攪拌工具(2)包括驅動軸(3)，所述驅動軸(3)支撐刀具(6、106)，所述刀具(6、106)包括六個刀片，所述六個刀片按以下方式分布一對上刀片(61、62、161、162、261、262)朝上摺疊，一對下刀片(63、64、163、164、263、264)朝下摺疊，以及一對中間刀片(65、66、165、166、265、266)位於所述下刀片(63、64、163、164、263、264)和所述上刀片(61、62、161、162、261、262)之間，所述下刀片(63、64、163、164、263、264)包括光滑鋒利的前刃(63A、64A、163A、164A、263A、264A)，其特徵在於，所述上刀片(61、62、161、162、261、262)包括鋸齒形前刃(61A、62A、161A、162A、261A、262A),並且所述中間刀片(65、66、165、166、265、266)中的一個包括光滑鋒利的前刃(65A、165A、265A)，另一個所述中間刀片包括鋸齒形前刃(66A、166A、266A)。
2.根據權利要求I所述的攪拌工具，其特徵在於，配備有鋸齒形前刃(66AU66A)的所述中間刀片(66、166)在配備有光滑鋒利的前刃(65A、165A)的所述中間刀片(65、165)的下方延伸。
3.根據權利要求I至2中任一項所述的攪拌工具，其特徵在於，所述中間刀片(65、66、165、166、265、266)從垂直於所述驅動軸(3)定向的中央板(60、160、260)延伸，並且所述中間刀片(65、165、266)中的一個相對於所述中央板(60、160、260)朝上摺疊，另一個所述中間刀片(66、166、266 )在所述中央板(60、160、260 )的平面內延伸或者朝下摺疊。
4.根據權利要求3所述的攪拌工具,其特徵在於,所述中間刀片(65、165、266)中的一個是大致平的且相對於所述中央板(60、160、260)形成約20°的角度，另一個所述中間刀片(66、166、265)在所述中央板(60、160、260)的平面內延伸。
5.根據權利要求I至4中任一項所述的攪拌工具，其特徵在於，所述六個刀片(61、62、63、64、65、66)由同一所述中央板(60)支撐,所述中央板(60)固定在所述驅動軸(3)的上端部。
6.根據權利要求5所述的攪拌工具,其特徵在於,所述六個刀片(61、62、63、64、65、66)是通過切割一塊不鏽鋼板獲得的，所述刀片(61、62、63、64、65、66)相對於所述中央板(60)的斜度是隨後通過摺疊操作獲得的。
7.根據權利要求I至6中任一項所述的攪拌工具，其特徵在於，所述一對下刀片、一對中間刀片以及一對上刀片被設置為彼此成60°。
8.一種攪拌器類型的烹飪製備家電設備，所述烹飪製備家電設備包括工作容器(1)，所述工作容器(I)包括配備有攪拌工具(2)的底部(10)，所述攪拌工具(2)包括刀具(6、106)，所述刀具(6、106)固定在驅動軸(3)的端部，所述驅動軸(3)穿過所述工作容器(I)的所述底部(10)，其特徵在於，所述攪拌工具(2)是權利要求I至7中任一項所述的攪拌工具。
9.根據權利要求8所述的烹飪製備家電設備，其特徵在於，所述底部(10)具有錐形形狀。
全文摘要
本發明涉及一種用於烹飪製備家電設備的工作容器(1)的攪拌工具，該攪拌工具包括驅動軸(3)，該驅動軸(3)支撐刀具(6)，刀具(6)包括六個刀片，六個刀片按以下方式分布一對朝上摺疊的上刀片，一對朝下摺疊的下刀片，以及一對位於下刀片和上刀片之間的中間刀片，下刀片包括光滑鋒利的前刃。上刀片包括鋸齒形前刃，並且中間刀片中的一個包括光滑鋒利的前刃，另一個中間刀片包括鋸齒形前刃。
文檔編號A47J43/07GK102772152SQ20121013889
公開日2012年11月14日 申請日期2012年5月7日 優先權日2011年5月13日
發明者米歇爾·萊莫西埃, 納丁·多耶 申請人:Seb公司