含膠囊化研磨劑材料的口香糖的製作方法

2023-06-02 07:00:41 1

專利名稱：含膠囊化研磨劑材料的口香糖的製作方法
技術領域：
本發明涉及含研磨材料的口香糖，其對於口腔衛生並特別地對消除牙斑以及防止牙斑的形成是有用的。
已知現有技術的口香糖組合物含有研磨材料，該研磨材料被描述為對抑制或減少口腔的牙班是有用的。
US 4 400 372描述了口香糖組合物，該組合物包含膠基體，至少一種無毒酸源和平均粒徑為2μm的煅燒高嶺土，其中基本上所有粒子的直徑均低於20μm。如其所述，在咀嚼時，口香糖組合物行使清潔牙釉的功能，並抑制牙班的重新形成。
US 4 828 820描述了可消除牙班的口香糖組合物，其包含20重量％～40重量％的具有特定顆粒尺寸的碳酸鈣研磨劑。
而WO 97/02009描述了一種口香糖組合物，其包含彈性體和二氧化矽研磨料的緊密混合物，其中二氧化矽研磨料的平均粒徑為1～8μm。
口香糖通過咀嚼而取得有效的清潔效果，與此同時自然地避免對牙釉的傷害，也避免產生不愉快的感官的土質感覺，這是所有含研磨材料的口香糖組合物的固有的共同問題。
據此，在膠基體組合物和口香糖的配方中所需考慮的主要參數基本上是研磨劑的性質，其顆粒尺寸以及在膠中所使用的量。
為解決上述問題，本發明的目的是含研磨材料填料的口香糖，其特徵在於所述研磨材料被包含於交聯的藻酸鹽微球內。
由於包埋在藻酸鹽基體材料中，所述特徵的研磨材料微粒在開始咀嚼口香糖時特別地得到保護；因此，在開始咀嚼階段避免了味覺上的不愉快的土質感覺；此外，由於微球相對易碎，在咀嚼時它們與牙齒直接接觸而破碎，這樣其可在研磨材料以積極方式行使其研磨作用的地方釋放出研磨材料。
基於水膠體特別是藻酸鹽的膠囊的製備與用途已經在專利文獻中披露，其目的是包膠諸如甜味劑、調味劑和藥物等活性要素，以達到這些活性要素的長效地和延遲地釋放效果。
EP-A-0 202 819描述了用於口香糖的釋放體系，其包括不溶於基於藻酸鹽或多價陽離子的角菜酸鹽(carraginates)的交聯水膠體基體的活性劑。
該釋放體系用以包膠例如，特別地是，精油，甜味劑和藥物等活性劑。但是，其未提及在藻酸鹽中包膠研磨材料用以防止和除去牙班的可能性，甚至未提及其可能的有益之處。
正如所提到的，在本發明範圍內使用的藻酸鹽微球通常是研磨材料顆粒分散在藻酸鹽基體的微球；但是，在微球定義的範圍內，其也可以是包裹著一層藻酸鹽膜的研磨材料顆粒。
優選微球的尺寸，以當量平均直徑表示，為0.6～1.5mm；但是，其優選為具有相對窄粒徑分布曲線的微球，例如當量平均粒徑為1,000～1,200μm。
相對於藻酸鹽，研磨材料顆粒的相對含量優選為80-99重量％，相應地藻酸鹽為20-1重量％。
但是微球可以包膠較少百分含量的活性劑，特別是調味劑、著色劑和用以護理和處理牙齒的活性要素，相對於100重量份的藻酸鹽和微粒，重量百分含量通常不超過0.1重量％～1重量％。
包含在微球內的研磨顆粒材料一般是填料材料諸如，例如二氧化矽研磨料，滑石粉，高嶺土，碳酸鈣，但是也可以包括其中包含有機物質的其他的固體研磨材料，該有機物質在除去牙班的過程中具有輔助機械作用，只要其被現行法律允許摻入口香糖中。
典型地，研磨材料粒子的當量平均粒徑為2～100μm，優選為4～60μm，更優選為6～10μm。
優選的材料是在牙膏配方中作為研磨填料的那一類二氧化矽研磨料。
也可以使用研磨材料的混合物，諸如，例如在WO 97/39728中所述的包含碳酸鈣芯和二氧化矽殼的粒子，或二氧化矽-碳酸鈣，二氧化矽-滑石粉-碳酸鈣，二氧化矽-滑石粉，或碳酸鈣-滑石粉的混合物。
製備藻酸鹽微球的步驟本身是已知的，也就是利用藻酸鹽的性質，即水溶性的藻酸鹽的單價陽離子，例如鈉和鉀離子，在與多價陽離子發生離子替換後導致形成凝膠—當替換完全結束時—形成交聯的不溶於水的沉澱。
在本發明的範圍內鈣離子用作多價陽離子，其以鹽的形式加入水溶性藻酸鹽(特別地是藻酸鈉)的水溶液。
因此，例如，微球的製備可預期將氯化鈣的水溶液加入到藻酸鈉的水溶液中，藻酸鈉水溶液包含以分散狀態或懸浮狀態存在的惰性研磨材料和可能的一種或多種活性要素，它們可散布或懸浮或分散在藻酸鹽水溶液中。
著色劑選自食品法允許的種類，為了將其摻入微球而得到著色微球，其可包含在氯化鈣的水溶液中或在藻酸鈉的水溶液中。特別地，含非水溶性研磨材料的藻酸鹽水溶液通過噴嘴加到氯化鈣水溶液中，同時要控制加入速度和攪拌條件以得到具有理想粒徑的微球。
以這種方式形成的藻酸鈣微球將混合的兩種溶液中的惰性研磨材料和/或活性要素結合到其內部。為了提高和加速藻酸鹽的交聯可以考慮添加酸作為交聯引發劑。
為了包膠於微球中，活性要素可添加在藻酸鹽水溶液中，其包括特別是以食品用途上可接受的氟鹽形式存在的氟離子，磷和鈣的鹽，以穩定或亞穩方式與磷蛋白相連的鹽或磷和鈣，例如那些存在於水解酪蛋白的物質，以及調味劑物質—有利地—其相應於存在於口香糖的水溶部分的調味劑。
此外，營養綜合品，維生素和強力的甜味劑也可以包括為活性要素。
在製備微球的步驟中，後者是通過過濾從反應物中回收，並隨後用水洗滌並乾燥至合適的含溼量；優選的含溼量為0.1重量％～5重量％—相對微球重量而言，因為具有這樣含溼量的微球有足夠的強韌性使其在製造口香糖的生產過程中經歷必須的機械洗滌時保持完整性，但是當咀嚼時微球也具有足夠的脆性使其在牙齒表面破碎，促使其機械地消除牙斑並在牙齒表面釋放理想的活性要素。
將如此得到的優選具有上述含溼量的微球，引入口香糖組合物中，一般的含量為1重量％～10重量％，以組合物總重量計，或優選為3重量％～5重量％。
採用商業上可得到的膠基體利用傳統方法完成口香糖的製備。
一般而言，採用的膠基體包括-5重量％～50重量％的自然存在的合成彈性體，特別是聚異丁烯，異丁烯-異戊二烯共聚物和丁二烯-苯乙烯；-5重量％～60重量％的作為彈性體增塑劑的樹脂，包括高或低分子量的聚萜烯樹脂，松香酯和聚醋酸乙烯酯；-5重量％～40重量％的軟化劑(軟化劑)，其選自微晶石蠟，氫化或部分氫化植物油及其混合物；-1重量％～15重量％的乳化劑，例如卵磷脂，單-和二-甘油醋酸酯和三醋酸酯；和-0重量％～60重量％的任選填料，其選自製備膠基體時通常採用的填料。
口香糖可通過傳統的方法製備，其包括將膠基體與藻酸鹽微球，填料，甜味劑，調味劑和其他高或低強度的甜味劑和可能的增塑劑混合。優選地，口香糖組合物的水含量不高於5重量％。
操作與實施例1相同，向藻酸鈉溶液添加由氟化鉀表示的活性要素，其量為0.1重量％～10重量％，相對於藻酸鹽水溶液重量而言。
將按照上述實施例得到的微球用於生產口香糖，其含15重量％～50重量％的膠基體，約20％～約60％增甜的填料，0.5％-15％的增塑劑和1％～10％的藻酸鹽微球，此外還包括，調味劑和甜味劑，優選高強度的。
權利要求
1.包含研磨劑材料的口香糖組合物，其特徵在於所述研磨劑材料包膠於交聯的藻酸鹽微球。
2.按照權利要求1的口香糖組合物，其特徵在於所述微球的當量平均直徑為0.6～1.5mm。
3.按照權利要求1的口香糖組合物，其特徵在於所述微球的當量平均直徑為1～1.2mm。
4.按照權利要求1～3任一項的口香糖組合物，其特徵在於所述微球存在的量為口香糖重量的1重量％～10重量％。
5.按照任何前述權利要求的口香糖組合物，其特徵在於所述的研磨材料選自二氧化矽研磨料，碳酸鈣，滑石粉及其混合物。
6.按照權利要求5的口香糖組合物，其特徵在於所述研磨劑材料以顆粒存在，其尺寸以當量平均直徑表示時為2～100μm。
7.按照權利要求6的口香糖組合物，其特徵在於所述研磨劑材料的顆粒尺寸為6～10μm。
8.按照任何前述權利要求的口香糖組合物，其特徵在於所述微球包含80重量％～99重量％的研磨劑材料。
9.按照任何前述權利要求的口香糖組合物，其特徵在於所述微球進一步包含選自調味劑，甜味劑，活性劑及其混合物的成分。
全文摘要
含研磨劑材料的口香糖組合物,所述研磨劑材料包封於交聯的藻酸鹽微球內。
文檔編號A61K9/68GK1366451SQ01801079
公開日2002年8月28日 申請日期2001年2月16日 優先權日2000年4月26日
發明者R·科勒, C·福甘蒂 申請人:佩爾費蒂·范·梅萊有限公司