一種臺式保溫櫃的製作方法
2023-06-02 09:49:16
一種臺式保溫櫃的製作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種臺式保溫櫃，包括櫃體，設置在櫃體內的託盤，和用於支撐託盤的支架，所述櫃體前部還設置有用於遮蔽灰塵的擋板，所述託盤至少為兩個，所述託盤包括面板和底板，還包括設置在面板和底板之間的電加熱裝置，所述電熱絲設置在面板下表面。該保溫櫃通過託盤分層加熱、達到分層控溫目的，櫃體內溫度均勻，熟食品保溫效果好。
【專利說明】一種臺式保溫櫃
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種保溫櫃，特別涉及一種用於存放熟食品的臺式保溫櫃。
【背景技術】
[0002]保溫櫃現在廣泛應用於食品零售行業，目前市場上銷售的熱的熟食品需要保持原有的溫度，才能保證原有食品的風味，如炸雞腿等，如果這些熟的食物變冷後，通過其它方式加熱，不但會失去原食物的風味，再者由於食物反覆加熱，流失營養產生亞硝酸鹽，不但會引起急性的食物中毒，更會增加患胃癌的風險。因此食物保溫櫃能將熱的熟食品保持一定時間的溫度，方便消費者進行購買。現有的保溫櫃採用單溫技術，即使用一個加熱裝置，且該加熱裝置設置在保溫櫃的櫃底，從而使得保溫櫃內溫度不均，上部溫度較低，底部溫度較高，其溫差達30°C左右，影響了食品的保溫效果。另外有櫃體前的擋板固定，櫃體內不便清理，容易滋生細菌，造成熟食的汙染。
[0003]另有中國專利號為:CN201020236608.1公開了一種家用食物保溫櫃的本實用新型，是一種家庭用來保溫飯菜的保溫櫃。包括櫃體、頂板、底板、支腳和櫃門，其特徵是該櫃體內設有二至六層的帶軌道的抽屜，櫃體底板上設有發熱盤支架，各發熱盤支架上設有電加熱發熱盤。頂板是由兩板夾持保溫材料構成整體頂板。本保溫櫃可製作成立櫃或吊櫃兩種結構形式。該專利技術同樣採用的單溫設置，櫃體內溫差較大，櫃體內溫度不均勻，造成食物冷熱不均。
實用新型內容
[0004]為了克服上述現有技術的缺陷，本實用新型提供了一種臺式保溫櫃，該臺式保溫櫃採用分層加熱，櫃體內溫度均勻，熟食品保溫效果好。
[0005]為了解決上述技術問題，本實用新型採用的技術方案是:
[0006]一種臺式保溫櫃，包括櫃體，設置在櫃體內的託盤，和用於支撐託盤的支架，其特徵在於:所述櫃體前部還設置有用於遮蔽灰塵的擋板，所述託盤至少為兩個，所述託盤包括面板和底板，還包括設置在面板和底板之間的電加熱裝置，所述電加熱裝置為電熱絲，所述電熱絲設置在面板下表面。
[0007]還包括設置在所述底板上的保溫層，所述保溫層位於電加熱裝置與底板之間。
[0008]還包括設置在櫃體下部設有底座，所述底座內部為空腔，所述擋板的下端固定連接有滑板，所述空腔內的側壁上設有滾輪；所述滑板上設有滑軌，所述滾輪卡在滑軌上，滑軌與滾輪配合滑動。
[0009]還包括設置在櫃體下部設有底座，所述底座內部為空腔，所述擋板的下端固定連接有滑板，所述空腔內的側壁上設有滑軌；所述滑板上設有滾輪，所述滾輪卡在滑軌上，滑軌與滾輪配合滑動。
[0010]還包括設置在託盤上用於照明櫃體的照明裝置。
[0011 ] 所述照明裝置為節能照明燈。[0012]本實用新型具有以下優點:
[0013]1、本實用新型中託盤至少為兩個，所述託盤包括面板和底板，還包括設置在面板和底板之間的電加熱裝置。每個託盤上均設置加熱裝置，這樣櫃體內通過每個託盤分層加熱、達到分層控溫目的，櫃體內溫度均勻，熟食品保溫效果好。
[0014]2、本實用新型中電加熱裝置為電熱絲，加熱方便，所述電熱絲設置在面板下表面，面板升溫快，保溫效果更好。
[0015]3、本實用新型中包括設置在所述底板上的保溫層，所述保溫層位於電加熱裝置與底板之間，設置保溫層，能使加熱裝置提供的熱量主要向面板提供，防止通過底板散失，增加了熟食品的保溫時間和保質效果。
[0016]4、本實用新型中包括底座，所述櫃體位於底座上，所述底座上設置有滑槽，所述擋板上固定連接有滑板，所述滑板上設置有與滑槽相配合的滑軌。其中所述擋板為玻璃板，通過滑板移動帶動擋板移動，從而實現擋板的開啟或關閉，擋板開啟時可以方便清理櫃體，防止有害細菌的滋生，擋板關閉時，防止灰塵或雜物進入櫃體內。
[0017]5、本實用新型中還包括設置在託盤上用於照明櫃體的照明裝置，所述照明裝置為節能照明燈，在燈光的照射下，其一夜晚銷售便於消費者選擇，其二，對於食品在燈光的照射下可變得美觀，更易吸引消費者購買。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0018]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0019]圖2為本實用新型前擋板推出示意圖；
[0020]圖3為本實用新型的託盤結構示意圖；
[0021]圖4為圖3的B-B向視圖；
[0022]圖5為本實用新型的正視圖。
[0023]圖中標記I為櫃體，2為支架,3為擋板,4為底座,5為託盤,5.1為面板,5.2為底板，5.3為保溫層，5.4為電加熱裝置，6為滑板，7為照明裝置，8為滑軌。
【具體實施方式】
[0024]為了使本實用新型的內容更容易被清楚的理解，下面根據具體實施例並結合附圖，對本實用新型作進一步詳細的說明。
[0025]實施例1
[0026]—種臺式保溫櫃,如圖1、圖5所示,所示,包括櫃體I,櫃體I內設有支架2,支架2上設有託盤5，託盤5上用於放置熟食品，供消費者選購，櫃體I底部設有底座4，櫃體I前部設有擋板3，擋板3為透明的玻璃板，消費者通過玻璃板觀察熟食品，並可遮擋灰塵或雜物的侵入汙染熟食，所述櫃體I內的託盤5設有至少兩個，分層設置(最好是三層或四層)，所述託盤5包括由上層的面板5.1和下層的底板5.2，同時在面板5.1和底板5.2之間設置有電加熱裝置5.4 (如圖3所示)，這種設計，每個託盤5上均設置加熱裝置5.4，並通過溫控器控制櫃體I內的溫度，這樣櫃體I內的託盤通過分層加熱、達到分層控溫，櫃體內溫度均勻，熟食品保溫效果好。
[0027]為使其加熱方便，所述電加熱裝置5.4為電熱絲，同時電熱絲盤繞在面板5.1的背面上，因此面板5.1升溫快，保溫效果更好。
[0028]為了使加熱裝置5.4提供的熱量主要向面板5.1提供，防止通過底板5.2散失熱量，增加了熟食品的保溫時間和保質效果，在底板5.2上還設置有保溫層5.3，所述保溫層
5.3位於電加熱裝置5.4與底板5.2之間，為了更清楚的說明它們之間的位置關係，所述託盤5由下至上分別為底板5.2、保溫層5.3、電加熱裝置5.4和面板5.1 (如圖3所示)。
[0029]為了使上述保溫櫃體內方便清理(如圖2所示)，還包括底座4，所述櫃體I位於底座4上，所述底座4上設置有滑槽(圖中未示出)，所述擋板3上固定連接有滑板6，所述滑板6上設置有與滑槽相配合的滑軌8。所述滑軌8與滑槽配合滑動，滑板6帶動擋板3實現櫃體的的開啟與關閉，從而方便清理櫃體1，防止細菌滋生而汙染熟食。
[0030]所述託盤5上還設置有用於照明櫃體的照明裝置7，所述照明裝置7為節能照明燈(如圖4所示)，在照明裝置7的燈光的照射下，其一夜晚銷售便於消費者選擇，其二，對於食品在燈光的照射下可變得美觀，更易吸引消費者購買。
【權利要求】
1.一種臺式保溫櫃，包括櫃體，設置在櫃體內的託盤，和用於支撐託盤的支架，其特徵在於:所述櫃體前部還設置有用於遮蔽灰塵的擋板，所述託盤至少為兩個，所述託盤包括面板和底板，還包括設置在面板和底板之間的電加熱裝置，所述電加熱裝置為電熱絲，所述電熱絲設置在面板下表面。
2.根據權利要求1所述的一種臺式保溫櫃，其特徵在於:還包括設置在所述底板上的保溫層，所述保溫層位於電加熱裝置與底板之間。
3.根據權利要求1所述的一種臺式保溫櫃，其特徵在於:還包括底座，所述櫃體位於底座上，所述底座上設置有滑槽，所述擋板上固定連接有滑板，所述滑板上設置有與滑槽相配合的滑軌。
4.根據權利要求1-3任一所述的一種臺式保溫櫃，其特徵在於:還包括設置在託盤上用於照明櫃體的照明裝置。
5.根據權利要求4所述的一種臺式保溫櫃，其特徵在於:所述照明裝置為節能照明燈。
【文檔編號】A47J39/02GK203576337SQ201320628570
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年10月12日 優先權日:2013年10月12日
【發明者】毛洪, 魏敏, 李燕 申請人:四川匯達通機械設備製造有限公司