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一種具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃的製作方法

2023-05-29 15:04:41 1

專利名稱:一種具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃的製作方法
技術領域:
本發明是一種電熱消毒櫃,特別是一種具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃。
背景技術:
現有的立式食具消毒櫃(包括單門、雙門、三門)的高溫消毒室為方形箱體,其除門體外的五面箱壁採用中間帶聚氨酯硬泡等保溫材料的雙層金屬板結構,門體採用帶保溫夾層的雙金屬板結構或採用帶玻璃窗的結構及採用中間帶保溫空氣層的雙層玻璃結構,且門體與箱體間用柔性密封條密封和保溫。消毒櫃的消毒室內一般裝設有兩支功率相同、採用並聯接線的遠紅外石英發熱管,其中一支安裝在高溫消毒室的底板上,另一支裝在高溫消毒室的背板上。由於發熱管不能均布安裝在密閉的消毒室內,門體上也不能裝發熱管,且門體本身、特別是帶玻璃窗的門體,其保溫性遠差於箱體的保溫性,致使靠門邊下層擱架處的溫度與靠背板上層擱架處的溫度相差50~80℃。而根據GB17988-2000《食具消毒櫃安全和衛生要求》中物理性能試驗方法的要求不小於50L容積的二星級高溫消毒櫃,在底層擱架的門邊中點和上層擱架的內面中點均要達到120℃保持15分鐘以上才為合格產品。為使底層擱架門邊中點的溫度達到該要求,必須使上層擱架內面中點的溫度達200℃,但該溫度已超過保溫層所能耐受的溫度極限,從而使保溫材料燒焦,致使其保溫性能下降;此外還浪費電能,和存在發生火災的隱患,並且還容易損壞消毒櫃內的餐具及其它器件。為此,很多消毒櫃的生產廠家不得不降低標準,使門邊溫度達不到國標的要求,其消毒效果大打折扣。

發明內容
本發明的目的在於克服上述缺點而提供一種在不降低消毒功率、不延長消毒時間的基礎上,使消毒室內溫度趨於均勻的消毒櫃,以保證產品的使用性能和安全性能都達到國標要求。本發明是一種設計巧妙、消毒效果好、具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃。
本發明的結構示意圖如附圖所示,包括有櫃體(1)、背部發熱管(2)、底部發熱管(3)、門體(4),背部發熱管(2)、底部發熱管(3)分別裝設在櫃體(1)內消毒室的背部及底部,且並聯在控制電路上,其中底部發熱管的功率為總功率的57~67%,背部發熱管的功率為總功率的43~33%。
本發明由於合理地分布了底部發熱管的功率及背部發熱管的功率,故使消毒室內溫度的均勻性有明顯改善,使其靠門邊下層擱架處的溫度與靠背板上層擱架處的溫度差在30℃左右,且在滿足各測試點在120℃保持15分鐘以上的情況下,其最高溫度可控制在170℃左右,低於聚氨酯硬泡等保溫材料的耐溫極限,既保證了保溫材料的保溫性能,又節省了電能,還消除了發生火災的隱患,並有效地保護了消毒室內的餐具及其它器件不受損壞。本發明是一種設計巧妙,消毒效果好,使用性能和安全性能都達到國標要求的具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃。


下面結合附圖詳細說明本發明的具體結構
圖1為本發明的結構示意圖。
具體實施例方式實施例本發明的結構示意圖如附圖所示,包括有櫃體(1)、背部發熱管(2)、底部發熱管(3)、門體(4),背部發熱管(2)、底部發熱管(3)分別裝設在櫃體(1)內消毒室的背部及底部,且並聯在控制電路上,其中底部發熱管的功率為總功率的57~67%,背部發熱管的功率為總功率的43~33%。
本實施例中,底部發熱管(3)的功率為總功率的65%,背部發熱管(2)的功率為總功率的35%。
本發明使用時,接通電源,則背部發熱管(2)、底部發熱管(3)發熱,以對消毒室內的餐具進行消毒。
權利要求
1.一種具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃,包括有櫃體(1)、背部發熱管(2)、底部發熱管(3)、門體(4),其中背部發熱管(2)、底部發熱管(3)分別裝設在櫃體(1)內消毒室的背部及底部,且並聯在控制電路上,其特徵在於底部發熱管的功率為總功率的57~67%,背部發熱管的功率為總功率的43~33%。
2.根據權利要求1所述的具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃,其特徵在於上述底部發熱管的功率為總功率的60~65%,背部發熱管的功率為總功率的40~35%。
全文摘要
本發明是一種電熱消毒櫃。包括有櫃體(1)、背部發熱管(2)、底部發熱管(3)、門體(4),背部發熱管(2)、底部發熱管(3)分別裝設在櫃體(1)內消毒室的背部及底部,且並聯在控制電路上,其中底部發熱管的功率為總功率的57~67%,背部發熱管的功率為總功率的43~33%。本發明由於合理地分布了底部發熱管的功率及背部發熱管的功率,故使消毒室內溫度的均勻性有明顯改善,使其靠門邊下層擱架處的溫度與靠背板上層擱架處的溫度差在30℃左右,且在滿足各測試點在120℃保持15分鐘以上的情況下,其最高溫度可控制在170℃左右,低於聚氨酯硬泡等保溫材料的耐溫極限,既保證了保溫材料的保溫性能,又節省了電能,還消除了發生火災的隱患,並有效地保護了消毒室內的餐具及其它用具不受損壞。本發明是一種設計巧妙,消毒效果好,使用性能和安全性能都達到國標要求的具有均勻溫度場的高溫電熱消毒櫃。
文檔編號A61L2/04GK1453040SQ02115138
公開日2003年11月5日 申請日期2002年4月23日 優先權日2002年4月23日
發明者賴衛平, 黎劍泉, 程贇, 梅學海 申請人:廣東美的集團股份有限公司

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