多用途廚房食物處理裝置的製作方法
2023-05-26 16:49:16
專利名稱：多用途廚房食物處理裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用於廚房食物廢料處理、以及用於食品加工的多用 途廚房食物處理裝置。
背景技術：
現有國內外技術的食品廢物處理器僅具有對食品廢物進行快速粉碎成 漿，然後排放到下水道中的單一功能。另外，該技術產品在開機運轉粉碎食 品廢物的同時，需要打開水龍頭放水衝刷，者也就造成了自來水資源的二次 浪費，增加了用戶的使用成本。
發明內容
本實用新型的目的就在於克服上述現有技術中存在的不足之處而提供一 種性價比好的具有節水功能的多用途廚房食物處理裝置。 本實用新型的目的可通過以下技術措施來實現
本實用新型的多用途廚房食物處理裝置包括安裝在廚櫃水槽排水口下方 的食物垃圾粉碎機構，在垃圾粉碎機構外殼體的下方設置有一雙軸電動機， 雙軸電動機的動力輸出軸上端與垃圾粉碎機構中的破碎刀片相結合，該動力 輸出軸的下端通過軟軸插座、軟軸接頭組件與軟軸相結合，所述軟軸的另一 端與設在廚櫃檯板上的用於驅動食物加工器具的動力輸出組件相結合。
本實用新型中所述的食物垃圾粉碎機構的殼體內腔與設置在水槽下方的 廢水回收水箱出水口相連通，該廢水回收水箱進水口與水槽相連通，在廢水 回收水箱出水口處設有控制閥。
本實用新型中用於驅動食物加工器具的動力輸出組件包括固定安裝在廚 櫃檯板上的食物加工器具座，安裝在食物加工器具座中心軸空中的軸頭；該
軸頭的一端與食物加工器具的動力軸相結合，另一端通過軟軸接頭組件與軟軸相結合。
所述食物垃圾粉碎機構包括安裝在水槽排水口下方的外殼體、設置在外 殼體內腔中的耐磨金屬網柵、以及與電機動力輸出軸相結合的圓盤形破碎刀 片。所述食物加工器具是由器具本體，設置在器具本體中心軸孔內的動力軸， 安裝在動力軸上端的盤式刀具組成；所述盤式刀具包括對稱設置在刀盤下方 並分別向側下方延伸的兩個打汁刀翼，以及通過衝壓工藝以向心、對稱的方 式設置在刀盤上的兩個條形槽和分別沿每個條形槽的一個側長邊向上彎折破 碎刀片。
本實用新型的有益效果如下
本實用新型的裝置不僅可利用回收的廢水對粉碎後的食物垃圾進行衝 刷，起到節約用水的目的，並可通過軟軸的另一端與設在廚櫃檯板的動力輸 出組件連接來實現"一機多用"的目的，即打汁、切菜、磨粉等工作。
圖l是本實用新型的主視圖。 圖2是圖1中食物加工器具部分的結構圖。 圖3是圖2中盤式刀具的主視圖。 圖4是圖3的俯視圖。
具體實施方式
本實用新型以下將結合實施例(附圖)作進一步描述
如圖1所示，本實用新型的多用途廚房食物處理裝置包括安裝在廚櫃水 槽3排水口下方的食物垃圾粉碎機構4，在垃圾粉碎機構外殼體的下方設置有 一雙軸電動機10，雙軸電動機的動力輸出軸上端與垃圾粉碎機構中的破碎刀 片12相結合，該動力輸出軸的下端通過軟軸插座9、軟軸接頭組件與軟軸8 相結合，所述軟軸8的另一端與設在廚櫃檯板上的用於驅動食物加工器具5 的動力輸出組件相結合；所述的食物垃圾粉碎機構的殼體內腔與設置在水槽 下方的廢水回收水箱1出水口相連通，該廢水回收水箱進水口與水槽3相連通，在廢水回收水箱出水口處設有控制閥13，該控制閥的啟閉通過抽拉式牽 引鋼繩2來實現。所述食物垃圾粉碎機構包括安裝在水槽排水口下方的外殼 體、設置在外殼體內腔中的的耐磨金屬網柵11、以及與電機動力輸出軸相結 合的圓盤形破碎刀片12。
如圖2所示，本實用新型中用於驅動食物加工器具的動力輸出組件包括 固定安裝在廚櫃檯板上的食物加工器具座6，安裝在食物加工器具座中心軸空 中的軸頭；該軸頭的一端與食物加工器具的動力軸相結合，另一端通過軟軸 接頭組件7與軟軸8相結合；所述食物加工器具5是由器具本體，設置在器 具本體中心軸孔內的動力軸15，安裝在動力軸上端的盤式刀具14組成；所述 盤式刀具14包括對稱設置在刀盤下方並分別向側下方延伸的兩個打汁刀翼 18，以及通過衝壓工藝以向心、對稱的方式設置在刀盤上的兩個條形槽19和 分別沿每個條形槽的一個側長邊向上彎折破碎刀片17 (參見圖3、圖4)。
本實用新型中的食物加工器具5為插裝式結構，使用時可將食物加工器 具5插裝到食物加工器具座6內，便可進行打汁、切菜、磨粉等工作；該食 物加工器具5可以將整個蘋果放入打汁，而無需像現有技術要將蘋果等先切 成小塊才能使用，當果品整個被放入食物加工器具內時，高速旋轉的刀具會 將果品切成片，並通過刀盤上的兩個條形槽19打入槽下，再經兩個打汁刀翼 18粉碎後，即可完成打汁工作。
權利要求1、 一種多用途廚房食物處理裝置，它包括安裝在廚櫃水槽排水口下方的 食物垃圾粉碎機構(4)，其特徵在於在垃圾粉碎機構外殼體的下方設置有一 雙軸電動機(IO)，雙軸電動機的動力輸出軸上端與垃圾粉碎機構中的破碎刀片 (12)相結合，該動力輸出軸的下端通過軟軸插座(9)、軟軸接頭組件與軟軸(8) 相結合，所述軟軸(8)的另一端與設在廚櫃檯板上的用於驅動食物加工器具(5) 的動力輸出組件相結合。
2、 根據權利要求1所述的多用途廚房食物處理裝置，其特徵在於所述 食物垃圾粉碎機構的殼體內腔與設置在水槽下方的廢水回收水箱(l)出水口相 連通，該廢水回收水箱進水口與水槽相連通。
3、 根據權利要求l所述的多用途廚房食物處理裝置，其特徵在於用於驅動食物加工器具(5)的動力輸出組件包括固定安裝在廚櫃檯板上的食物加工 器具座(6)，安裝在食物加工器具座中心軸空中的軸頭(16);該軸頭(16)的一端 與食物加工器具(5)的動力軸(15)相結合，另一端通過軟軸接頭組件與軟軸相結合。
4、 根據權利要求2所述的多用途廚房食物處理裝置，其特徵在於所述廢水回收水箱(1)出水口處設有控制閥(13)。
5、 根據權利要求1所述的多用途廚房食物處理裝置，其特徵在於所述 食物垃圾粉碎機構包括安裝在水槽排水口下方的外殼體、設置在外殼體內腔 中的耐磨金屬網柵(ll)、以及與電機動力輸出軸相結合的圓盤形破碎刀片(12)。
6、 根據權利要求l所述的多用途廚房食物處理裝置，其特徵在於所述食物加工器具(5)是由器具本體，設置在器具本體中心軸孔內的動力軸(15)，安裝在動力軸上端的盤式刀具(14)組成；所述盤式刀具(14)包括對稱設置在刀盤下方並分別樹側卞方延伸的兩個打汁刀翼(18)，以及通過衝壓工藝以向心、對 稱的方式設置在刀盤上的兩個條形槽(19)和分別沿每個條形槽的一個側長邊 向上彎拼破碎龍持(17)。
專利摘要一種多用途廚房食物處理裝置，它包括安裝在廚櫃水槽排水口下方的食物垃圾粉碎機構(4)，其特徵在於在垃圾粉碎機構外殼體的下方設置有一雙軸電動機(10)，雙軸電動機的動力輸出軸上端與垃圾粉碎機構中的破碎刀片(12)相結合，該動力輸出軸的下端通過軟軸插座(9)、軟軸接頭組件與軟軸(8)相結合，所述軟軸(8)的另一端與設在廚櫃檯板上的用於驅動食物加工器具(5)的動力輸出組件相結合。本實用新型的裝置不僅可利用回收的廢水對粉碎後的食物垃圾進行衝刷，起到節約用水的目的，並可通過軟軸的另一端與設在廚櫃檯板的動力輸出組件連接來實現「一機多用」的目的，即打汁、切菜、磨粉等工作。
文檔編號A47J44/00GK201153888SQ20072030702
公開日2008年11月26日 申請日期2007年12月13日 優先權日2007年12月13日
發明者王大維 申請人:王大維