廚房用油煙淨化器及其吸附液的製作方法
2023-10-11 14:16:54 6
專利名稱：廚房用油煙淨化器及其吸附液的製作方法
技術領域：
本發明屬於煙、氣等汙染物淨化處理技術領域，具體涉及一種廚房用油煙淨化器。
目前在廚房油煙淨化領域，比較成功的油煙淨化設備主要有下列幾種方式1)靜電吸附法；2)纖維吸附法；3)水洗法。廚房油煙是食物烹飪加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解的產物，該產物有較強的粘性、弱電性和疏水性。
靜電吸附法就是利用油煙霧滴所帶的弱電，採用高壓靜電吸塵的技術來吸附油煙，達到油煙淨化的目的。但是，由於廚房的工作環境比較潮溼，工作中需要高壓靜電，為了保證安全的工作環境和實現合理的淨化率，使得該設備的造價較高和體積較大。
纖維吸附法，是利用部分化學纖維或天然纖維具有的良好吸油的特性，把油煙注入到充滿吸油纖維的箱體中，通過吸油纖維的過濾和吸附作用，達到淨化油煙的目的。但是，油煙在通過纖維層時油煙氣流的壓力損失較大，提高了廚房油煙淨化系統的造價；同時，為了保證較合理的油煙淨化率，必須提高吸油纖維的表面積，造成油煙淨化器體積較大；另外，油菸具有極強的粘性，使得油煙吸附在纖維中不易分離，從而影響油煙淨化器的工作效率。
水洗法，目前使用的主要是把油煙注入到有噴淋頭的箱體中，利用噴淋頭噴出的霧滴或水滴與油煙霧滴碰撞吸附，從而達到淨化目的。但是，油煙霧滴的尺寸極小(大部分在5um以下)，要提高碰撞吸附的概率，一方面需要增加噴淋頭的數量，另一方面需要提高噴淋泵的壓力和流量，從而造成淨化器的體積較大，費用(含維護費用)較高。
本發明的目的在於針對現有技術存在的不足，提供一種淨化效率高、體積小、安全可靠且經濟性良好的廚房用油煙淨化器及其吸附液。
本發明的技術方案如下廚房用油煙淨化器的截面為矩形、圓形或其它任何形狀的、但是最好是矩形的塔體。在塔體中設有進氣口和排氣口，在塔體的進氣口與排氣口之間的油煙氣流必須流經的氣流通道內固定有一層或者多層泡沫發生器，泡沫發生器是油煙氣流必須穿過的多孔系統。泡沫發生器在工作時，所有能夠產生泡沫的小孔上必須覆蓋有一層厚度為h的連續的吸附液。泡沫發生器的多孔系統可以是多孔的篩板、多孔的管道、多孔的泡塔或者其它形式的多孔系統，最好是多孔的篩板。泡沫發生器的多孔系統的所有能夠產生泡沫的有效孔的端面或者軸心線所在的平面可以水平或者傾斜安裝，最好是水平安裝。泡沫發生器的多孔系統的孔的截面形狀可以是圓形、條形、方形或者其它任何形狀，最佳截面形狀是圓形。泡沫發生器的多孔系統的孔的能夠產生泡沫的有效截面面積，應控制在等價於圓孔Φ1～Φ10的截面積範圍內，最佳控制在等價於圓孔Φ3～Φ6的範圍內。泡沫發生器的多孔系統的所有能夠產生泡沫的小孔，在工作時，必須覆蓋的吸附液的厚度h的數值為大於0小於20mm，最佳厚度h的數值為2～4mm。泡沫發生器所有能夠產生泡沫的有效孔的有效截面積之和應為塔體截面積的8～50％，最佳控制在20～35％的計算值內。塔體的截面面積的大小控制在油煙氣流在塔體內的流速為0.8～5米/秒的計算值內，最佳控制在1～3米/秒的計算值內。另外在泡沫發生器與排氣口之間的油煙氣流必須通過的氣流通道中還設有除霧器。
本發明的吸附液是特殊配製的，其主要成分為水、具有發泡作用的表面活性濟和乙二醇醚(或者二甘醇醚)，其中具有發泡作用的表面活性濟和乙二醇醚(或者二甘醇醚)的含量分別是0～15％和0～25％，表面活性濟最好是0.001～1％，乙二醇醚最好是2～6％，其中以採用陰離子型表面活性濟和乙二醇甲醚最佳。
本廚房用油煙淨化器開始工作時，一般水泵從塔體底部的水池裡，通過管道把充足的吸附液供給於泡沫發生器的多孔系統上，通過進氣口流入的待處理的油煙氣流的氣壓作用，阻礙了吸附液通過泡沫發生器的多孔系統自由流回塔底，而在泡沫發生器的多孔系統上形成封閉了泡沫發生器的多孔系統的連續液體。泡沫發生器的多孔系統上裝有溢流閥，用於控制孔系上的吸附液的厚度為h。在有的安裝情況下，不用水泵的提升，但是在氣壓的作用下，也能形成孔系上厚度為h的吸附液。待處理的油煙氣流藉助於氣體的動能，對液體表面張力做功，形成強烈運動的、不穩定的、厚度可達30cm以上的泡沫層。這些泡沫不僅數量很大，而且不斷更新，從而形成了不斷變化、運動、表面積甚至可達數千平方米的吸附膜，油煙霧滴主要藉助於與液膜的慣性碰撞、擴散、粘附以及溶解等作用，從而實現對油煙高效率的淨化。這種泡沫層可以分為三個不同的區域。接近篩板底層的是鼓泡區，它包括泡沫發生器的多孔系統部分和貼近多孔系統的吸附液層，氣泡是由於油煙氣體穿越連續的吸附液形成的。在該區域由於泡沫發生器所有能夠產生泡沫的有效孔的有效截面積之和僅為塔體截面積幾分之一甚至於十幾分之一，油煙氣體的流速在泡沫發生器的多孔系統中迅速增長了數倍甚至十幾倍，當然，油煙氣體中的油煙霧滴的運動速度也增長了數倍甚至十幾倍，在泡沫發生器孔的端面上，油煙氣體以強大的流速、氣壓衝擊連續的吸附液，從而在泡沫發生器的多孔系統上鼓起一個個小泡，小泡在強大氣流的作用下不斷長大，同時泡沫脫離泡沫發生器多孔系統的力量也在增加，最後泡沫以極大的速度彈射而出形成泡沫區。鼓泡區上面就是泡沫區，厚度可達30cm以上，它包括吸附液液面之下部分和液面之上部分。在吸附液液面之下部分時，剛剛彈射而出的泡沫速度極大，一方面氣流通道的截面積又突然間恢復正常，要求氣流速度即泡沫運動速度降低；另一方面在吸附液中泡沫運動遇到了液體的極大的阻力，在這兩方面的作用下，泡沫運動速度迅速降低。在吸附液液面之上部分時，泡沫運動速度迅速降低主要受氣流通道的截面積恢復正常、泡沫本身的重力、空氣的阻力以及其它泡沫的阻力的影響。泡沫運動速度迅速降低了，但是在慣性的作用下，泡沫中油煙霧滴的運動速度沒有同步降低，這樣一來，油煙霧滴以極大的運動速度撞擊泡沫的上部液膜，油煙霧滴正是隨著區內強烈的泡沫運動，完成與液膜之間的慣性碰撞、擴散、粘附以及溶解等作用，本區是油煙淨化的主要工作區。泡沫區的吸附液液面之下部分和液面之上部分對氣壓的損失差別很大，前者對氣壓的損失遠大於後者，這就是本發明中在保證能夠生成泡沫的情況下泡沫發生器的多孔系統上的吸附液的厚度越薄越好的原因。最上面一層是霧沫區，有一定量的吸附液隨著泡沫的破裂飛濺而出形成該區。為防止霧沫從排氣口飛出，在泡沫發生器與排氣口之間的氣流通道內裝有除霧器。最後，穿過了除霧器的清潔氣流從排氣口排出。
本發明的優點及其明顯的積極效果1)油煙的淨化效率高，在安裝單層的情況下泡沫發生器也能達到90％的淨化率。2)成本低，本設備結構簡單，製造費用、維護費用低，有良好的經濟性。3)體積小，本設備結構緊湊，能夠適應廚房空間緊張局面。4)可靠性、安全性高，本設備的工作原理和穩定的結構決定了其安全可靠。
以下結合附圖和實施例1、實施例2、實施例3和實施例4對本技術做詳細說明。
圖1是實施例1的示意圖。
圖2是圖1的A-A視圖。
圖3是實施例2的示意圖。
圖4是圖3的C向視圖。
圖5是圖4的B-B視圖。
圖6是實施例3的示意圖。
圖7是實施例4的示意圖。
圖8是圖7的D-D視圖。
實施例1，參見圖1，淨化器的外殼做成截面是矩形的塔體2。在塔體2的進氣口7與排氣口1之間的氣流通道內水平固定有泡沫發生器5，泡沫發生器5是水平的多孔篩板，待淨化的油煙氣體從進氣口7進入塔內，為了使油煙氣流在泡沫發生器板5上產生較為均勻的泡沫，進氣口7的尺寸應較大，泡沫發生器5下面的塔體空間也儘量較大。油煙氣流向上穿過泡沫發生器5的眾多小孔，在連續的吸附液表面形成強烈運動的極不穩定的泡沫，泡沫向上運動，完成了對油煙霧滴的吸附，最後泡沫破裂，氣流穿越霧沫層並向上穿過除霧器3，最後淨化後的清潔的空氣流通過排氣口1排出。吸附液13裝於本塔體2底部的水池中，它是通過泵11提升，通過管道8，經位於泡沫發生器5上方的溢流口4流入泡沫發生器5上，並在上升的油煙氣流的氣壓作用下，不能自由地通過篩孔流回塔底水池，而是均勻地分布於泡沫發生器5上方，形成封閉了泡沫發生器5孔系的連續的液體，為泡沫的形成創造了介質。一部份吸附液13仍然能通過了泡沫發生器5的大量孔系流回塔底，另一部份吸附液13通過設置於泡沫發生器5邊的溢流閥6，流回塔底。通過觀察窗10能夠了解吸附液13的品質和水位情況，適當時應更新或補充。廢液可從排水閥12流出，新鮮吸附液可由進水口9加入。
本油煙淨化器的重要注意事項1)塔體2的選擇，包括形狀和大小兩方面。塔體2的截面最好是矩形，也可以是圓形或其它形狀。為了保證淨化效率，煙氣流在塔體內的流速為0.8～5米/秒，最好是1～3米/秒，並以此計算塔體截面積的大小。
2)泡沫發生器5的孔系是生成泡沫的裝置，是本發明最複雜的部分，下面從幾個方面說明(1)泡沫發生器5的孔系的孔的形狀，最好是圓形，也可以是條形、方形或其它形狀。
(2)泡沫發生器5的孔系的孔的大小，泡沫發生器5的孔系的孔的截面積應控制在相當於圓孔Φ1～Φ10的截面積範圍內，最好控制在Φ3～Φ6範圍內。孔越小，生成的泡沫越小，泡沫的數量越多，泡沫的運動越強烈，淨化率越高，但是壓力損失也越大。
(3)泡沫發生器5的孔系的孔的數量，泡沫發生器5的孔系的孔的截面積之和應為塔體2截面積的8～50％，並以此計算孔的數量。孔越少，生成的泡沫越小，泡沫的數量越多，泡沫的運動越強烈，淨化率越高，壓力損失也越大。
(4)泡沫發生器5和其孔系的孔的誤差，泡沫發生器5的篩板應做得平整光滑，不得有毛刺、撓曲、厚薄不勻等現象，孔系加工的誤差應不大於±0.5mm。
(5)泡沫發生器5的安裝，篩板安裝時應保持水平，篩板與塔體2之間的連接縫不得滲漏。在淨化率要求特別高的情況下，可以安裝兩層或兩層以上的篩板。
(6)有效孔和有效截面，藉助於圖4的B-B向放大視圖，即圖5，可見到a、b、c和d四個小孔，a孔是泡沫發生器5的油煙氣流必須穿過的多孔系統的一個正常小孔，在工作時它能向眾多小孔一樣產生泡沫，是能夠工作的有效孔；b孔雖然同在a孔軸心線所在的同一水平面內，但是它相對於a孔太小，要形成泡沫必須要更高的氣壓，因此b孔不能產生泡沫，是不能夠工作的非有效孔；c孔雖然同a孔一樣大，但是它的位置太低，形成泡沫也必須要更高的氣壓，因此c孔不能產生泡沫，是不能夠工作的非有效孔；d孔能夠產生泡沫，是有效孔，但是它不能象a孔一樣整個孔都能產生泡沫，在工作時僅有上部的半圓部分能夠產生泡沫，其它部分沒有工作，其有效的截面僅為半圓，在計算該孔有效面積時以半圓考慮。在本發明中，泡沫發生器5的孔系指的就是能夠產生泡沫的有效孔；泡沫發生器5的孔系的孔的截面形狀，指的就是能夠產生泡沫的有效孔的能夠產生泡沫的部分截面形狀；泡沫發生器5的孔系的孔的截面面積，指的就是能夠產生泡沫的有效孔的能夠產生泡沫的部分截面面積。
3)溢流閥7，參見圖2，是控制泡沫發生器5的孔繫到吸附液液面的最近距離為h，一般h的值為0～20mm，本裝置的h最佳高度為2～4mm。這是本裝置需要控制的主要技術參數之一。這是為了在實現生成穩定泡沫層的前提條件下，最大限度地減少油煙氣流的壓力損失。
4)泵4的作用是為泡沫的生成提供介質，其流量應保證液、氣比不得小於1∶50，否則不利於泡沫的生成。
5)除霧器3是為了清除飛濺的吸附液，使得從排氣口1排出的是清潔的氣流。它安裝在泡沫發生器5與排氣口1的氣流通道之間。
6)本發明的吸附液是特殊配製的，其主要成分為水、具有發泡作用的表面活性濟和乙二醇醚(或者二甘醇醚)，其中具有發泡作用的表面活性濟和乙二醇醚(或者二甘醇醚)的含量分別是0～15％和0～25％，表面活性濟最好是0.001～1％，乙二醇醚最好是2～6％，其中以採用陰離子型表面活性濟和乙二醇甲醚最佳。下面分別介紹具有發泡作用的表面活性濟和乙二醇醚(或者二甘醇醚)的作用(1)表面活性濟的作用吸附液13中加入微量的具有發泡作用的表面活性濟，本裝置就會明顯提高淨化率。本發明之所以能夠僅僅採用一層極薄的，而不是比較厚的吸附液13，就在於這些微量的具有發泡作用的表面活性濟的神奇作用。首先，大多數的表面活性濟都具有發泡能力，一方面，在泡沫形成時液體的表面積增大，而表面活性濟能夠降低表面張力，有利於在泡沫形成時表面張力的平衡，體現為容易起泡；另一方面，吸附在泡沫液膜上的表面活性濟分子對液膜起著表面「修復」的作用，使得泡沫具有良好的穩定性，提高了泡沫在本裝置中的壽命，使得工作時的任何時候，泡沫的存在總量大幅度提升，可以清楚地見到泡沫層厚度提升10cm以上。正是由於表面活性濟延長了泡沫離開液面後的壽命，使得油煙霧滴有時間，在泡沫離開液面後泡沫破裂前，發生與液膜間的慣性碰撞達到淨化的目的，使得藉助於比較厚的吸附液的水層來發生慣性碰撞，達到淨化的目的變得不太經濟。其次，表面活性濟也提高了泡沫生成的質量，表面活性濟具有潤滑作用，能夠降低油煙氣流通過泡沫發生器5多孔系統的阻力，一方面改善油煙氣流通過泡沫發生器5多孔系統的壓力損失，另一方面，使得泡沫更容易從泡沫發生器5多孔系統上脫離，相對縮短了泡沫生成的時間，生成的泡沫尺寸減小，泡沫的密度增加，泡沫的壽命延長(小泡較大泡不容易破裂)，不僅使得單位體積內的泡沫表面積大副度增加，而且大幅度提升了總的表面積，改善了淨化效果。最後，表面活性濟提高了吸附液13對油煙霧滴的吸附的作用。表面活性濟是一種特殊類型的化合物，其分子中有親油/親水的結構而能被優先吸附到許多界面上，這是其廣泛應用於洗滌領域的根本原因。在油煙淨化過程中，油煙霧滴藉助於慣性碰撞同泡沫的液膜接觸，液膜中的表面活性濟分子中親油部分，迅速吸附到油煙霧滴上，增加了泡沫對油煙霧滴的吸附作用，提高了淨化率。
(2)乙二醇醚或者二甘醇醚的作用油煙霧滴是以揮發的油脂為主要成分的微小液滴，其基本性質之一是疏水性，這就是油水難溶的原因。雖然在水中加入了表面活性濟提高水與油的親合力，能夠改善吸附液對油煙霧滴的吸附作用，但是這種改善是微不足道的，這不能最大限度內保證油煙霧滴同泡沫的液膜慣性碰撞後就能夠吸附到液膜中，有可能碰撞後不能吸附而降低淨化率。但是，在吸附液中加入適量的乙二醇醚或者二甘醇醚後，根本改變了吸附液對油的親合力，吸附液變成了油脂等眾多有機物的良好溶濟，性質由疏油性變成了強烈的親油性。在水中加入5％的乙二醇甲醚後配製的吸附液，甚至能夠同油脂實現任意比例的混溶。這樣在吸附液中加入適量的乙二醇醚或者二甘醇醚後，將大幅度提高油煙霧滴同泡沫液膜的慣性碰撞後的吸附作用，改善淨化效率。從比較合理的性能價格比來看，採用2～6％乙二醇甲醚溶液作為吸附液最佳。
實施例2，參見圖3(本設備非工作狀態圖)和圖4(圖3的C向工作狀態圖)，淨化器的外殼做成截面是矩形的塔體2。在塔體2的進氣口7與排氣口1之間的氣流通道內固定有泡沫發生器5，泡沫發生器5是多根多孔管道構成的系統，這些孔的軸心線在同一水平面內，待淨化的油煙氣體從進氣口7進入塔內，向下運動到左邊的塔底後，再橫向運動進入泡沫發生器5的多根多孔管道內，由於油煙氣流的氣壓的作用，泡沫發生器5的多根多孔管道內的和同進氣口7直接相通的位於塔體2左邊的吸附液13的液面下降，而泡沫發生器5的多根多孔管道外的，同排氣口1直接相通的，位於塔體2右邊的吸附液13的液面上升，同時油煙氣流橫向穿過的泡沫發生器5的眾多小孔，在連續的吸附液13內形成強烈運動的極不穩定的泡沫，泡沫向上運動，完成了對油煙霧滴的吸附，最後泡沫破裂，氣流穿越霧沫層並向上穿過除霧器3，最近淨化後的清潔的空氣流通過排氣口1排出。吸附液13裝於本塔體2底部的水池中，在非工作狀態下，其液面必須完全淹沒泡沫發生器5的眾多小孔；在工作狀態下，泡沫發生器5的眾多小孔距泡沫發生器5的多根多孔管道外面的，同排氣口1直接相通的，位於塔體2右邊的吸附液液面的最近距離為h(見附圖4)，在泡沫發生器5的眾多小孔上方均勻地分布了連續的液體，為泡沫的形成創造了介質。通過觀察窗10能夠了解吸附液13的品質和水位情況，應及時更新、補充和調節水位。廢液可從排水閥12流出，新鮮吸附液13可由進水口9加入。實施例1的注意事項適用於本實施例2，本實施例2的特殊注意事項是觀察窗10的水位標尺必須安裝正確，操作員應當經常留意水位情況或者在本裝置中再安裝自動控制的水位調節器。
實施例3，參見圖6，淨化器的外殼做成截面是矩形的塔體2。在塔體2的進氣口7與排氣口1之間的氣流通道內傾斜地固定有泡沫發生器5，泡沫發生器5是同實施例1中的泡沫發生器5一樣的多孔板，區別在於前者是水平安裝，後者是傾斜安裝。在工作開始的時候，首先裝於本塔體2底部的水池中的吸附液13，通過泵11提升，通過管道8和其中的節流閥14，適量的吸附液13經位於泡沫發生器5左上方的溢流口4，從前到後均勻地流入泡沫發生器5上方，並在上升的油煙氣流的氣壓作用下，不能自由地通過篩孔流回塔底水池，而是在重力作用下均勻地沿泡沫發生器5的上端面流下，回到塔底，形成封閉了泡沫發生器5孔系的連續的液體，為泡沫的形成創造了介質。其次待淨化的油煙氣體從進氣口7進入塔內左下方的空間中，在油煙氣流的氣壓的作用下，油煙氣流向上穿過泡沫發生器5的眾多小孔，在連續的吸附液13表面形成強烈運動的極不穩定的泡沫，泡沫向上運動，完成了對油煙霧滴的吸附，最後泡沫破裂，氣流穿越霧沫層並向上穿過除霧器3，最近淨化後的清潔的空氣流通過排氣口1排出。通過觀察窗10能夠了解吸附液13的品質和水位情況，適當時應更新或補充。廢液可從排水閥12流出，新鮮吸附液13可由進水口9加入。本例的溢流口4不同於實施例1中的溢流口4，其要求遠高於前者，其開口水平，開口的長度貫穿整個塔體。泡沫發生器5傾斜的角度在0度到60度之間，最好在15度到30度之間。本實施例的其它技術同實施例1相同。本實施例較實施例1可靠性差，一般情況下不益採用。
實施例4，參見圖7(本設備非工作狀態圖)和圖8(是本設備在工作時的D-D向放大圖)，本實施例4同實施例1的結構和安裝基本相同，不同之處僅僅在於泡沫發生器5的結構有一點不同，前者的泡沫發生器5是多孔篩板，後者的泡沫發生器5，是在孔徑大得多的多孔板16的每一個孔上，安裝了一個帶有眾多小孔的泡塔15構成。泡塔15的結構見圖8。所有泡塔的小孔的軸心線在一個水平面上並均勻分布於泡塔15的圓周上，這樣所有小孔構成了生成泡沫的孔系。淨化器的外殼做成截面是矩形的塔體2。在塔體2的進氣口7與排氣口1之間的氣流通道內水平固定有泡沫發生器5，待淨化的油煙氣體從進氣口7進入塔內，油煙氣流向上進入泡塔15內，橫向穿過泡塔15的眾多小孔，在連續的吸附液13表面形成強烈運動的極不穩定的泡沫，泡沫向上運動，完成了對油煙霧滴的吸附，最後泡沫破裂，氣流穿越霧沫層並向上穿過除霧器3，最近淨化後的清潔的空氣流通過排氣口1排出。吸附液13裝於本塔體2底部的水池中，它是通過泵11提升，通過管道8，經位於泡沫發生器5上方的溢流口4流入泡沫發生器5上，並在上升的油煙氣流的氣壓作用下，不能自由地通過泡沫發生器5的孔系流回塔底水池，而是均勻地分布於泡沫發生器5上方，形成封閉了泡沫發生器5孔系的、孔系上面的水層厚度為h的連續的液體，為泡沫的形成創造了介質。一部份吸附液13仍然能通過了泡沫發生器5的孔系流回塔底，另一部份吸附液13通過設置於泡沫發生器5邊的溢流閥6，流回塔底。通過觀察窗10能夠了解吸附液13的品質和水位情況，適當時應更新或補充。廢液可從排水閥12流出，新鮮吸附液可由進水口9加入。本實施例4的基本技術要求同實施例1，特殊的在泡塔15的直徑為30～80cm，泡塔間距離為15～25cm。本實施例較實施例1泡沫運動更加強烈，淨化率有所提高，但是不明顯，可是成本顯著提高，一般情況下也不益採用。
權利要求
1.廚房用油煙淨化器，包括塔體(2)、進氣口(7)、排氣口(1)，其特徵在於進氣口(7)與排氣口(1)之間的塔體(2)內的油煙氣流必須流經的氣流通道中，固定有一層或者多層泡沫發生器(5)，泡沫發生器(5)是油煙氣流必須穿過的多孔系統，泡沫發生器(5)在工作時，所有能夠產生泡沫的小孔上必須覆蓋有一層厚度為h的連續的吸附液(13)。
2.根據權利要求1所述的廚房用油煙淨化器，其特徵在於泡沫發生器(5)的多孔系統可以是多孔的篩板、多孔的管道、多孔的泡塔，泡沫發生器(5)的多孔系統的所有有效孔的端面或者軸心線所在的平面可以水平或者傾斜安裝。
3.根據權利要求1或2所述的廚房用油煙淨化器，其特徵在於泡沫發生器(5)的多孔系統最好是多孔的篩板，泡沫發生器(5)的多孔系統的所有有效孔的端面或者軸心線所在的平面最好是水平安裝。
4.根據權利要求3所述的廚房用油煙淨化器，其特徵在於泡沫發生器(5)的多孔系統的孔的截面形狀可以是圓形、條形或方形，泡沫發生器(5)的多孔系統的孔的能夠產生泡沫的有效截面面積，應控制在等價於圓孔Φ1～Φ10的截面積範圍內，泡沫發生器(5)的多孔系統的所有能夠產生泡沫的小孔，在工作時，必須覆蓋的吸附液(13)的厚度h的數值為大於0小於20mm。
5.根據權利要求4所述的廚房用油煙淨化器，其特徵在於泡沫發生器(5)的多孔系統的孔的最佳截面形狀是圓形，泡沫發生器(5)的多孔系統的孔的能夠產生泡沫的有效截面面積最佳控制在等價於圓孔Φ3～Φ6的範圍內，泡沫發生器(5)的多孔系統的所有能夠產生泡沫的小孔上在工作時必須覆蓋有的吸附液(13)的最佳厚度h的數值為2～4mm。
6.根據權利要求1所述的廚房用油煙淨化器，其特徵在於塔體(2)的截面可以是矩形或圓形，塔體(2)截面面積的大小控制在油煙氣流在塔體內的流速為0.8～5米/秒的計算值內。
7.根據權利要求1、2、4、5或6所述的廚房用油煙淨化器，其特徵在於泡沫發生器(5)所有能夠產生泡沫的有效孔的有效截面積之和應為塔體(2)截面積的8～50％。
8.一種應用於如權利要求1所述的廚房油煙淨化器中的吸附液，其特徵在於吸附液(13)的主要成分為水、具有發泡作用的表面活性濟和乙二醇醚或二甘醇醚。
9.根據權利要求9所述的吸附液，其特徵在於其中的具有發泡作用的表面活性濟和乙二醇醚或二甘醇醚的含量分別是0～15％和0～25％。
10.根據權利要求8或9所述的吸附液，其特徵在於吸附液(13)中的表面活性濟含量最好是0.001～1％，乙二醇醚或者二甘醇醚含量最好是2～6％，其中以採用陰離子型表面活性濟和乙二醇甲醚最佳。
全文摘要
廚房用油煙淨化器,是有進氣口和排氣口的塔體,塔體內固定有一層或者多層泡沫發生器。工作時,油煙氣流穿過泡沫發生器的眾多小孔和吸附液,形成強烈運動的極不穩定的泡沫層,油煙霧滴正是隨著強烈的泡沫運動,完成與泡沫液膜之間的慣性碰撞、擴散、粘附以及溶解等作用實現油煙淨化的。本設備油煙的淨化效率高,成本低,結構緊湊,體積小,可靠性和安全性高。
文檔編號B01D53/14GK1365845SQ0110875
公開日2002年8月28日 申請日期2001年8月16日 優先權日2001年8月16日
發明者王曉強 申請人:王曉強