珍珠健骨保健品的製作方法
2023-10-10 01:23:39
專利名稱：珍珠健骨保健品的製作方法
技術領域：
本發明屬於保健品技術領域，涉及一種用於增加骨密度、預防骨質疏鬆症的保健品，具體涉及一種珍珠健骨保健品。
背景技術：
骨密度(BMD)是骨質量的一個重要標誌，是反映骨質疏鬆程度，預測骨折危險性 的重要依據。骨質疏鬆是一種以骨密度下降，骨組織微結構和超微結構破壞，導致骨脆性增 加的全身性疾病，其主要症狀是疼痛，出現的部位為腰痛、背痛、腿痛、腿抽筋及足跟痛等。 據有關部門統計，1997年中國骨質疏鬆症的患者人數約為8390萬人，發生率佔全國總人口 數的6. 6%，到2010約為11400萬人，佔8. 2%，每年因骨質疏鬆症而並發骨折人數的百分 率也將在兩位數以上。骨質疏鬆症是一個世界範圍的、越來越引起人們重視的健康問題。目前全世界約 2億人患有骨質疏鬆，其發病率已躍居常見病、多發病的第七位。目前醫學上還未有安全而 有效的根治方法，幫助已疏鬆的骨骼回復原狀，因此，正確認識、早期預防尤為重要。隨著人 口老齡化日趨明顯，作為中老年多發的退行性疾病-骨質疏鬆症及其併發症，已成為嚴重 危害中老年人健康的常見病、多發病。據我國部分省市統計，60歲以上的老年人骨質疏鬆症 發病率約為59. 89%。雖然近年來我國的國民生活水平已有大幅度的提高，人們的健康意識也有所提 高，但有調查結果表明，人們採用增加鍛鍊、補充鈣質、加強飲食營養等方法，並不能有效阻 止骨質的流失、骨密度的降低。
發明內容
本發明的目的是提供一種有效促進人體鈣吸收、增加骨密度，從而預防和改善骨 質疏鬆症的珍珠健骨保健品。本發明所採用的技術方案—種珍珠健骨保健品，是由超細珍珠粉、膠原蛋白、抗壞血酸鈣、維生素D、葡萄糖 酸鋅、麥芽糊精、脂肪酸蔗糖酯、氨基葡萄糖鹽酸鹽和三氯蔗糖經混合後制粒烘乾而成，其 中按重量百分比計各組分的比例為超細珍珠粉1 10%、膠原蛋白10 40%、抗壞血酸 鈣0. 1 1. 5%、維生素D 0. 00002 0. 00008%、葡萄糖酸鋅0. 01 0. 1%、麥芽糊精30 60%、脂肪酸蔗糖酯1 5%、氨基葡萄糖鹽酸鹽5 20%、三氯蔗糖0. 1 0. 6% ；所述葡 萄糖酸鋅的含量以鋅計。所述維生素D是指維生素D2、維生素D3、25-(OH)維生素D3、1，25-(OH) 2維生素D3 中的一種或一種以上的組合。本發明的製作方法是按上述配方將各組份稱重，混勻，以60%含水乙醇溶液30g 製成軟材，經制粒、烘乾後，包裝即成。為了調節產品的口味，使其更適合於服食，在制粒、烘乾後加入少量食用香精進行調味。本發明產品採用珍珠粉補充鈣營養，加入膠原蛋白補充骨膠原，來保護關節軟骨， 增加骨的韌性，配以抗壞血酸鈣來緩解骨量的丟失，補充鈣離子，而用維生素D可促進鈣的 吸收，從而改善鈣營養缺乏，增加骨營養。充鈣源，補膠原雙管齊下，從而達到增加骨密度的 最佳效應。加入葡萄糖酸鋅，補充鋅元素，可進一步阻止骨質礦密度的損失，從而提高骨質 疏鬆症防治的療效。本發明經動物試驗證實具有增加骨密度的功效，實驗結果與結論1、劑量分組及受試樣品給予時間
選取出生4周左右的斷乳大鼠，體重約60_75g，同一性別，雌性，每組8_12隻，隨 機分為三個劑量組，以人體推薦的5倍為其中一個劑量組，另設二個劑量組，同時設一個 低鈣對照組(150mg/100g飼料)和與相應劑量受試物鈣水平相同的碳酸鈣對照組(如僅 設一個碳酸鈣對照組，推薦設立與高劑量鈣水平相同的碳酸鈣對照組)。用低鈣對照組 (150mg/100g飼料)飼料配製受試樣品各劑量組和碳酸鈣對照組。受試樣品給予時間3個 月。2、受試物給予途徑經口灌胃給予受試物，無法灌胃時將受試物摻入飼料，並記錄每隻動物的飼料攝入量。3、實驗步驟出生4周的斷乳大鼠經適應期一周後，禁食12小時，稱體重，按體重隨機分組，分 籠飼養。飲用去離子水以避免從飲水中獲得鈣。4、觀察指標對股骨幹重、股骨遠心端骨密度、股骨中點骨密度、骨鈣含量等指標進行檢測。結果如下表所示表1樣品對大鼠股骨的重量、骨鈣及骨密度的影響 動物實驗結果證實，本發明的珍珠健骨衝劑具有增加骨密度作用。本發明能夠有效延緩和抵禦骨密度的流失、促進人體鈣吸收、增加骨密度，從而預 防和改善骨質疏鬆症，使骨質疏鬆的骨骼恢復健康，是一種安全有效的珍珠健骨保健品，具有積極的社會意義。
具體實施例方式下面用非限定性實施例對本發明作進一步說明。實施例一
將超細珍珠粉500g、膠原蛋白3kg、抗壞血酸鈣80g、維生素DO. 6mg、葡萄糖酸鋅 (以鋅計)7g、脂肪酸蔗糖酯300g、氨基葡萄糖鹽酸鹽1. 5kg、三氯蔗糖50g和麥芽糊精6kg， 以60%含水乙醇溶液30g製成軟材，在搖擺式制粒機上制粒，以60°C-70°C起風循環烘箱中 烘乾，用顆粒包裝機填充，13g/袋，共製得1000袋。實施例二將超細珍珠粉800g、膠原蛋白3kg、抗壞血酸鈣100g、維生素DO. 8mg、葡萄糖酸鋅 (以鋅計)7g、脂肪酸蔗糖酯300g、氨基葡萄糖鹽酸鹽1. 5kg、三氯蔗糖50g和麥芽糊精8kg， 以60%含水乙醇溶液30g製成軟材，在搖擺式制粒機上制粒，以60°C-70°C起風循環烘箱中 烘乾，然後加入食用香精適量，混合均勻，用顆粒包裝機填充，13g/袋，共製得1300袋。
權利要求
一種珍珠健骨保健品，其特徵在於是由超細珍珠粉、膠原蛋白、抗壞血酸鈣、維生素D、葡萄糖酸鋅、麥芽糊精、脂肪酸蔗糖酯、氨基葡萄糖鹽酸鹽和三氯蔗糖經混合後制粒烘乾而成，其中按重量百分比計各組分的比例為超細珍珠粉1～10％、膠原蛋白10～40％、抗壞血酸鈣0.1～1.5％、維生素D 0.00002～0.00008％、葡萄糖酸鋅0.01～0.1％、麥芽糊精30～60％、脂肪酸蔗糖酯1～5％、氨基葡萄糖鹽酸鹽5～20％、三氯蔗糖0.1～0.6％；所述葡萄糖酸鋅的含量以鋅計。
2.根據權利要求1所述的珍珠健骨保健品，其特徵在於所述維生素D是指維生素D2、 維生素D3、25-(0H)維生素D3、1，25-(0H)2維生素03中的一種或一種以上的組合。
3.根據權利要求1所述的珍珠健骨保健品，其特徵在於在原材料經制粒、烘乾後加入 少量食用香精進行調味。
全文摘要
本發明屬於保健品技術領域，具體涉及一種珍珠健骨保健品，是由超細珍珠粉、膠原蛋白、抗壞血酸鈣、維生素D、葡萄糖酸鋅、麥芽糊精、脂肪酸蔗糖酯、氨基葡萄糖鹽酸鹽和三氯蔗糖經混合後制粒烘乾而成。本發明能夠有效延緩和抵禦骨密度的流失、促進人體鈣吸收、增加骨密度，從而預防和改善骨質疏鬆症，使骨質疏鬆的骨骼恢復健康，是一種安全有效的珍珠健骨保健品，具有積極的社會意義。
文檔編號A23L1/09GK101861961SQ20101011397
公開日2010年10月20日 申請日期2010年1月21日 優先權日2010年1月21日
發明者周樹立 申請人:海南京潤珍珠生物技術股份有限公司