消煙燒烤爐的製作方法

2023-10-10 21:45:19 1

專利名稱：消煙燒烤爐的製作方法
技術領域：
本實用新型是一種爐子，特別是用於燒烤食物的消煙爐。
燒烤是一種古老的食物加工方法，因為具有特殊風味而受到人們的喜愛，因而經久不衰。普通燒烤爐在燒烤時，因燒烤出的油脂和往燒烤物上塗抹的佐料和食用油都會滴落在火床上，這些滴落物受熱急劇蒸發、燃燒，就產生濃煙和臭味，嚴重汙染環境，因此燒烤食品儘管是一種人們普遍喜愛的風味食品，但同時也給城市環境和人們的生活帶來煩惱，因而常常受到城管部門的限制。
本實用新型的目的是提供一種既保持燒烤風味又能夠消煙除臭，保護環境的燒烤爐。
本實用新型的目的是這樣實現的它包括燒烤爐體，要點是在主爐後上方設有一個與其殼體相連的副爐，在副爐的上方或側方安裝煙囪；在副爐上方可設有活動爐蓋；在主爐前部有壓力平衡煙道，從主爐前煙室通向副爐火床上方。
本實用新型的原理是在主爐中產生的有害油煙及汙染物，從主爐上方的燃燒空間的前、後兩個方向抽向副爐的上方或下方，進行二次燃燒，使有害及可燃物質燒掉，從而淨化了大氣。
本實用新型的優點是它結構簡單，變裸露燒烤為封閉式，消除煙塵和異味效果良好。經對樣機測試，TSP降低84.7％，總烴降低74.04％，苯(a)芘降低73.0％。
本實用新型的細節由以下實施例及其附圖給出


圖1是本實用新型第一種實施例外觀示意圖。
圖2是本實用新型第一種實施例結構示意圖。
圖3是本實用新型第二種實施例外觀示意圖。
圖4是本實用新型第二種實施例結構示意圖。
根據
圖1—2，本實施例包括主爐32，它位於殼體19的下部，內有爐襯18、爐箅33，下方有點火除灰門17和移動輪34，點火除灰門17為長方形，可以伸入特製的點火器(另案申請)。主爐32的上部後側有副爐29，它有殼體25、爐襯28、爐箅30，副爐殼體25的下方有點火除灰門31，也是長方形，可以伸入點火器。副爐殼體25的頂部成平面，有可移動的爐蓋26，側面有煙囪27。在主爐與副爐之間有一個燃燒空間22，它的前部有橫臥半圓柱形前煙室21，並與三稜柱形平衡煙道23相連，煙氣從平衡煙道23經煙氣孔24可進入副爐29的上部燃燒空間，燃燒空間22的後部上方就是副爐29的底部。
燒烤食物經爐口20送至主爐火床上方的燒烤算，煙塵和汙染物經平衡煙道進入副爐13的上方，或者從主爐燃燒空間22直接進入副爐29的下部，經二次燃燒，消除有害物質和煙氣。副爐29上方的爐蓋26處，可以放置其它炊具。
本例在點火時會產生黑煙，但由於有較長的點火除灰門，可以用特製的液化氣點火器點火，能消除點火時的黑煙。
根據附圖3—4，本實施例包括主爐14及其外殼4，外殼4上方設有灰門1、託板2、火門5。主爐外殼4後方，與其相連的有副爐外殼7外殼7下方有灰門6上部有火門8，並裝有煙囪9。
主爐14安裝在殼體4的下部，有燒烤箅15與其相接伸向爐外有支撐板12。火床上方有煙室16，副爐12安裝在殼體13的上部，其下方形成後煙室13，與前煙室16相通。副爐12上方封閉並裝有煙囪9。
在前煙室16外方接有導煙室3，成三稜柱體，柱體上方有平衡煙道10，連向副爐12火床上方，將部分從主爐14前煙室溢出的煙氣吸到副爐12燒掉。導煙室3的前面有透明觀視窗11。
權利要求1.一種消煙燒烤爐，它包括燒爐爐體，其特徵是在主爐後上方設有一個與其殼體相連的副爐，在副爐的上方或側方安裝煙囪。
2.根據權利要求1所述的消煙燒烤爐，其特徵是在副爐上方可設有活動爐蓋。
3.根據權利要求1所運的消煙燒烤爐，其特徵是在主爐前部有壓力平衡煙道，從主爐前煙室通向副爐火床上方。
專利摘要消煙燒烤爐，它包括燒爐爐體，其特徵是在主爐後上方設有一個與其殼體相連的副爐，在副爐的上方或側方安裝煙囪。本實用新型的優點是它結構簡單，變裸露燒烤為封閉式，消除煙塵和異味效果良好。經對樣機測試，TSP降低84.7％，總烴降低74.04％，苯(a)芘降低73.0％。
文檔編號A47J37/00GK2217946SQ95230509
公開日1996年1月24日 申請日期1995年3月14日 優先權日1995年3月14日
發明者張貽儒, 白剛, 任德義, 趙恆悟, 楊瑞成 申請人:瀋陽環境科學研究所