一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾生產工藝的製作方法

2023-10-24 06:39:27 1

專利名稱：一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾生產工藝的製作方法
技術領域：
本發明涉及植物蛋白萃取的生產方法，尤其是一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾工藝。
背景技術：
我國是一個產棉大國，棉籽餅資源十分豐富，棉籽餅中的蛋白質含量約40％，因此，棉籽餅同大豆餅一樣，是一種品質優良來源豐富的植物蛋白質。然而，由於棉籽餅含有少量有毒物質——棉酚，不能有效地利用。目前，在棉籽加工去毒方面做了大量工作，如將棉籽餅進一步蒸煮，蒸汽熱噴、溶劑再浸出、鹼法處理、微生物發酵等，在小範圍取得一定成效，但由於脫毒不徹底、成本高的原因，未能大規模連續生產。

發明內容
本發明的目的在於提出一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾的生產方法。
本發明的目的是這樣實現的a將棉籽蛋白含溶粕經瀝乾，脫液機擠壓脫溶，使棉籽蛋白含溼量≤40％；b脫溶後的溼粕用埋刮板輸送機和封閉絞龍輸送至烘乾機進行烘乾；烘乾機蒸汽壓力為0.2-0.4Mpa，烘乾時間在15分鐘以上，烘乾溫度為80-100℃；c烘乾後的蛋白殘溶小於800ppm。
與現有技術相比，本發明具有生產工藝簡單，工藝成本低，可持續生產，所得的棉籽蛋白含率低，殘溶少等優點。
具體實施例方式一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾生產方法，其主要生產步驟為1經過浸出、脫酚處理後的棉籽蛋白含溶粕經過瀝乾後輸入到脫液機，在脫液機中擠壓脫溶，使得棉籽蛋白含溼量≤40％，脫液機擠壓電流≤50A；2脫溶後的溼粕用埋刮板輸送機和封閉絞龍輸送至烘乾機；物料進入烘乾機後，及時調整烘乾機的間接蒸汽壓力和進汽量，烘乾機蒸汽壓力為0.2-0.4Mpa，烘乾時間15分鐘以上，烘乾溫度為80-100℃；3烘乾後的棉籽蛋白粕殘溶小於800ppm，即得到成品棉籽蛋白粕。
權利要求
1.一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾生產方法，其特徵在於其生產步驟為a將棉籽蛋白含溶粕經瀝乾，脫液機擠壓脫溶；b脫溶後的溼粕用埋刮板輸送機和封閉絞龍輸送至烘乾機；烘乾機蒸汽壓力為0.2-0.4Mpa，烘乾時間15分鐘以上，烘乾溫度80-100℃；c烘乾後的粕蛋白殘溶小於800ppm。
2.根據權利要求1所述的一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾生產方法，其特徵在於脫液機擠壓電流≤50A。
全文摘要
本發明提出一種棉籽蛋白溼粕的脫溶烘乾的生產方法，將棉籽蛋白含溶粕經瀝乾，脫液機擠壓脫溶，使棉籽蛋白含溼量≤40％，脫溶後的溼粕用埋刮板輸送機和封閉絞龍輸送至烘乾機進行烘乾，烘乾後的蛋白殘溶小於800ppm，具有生產工藝簡單，工藝成本低，可持續生產，所得的棉籽蛋白含率低，殘溶少等優點。
文檔編號F26B5/14GK101033911SQ200710014070
公開日2007年9月12日 申請日期2007年4月2日 優先權日2007年4月2日
發明者孫旭東 申請人:孫旭東