攪拌機用的攪肉刀具的製作方法
2023-12-12 17:54:32 2
專利名稱：攪拌機用的攪肉刀具的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種刀具，具體屬於一種攪拌機用的攪肉刀具。
背景技術：
現有的攪拌機用的攪肉刀具，包括刀片及其支柱，刀片固定在支柱的頂部，支柱安裝在攪拌機的攪拌盤上，由電機驅動攪拌盤高速旋轉，並帶動刀片旋動，實現攪肉的目的。
使用設有上述攪肉刀具的攪拌機時，由於整個攪肉過程都是由單一把刀片完成，其存在以下缺陷1)、由於是單刀片切割，單刀只限於平面切割，單刀高速旋轉時，會出現肉漿和肉碎貼於攪拌盤壁或盤底，使單刀呈空轉，需關機用攪拌棒伸入機體內調整肉碎置刀邊，再開機攪拌，重複多次，給使用者帶來麻煩；2)、整個攪肉過程都是由單一把刀片完成，容量出現攪拌不均勻，攪肉的效果差，使其攪拌時間長。
實用新型內容本實用新型的目的在於解決上述缺點，而提供一種結構簡單、使用方便、攪拌均勻、效果好、時間短的攪拌機用的攪拌刀具。
為實現上述目的一種攪拌機用的攪肉刀具，包括上刀片及其支柱，在所述支柱上還設有下刀片，下刀片的兩端設有刀刃，其中部設有凸部，所述上刀片置於下刀片的凸部上。
所述上刀片與下刀片的刀刃之間垂直距離是8mm至50mm。
所述上刀片與下刀片呈交錯狀設置，其中中心線夾角是90度。
所述上、下刀片的兩端刀刃呈弧狀。
所述上、下刀片的兩端刀刃口處設有鋸齒。
所述上刀片兩端的弧狀刀刃呈往上繞起，而刀刃上的鋸齒朝下向設置。
所述下刀片兩端的弧狀刀刃處於同一平面，並與支柱呈相互垂直，而刀刃上的鋸齒朝上向設置。
所述支柱的下端設有螺紋，螺紋上螺接有螺母。
本實用新型的有益效果1、攪肉刀具是上下式結構，所述上刀片兩端的弧狀刀刃呈往上繞起，而刀刃上的鋸齒朝下向設置。所述下刀片兩端的弧狀刀刃處於同一平面，並與支柱呈相互垂直，而刀刃上的鋸齒朝上向設置。攪拌時，由於上刀片鋸齒朝下，會把肉碎向下壓切割，而下刀片鋸齒朝上，以上推力切割，使攪拌的肉碎置於上下刀片之間上下切割，避免刀片呈空轉帶來的麻煩，給使用者最大的便利。
2、攪肉刀具是上下式結構，構成雙刀切割肉塊，上刀切割並向下擠壓上部肉塊，下刀平向切割並向上推起下部肉塊，實現均勻攪拌、攪肉效果佳、速度快。
3、攪肉刀具設置成帶鋸齒弧狀，有效地提高了攪肉刀切割效果。
圖1是本實用新型的俯視結構示意圖圖2是刀具的主視圖圖3是刀具的右視圖圖中1為上刀片，2為下刀片，3為支柱，4為刀刃，5為凸部，6為鋸齒，7為螺母。
具體實施方式
如圖1、2和3所示，一種攪拌機用的攪肉刀具，包括上刀片1及其支柱3，在所述支柱3上還設有下刀片2，下刀片2的兩端設有刀刃4，其中部設有凸部5，所述上刀片1置於下刀片2的凸部5上。所述上刀片1與下刀片2的刀刃4之間垂直距離是8mm至50mm。所述上刀片1與下刀片2呈交錯狀設置，其中中心線夾角是90度。所述上、下刀片1、2的兩端刀刃4呈弧狀。所述上、下刀片1、2的兩端刀刃4口處設有鋸齒6。所述上刀片1兩端的弧狀刀刃4呈往上繞起，而刀刃4上的鋸齒6朝下向設置。所述下刀片2兩端的弧狀刀刃4處於同一平面，並與支柱呈相互垂直，而刀刃4上的鋸齒6朝上向設置，所述支柱3的下端設有螺紋，伸入攪拌機的底盤，並由螺母7把支柱3螺固在底盤上，螺母7螺接在支柱3的螺紋上。使支柱更穩固，方便使用者拆下清洗。
工作原理攪拌時，由於上刀片1鋸齒朝下，會把上部肉碎向下壓切割，而下刀片2鋸齒朝上，以上推力切割推起下部肉碎，使攪拌的肉碎置於上下刀片1、2之間上下切割，避免刀片呈空轉帶來的麻煩，給使用者最大的便利；以及實現均勻攪拌、攪肉效果佳、速度快。
權利要求1.一種攪拌機用的攪肉刀具，包括上刀片(1)及其支柱(3)，其特徵是，所述支柱(3)上還設有下刀片(2)，下刀片(2)的兩端設有刀刃(4)，其中部設有凸部(5)，所述上刀片(1)置於下刀片(2)的凸部(5)上。
2.根據權利要求1所述攪拌機用的攪肉刀具，其特徵是，所述上刀片(1)與下刀片(2)的刀刃(4)之間垂直距離是8mm至50mm。
3.根據權利要求1所述攪拌機用的攪肉刀具，其特徵是，所述上刀片(1)與下刀片(2)呈交錯狀設置，其中中心線夾角是90度。
4.根據權利要求1所述攪拌機用的攪肉刀具，其特徵是，所述上、下刀片(1、2)的兩端刀刃(4)呈弧狀。
5.根據權利要求4所述攪拌機用的攪肉刀具，其特徵是，所述上、下刀片(1、2)的兩端刀刃(4)口處設有鋸齒(6)。
6.根據權利要求4或5所述攪拌機用的攪肉刀具，其特徵是，所述上刀片(1)兩端的弧狀刀刃(4)呈往上繞起，而刀刃(4)上的鋸齒(6)朝下向設置。
7.根據權利要求4或5所述攪拌機用的攪肉刀具，其特徵是，所述下刀片(2)兩端的弧狀刀刃(4)處於同一平面，並與支柱呈相互垂直，而刀刃(4)上的鋸齒(6)朝上向設置。
8.根據權利要求1所述攪拌機用的攪肉刀具，其特徵是，所述支柱(3)的下端設有螺紋，螺紋上螺接有螺母(7)。
專利摘要本實用新型公開了一種攪拌機用的攪肉刀具，包括上刀片及其支柱，在所述支柱上還設有下刀片，下刀片的兩端設有刀刃，其中部設有凸部，所述上刀片置於下刀片的凸部上。本實用新型具有結構簡單、使用方便、攪拌均勻、效果好、時間短的優點。
文檔編號A22C7/00GK2746766SQ20042008860
公開日2005年12月21日 申請日期2004年9月27日 優先權日2004年9月27日
發明者黃順賢 申請人:黃順賢