一種自動攪餡機的製作方法

2023-12-12 17:46:12 1

專利名稱：一種自動攪餡機的製作方法
技術領域：
本領域涉及食品加工機械，特別是一種自動攪餡機。
背景技術：
目前，市場上所售的攪餡機大多只有將菜餡攪碎的功能，但很多蔬菜都含有大量水分，經過攪碎後，還需要人工對其擠壓出水分後才能使用，費時費力；另外大多數攪餡機的刀片不能拆卸，攪菜餡完畢後，倒出菜餡和清洗攪餡機時都不方便且易發生危險。
發明內容本實用新型的目的是為了改善現有技術中的缺陷，設計了一種自動攪餡機，能夠快速將餡攪碎的同時將多餘的水分甩出。本實用新型為實現發明目的採用的技術方案是:一種自動攪餡機，包括帶隔板的機殼、電機、帶刀片的轉軸，其中隔板將機殼分為驅動室和工作室，轉軸下端固定有與電機主齒輪形成轉動配合的攪餡齒輪，增設甩水裝置，包括:帶有脫水孔的甩水桶、固定在甩水桶下端的套軸、位於工作室底部機殼上的排水口，套軸嵌套在轉軸外並藉助軸套限位在隔板上，脫水齒輪固定在套軸上，藉助電機主齒輪的驅動甩水桶與刀片形成同軸異向的旋轉結構。所述的轉軸為可拆卸結構，包括刀片固定件和設置在機殼上的攪餡轉軸，刀片固定件與攪餡轉軸為子母插接偶件。所述的機殼上設置有上蓋。所述的脫水孔中設置有濾網。所述的工作室底部設置有坡面。所述的刀片數量為2-6個。本實用新型的有益效果是:本機結構簡單、使用方便，將菜餡攪碎的同時能夠快速將多餘水分甩出，加工時間短、效率高、安全、省時省力。

圖1為本實用新型結構示意圖I代表機架、2代表刀片、3代表隔板、4代表電機、5代表電機主齒輪、6代表攪餡齒輪、7代表脫水孔、8代表甩水桶、9代表套軸、10代表排水口、11代表軸套、12代表脫水齒輪、13代表刀片固定件、14代表攪餡轉軸、15代表上蓋、16代表坡面。
具體實施方式
一種自動攪餡機，包括帶隔板3的機殼1、電機4、帶刀片2的轉軸，其中隔板3將機殼I分為驅動室和工作室，轉軸下端固定有與電機主齒輪5形成轉動配合的攪餡齒輪6，增設甩水裝置，包括:帶有脫水孔7的甩水桶8、固定在甩水桶8下端的套軸9、位於工作室底部機殼I上的排水口 10，套軸9嵌套在轉軸外並藉助軸套11限位在隔板3上，脫水齒輪12固定在套軸9上，藉助電機主齒輪5的驅動，甩水桶8與刀片2形成同軸異向的旋轉結構。所述的轉軸為可拆卸結構，包括刀片固定件13和設置在機殼I上的攪餡轉軸14，刀片固定件13與攪餡轉軸14為子母插接偶件。所述的機殼I上設置有上蓋15。所述的脫水孔7中設置有濾網。所述的工作室底部設置有坡面16。所述的刀片2數量為2-6個。具體實施時:首先將上蓋15打開，將待加工蔬菜放進甩水桶8內，再將上蓋15蓋上以防菜餡濺出；然後啟動電機4，藉助電機主齒輪5的驅動，甩水桶8與刀片2形成同軸異向轉動，將菜餡攪碎同時還可以將菜餡的水分甩出；甩出的水分通過甩水桶8上帶濾網的脫水孔7流入工作室的坡面16上，在坡面16的作用下，所有的水分通過排水口 10排出攪餡機。攪餡結束後，打開上蓋15，將刀片固定件13連同刀片2 —起拿出工作室，此時，攪好的菜餡可輕鬆、安全、方便的從攪餡機中取出。
權利要求1.一種自動攪餡機，包括帶隔板⑶的機殼⑴、電機(4)、帶刀片(2)的轉軸，其中隔板(3)將機殼(I)分為驅動室和工作室，轉軸下端固定有與電機主齒輪(5)形成轉動配合的攪餡齒輪￠)，其特徵在於:增設甩水裝置，包括:帶有脫水孔(7)的甩水桶(8)、固定在甩水桶(8)下端的套軸(9)、位於工作室底部機殼(I)上的排水口(10)，套軸(9)嵌套在轉軸外並藉助軸套(11)限位在隔板(3)上，脫水齒輪(12)固定在套軸(9)上，藉助電機主齒輪(5)的驅動甩水桶⑶與刀片(2)形成同軸異向的旋轉結構。
2.根據權利要求1所述的一種自動攪餡機，其特徵在於:所述的轉軸為可拆卸結構，包括刀片固定件(13)和設置在機殼(I)上的攪餡轉軸(14)，刀片固定件(13)與攪餡轉軸(14)為子母插接偶件。
3.根據權利要求1所述的一種自動攪餡機，其特徵在於:所述的機殼(I)上設置有上蓋(15)。
4.根據權利要求1所述的一種自動攪餡機，其特徵在於:所述的脫水孔(7)中設置有濾網。
5.根據權利要求1所述的一種自動攪餡機，其特徵在於:所述的工作室底部設置有坡面(16)ο
6.根據權利要求 1所述的一種自動攪餡機，其特徵在於:所述的刀片(2)數量為2-6個。
專利摘要一種自動攪餡機，包括帶隔板的機殼、電機、帶刀片的轉軸，其中隔板將機殼分為驅動室和工作室，轉軸下端固定有與電機主齒輪形成轉動配合的攪餡齒輪，增設甩水裝置，包括帶有脫水孔的甩水桶、固定在甩水桶下端的套軸、位於工作室底部機殼上的排水口，套軸嵌套在轉軸外並藉助軸套限位在隔板上，脫水齒輪固定在套軸上，藉助電機主齒輪的驅動甩水桶與刀片形成同軸異向的旋轉結構。本機結構簡單、使用方便，將菜餡攪碎的同時能夠快速將多餘水分甩出，加工時間短、效率高、安全、省時省力。
文檔編號A47J43/046GK203059446SQ20132006483
公開日2013年7月17日 申請日期2013年1月30日 優先權日2013年1月30日
發明者程彥剛 申請人:程彥剛