一種艾蒿色素的生產方法

2023-05-10 20:57:21 5

一種艾蒿色素的生產方法
【專利摘要】本發明提供一種艾蒿色素的生產方法,其步驟通過粉碎-萃取-皂化-中和-濃縮-冷凝幾個關鍵步驟製備而成，其提取率達到94%，得到的色素產品在pH3.5-8.0之間穩定，不會出現「變色」現象，而且具有成本低、操作簡便的特點。
【專利說明】一種艾蒿色素的生產方法

【技術領域】
[0001]本發明提供一種艾蒿色素的生產方法，屬於生物有效成分提取領域。

【背景技術】
[0002]艾蒿也稱艾葉草，為菊科蒿屬多年生野生草本植物。艾蒿為我國傳統中藥，藥用功能來源於其中所含化學物質，艾蒿的化學成分主要有揮髮油、黃酮、桉葉烷、三萜類及微量化學元素等，艾蒿色素的主要著色成分是黃酮類的花色苷，目前國內外報導的艾蒿色素的方法主要就是曬乾直接磨粉法。
[0003]孫天竹採用加入抗壞血酸的的方法提高艾蒿色素的提取率，文章中使用兩種方法提取艾蒿色素，兩種方法的提取率分別為6.58%、7.43% (孫天竹，白日霞，海華艾蒿色素的提取方法及其穩定性研究大連民族學院學報，2004，6 (5))，趙春等採用不同的提取溶劑方法提取艾蒿提取物對殺蟲活性的研究(趙春，李水清艾蒿提取物的生物活性研究湖北農業科學2003，4:44-46)，吳娜等採用樹脂純化方法提取艾蒿中黃酮類化合物(吳娜，張瑞巧，孫智達艾蒿中黃酮類化合物的提取工藝食品工業科技2003，1:230-231)。
[0004]以上所述方法存在如下幾方面的不足:
(I)第一篇文章的方法提取率很低，而且還費時費力，提取的色素不穩定，在酸性條件下稍穩定，當PH > 7.0時，色素收到了破壞。
[0005]( 2)第二篇、三篇文章和本專利提取的產品不同。
[0006]本發明採用溶劑萃取結合皂化的方法，能將雜質物質有效的分離出去，提取率達到94%，得到的色素產品在PH3.5-8.0之間穩定，不會出現「變色」現象，而且具有成本低、操作簡便的特點。


【發明內容】

[0007]一種艾蒿色素的生產方法；其特徵在於:
(1)選用清洗後的艾蒿葉，並將其粉碎或碾碎，
(2)把粉碎好的艾蒿葉，放入可加熱的容器中，放入70%乙醇，進行萃取，1min後進行預熱3-5分鐘，或者放入95 %乙醇，直接預熱4-6分鐘，然後萃取20-30min，
(3)萃取結束後攪拌1-2分鐘將溶液過濾出來靜止20min後進行阜化,阜化材料為10%NaoH，0.01-0.lg/kg,
(4)皂化後進行中和溶液，PH接近7.5即可，
(5)濃縮乾燥，真空度為-0.02-0.08MPa、溫度為40-80°C，噴霧乾燥進口溫度為180-220°C，出口溫度為 70 ?90°C ；
(6)真空冷凍乾燥是將液體色素裝入凍幹箱內，按凍幹曲線降溫，並開冷凝，當凍幹箱溫度降至_30°C?-35°C，冷凝器溫度降至_30°C?-35°C，真空度150?200mmHg時進行升華;
(7)升華後取艾蒿色素凍乾粉，然後密封，即可。
[0008]所述的步驟I粉碎或碾碎，不得破環其內部結構，只是物理性的分離。
[0009]所述的步驟2中所涉及的萃取劑，還可以有酸性水溶液、丙酮或甲醇的一種或多種。
[0010]所述的步驟4所述的中和反映PH可以為6.5。
[0011]所述的提取出的艾蒿色素提取率達到94%以上。
[0012]實施例1.一種艾蒿色素的生產方法；其步驟為
(1)選用清洗後的艾蒿葉，並將其物理粉碎或碾碎，
(2)把粉碎好的艾蒿葉，放入可加熱的容器中，放入70%乙醇，進行萃取，1min後進行預熱3-5分鐘，或者放入95 %乙醇，直接預熱4-6分鐘，然後萃取20-30min，
(3)萃取結束後攪拌1-2分鐘將溶液過濾出來靜止20min後進行阜化,阜化材料為10%NaoH，0.01-0.lg/kg,
(4)皂化後進行中和溶液，PH接近7.5或6.5，
(5)濃縮乾燥，真空度為-0.02-0.08MPa、溫度為40-80°C，噴霧乾燥進口溫度為180-220°C，出口溫度為 70 ?90°C ；
(6)真空冷凍乾燥是將液體色素裝入凍幹箱內，按凍幹曲線降溫，並開冷凝，當凍幹箱溫度降至_30°C?_35°C，冷凝器溫度降至_30°C?_35°C，真空度150?200mmHg時進行升華;
(7)升華後取艾蒿色素凍乾粉，然後密封，即可。
[0013]所述的步驟2中所涉及的萃取劑，還可以有酸性水溶液、丙酮或甲醇的一種或多種。
[0014]所述的提取出的艾蒿色素提取率達到94%以上。
[0015]提供當95 %乙醇萃取下，提取率的百分比，其他步驟不變:
預熱時間萃取時間萃取百分比
O8090.1%
O9090.5%
33090.2%
43094.1%
53094.5%
52094.4%
62094.5%
42093.8%
【權利要求】
1.一種艾蒿色素的生產方法；其特徵在於: (1)選用清洗後的艾蒿葉，並將其粉碎或碾碎， (2)把粉碎好的艾蒿葉，放入可加熱的容器中，放入70%乙醇，進行萃取，1min後進行預熱3-5分鐘，或者放入95 %乙醇，直接預熱4-6分鐘，然後萃取20-30min， (3)萃取結束後攪拌1-2分鐘將溶液過濾出來靜止20min後進行阜化,阜化材料為10%NaoH，0.01-0.lg/kg, (4)皂化後進行中和溶液，PH接近7.5即可， (5)濃縮乾燥，真空度為-0.02-0.08MPa、溫度為40-80°C，噴霧乾燥進口溫度為180-220°C，出 口溫度為 70 ?90°C ； (6)真空冷凍乾燥是將液體色素裝入凍幹箱內，按凍幹曲線降溫，並開冷凝，當凍幹箱溫度降至_30°C?-35°C，冷凝器溫度降至_30°C?-35°C，真空度150?200mmHg時進行升華; (7)升華後取艾蒿色素凍乾粉，然後密封，即可。
2.根據權利要求1所述的一種艾蒿色素的生產方法，其步驟I所述粉碎或碾碎，不得破環其內部結構，只是物理性的分離。
3.根據權利要求1所述的一種艾蒿色素的生產方法，其步驟2中所涉及的萃取劑，還可以有酸性水溶液、丙酮或甲醇。
4.根據權利要求1所述的一種艾蒿色素的生產方法，其步驟4所述的中和PH可以為6.5o
5.根據權利要求1所述的一種艾蒿色素的生產方法，其提取出的艾蒿色素提取率達到94%以上。
【文檔編號】C09B67/54GK104341792SQ201310315922
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2013年7月25日 優先權日:2013年7月25日
【發明者】李進超, 郭仁紅, 劉曉波, 展康華 申請人:青島鵬遠康華天然產物有限公司