一種克氏原螯蝦飼料及其加工方法
2024-01-24 21:27:15 2
專利名稱：一種克氏原螯蝦飼料及其加工方法
技術領域：
本發明涉及到一種飼料及其加工方法，尤其是一種以克氏原螯蝦的幼蝦、 成蟲下和親蝦為詞餵對象的環境友好型飼料及其加工方法。
背景技術：
克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)，又稱小龍蝦，原產北美洲南部，現 今在我國廣泛分布，形成可供利用的天然種群。克氏原螯蟲下除肉質鮮美外，其 蛋白含量高，組成蛋白質的胺基酸平衡；脂類物質含量低，是一種人們喜愛的 健康食品原料。近年來，隨著克氏原螯蝦消費量的高速增長，國內克氏原螯蝦 的集約化模式養殖勢在必然。但是目前，還沒有一種適合集約化模式養殖需要 的，清潔衛生、營養平衡、不含生長激素及抗菌素，而又具有良好的耐水性和 可消化率的克氏原螯蝦飼料，制約了克氏原螯蝦的生產。發明內容本發明所要解決的技術問題在於針對克氏原螯蝦集約化模式養殖需要，提 出一種符合環境生態轉化規律，清潔衛生，營養平衡的克氏原螯蝦飼料及其加 工方法，它不含生長激素及抗菌素，具有良好的耐水性和可消化率，所養殖的 克氏原螯蝦具有良好的體質。為解決上述技術問題，本發明一種克氏原螯蝦飼料以魚粉、水產品下腳料、 穀物及穀物副產品、油料作物籽實及副產品、發酵產品、植物提取物、礦物元 素等為原料，經混合、粉碎、溼熱、製成顆粒、殺菌、冷卻乾燥後製得。上述一種克氏原螯蝦飼料，所述各原料的重量含量為魚粉10— 40%、水產 品下腳料2— 10°/。、穀物及穀物副產品10— 30°/。、油料作物籽實及副產品20— 40%、發酵產品0— 8%、植物提取物O. 2 — 1.8 %、礦物元素O. 4— 1.2%。上述一種克氏原螯蝦飼料，所述原料中還含有維生素，其重量含量為0.1 —0. 3 %。上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，它包括如下步驟(1) 、以魚粉、水產品下腳料、穀物及穀物副產品、油料作物籽實及副產品、 發酵產品、植物提取物、礦物元素等為原料；(2) 、將上述原料混合；至混合均勻度CV值《12^;(3) 、將混合物粉碎至粒徑0. 05 ~ 0. 4mm;(4) 、將混合物加入蒸汽調質至溫度8Q-95'C,形成溫熱物料；(5) 、將所述溼熱物料由成型機製成直徑1. 2 ~ 4. Omm的圓柱體或球體顆粒;(6) 、將顆粒放入殺菌器經80 - 100。C殺菌1H0min;(7) 、將殺菌後的顆粒冷卻乾燥、篩去粉末、包裝。上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，在所述粉碎物中加入多種維生素， 其中Vc含量50~ 200mg/kg, Ve含量200 ~ 400mg/kg;將含維生素的混合物再 次混合至混合均勻度CV值< 8%。上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，將所述原料混合時，混合物的蛋白 質含量控制在28. 0~40. 0%,脂肪含量控制在2.5-8.0%,特別適用於克氏原螯 蟲下幼蟲下。上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，將所述原料混合時，混合物的蛋白 質含量控制在25. 0~38. 0%，脂肪含量控制在2. 5~8. 0%，特別適用於克氏原螯 蝦成蝦。上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，將所述原料混合時，混合物的蛋白 質含量控制在27.0~39. 0%，脂肪含量控制在2. 5~8. 0%，特別適用於克氏原螯蟲下親蟲下。本發明由於採用了上述技術方案，它利用天然原料製取克氏原螯蝦伺料， 不含生長激素及抗菌素，清潔衛生，營養平衡,符合環境生態轉化規律，是一 種環境友好型飼料。它具有良好的耐水性和可消化率，食用該飼料的克氏原螯 蝦生長快，有活力，抗病能力強，具有良好的體質，並能保持克氏原螯蝦原有 的風味與營養價值。同時，採用該飼料的養殖池水質穩定，單位面積產量高， 為克氏原螯蝦集約化模式養殖成功提供可靠保證。
具體實施方式
實施例1 一種克氏原螯蝦飼料，採用下列方法製成(1)、以重量含量 為32%的魚粉、重量含量為2%的魚油、重量含量為24%的麵粉、重量含量為2% 的米糠、重量含量為4%的玉米黃粉、重量含量為22%的豆粕、重量含量為4%的 棉粕，重量含量為3%的菜粕，重量含量為4%的酵母、重量含量為1.7。/。的AB植 物混合提取物及重量含量為1°/。的複合礦物元素為原料；(2)、將上述原料混合， 至混合均勻度CV值^12y。，混合物的蛋白質含量控制在38. 0%，脂肪含量控制在 5.5%, (3)、將混合物粉碎至0. 05mm，在粉碎物中加入複合維生素含量為 300mg/kg，並將含維生素的混合物再次混合至混合均勾度CV值《8y。；； (4)、將 混合物加入蒸汽調質至溫度85"C,形成溫熱物料；(5)、將溼熱物料由成型機制 成直徑1.2誦的圓柱體顆粒；(6)、將顆粒放入殺菌器經85。C殺菌50min; (7)、 將殺菌後的顆粒冷卻乾燥、篩去粉末、包裝，製成克氏原螯蝦幼蟲下銅料。實施例2 —種克氏原螯蝦飼料，採用下列方法製成(1)、以重量含量 為27%的魚粉、重量含量為2%的魚油、重量含量為24%的麵粉、重量含量為6. 5% 的米糠、重量含量為24%的豆粕、重量含量為5%的棉粕，重量含量為5%的菜粕， 重量含量為4"/。的酵母、重量含量為1.25%的AB植物混合提取物及重量含量為1% 的複合礦物元素為原料；(2)、將上述原料混合，至混合均勻度CV值《12y。，混 合物的蛋白質含量控制在36.0%,脂肪含量控制在5.0%, (3)、將混合物粉碎 至O. 05mm，在粉碎物中加入複合維生素含量為250mg/kg,並將含維生素的混合 物再次混合至混合均勻度CV值《8%;; (4)、將混合物加入蒸汽調質至溫度85°C, 形成溫熱物料；(5)、將溼熱物料由成型機製成直徑1.2mm的圓柱體顆粒；(6)、 將顆粒放入殺菌器經85X:殺菌50min; (7)、將殺菌後的顆粒冷卻乾燥、篩去粉 末、包裝，製成克氏原螯蝦親蟲下飼料。實施例3 —種克氏原螯蝦伺料，釆用下列方法製成(1)、以重量含量 為22%的魚粉、重量含量為2%的魚油、重量含量為24%的麵粉及重量含量為7% 的米糠、重量含量為4%的玉米黃粉、重量含量為22%的豆粕、重量含量為6%的 棉粕，重量含量為7%的菜粕，重量含量為4%的酵母、重量含量為0.8%的AB植物混合提取物及重量含量為1%的複合礦物元素為原料；(2)、將上述原料混合，至混合均勻度CV值《12y。，混合物的蛋白質含量控制在35. 0%，脂肪含量控制在 4.7%, (3)、將混合物粉碎至0. 05mm,在粉碎物中加入複合維生素含量為 200mg/kg，並將含維生素的混合物再次混合至混合均勾度CV值《8y。；； (4)、將 混合物加入蒸汽調質至溫度85r，形成溫熱物料；(5)、將溼熱物料由成型機制 成直徑1. 2mm的圓柱體顆粒；(6)、將顆粒放入殺菌器經85。C殺菌50min; (7)、 將殺菌後的顆粒冷卻乾燥、篩去粉末、包裝，製成克氏原螯蝦成蝦飼料。本發明中，水產品下腳料可以採用魚油、蝦殼粉、魚內臟粉或下腳魚水解 蛋白粉中的一種或幾種，穀物及穀物副產品可以採用麵粉、小麥、玉米、米糠、 玉米黃粉、麥麩、次粉或礱糠中的一種或幾種，油料作物籽實及副產品可以採 用豆粕、棉粕、菜粕、棕櫚粕、花生粕或葵花籽粕中的一種或幾種，發酵產品 可以採用酵母、酒糟、醬糟或發酵餅粕中的一種或幾種，植物提取物可以採用 螺旋藻素、固醇、類固醇、葡聚糖或肉毒鹼中的一種或幾種，礦物元素採用硒、 鋅、銅、鈣、磷、鉀、鎂、鈉、錳或鐵中的多種或全部種。維生素採用Vc、 VE、 l、 VB、 、、 Vd、 V 、肌醇、葉酸、煙酸等多種維生素的混合物。
權利要求
1. 一種克氏原螯蝦飼料，其特徵在於，它以魚粉、水產品下腳料、穀物及穀物副產品、油料作物籽實及副產品、發酵產品、植物提取物、礦物元素等為原料，經混合、粉碎、溼熱、製成顆粒、殺菌、冷卻乾燥後製得。
2、 如權利要求l所述的一種克氏原螯蟲下飼料，其特徵在於，所述各原料的 重量含量為魚粉10— 40%、水產品下腳料2— 10%、穀物及穀物副產品IO— 30%、 油料作物籽實及副產品20— 40%、發酵產品O— 8%、植物提取物O. 2 — 1.8 %、 礦物元素0. 4— 1. 2%。
3、 如權利要求1或2所述的一種克氏原螯蟲下飼料，其特徵在於，所述原料 中還含有維生素，其重量含量為0. l — O. 3%。
4、 一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，其特徵在於，它包括如下步驟(1) 、以魚粉、水產品下腳料、穀物及穀物副產品、油料作物籽實及副產品、 發酵產品、植物提取物、礦物元素等為原料；(2) 、將上述原料混合；至混合均勻度CV值《12y。；(3) 、將混合物粉碎至粒徑0. 05~0. 4mm;(4) 、將混合物加入蒸汽調質至溫度80 95t:,形成溫熱物料；(5) 、將所述溼熱物料由成型機製成直徑1. 2 ~ 4. Omm的圓柱體或球體顆粒；(6) 、將顆粒放入殺菌器經80 10(TC殺菌10 50min;(7) 、將殺菌後的顆粒冷卻乾燥、篩去粉末、包裝。
5、 如權利要求4所述的一種克氏原螯蟲下飼料的加工方法，其特徵在於，在 所述粉碎物中加入多種維生素，其中Vc含量50~ 200mg/kg， Ve含量200 ~ 400mg/kg;將含維生素的混合物再次混合至混合均勻度CV值《8%。
6、 如權利要求4或5所述的一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，其特徵在於， 將所述原料混合時，混合物的蛋白質含量控制在28. 0~40. 0%,脂肪含量控制在 2. 5 ~ 8. 0%。
7、 如權利要求4或5所述的一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，其特徵在於， 將所述原料混合時，混合物的蛋白質含量控制在25. 0~38. 0%,脂肪含量控制在 2.5-8. 0°/。。
8、 如權利要求4或5所述的一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，其特徵在於， 將所述原料混合時，混合物的蛋白質含量控制在27. 0~39. 0%，脂肪含量控制在 2. 5 ~ 8. 0%。
全文摘要
本發明公開了一種克氏原螯蝦飼料及其加工方法，它以魚粉、水產品下腳料、穀物及穀物副產品、油料作物籽實及副產品、發酵產品、植物提取物、礦物元素等為原料，經混合、粉碎、溼熱、製成顆粒、殺菌、冷卻乾燥後製得。由於它利用天然原料製取，不含生長激素及抗菌素，清潔衛生，營養平衡，符合環境生態轉化規律，是一種環境友好型飼料。它具有良好的耐水性和可消化率，食用該飼料的克氏原螯蝦生長快，有活力，抗病能力強，具有良好的體質，並能保持克氏原螯蝦原有的風味與營養價值。而且，採用該飼料的養殖池水質穩定，單位面積產量高，為克氏原螯蝦集約化模式養殖成功提供可靠保證。
文檔編號A23K1/00GK101253949SQ20081006088
公開日2008年9月3日 申請日期2008年3月25日 優先權日2008年3月25日
發明者何金林, 過世東 申請人:何金林;過世東