中老年補鈣吃什麼更有效?它的注意事項有哪些?
2025-07-23 08:09:13
隨著年齡的增長，人體的鈣物質就會慢慢的減少，所以人到了中老年時期就要開始更加注重補鈣，因為身體的機能慢慢的變得和小孩子一樣，也會出現骨質疏鬆的症狀。很多中老年人可能都有走路緩慢、關節咔咔響、蹲下站不起、晨僵、身高變矮、駝背等症狀發生，這些都是中老年人骨骼系統病變、衰老的徵兆，主要是由於骨骼系統中的結締組織營養缺乏所致。接下來就和小編一起了解一下該如何幫家裡的老人補鈣！
中老年為什麼要補鈣
缺鈣，是老年人普遍存在的現象。老年人缺鈣最嚴重的問題是引起骨質疏檢和骨折，老人骨折後癒合十分困難，給患者在生活上帶來不便，精神上帶來痛苦。
有關研究認為，老年人缺鈣僅僅是表面現象，其實質是在於「腎臟」機能的衰退，故進行常規補鈣治療往往收效甚微。專家們說，人的一生始終受到缺鈣的威脅，而對於老年人缺鈣來說，最根本而有效的糾正方法是「補腎」。現代醫學研究證實，中醫學中所說的「腎」，不僅包括現代醫學中腎臟的全部排洩功能，而且還包括了許多神經、內分泌、骨骼運動和生殖系統等方面的機能。
實踐證明，補腎可以強筋壯骨，其原理在於增加腎臟對活性維生素原轉化，促進機體對鈣的吸收利用，補腎還能增強成骨細胞活性，加強鈣的骨沉積，遏阻鈣的「脫骨」和「血遷移」的發生，從而有效地防治鈣缺失，延緩骨衰老和延年益壽。
中老年補鈣的方法
1、補鈣時間要注意，最好飯後服用
因為吃完飯以後胃酸分泌是最充分的時候，鈣在酸性環境中吸收率最高，一般建議在飯後半小時補充鈣劑，而且儘量不要與奶製品同服。
2、用少量多次的方法
人體每次攝入鈣低於或等於50毫克時，鈣的吸收率最高。所以補鈣時最好是少量多次服用，這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充，如果一次就服用很多，大量沒吸收的鈣就浪費了。
3、要嚼碎服用
藥劑嚼碎以後藥片表面積就增大，這樣有利於鈣的吸收。
4、最好在睡覺之前服用鈣劑
一般人晚上都是在七、八點鐘吃晚飯，這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度，在後半夜，食物中所提供的鈣差不多已經消耗掉了，這樣血鈣濃度就要依靠骨鈣進入血，轉化為血鈣維持。如果在睡覺之前再補充一次鈣劑，這樣它可以提供後半夜鈣的需要量，防止後半夜因骨鈣丟失而引起醒來疲乏的感覺。
5、補鈣時要多喝水
鈣劑的吸收率有部分因素來自於鈣的溶解度，大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度，因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。
6、不要與鋅、鐵等元素同時服用
二價鈣離子與鐵、鋅、銅等微量元素會產生競爭吸收機制，相互幹擾吸收，最好不要與鈣同時服用，可以間隔半小時分開服用。
7、注意維生素D
維生素D對於鈣的吸收是有一些益處，因為鈣的吸上依賴於足夠的終生D，維生素D在人體來講有兩個吸收途徑，一個是從食物中，一般像在魚肝油裡面，還有些菌類植物裡面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成，這樣就需要曬太陽。因為太陽裡的紫外線它可以照射皮膚以後，使皮膚中的維生素D潛體轉化為維生素D。再經過肝臟、腎臟，然後變成活性的維生素D，才能發揮它的效用。所以中老年要注意多曬太陽，大概平均每天曬20分鐘就可以了。
中老年補鈣小食譜
1、蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，洗淨後泡發；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
2、蝦皮油菜炒香乾
蝦皮50克，油菜250克，香乾2塊切絲，；油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
3、蝦皮炒韭
蝦皮50克，洗淨後泡發；韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
5、蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
中老年補鈣的注意事項
1、補鈣必須要加維生素D
適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D，鈣的吸收只有10%。
2、不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多，就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題，國人磷的攝入量已大大超標，因此選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分。
3、鎂影響鈣的吸收
鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會引起運動機能障礙。
4、食物少鹽，有利鈣的吸收
鈉攝入量高時，人體就會減少對鈣的吸收。
5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。
6、鈣與奶製品不可同服
如果在牛奶中加入鈣片，奶和鈣很容易相結合形成凝塊，不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。
7、鈣劑不可與油脂類食物同吃
油脂分解之後生成的脂肪酸與鈣結合形成奶塊，這不容易被腸道吸收，最終隨大便排出體外。
8、補鈣期間禁大魚大肉
每日攝入80克蛋白質，將導致37毫克的鈣流失掉，若將每日的蛋白質攝取量提升到240克，即使額外補充400毫克鈣，也會導致137毫克鈣的流失。
9、注意鍛鍊
體育鍛鍊能使鈣質向骨骼中沉積，防止發生骨質疏鬆，而缺乏體育鍛鍊的人，即便補鈣，鈣也多是在血液中游離，然後通過尿液排洩一部分，不易進到骨骼中去。另外，體育鍛鍊還能得到陽光的照射，陽光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D，幫助鈣的吸收利用，所以補鈣時要適當參加一些力所能及的體育鍛鍊或體力勞動。
10、吸菸喝酒、生活不規律、長期疲勞或精神緊張、有內分泌病和腸胃病，這些因素也不利於鈣的吸收利用。
總結：除了補鈣外，還要補充膠原蛋白，這樣才能更好的保證身體的機能不會更快的削弱。希望小編給大家介紹的這些方法能給大家幫助！