中老年人夏季如何養生?中老年人夏季6大飲食原則

2025-07-23 18:04:10

一到夏季天氣一天比一天熱,許多中老年人會因為天氣原因出現上火,食欲不振,中暑等現象,這樣導致很多老人家在夏季因為中暑或是因為飲食不健康而去世。很多不好的生活習慣都可能成為老人身邊的隱形殺手,那麼中老年人如何健康養生呢?如注意精神調養、注意飲食調養、健脾除溼、防暑避溼、謹防疾病、少抽菸喝酒 多做運動等等,切記久坐、久立、久視、久臥、久靜等,還有就是老年人身體比較差,抵抗力下降,所以需要在飲食上進行調理,下面就讓太極拳小編來告訴你夏季中年年人如何養生及飲食養生。

中老年人夏季如何養生?

古往今來，增進健康、延年益壽，是人類永恆的主題。夏季養生保健是一年中最關鍵的季節，夏季也是陽氣最盛的季節。

1、注意精神調養

夏季暑氣當令，烈日酷暑，汗液外洩。汗為心之液，心氣最易耗傷。在炎熱的夏季，尤其要重視精神的調養。夏季精神調養要做到神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，使心神得養。

2、注意起居得當

夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節，人應該晚睡早起，順應自然，保養陽氣。晚些入睡，以順應自然陰氣的不足。早些起床，以順應陽氣的充盛。因為夏天太陽升得早，清晨空氣新鮮，早起後到室外參加一些活動，對增強體質頗有益處。夏天中午氣溫特別高，晚上睡眠時間較短，要適當午睡，以消除疲勞，保持充沛的精力。

3、注意飲食調養

夏季氣候炎熱，人體氣血趨向體表，形成陽氣在外，陰氣內伏的生理狀態。人的消化功能較弱，食物調養應著眼於消熱避暑，健脾益氣。因此，飲食宜選清淡爽口，少油膩易消化的食物。適當選具有酸味的、辛香的食物，以增強食慾。

4、靜心養氣

夏季本就是比較燥熱的，因此，在生活中就要注意採用適當的措施，進行養心的護理。夏天老人易感到煩躁不安，因此立夏養生要「養心」。一是「戒燥戒怒」，老人要儘可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時，最好減少外出，避開中高強度的運動。二是飲食上少吃高脂厚味，多吃豆製品、雞肉、瘦肉既補充營養，又起到強心的作用。

5、降溫適當

炎熱就是夏季的明顯特點，在生活中適當的進行降溫就是我們生活中很關鍵的事情。溫差適度屋裡屋外，溫差要適度，一般屋裡比屋外低5—8℃為宜，不宜長期用電風扇和空調，更不能將電風扇和空調對著老年人直吹，易引起空調病。電風扇與空調的風遠不如自然風柔和、舒適。室內要經常通風換氣，以保持空氣的新鮮。

6、健脾除溼

消除溼熱也是在生活中要注意的情況，這樣才能促進自己的健康良好的發展。夏天溼熱，老人容易脾虛，因此最好儘量少食過於寒涼的食物，否則會令脾胃受傷，助長「內溼」，不利於健康，建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等，可以改善脾虛導致的精神疲倦、食欲不振、大便溏洩等。

7、適當地運動健身

俗話說：「冬練三九，夏練三伏。」夏天的運動鍛鍊對健康起著重要的作用。夏季經常參加鍛鍊，可增強體質，提高機體的抗病能力。夏天氣候炎熱，人體消耗較大，若長時間在陽光下鍛鍊可能引起中暑，所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。當然，老年人要安排好合適的體育運動，不宜太過激烈。

首先運動的時間安排合理，最好在清晨或傍晚天氣涼爽時進行室外運動鍛鍊，選擇合適的項目鍛鍊，如慢跑、太極拳、氣功、廣播體操等。晚飯後，到外邊悠閒散步，對身體大有好處。在假日或合適的時間去江河、湖海進行遊泳鍛鍊，最益於調節心情，消除疲勞，增進健康。

8、防暑避溼、謹防疾病

夏季就是要注意防暑，比幾個暑熱對我們身體造成的危害也是不能忽視的。夏季暑熱溼盛，故高溫天老年人要避免或減少外出，確需外出時要戴草帽或掌陽傘，不要讓太陽直射頭部，特別是體弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴曬，以防中暑。對汗溼了的衣服要勤換勤洗，常洗澡，保持皮膚清潔，預防皮膚病，晚上還應多注意保暖，以免受涼而誘發疾病。

9、增加消暑飲品，減少碳酸飲料

碳酸飲料在我們生活中就是很多人的夏季飲食，其實，這樣的飲食，對於降低暑熱是沒有好的效果的。夏季天熱溫度高，出汗多，老年人可多喝些豆漿、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品，同時也要儘量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對胃腸均有不良物理性刺激食品。

10、少抽菸喝酒 多做運動

老人家應該在往年享受生活，多經常出外走動鍛鍊身體，少抽樣喝酒，抽菸喝酒也是損害肺部和脾胃。年邁的老人家肝功能本身就沒那麼好，上了年紀之後肺部就會出現功能衰退，如果這個時候進行抽菸，那麼很容易就會引起呼吸道疾病，並且想要康復更加的困難。所以希望注意好身體，儘量不要抽菸喝酒，很多人酒容易戒掉，但是煙可能戒不掉，小編建議購買電子菸解解饞，儘量少抽樣。

中老年人夏季吃什麼食物好?

1、雞蛋

雞蛋是人體蛋白質和葉黃素很好的來源，它可以防止我們的眼睛患上白內障。科學家們通過研究發現，多吃雞蛋還可以預防血栓的形成，可大大降低患梗塞和中風的危險。

2、絲瓜

絲瓜常受老年人的青睞，清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道「夏季清涼菜」。絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡、化瘀、散結之功效，尤其適合中老年女性，常吃一點可防增生性乳腺病。

3、紅薯

紅薯不但營養均衡，而且具有一定的藥用價值。據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」。現代醫學研究認為，紅薯具有減肥、通便、抗癌、護心、提高胰島素的敏感性作用。

4、馬鈴薯

馬鈴薯即土豆，看上去不起眼，但其實是營養價值很高、糧菜皆可的食物。尤其對老人來說，土豆更是有多種防病功效，在天氣炎熱的夏季，老人不妨多吃點土豆。

中醫認為土豆有「和胃調中、健脾益氣」的功效，是調養脾胃的好食物。研究發現，土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子，與抗生素相比，它不但可以防範胃潰瘍，而且不會產生抗藥性，沒有任何副作用。另外，如防中風、防便秘、控制血壓、抗衰老等都是土豆的功效。

5、蕷薯

山藥學名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進內分泌荷爾蒙的合成，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保溼功能，改善體質。此外，夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。

平時體虛之人，應趁夏秋之際加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續吃1~2個月。

6、紫薯

紅薯與紫薯算是「同門師兄弟」了。而花青素是讓紫薯發紫的成分，這也是它和紅薯的主要不同。有人說，紫薯更適合老年人吃，這也是有道理的。花青素具有強抗氧化作用，能增強人體免疫力，再加上優質的膳食纖維，尤其適合老年人吃。另外，花青素還可防治心血管疾病，可以說是老人日常生活必備飲食。

除此之外，紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收。老人食用紫薯可謂是大有益處。

中老年人夏天6大飲食原則

1、夏季飲食宜注重補水

夏季炎熱，人體水分流失快，飲食必需著重注重補水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等等。

2、夏季飲食宜注重清熱解火

夏季氣溫高，人體火氣較旺，體內熱氣無法排出體外的話容易造成便秘、長痘痘、口舌生瘡等問題，夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。例如：高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜等等。

3、夏季飲食宜養胃

夏季人體新陳代謝較快，脾胃功能相對低下，為了減輕脾胃的負擔，保證脾胃健康，我們應該多吃養胃食物，如一些質地軟、口味清淡的食材，具體有：麵食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。

4、夏季飲食宜生津止渴

夏季天氣炎熱，人體內火旺盛，新陳代謝較快，容易造成食慾低下，口乾舌燥等症狀，夏季飲食需要以生津止渴為原則，加大人體的食慾感，補充足夠的營養，滿足身體對養分的需求。例如：山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、鳳梨燉玉米、菱角燉大骨、番茄炒蛋等等。

5、夏季飲食不宜辛辣

夏季本來就是個炎熱的季節，人體容易上火，吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素，為了自身的健康，我們要儘量少吃或者不吃辛辣的食物。

6、夏季飲食不宜太過寒性

夏季以清熱解火為主，但是飲食不能過多食用寒性食物，特別是女性，太多的寒性食物會影響脾胃的正常功能，容易導致腹瀉、體寒等問題。

中老年人夏季飲食要注意什麼?

1、葷食不過量

最好選用去皮禽肉(如鴿肉、鴨肉等)、魚蝦類等平涼性肉食。

2、主食不過少

儘量做到粗細糧搭配，品種多樣化。可以在補充人體所需要的熱量的同時，補充多種維生素、礦物質。

3、油鹽不要多

油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發病危險因素，無論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油，每日用量最好不超過25克，鹽的用量不能超過6克。

4、每天一瓶奶

有人因為夏季天熱，怕牛奶「上火」而停奶，其實沒有必要。可以根據個人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對牛奶不耐受的老人，可以選擇豆漿等替代品。

5、水果莫貪吃

水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，在炎熱的夏季最受老人歡迎，但是水果中又含有很多單糖物質，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過3兩。

6、蔬菜量要大

蔬菜可以補充人體需要的多種維生素和礦物質，可以起到一定的降血壓、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜豐富多彩，冬瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花葉等應有盡有，老年人應多樣化地選用，建議每天1斤左右為宜。

7、豆類不可缺

對健康而言，「大豆比黃金」。因為大豆製品中含有豐富的優質蛋白質和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護因子，也是公認的長壽因子，因此進食適量的大豆製品是健康飲食不可缺少的內容，建議每日攝入量在2兩~5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺再好不過了。

中老年人養生注意事項

1、忌久坐，久坐者傷肉

坐是消除疲勞的一種必要的休息，但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應多參加適合自己的戶外活動，加強肌肉鍛鍊，以增強體質。

2、忌久立，久立者傷骨

老年人氣血運動全靠動靜結合調節平衡，如果一直站立不動，就會影響氣血運行，使人體部分組織和細胞營養失調，出現氣滯血凝，從而招致疾病。

3、忌久視，久視傷血

人到老年，如果久視就會傷血耗氣，產生頭暈目眩等症。故老年人看報或看電視、電影應控制在一至二小時之內，不宜連續觀看。

4、忌久臥，久臥傷氣

適可而止的睡眠對老年人健康有益，久睡則身體軟弱。要順應四時，春夏季晚臥早起，秋季應早臥早起，冬季早臥晚起。

5、忌久靜，久靜傷神

過分安靜、寂寞、無聊、孤獨的處境，會使老人變得精神不振，性情孤僻，喪失生活信心，導致健康狀況下降。另外，優美的音樂使人輕鬆愉快，精神煥發。故老年人應有適當的良性聲刺激，以增進身心健康。

結語:健康對於我們來說也是很簡單的事情，只要是有健康的保健方法，幫助我們遠離身體的異常就不是問題。上述就是太極拳小編為大家整理的夏季老年人養生及飲食養生,詳細大家都很了解了吧!希望老人們在夏日裡可以有健康的生活，遠離夏季的毒素纏身。