日常飲食十大誤區 早看早脫坑!

2025-07-23 09:39:08

現如今，隨著生活水平的不斷提高，飲食的種類越來越豐富，人們對養生也更加的重視，所以平時從四面八方聽來的一些養生小技巧便照著去做，尤其是在食物的選擇上，生怕吃錯對身體造成傷害。小心點沒有錯，但這樣容易近日飲食的誤區。今天小編就帶您破解日常飲食的十大誤區，看有沒有你到現在還堅信不疑的。

日常飲食十大誤區

人們進入飲食誤區的原因主要在於聽說什麼食物不好就一點不吃，聽說什麼好就多多益善。凡事都講究一個度，適度才是最健康的。

誤區一：吃碳水化合物會讓人長胖

正解：適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。機體利用碳合成能量，長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力。

誤區二：每天喝2升水

正解：你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分，但是沒有必要喝總共2升的水。因為很難測量每天你通過食物和飲料攝入的水分。但如果你的尿液是黃色透明的，那你處於一個好的狀態，沒必要多飲水;如果尿液渾黃，那得多喝水。

誤區三：棕色穀物是全營養穀物

正解：棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養穀物。買這類食物時要認清標籤以確保是全營養的穀物，每天要攝入相當於100克全營養穀物的食物，以減少患心臟病，糖尿病及中風的風險。

誤區四：吃蛋會升高膽固醇

正解：有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇最高。然而，食用適量的蛋，這一點膽固醇還不足以對健康構成危害。研究表明，每天吃一個蛋不會升高膽固醇水平，蛋是體內營養的重要來源。

誤區五：所有酒都是有害的

正解：再次強調，適量是關鍵。飲少量葡萄酒及啤酒被認為是適量的，不會對健康成年人的身體帶來任何有害影響。酒精是一種抗凝劑，紅葡萄酒還是種抗氧化劑，所以每天飲入少量是有益健康的。

誤區六：每個人都有必要補充維生素

正解：如果你吃各種水果、蔬菜、穀物，同時適當地低脂低蛋白飲食及熱量攝入，就沒有必要補充維生素。懷孕者或營養障礙的病人需要特定維生素的補充。

誤區七：要大塊肌肉須攝入額外蛋白

正解：恰恰相反，攝入額外的蛋白對膨脹肌肉沒用，除非你在攝入的同時做大量力量訓練。但食物因素會增加代謝，為了排除過剩的蛋白，機體會超負荷工作，導致可悲的結果。

誤區八：腸易激綜合症不宜食含纖維食物

正解：膳食纖維包括兩種：一種是可溶的，一種是不可溶的。腸易激綜合症的病人不宜食含不可溶性纖維的食物，然而可溶性纖維易被吸收，能防止便秘。大多數穀物中都含有可溶性纖維。

誤區九：運動後立即吃東西有助長肌肉

正解：耐力型運動員訓練後需及時攝入碳水化合物補充糖原儲存，少量的蛋白加點飲料能增強這種作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物飲料，能補充運動中丟失的糖原，對機體有益。蛋白對長肌肉沒幫助，所以力量型運動員不需要運動後立即吃東西。

誤區十：低糖的飲食能防止2型糖尿病

正解：食物含糖的高低並不是糖尿病的病因;糖尿病是由機體胰島素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高達峰值，但血糖高只是有糖尿病的一個標誌，而不是根本病因。

總結：其實生活中人們在飲食方面存在的誤區還很多，一定要學會辨別，不能道聽途說就回去照做。一個最重要的點就是適量，再好的東西吃多了也會有副作用，一定要學會把握。