一種常溫冷卻裝置製造方法
2023-05-18 21:40:56
一種常溫冷卻裝置製造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種常溫冷卻裝置，包括機架、接料件、傳輸帶、噴淋管及電機，其中，上述機架內部為水箱，水箱內盛放有清洗水；上述傳輸帶設置在水箱內，並沿水箱方向延伸；上述接料件設置在機架的前端，物料經接料件進入水箱內，掉落在傳輸帶上；上述噴淋管設置在機架的上部，噴淋管向下噴淋水至物料上，以便冷卻清洗物料；上述電機設置在機架上，電機連接傳輸帶，並帶動傳輸帶向前運動，以便逐步清洗物料。本實用新型結構簡單，設計緊湊，節能減排，生產成本低，冷卻物料量大，適於現代化流水線生產。
【專利說明】一種常溫冷卻裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備，特別指一種常溫冷卻裝置。
【背景技術】
[0002]食物生產過程中涉及到運輸、漂燙、冷卻及振動浙水，漂燙是指果實、根莖類蔬菜及胡蘿蔔、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍乾等預處理加工不可缺少的工藝。漂燙制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣並保留香味，增進細胞的柔軟性，利於水份蒸發，為下道烘乾脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎；漂燙之後需要對物料進行冷卻清洗，現有冷卻裝置結構複雜，冷卻效果差，資源浪費嚴重，生產成本高，冷卻物料的吞吐量少，不適合於現代化流水線生產。
實用新型內容
[0003]本實用新型要解決的技術問題是針對上述現有技術的不足，提供一種結構簡單，設計緊湊，節能減排，生產成本低，冷卻物料量大，適於現代化流水線生產的常溫冷卻裝置。
[0004]本實用新型採取的技術方案如下:一種常溫冷卻裝置，包括機架、接料件、傳輸帶、噴淋管及電機，其中，上述機架內部為水箱，水箱內盛放有清洗水；上述傳輸帶設置在水箱內，並沿水箱方向延伸；上述接料件設置在機架的前端，物料經接料件進入水箱內，掉落在傳輸帶上；上述噴淋管設置在機架的上部，噴淋管向下噴淋水至物料上，以便冷卻清洗物料；上述電機設置在機架上，電機連接傳輸帶，並帶動傳輸帶向前運動，以便逐步清洗物料。
[0005]優選地，所述的機架內部設有第一從動輪及第二從動輪，上述傳輸帶套設在第一從動輪及第二從動輪上，並被第一從動輪及第二從動輪張緊，第一從動輪及第二從動輪從機架前端至尾端，並沿水平方向依次設置。
[0006]優選地，所述的主動輪設置在機架的尾端，主動輪設置在機架的上部，傳輸帶的尾端套在主動輪上，並被主動輪張緊。
[0007]優選地，所述的電機設置在機架上部，電機的輸出軸上設置第一傳動輪，第一傳動輪通過傳動帶連接第二傳動輪，第二傳動輪與上述主動輪同軸，電機驅動第一傳動輪旋轉，並通過傳動帶帶動第二傳動輪旋轉，第二傳動輪旋轉帶動主動軸旋轉，主動軸通過張緊力帶動傳輸帶向前運動。
[0008]優選地，所述的噴淋管架設在機架的兩側，噴淋管包括至少二個，各噴淋管沿物料運輸方向間隔設置，噴淋管上設有噴嘴，冷卻水經噴嘴噴出至機架內，對向前運動的物料進行冷卻清洗。
[0009]優選地，所述的噴淋管連接在進水管上，進水管連接在機架上，進水管上設有水泵，水泵將水抽至進水管內，並壓入噴淋管中，進行噴淋。
[0010]優選地，所述的機架底部設有排水孔，排水孔內設有網板，冷卻後的水經排水孔排出，排出的水經過濾冷卻後重新導入進水管中，循環利用。
[0011]優選地，所述的機架上設有電氣控制箱。
[0012]優選地，所述的常溫冷卻裝置設置在鏈鬥式預煮裝置的後端，鏈鬥式預煮裝置的前端設置皮帶提升裝置，常溫冷卻裝置的後端設有振動浙水裝置，物料經皮帶提升裝置運輸至鏈鬥式預煮裝置內進行預煮，預煮完成後輸送至冰水冷卻裝置內進行冷卻，冷卻後輸送至振動浙水裝置內進行振動浙水。
[0013]本實用新型的有益效果在於:
[0014]本實用新型主要用於物料冷卻，適用食品加工企業。工作時，啟動增氧泵、電機、水泵按鈕，並將噴淋閥門打開，使設備運轉。將物料放進水箱，物料在經傳輸帶帶動，並經噴淋和網帶的作用向前運動，箱體內裝有鼓泡與高壓噴淋。循環水流的作用:常溫水循環使用，大大減少水量的水消耗。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型的示意圖。
[0016]圖2為圖1的俯視圖。
[0017]圖3為本實用新型所在的食品生產流水線結構示意圖。
[0018]圖4為圖3的俯視圖。
【具體實施方式】
[0019]下面將結合附圖對本實用新型作進一步描述:
[0020]如圖1至圖2所示，本實用新型採取的技術方案如下:
[0021]一種常溫冷卻裝置，包括機架1、接料件2、傳輸帶3、噴淋管4及電機10，其中，上述機架I內部為水箱，水箱內盛放有清洗水；上述傳輸帶3設置在水箱內，並沿水箱方向延伸；上述接料件2設置在機架I的前端，物料經接料件2進入水箱內，掉落在傳輸帶3上；上述噴淋管4設置在機架I的上部，噴淋管4向下噴淋水至物料上，以便冷卻清洗物料；上述電機10設置在機架I上，電機10連接傳輸帶3,並帶動傳輸帶3向前運動，以便逐步清洗物料。
[0022]機架I內部設有第一從動輪5及第二從動輪6，上述傳輸帶3套設在第一從動輪5及第二從動輪6上，並被第一從動輪5及第二從動輪6張緊，第一從動輪5及第二從動輪6從機架I前端至尾端，並沿水平方向依次設置。
[0023]主動輪7設置在機架I的尾端，主動輪7設置在機架I的上部，傳輸帶3的尾端套在主動輪7上，並被主動輪7張緊。
[0024]電機10設置在機架10上部，電機10的輸出軸上設置第一傳動輪9,第一傳動輪9通過傳動帶8連接第二傳動輪，第二傳動輪與上述主動輪7同軸，電機10驅動第一傳動輪9旋轉，並通過傳動帶8帶動第二傳動輪旋轉，第二傳動輪旋轉帶動主動軸7旋轉，主動軸7通過張緊力帶動傳輸帶3向前運動。
[0025]噴淋管4架設在機架I的兩側，噴淋管4包括至少二個，各噴淋管4沿物料運輸方向間隔設置，噴淋管4上設有噴嘴，冷卻水經噴嘴噴出至機架I內，對向前運動的物料進行冷卻清洗。
[0026]噴淋管4連接在進水管上，進水管連接在機架I上，進水管上設有水泵，水泵將水抽至進水管內，並壓入噴淋管4中，進行噴淋。
[0027]機架I底部設有排水孔11，排水孔11內設有網板，冷卻後的水經排水孔11排出，排出的水經過濾冷卻後重新導入進水管中，循環利用。
[0028]優選地，所述的機架I上設有電氣控制箱12。
[0029]常溫冷卻裝置03設置在鏈鬥式預煮裝置02的後端，鏈鬥式預煮裝置02的前端設置皮帶提升裝置01，常溫冷卻裝置03的後端設有振動浙水裝置04，物料經皮帶提升裝置01運輸至鏈鬥式預煮裝置02內進行預煮，預煮完成後輸送至冰水冷卻裝置03內進行冷卻，冷卻後輸送至振動浙水裝置04內進行振動浙水。
[0030]進一步，本實用新型主要用於物料冷卻，適用食品加工企業。工作時，啟動增氧泵、電機、水泵按鈕，並將噴淋閥門打開，使設備運轉。將物料放進水箱，物料在經傳輸帶帶動，並經噴淋和網帶的作用向前運動，箱體內裝有鼓泡與高壓噴淋。循環水流的作用:常溫水循環使用，大大減少水量的水消耗。
[0031]進一步，安裝調試:1、將設備用鏟車鏟下，安裝於水平、堅硬的地面上。2、旋轉支腳螺栓，調試機器水平。3、檢查各部螺栓、電機、固定件是否鬆動。4、本機安裝須給排水設施，接通進出水管道。5、本機接線採用三相四線制。6、接通電源，檢查電機的運轉方向是否正確。7、將水放滿箱體，開啟風機水泵開關，導料管水大小可調節側邊蝶閥。注意事項:1、工作時嚴禁伸手到網帶內，以防止把手卷進傷到手；2、嚴禁無關人員使用；3、注意機器必須可靠接地線保護，防止發生危險；4、嚴禁帶手套，長袖及長發等可能捲入的物品接近；5、機器動轉時，嚴禁用手觸摸傳動部件和散熱部件，以防止發生危險；6、停機檢修時必須切斷電源；7、嚴禁用水衝洗電機、水泵、電源、電器等；8、水箱內沒水時，嚴禁開啟水泵；9、設備使用前，請務必在電機變速箱內注滿潤滑油。維護與保養:1、各傳動部件和轉動部件加潤滑月旨。2、每半年需要更換一次變速電機潤滑油。3、不定期檢查各部件鬆緊情況，及時更換和緊固。4、工作完畢後，清理設備。5、注意及時更換損壞的部件。
[0032]本實用新型的實施例只是介紹其【具體實施方式】，不在於限制其保護範圍。本行業的技術人員在本實施例的啟發下可以作出某些修改，故凡依照本實用新型專利範圍所做的等效變化或修飾，均屬於本實用新型專利權利要求範圍內。
【權利要求】
1.一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:包括機架(I)、接料件(2)、傳輸帶(3)、噴淋管(4)及電機(10)，其中，上述機架(I)內部為水箱，水箱內盛放有清洗水；上述傳輸帶(3)設置在水箱內，並沿水箱方向延伸；上述接料件(2)設置在機架(I)的前端，物料經接料件(2)進入水箱內，掉落在傳輸帶(3)上；上述噴淋管(4)設置在機架(I)的上部，噴淋管(4)向下噴淋水至物料上，以便冷卻清洗物料；上述電機(10)設置在機架(I)上，電機(10)連接傳輸帶(3),並帶動傳輸帶(3)向前運動，以便逐步清洗物料。
2.根據權利要求1所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的機架(I)內部設有第一從動輪(5)及第二從動輪￠)，上述傳輸帶(3)套設在第一從動輪(5)及第二從動輪(6)上，並被第一從動輪(5)及第二從動輪￠)張緊，第一從動輪(5)及第二從動輪(6)從機架(I)前端至尾端，並沿水平方向依次設置。
3.根據權利要求2所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的主動輪(7)設置在機架(I)的尾端，主動輪(7)設置在機架(I)的上部，傳輸帶(3)的尾端套在主動輪(7)上，並被主動輪(7)張緊。
4.根據權利要求3所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的電機(10)設置在機架(10)上部，電機(10)的輸出軸上設置第一傳動輪(9)，第一傳動輪(9)通過傳動帶(8)連接第二傳動輪，第二傳動輪與上述主動輪(7)同軸，電機(10)驅動第一傳動輪(9)旋轉，並通過傳動帶(8)帶動第二傳動輪旋轉，第二傳動輪旋轉帶動主動軸(7)旋轉，主動軸(7)通過張緊力帶動傳輸帶(3)向前運動。
5.根據權利要求4所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的噴淋管(4)架設在機架(I)的兩側，噴淋管(4)包括至少二個，各噴淋管(4)沿物料運輸方向間隔設置，噴淋管(4)上設有噴嘴，冷卻水經噴嘴噴出至機架(I)內，對向前運動的物料進行冷卻清洗。
6.根據權利要求5所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的噴淋管(4)連接在進水管上，進水管連接在機架上，進水管上設有水泵，水泵將水抽至進水管內，並壓入噴淋管(4)中，進行噴淋。
7.根據權利要求6所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的機架(I)底部設有排水孔(11)，排水孔(11)內設有網板，冷卻後的水經排水孔(11)排出，排出的水經過濾冷卻後重新導入進水管中，循環利用。
8.根據權利要求1-7中任一項所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的機架(I)上設有電氣控制箱(12)。
9.根據權利要求8所述的一種常溫冷卻裝置，其特徵在於:所述的常溫冷卻裝置(03)設置在鏈鬥式預煮裝置(02)的後端，鏈鬥式預煮裝置(02)的前端設置皮帶提升裝置(01)，常溫冷卻裝置(03)的後端設有振動浙水裝置(04)，物料經皮帶提升裝置(01)運輸至鏈鬥式預煮裝置(02)內進行預煮，預煮完成後輸送至冰水冷卻裝置(03)內進行冷卻，冷卻後輸送至振動浙水裝置(04)內進行振動浙水。
【文檔編號】A23P1/00GK204070476SQ201420383815
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年7月11日 優先權日:2014年7月11日
【發明者】謝立亮, 鄭正足, 段新紅 申請人:寧波素子園八味食品有限公司