一種青儲飼料及青儲飼料製作方法與流程
2023-04-22 22:20:06 2
本發明涉及適用於動物的餵養飼料及其生產方法技術領域，更具體地涉及一種青儲飼料及青儲飼料製作方法。
背景技術：
玉米秸稈作為農作物副產品，一直以來的利用率都不高，每到秋收季節結束，農戶會將大部分的玉米秸稈進行焚燒，既造成了環境的汙染，又沒有得到合理的利用，雖然玉米秸稈能夠進行回田處理作為農田的有機肥料使用，但這需要一年到兩年時間的微生物作用，在微生物作用的這段時間，土地需要被閒置一年到兩年的時間，至使土地的利用率降低，玉米秸稈如果作為新型能源利用，需要玉米的種植區有新型發電廠，考慮到經濟成本，這種處理玉米秸稈的方法，受到地域的限制。另一方面，每到冬季，牛羊馬等食草性家畜的糧草都會受到季節影響，絕大多數地區的食草性家畜都會在冬季吃不到綠色草料而只能餵乾草飼料。乾草飼料由於口感不好，營養流失嚴重，造成牛羊馬等食草性動物在冬季的抗病率降低，營養不全，以及造成養殖場飼養成本的增加。為此，亟需一種抗病性強、營養豐富、成本低廉、口感更好的青儲飼料及青儲飼料製作方法。
技術實現要素：
(一)要解決的技術問題
本發明的目的在於，提出一種青儲飼料及青儲飼料製作方法，以解決現有技術乾草飼料抗病性低、營養不全、成本高昂、口感較差的問題。
(二)技術方案
為達到此目的，本發明採用的技術方案如下：
本發明提供一種青儲飼料，由包括如下重量份的原料發酵而成：玉米秸稈100—110份、甘薯秧100—110份、紫花苜蓿70—80份、飼料級大豆70—80份、麥麩20—30份、甲酸鈣3—5份、飼料級複合維生素2—3份、飼料級胺基酸2—3份、中草藥組合添加劑7—8份和複合微生物發酵劑10—15份。
玉米秸稈、甘薯秧和紫花苜蓿鍘成4—6cm的長度。
中草藥組合添加劑由如下重量份的組分組成：3—5份艾粉、4—5份黨參葉、7—8份野山楂、3—5份蒼朮、4—6份益母草、4—5份桔皮粉、6—7份甘草、3—5份當歸、2—3份熟地、2—3份黃芪、6—8份杜仲組成。
具體地，玉米秸稈105份、長度為5cm，甘薯秧105份、長度為5cm，紫花苜蓿75份、長度為5cm，飼料級大豆75份，麥麩25份，甲酸鈣4份，飼料級複合維生素2份，飼料級胺基酸2份，中草藥組合添加劑7份，複合微生物發酵劑12份；其中，中草藥組合添加劑中，艾粉4份，黨參葉4份，野山楂7份，蒼朮4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，當歸4份，熟地2份，黃芪3份，杜仲7份。
進一步地，玉米秸稈在乳熟期收割；甘薯秧在霜前進行收割；紫花苜蓿在孕穗期至抽穗期收割；玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆、麥麩和中草藥組合添加劑的溼度在55％—58％的範圍內。
進一步地，飼料級複合維生素由如下重量份的組分組成：1—2份的維生素A、2—3份的維生素D2、2—3份的維生素D3、1—2份的維生素B2、1—2份的維生素B6、1—2份的維生素C。
進一步地，飼料級胺基酸由如下重量份的組分組成：1—2份的賴氨酸、2—3份的蛋氨酸、1—2份的穀氨酸。
進一步地，複合微生物發酵劑由如下重量份的組分組成：1—2份的乳酸菌、1—2份的酵母菌、2—3份的芽孢桿菌。
本發明另一方面提供一種青儲飼料製作方法，包括如下步驟：S1、混合原料準備：按重量份計，將長度在4—5cm範圍內的玉米秸稈100—110份、長度在4—5cm範圍內的甘薯秧100—110份、長度在4—5cm範圍內的紫花苜蓿70—80份、飼料級大豆70—80份、麥麩20—30份、甲酸鈣3—5份、飼料級複合維生素2—3份、飼料級胺基酸2—3份和中草藥組合添加劑7—8份混合在一起形成混合原料備用，其中，中草藥組合添加劑由如下重量份的組分組成：艾粉3—5份、黨參葉4—5份、野山楂7—8份、蒼朮3—5份、益母草4—6份、桔皮粉4—5份、甘草6—7份、當歸3—5份、熟地2—3份、黃芪2—3份、杜仲6—8份；S2、發酵窯準備：發酵窯的形狀為長方形，發酵窯的寬度為2—2.3m，長度為2.5—3m，深度為3—3.5m，在發酵窯的四壁和底部鋪設塑料薄膜；S3、填料發酵：將50—60株整株的玉米秸稈鋪設在發酵窯的底部，然後交替地鋪設一層混合原料和噴灑一次複合微生物發酵劑，共鋪設五層混合原料和噴灑五次複合微生物發酵劑，其中，每次鋪設等量混合原料和噴灑等量複合微生物發酵劑，每層鋪設重量份為18—20份混合原料，每次噴灑重量份為2—3份複合微生物發酵劑，每份混合原料和每份複合微生物發酵劑為1kg；S4、覆土封窯：鋪設50—60株整株的玉米秸稈，然後再鋪設一層塑料薄膜，壓緊四周，最後再鋪設一層黃土，黃土厚度為35—40cm；S5、開窯取料：等發酵時間到達35—45天之後，發酵完成。
具體地，在步驟S1中，玉米秸稈105份、長度為5cm，甘薯秧105份、長度為5cm，紫花苜蓿75份、長度為5cm，飼料級大豆75份，麥麩25份，甲酸鈣4份，飼料級複合維生素2份，飼料級胺基酸2份，中草藥組合添加劑7份；中草藥組合添加劑中，艾粉4份，黨參葉4份，野山楂7份，蒼朮4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，當歸4份，熟地2份，黃芪3份，杜仲7份；在步驟S3中，每層鋪設重量份為19份混合原料，每次噴灑重量份為2.5份複合微生物發酵劑，每份混合原料和每份複合微生物發酵劑為1kg。
進一步地，在步驟S1中，玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆、麥麩和中草藥組合添加劑的溼度在55％—58％的範圍內。
進一步地，在步驟S4中，發酵溫度在30—35℃的範圍內。
(三)有益效果
本發明的有益效果是：
本發明的青儲飼料中，中草藥組合添加劑和甲酸鈣使得牛羊馬食草性動物的抗病率增加；飼料級複合維生素和飼料級胺基酸使得上述青儲飼料的營養豐富；由上述原料發酵製作的青儲飼料綜合成本較低；玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆和麥麩經發酵，木質素和纖維素被降解，木質素和纖維素的複合結構被打破，質地變得柔軟，具有酸香酒氣味，口感更好，由此，本發明的青儲飼料具有抗病性強、營養豐富、成本低廉、口感更好的優點。
本發明的青儲飼料製作方法中，中草藥組合添加劑和甲酸鈣使得牛羊馬食草性動物的抗病率增加；飼料級複合維生素和飼料級胺基酸使得上述青儲飼料的營養豐富；由上述原料發酵製作的青儲飼料綜合成本較低；玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆和麥麩經發酵，木質素和纖維素被降解，木質素和纖維素的複合結構被打破，質地變得柔軟，具有酸香酒氣味，口感更好。進一步，通過交替地鋪設一層混合原料和噴灑一次複合微生物發酵劑、在發酵窯底部和頂部鋪設整株的玉米秸稈和塑料薄膜以及在發酵原料最上面鋪設黃土，可保證上述各原料發酵更加均勻充分，發酵效果顯著提高，尤其使原料的口感變得更好。由此，本發明的青儲飼料製作方法製成的青儲飼料具有抗病性強、營養豐富、成本低廉、口感更好的優點。
附圖說明
圖1是本發明具體實施方式提出的青儲飼料製作方法的流程示意圖。
具體實施方式
為了更好的解釋本發明，以便於理解，通過具體實施方式，對本發明作詳細描述。
實施例一
本實施例提供一種青儲飼料，由包括如下重量份的原料發酵而成：玉米秸稈100—110份、甘薯秧100—110份、紫花苜蓿70—80份、飼料級大豆70—80份、麥麩20—30份、甲酸鈣3—5份、飼料級複合維生素2—3份、飼料級胺基酸2—3份、中草藥組合添加劑7—8份和複合微生物發酵劑10—15份。
玉米秸稈、甘薯秧和紫花苜蓿鍘成4—6cm的長度。
中草藥組合添加劑由如下重量份的組份組成：3—5份艾粉、4—5份黨參葉、7—8份野山楂、3—5份蒼朮、4—6份益母草、4—5份桔皮粉、6—7份甘草、3—5份當歸、2—3份熟地、2—3份黃芪、6—8份杜仲，其中，這些組分的含量是在中草藥組合添加劑中所佔的份數，並非在青儲飼料中所佔的份數。
此外，發酵工藝可採用本領域技術人員通常採用的工藝，也可採用實施例二中所描述的全部或部分發酵過程，例如，發酵溫度在30—35℃的範圍內、和/或發酵時間為35—45天。
首先，中草藥組合添加劑和甲酸鈣使得牛羊馬食草性動物的抗病率增加；飼料級複合維生素和飼料級胺基酸使得上述青儲飼料的營養豐富；由上述原料發酵製作的青儲飼料綜合成本較低；玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆和麥麩經發酵，木質素和纖維素被降解，木質素和纖維素的複合結構被打破，質地變得柔軟，具有酸香酒氣味，口感更好。
進一步具體而言，青儲飼料的組成成分和每一組成成分的含量在突出某一項優勢的時候，有可能增加了另一項劣勢。例如，營養豐富和成本控制，在本實施例的青儲飼料中，飼料級胺基酸、飼料級複合維生素不僅可以增加飼料營養，使得食用本實施例青儲飼料的家畜營養全面，並且有助於複合微生物發酵劑中菌類(例如乳酸菌)的生長發育，但是在飼料中增加飼料級胺基酸和飼料級複合維生素都會導致製造飼料成本的增加；甲酸鈣不僅有助於降低牛羊馬一類食草性家畜的腸道和胃的PH值，從而抑制腸胃中有害菌的繁殖，促使有益菌的生長，使得牛羊馬食草性動物的抗病率增加，並且能夠使得本實施例的青儲飼料中飼料級複合維生素不易流失，但是在飼料中增加甲酸鈣也會導致製造飼料成本的增加。因此，上述青儲飼料在抗病性、營養性、口感方面及養殖場飼養成本方面達到效果平衡，配比科學。
綜上，本實施例提供的青儲飼料具有抗病性強、營養豐富、成本低廉、口感更好的優點。
具體地，玉米秸稈105份、長度為5cm，甘薯秧105份、長度為5cm，紫花苜蓿75份、長度為5cm，飼料級大豆75份，麥麩25份，甲酸鈣4份，飼料級複合維生素2份，飼料級胺基酸2份，中草藥組合添加劑7份，複合微生物發酵劑12份；其中，中草藥組合添加劑中，艾粉4份，黨參葉4份，野山楂7份，蒼朮4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，當歸4份，熟地2份，黃芪3份，杜仲7份。
其中，每一種成分含量過多會導致某一種缺點的出現，含量過少會導致另一種缺點的出現，例如，飼料級大豆過多會導致家畜出現中毒現象，表現為腹痛、腹瀉、出汗、行走蹣跚、臥地不起、全身發涼、痙攣抽搐、呼吸困難，飼料級大豆攝入過少將導致營養不良的現象。故此，包括上述各具體含量值的組分的原料所製作出的青儲飼料在各效果的平衡方面具有最優表現，是最科學的配比。
進一步地，玉米秸稈在乳熟期收割；甘薯秧在霜前進行收割；紫花苜蓿在孕穗期至抽穗期收割；玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆、麥麩和中草藥組合添加劑的溼度在55％—58％的範圍內。這樣可以保證複合微生物發酵劑中的有益菌有一個適合它們繁殖生長的溼度環境，抑制其他不在此溼度範圍內生長的菌種的生存。
進一步地，飼料級複合維生素由如下重量份的組分組成：1—2份的維生素A、2—3份的維生素D2、2—3份的維生素D3、1—2份的維生素B2、1—2份的維生素B6、1—2份的維生素C，其中，上述組分的含量是在飼料級複合維生素中所佔的份數，並非在整個青儲飼料中所佔的份數。飼料級複合微生素的組成成分和每一種組成成分的含量都將引起某一項效果的增加，另一項效果的減少，飼料級複合維生素如上配比時能夠達到各效果的平衡，是最科學的配比。
進一步地，飼料級胺基酸由如下重量份的組分組成：1—2份的賴氨酸、2—3份的蛋氨酸、1—2份的穀氨酸，其中，上述組分的含量是在飼料級胺基酸中所佔的份數，並非在整個青儲飼料中所佔的份數。飼料級胺基酸的組成成分和每一種組成成分的含量都將引起某一項效果的增加，另一項效果的減少，飼料級胺基酸如上述配比時，達到各效果的平衡，是最科學的配比。
進一步地，複合微生物發酵劑由如下重量份的組分組成：1—2份的乳酸菌、1—2份的酵母菌、2—3份的芽孢桿菌，其中，上述組分的含量是在複合微生物發酵劑中所佔的份數，並非在整個青儲飼料中所佔的份數。複合微生物發酵劑的組成成分和每一種組成成分的含量都將引起某一項效果的增加，另一項效果的減少，複合微生物發酵劑如上配比時，達到各效果的平衡，是最科學的配比。
此外，本實施例的青儲飼料所採用的原料除上述提到的組分外，還可包括玉米棒芯。
實施例二
參照圖1，本實施例提供一種青儲飼料的製作方法，該製作方法可用於製作實施例一所示的青儲飼料，具體地，該青儲飼料的製作方法包括以下步驟：
S1、混合原料準備：按重量份計，將長度在4—5cm範圍內的玉米秸稈100—110份、長度在4—5cm範圍內的甘薯秧100—110份、長度在4—5cm範圍內的紫花苜蓿70—80份、飼料級大豆70—80份、麥麩20—30份、甲酸鈣3—5份、飼料級複合維生素2—3份、飼料級胺基酸2—3份和中草藥組合添加劑7—8份混合在一起形成混合原料備用，其中，中草藥組合添加劑由如下重量份的組分組成：艾粉3—5份、黨參葉4—5份、野山楂7—8份、蒼朮3—5份、益母草4—6份、桔皮粉4—5份、甘草6—7份、當歸3—5份、熟地2—3份、黃芪2—3份、杜仲6—8份；在該步驟中，中草藥組合添加劑的組分的含量是在中草藥組合添加劑中所佔的份數，並非在青儲飼料中所佔的份數；
S2、發酵窯準備：發酵窯的形狀為長方形，發酵窯的寬度為2—2.3m，長度為2.5—3m，深度為3—3.5m，在發酵窯的四壁和底部鋪設塑料薄膜；
S3、填料發酵：將50—60株整株的玉米秸稈鋪設在發酵窯的底部，然後交替地鋪設一層混合原料和噴灑一次複合微生物發酵劑，共鋪設五層混合原料和噴灑五次複合微生物發酵劑，其中，每次鋪設等量混合原料和噴灑等量複合微生物發酵劑，每層鋪設重量份為18—20份混合原料，每次噴灑重量份為2—3份複合微生物發酵劑，每份混合原料和每份複合微生物發酵劑為1kg，即每層鋪設18—20kg的混合原料，每次噴灑2—3kg的複合微生物發酵劑；在該步驟中，首先鋪設混合原料；
S4、覆土封窯：鋪設50—60株整株的玉米秸稈，然後再鋪設一層塑料薄膜，壓緊四周，最後再鋪設一層黃土，黃土厚度為35—40cm；
S5、開窯取料：等發酵時間到達35—45天之後，發酵完成。
首先，中草藥組合添加劑和甲酸鈣使得牛羊馬食草性動物的抗病率增加；飼料級複合維生素和飼料級胺基酸使得上述青儲飼料製作方法製成的青儲飼料營養豐富；由上述原料發酵製作的青儲飼料綜合成本較低；玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆和麥麩經發酵，木質素和纖維素被降解，木質素和纖維素的複合結構被打破，質地變得柔軟，具有酸香酒氣味，口感更好。進一步，通過交替地鋪設一層混合原料和噴灑一次複合微生物發酵劑、在發酵窯底部和頂部鋪設整株的玉米秸稈和塑料薄膜以及在發酵原料最上面鋪設黃土，可保證上述各原料發酵均勻充分，發酵效果顯著提高，尤其使原料的口感變得更好。
進一步具體而言，上述青儲飼料製作方法製成的青儲飼料的組成成分和每一組成成分的含量在突出某一項優勢的時候，有可能增加了另一項劣勢。例如，營養豐富和成本控制，在本實施例製成的的青儲飼料中，飼料級胺基酸、飼料級複合維生素不僅可以增加飼料營養，使得食用本實施例製成的青儲飼料的家畜營養全面，而且有助於複合微生物發酵劑中菌類(例如乳酸菌)的生長發育，但在飼料中增加飼料級胺基酸和飼料級複合維生素都會導致製造飼料成本的增加；甲酸鈣不僅有助於降低牛羊馬一類食草性家畜的腸道和胃的PH值，從而抑制腸胃中有害菌的繁殖，促使有益菌的生長，使得牛羊馬食草性動物的抗病率增加，而且能夠使得本實施例製成的的青儲飼料中飼料級複合維生素不易流失，但在飼料中增加甲酸鈣也會導致製造飼料成本的增加。因此，上述青儲飼料製作方法製成的青儲飼料在抗病性、營養性、口感方面及養殖場飼養成本方面達到效果平衡，配比科學。
綜上，本實施例製成的青儲飼料具有抗病性強、營養豐富、成本低廉、口感更好的優點。此外，在步驟S3中，將50—60株整株的玉米秸稈鋪設在發酵窯的底部，在步驟S4中，將50—60株整株的玉米秸稈鋪設在發酵原料頂部，然後鋪設塑料薄膜，壓緊四周，最後覆土，上述步驟S3和S4的操作有助於增加發酵窯的密封性，滿足發酵時發酵窯對發酵溫度、發酵溼度以及發酵窯含氧量的嚴格要求，從而使得各原料發酵均勻充分，發酵效果顯著提高，在步驟S5中，發酵時間在35—45天的範圍內，有助於保證發酵原料發酵徹底，不存在部分發酵的情況，這樣的操作對於發酵效率、發酵效果和整個發酵過程的操作繁瑣程度最優。
具體地，在步驟S1中，玉米秸稈105份、長度為5cm，甘薯秧105份、長度為5cm，紫花苜蓿75份、長度為5cm，飼料級大豆75份，麥麩25份，甲酸鈣4份，飼料級複合維生素2份，飼料級胺基酸2份，中草藥組合添加劑7份；中草藥組合添加劑中，艾粉4份，黨參葉4份，野山楂7份，蒼朮4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，當歸4份，熟地2份，黃芪3份，杜仲7份；在步驟S3中，每層鋪設重量份為19份混合原料，每次噴灑重量份為2.5份複合微生物發酵劑，每份混合原料和每份複合微生物發酵劑為1kg，即每層鋪設19kg的混合原料，每次噴灑2.5kg的複合微生物發酵劑。其中，每一種組成成分含量過多會導致某一種缺點的出現，含量過少會導致另一種缺點的出現，例如，飼料級大豆過多會導致家畜出現中毒現象，表現為腹痛、腹瀉、出汗、行走蹣跚、臥地不起、全身發涼、痙攣抽搐、呼吸困難，飼料級大豆攝入過少將導致營養不良的現象。故此，經過理論分析和實驗驗證可知，包括上述各具體含量值的組分的青儲飼料在各效果的平衡方面具有最優表現，是最科學的配比。
進一步地，玉米秸稈在乳熟期收割；甘薯秧在霜前進行收割；紫花苜蓿在孕穗期至抽穗期收割。這樣可以保證步驟S3中複合微生物發酵劑中的有益菌有一個適合它們繁殖生長的溼度環境，抑制其他不在此溼度範圍內生長的菌種的生存。
進一步地，飼料級複合維生素由如下重量份的組分組成：1—2份的維生素A、2—3份的維生素D2、2—3份的維生素D3、1—2份的維生素B2、1—2份的維生素B6、1—2份的維生素C，其中，上述組分的含量是在飼料級複合維生素中所佔的份數，並非在整個青儲飼料中所佔的份數。飼料級複合微生素的組成成分和每一種組成成分的含量都將引起某一項效果的增加，另一項效果的減少，飼料級複合維生素如上配比時達到各效果的平衡，是最科學的配比。
進一步地，飼料級胺基酸由如下重量份的組分組成：1—2份的賴氨酸、2—3份的蛋氨酸、1—2份的穀氨酸，其中，上述組分的含量是在飼料級胺基酸中所佔的份數，並非在整個青儲飼料中所佔的份數。飼料級胺基酸的組成成分和每一種組成成分的含量都將引起某一項效果的增加，另一項效果的減少，飼料級胺基酸如上述配比時，達到各效果的平衡，是最科學的配比。
進一步地，複合微生物發酵劑由如下重量份的組分組成：1—2份的乳酸菌、1—2份的酵母菌、2—3份的芽孢桿菌，其中，上述組分的含量是在複合微生物發酵劑中所佔的份數，並非在整個青儲飼料中所佔的份數。複合微生物發酵劑的組成成分和每一種組成成分的含量都將引起某一項效果的增加，另一項效果的減少，複合微生物發酵劑如上配比時，達到各效果的平衡，是最科學的配比。
此外，本實施例的青儲飼料製作方法所採用的原料除上述提到的組分外，還可包括玉米棒芯。
進一步地，在步驟S1中，玉米秸稈、甘薯秧、紫花苜蓿、飼料級大豆、麥麩和中草藥組合添加劑的溼度在55％—58％的範圍內。進一步地，在步驟S4中，發酵溫度在30—35℃的範圍內。這樣的溫度保證和溼度保證有助於複合微生物發酵劑中的乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌的生長發育，一方面，無論是發酵溫度過高還是發酵溫度過低，都將使得本實施例中的乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌得不到快速的繁殖與生長，影響到發酵的速度和發酵的質量，例如，發酵質量差，飼料中的有害菌將大量繁殖直接引起飼料變質；另一方面，發酵溼度的過高和過低也會使得本實施例中的乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌得不到快速的繁殖與生長，影響到發酵的速度和發酵的質量，故此，上述溫度和溼度的設定是最科學的發酵溫度範圍和發酵溼度範圍，在此發酵溫度和發酵溼度範圍內發酵製成的青儲飼料在營養性、抗病性、口感方面以及養殖場飼養成本方面具有更大的優勢。
當然，本實施例的青儲飼料的製作方法不限於製作實施例一的青儲飼料，還可製作獲得其他青儲飼料。
以上內容僅為本發明的較佳實施例，對於本領域的普通技術人員，依據本發明的思想，在具體實施方式及應用範圍上均會有改變之處，本說明書內容不應理解為對本發明的限制。