廣西最多的山野果（廣西崇左的某些村落）

2023-11-09 02:26:38

你有沒有發現？很多以前在深山裡的野菜野果，不知為何，忽然的就變少變沒了！

而下面這個，我要說的是，它從深山搖身一變，變成為了很多地方，農村後院裡的寶了！

如果說能和臭豆腐齊名的可能也就是我下面要說的「狗屎菜」了！

「狗屎菜」其實學名叫赤蒼藤。（百度百科）主產於雲南、貴州、廣西、廣東等地；我國廣東、廣西生長在海拔280~550m地區，雲南、貴州生長在海拔1000~1500m地區，多見於低山及丘陵地區或山區溪邊、山谷、密林或疏林的林緣或灌叢中。

赤蒼藤為什麼說，我們講唄農話（土話，壯話）叫成狗屎菜呢？其實赤蒼藤可用於鮮食、炒食、做餡，做湯、做粥、淹漬等等。可是話說回來，吃的時候好吃是好吃，可是吃下肚子消化之後，上廁所方便的時候，那味道散發的可是可以燻暈整棟樓的鄰裡鄰居完，所以說，現在該懂得為什麼我們農話叫「狗屎菜」了吧。

而為什麼說這東西，為什麼要從深山，遷來種在後院呢？其實：主要是因為赤蒼藤本身有清熱解毒，利尿的功效，吃的人又多了，在深山裡，生長環境惡劣又長不了那麼快，所以就改由人工種植了。