一種電飯煲的製作方法
2023-11-05 14:19:17 1
一種電飯煲的製作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種電飯煲，電飯煲包括米飯容器、米湯容器和米湯導管，米湯容器小於所述米飯容器，米湯容器與米飯容器組裝一起的狀態下，米湯容器的底部在米飯容器的底部上方，米湯容器的底部設有通孔，米湯導管與通孔配合，米湯導管與米湯容器配合密封圈可沿通孔上下移動，米湯導管處於不同的位置時米湯導管至米飯容器的底部的距離不同，米湯導管的管壁上設有米湯導孔。利用熱膨脹作用，使得米飯容器內的氣壓相對大於米湯容器內的氣壓，從而使得米湯能夠被壓入米湯容器內；由於米湯導管的高度可調，從而可以方便調節進入米湯容器內的米湯量；通過使米飯容器內的溫度在第一保溫階段維持在第一溫度，從而使得米湯的濃度更高。
【專利說明】一種電飯煲
【【技術領域】】
[0001]本實用新型涉及電飯煲領域，具體涉及一種電飯煲。
【【背景技術】】
[0002]傳統的電飯煲的技術已經比較成熟，做出來的米飯也基本能夠讓人滿意。但是，目
前市面上的絕大部分電飯煲無法自動做出米湯，米湯通常的做法是:煮米湯的時候要有人
在飯鍋邊上看護好，防止溢鍋，用大火燒開，轉小火慢慢熬然後才得到，費時費力。米湯性
味甘平，能滋陰長力，有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說:
「貧人患虛症，以濃米湯代參湯，每收奇蹟。」就是說，貧民百姓吃不起人參，江南人是用米湯
當參湯，每每有奇效。米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽，還有一定的
碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功能，對健康養生非常有.、
Mo
【實用新型內容】
[0003]為了滿足消費者通過喝米湯來達到健康養生目的的需求，本實用新型提供了一種電飯煲，從而得到適合不同人群需求的清米湯或濃米湯及米湯量。
[0004]一種電飯煲，包括米飯容器，還包括米湯容器和米湯導管，所述米湯容器小於所述米飯容器，所述米湯容器與所述米飯容器組裝一起的狀態下，所述米湯容器的底部在所述米飯容器的底部上方，所述米湯容器的底部設有通孔，所述米湯導管與所述通孔配合，所述米湯導管可沿所述通孔上下移動，所述米湯導管處於不同的位置時所述米湯導管至所述米飯容器的底部的距離不同，所述米湯導管的管壁上設有米湯導孔。
[0005]在一個實施例中，所述米湯導管為圓柱形空心導管。
[0006]在一個實施例中，還包括第一密封圈，在所述米飯容器、米湯容器和所述第一密封圈組裝狀態下，所述第一密封圈在所述米飯容器和米湯容器之間。
[0007]本實用新型的有益效果是:通過在米湯容器的底部設置米湯導管，利用熱膨脹的作用，使得米飯容器內的氣壓相對大於米湯容器內的氣壓，從而使得米湯能夠通過米湯導管被壓入米湯容器內；其次，由於米湯導管的高度可調，從而可以方便調節進入米湯容器內的米湯量；另外，通過使米飯容器內的溫度在第一保溫階段維持在第一溫度，從而使得米湯的濃度更高。
【【專利附圖】
【附圖說明】】
[0008]圖1是本實用新型一種實施例的電飯煲的爆炸示意圖；
[0009]圖2是圖1的電飯煲的側視剖視圖；
[0010]圖3是本實用新型一種實施例的電飯煲的控制方法流程圖。
【【具體實施方式】】[0011]以下將結合附圖，對本實用新型的具體實施例作進一步詳細說明。
[0012]如圖1和2所示，一種電飯煲，包括米飯容器1、米湯容器2、第一密封圈3、米湯導管4，米湯容器2小於米飯容器I，米湯容器2的底部設有通孔21，米湯導管4呈圓柱形或者其他形狀，米湯導管4的底部42具有米湯導孔41。
[0013]煮飯及煮米湯時，將米放入米飯容器I底部，米湯容器2放在米飯容器I上，第一密封圈3在米飯容器I和米湯容器2之間，米湯導管4組裝在通孔21內，米湯導管4可沿著通孔21上下移動，當米湯導管4向下移動時，湯導管4的底部42至米飯容器11底部的距離減小，並且米湯導管4的頂部43至米湯容器2的底部23的距離減小，當米湯導管4向上移動時兩個距離都增大。
[0014]在米湯容器2與米飯容器I組裝一起的狀態下，米湯容器2的底部23在米飯容器I的上方。
[0015]如圖3所示，一種上述電飯煲的控制方法，包括如下步驟:
[0016]I)將生米放入米飯容器I中，加入超過一般煮飯的水量，然後進入第一加熱階段，持續對米飯容器I進行加熱，時間從O至tl時刻，使米飯容器I內的米和水達到第一溫度，
第一溫度通常在80°至90°之間。
[0017]2)然後進入第一保溫階段，在tl至t2時段，控制米飯容器I內的溫度維持在第一溫度，使得米和水充分反應，得到濃度較高的米湯。這一階段通常持續3至10分鐘。
[0018]3)接著進入第二加熱階段，在t2至t3時段，持續對米飯容器I進行加熱，使米飯容器I內的溫度達到第二溫度，在第二溫度下，米飯容器I內的水和米湯沸騰，米飯容器I內的氣壓大於米湯容器2的氣壓，從而米湯在相對氣壓的作用下從米湯導孔41進入米湯導管4，並從米湯導管4的頂部43溢出落入米湯容器2內。
[0019]當煮的米和水比較少時，可以減小米湯導管4的底部42至米飯容器I的底部11的距離，從而米湯更容易進入米湯導管4，同時，由於米湯導管4的頂部43至米湯容器2的底部23距離變小，米湯更容易落入米湯容器2。同理，當不需要太多米湯或者煮的米和水較多時，可以調節米湯導管4的高度，從而使底部42至米飯容器I的底部11的距離增大，以此調節進入米湯容器2內的米湯量。
[0020]如果不進入第一保溫階段而直接按照煮米飯的方法，持續對米飯容器I進行加熱，在生成濃度較高的米湯之前，帶有清淡米湯的水開始沸騰，這些水通過米湯導管4進入米湯容器2內，導致米湯的濃度降低。
[0021]4)接著進入第二保溫階段，在t3至t4時段，控制米飯容器I內的溫度維持在第二溫度，儘快煮熟米飯，同時不會使米飯燒糊。這個階段通常持續3至10分鐘，在此期間，米飯容器I內的米湯迅速減少，而米湯容器2內的米湯量基本不變，並且一直處於高溫狀態。從第一加熱階段到第二保溫階段結束，通常需要30至50分鐘。
[0022]5)進入第三保溫階段，控制米飯容器I內的溫度下降到第三溫度，繼續煮飯10至20分鐘，直到飯被煮熟，米湯容器2內的米湯仍然是熱的。
[0023]以上內容是結合具體的優選實施方式對本實用新型所作的進一步詳細說明，不能認定本實用新型的具體實施只局限於這些說明。對於本實用新型所屬【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬於本實用新型由所提交的權利要求書確定的專利保護範圍。
【權利要求】
1.一種電飯煲，包括米飯容器，其特徵是:還包括米湯容器和米湯導管，所述米湯容器小於所述米飯容器，所述米湯容器與所述米飯容器組裝一起的狀態下，所述米湯容器的底部在所述米飯容器的底部上方，所述米湯容器的底部設有通孔，所述米湯導管與所述通孔配合，所述米湯導管可沿所述通孔上下移動，所述米湯導管處於不同的位置時所述米湯導管至所述米飯容器的底部的距離不同，所述米湯導管的管壁上設有米湯導孔。
2.如權利要求1所述的電飯煲，其特徵是:所述米湯導管為空心導管。
3.如權利要求1所述的電飯煲，其特徵是:還包括第一密封圈，在所述米飯容器、米湯容器和所述第一密封圈組裝狀態下，所述第一密封圈在所述米飯容器和米湯容器之間。
【文檔編號】A47J27/00GK203762853SQ201420067376
【公開日】2014年8月13日 申請日期:2014年2月14日 優先權日:2014年2月14日
【發明者】鄭漢輝, 黃永創, 彭如明 申請人:深圳市潤唐智能生活電器有限公司