潤咽清肺梨膏的配方及製備方法
2023-11-05 01:47:22
專利名稱：潤咽清肺梨膏的配方及製備方法
技術領域：
本發明涉及一種健康保健食品配方及製備方法，尤其涉及一種潤咽清肺梨膏的配 方及製備方法。
背景技術：
人需要呼吸空氣以維持生命，正常的成年人每小時吸入空氣量大約0. 57千克，但 是人與人之間是不同的，如大人與小孩之間，即使同一個人不同時間吸入量也不同，如睡覺 和工作時，運動與不運動時，一個成年人每天呼吸大約2萬多次，吸入空氣達15 20立方 米，因此被汙染了的空氣對人體健康有直接的影響，大氣汙染物對人體的危害是多方面的， 主要表現是呼吸道疾病與生理機能障礙，以及眼鼻等黏膜組織受到刺激而患病，比如1952 年12月5 8日英國倫敦發生的煤煙霧事件死亡4000人，人們把煤煙霧事件這個災難的 煙霧稱為"殺人的煙霧"，據分析，這是因為那幾天倫敦無風有霧，工廠煙 和居民取暖排 出的廢氣煙塵瀰漫在倫敦市區經久不散，煙塵最高濃度達4. 46毫克/米3，二氧化硫的日平 均濃度竟達到3. 83毫升/米3，二氧化硫經過某種化學反應，生成硫酸液沫附著在煙塵上或 凝聚在霧滴上，隨呼吸進入器官，使人發病或加速慢性病患者的死亡，這也就是所謂的光化 學汙染，由上例可知，大氣中汙染物的濃度很高時，會造成急性汙染中毒，或使病狀惡化，甚 至在幾天內奪去幾千人的生命，其實，即使大氣中汙染物濃度不高，但人體成年累月呼吸這 種汙染了的空氣，也會引起慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫及肺癌等疾病。麥冬、款冬花、百合、貝母為梨膏基本配方，梨膏是主治陰虛、咳嗽、咽幹、口渴、自 汗、盜汗等症的食療保健品。
發明內容
為解決上述問題，提供一種配方簡單精到、比例合理、有很強針對功效的潤咽清肺 梨膏的配方及製備方法。藥理作用麥冬、款冬花、百合、貝母為梨膏基本配方；蘆根清熱生津，除煩，止嘔， 利尿；酢漿草有清熱解毒，消腫散疾的效用；蒲公英有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效；木 蝴蝶具潤肺、舒肝、和胃、生肌的功效。潤咽清肺梨膏的配方
香梨160 kg、麥冬1.6 kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、貝母1.6 kg、蘆根1. 6 kg、酢 漿草1. 6 kg、蒲公英1. 6 kg、木蝴蝶1. 6 kg、冰糖粉32kg。其製備方法 1)、中藥浸提液製備；
(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的製備選料洗淨，浙幹，粉碎，過40目篩，將粉碎 後浸泡在三倍重量的淨化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得 浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的淨化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣 得浸提液II ；將兩次浸提液合併，得到浸提液A，留待備用；(2)蘆根、酢漿草、蒲公英、木蝴蝶浸提液的製備選料洗淨，浙幹，粉碎，過40目篩，將 粉碎後浸泡在三倍重量的淨化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸Ih，用60目濾布過 濾得浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的淨化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去 殘渣得浸提液II ；將兩次浸提液合併，得到浸提液B，留待備用； 2)、梨膏製備；
(1)原料處理，將香梨洗淨切成0.3 0. 4釐米厚的梨片後再切成細條；
(2)榨汁，將切碎的梨條放在不鏽鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣 用熱水浸提1 2次，再榨汁過濾，合併送濃縮；
(3)濃縮，濃縮在不鏽鋼夾層鍋中進行，加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉，充分 攪拌，促使水分蒸發，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續濃縮到終點，趁熱裝罐密 封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68 70%。本發明的有益效果該梨膏保護咽喉，潤肺養肺。
具體實施例方式1)、中藥浸提液製備；
(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的製備將麥冬1.6kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、貝母1.6 kg洗淨，浙幹，粉碎，過40目篩，將粉碎後浸泡在三倍重量的淨化水中，用夾層 鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的淨化 水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣得浸提液II ；將兩次浸提液合併，得到 浸提液A，留待備用；
(2)蘆根、酢漿草、蒲公英、木蝴蝶浸提液的製備將蘆根1.6kg、酢漿草1.6 kg、蒲公 英1.6 kg、木蝴蝶1.6 kg洗淨，浙幹，粉碎，過40目篩，將粉碎後浸泡在三倍重量的淨化水 中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得浸提液I ；在濾渣中加三倍 重量的淨化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣得浸提液II ；將兩次浸提液 合併，得到浸提液B，留待備用；
2)、梨膏製備；
(1)原料處理，將香梨160kg洗淨切成0. 3 0. 4釐米厚的梨片後再切成細條；
(2)榨汁，將切碎的梨條放在不鏽鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣 用熱水浸提1 2次，再榨汁過濾，合併送濃縮；
(3)濃縮，濃縮在不鏽鋼夾層鍋中進行，加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉，充分 攪拌，促使水分蒸發，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續濃縮到終點，趁熱裝罐密 封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68 70%，製得潤咽清肺梨 膏。
權利要求
1.一種潤咽清肺梨膏的配方香梨160 kg、麥冬1. 6 kg、款冬花1. 2 kg、百合1. 6 kg、 貝母1. 6 kg、蘆根1. 6 kg、酢漿草1. 6 kg、蒲公英1. 6 kg、木蝴蝶1. 6 kg、冰糖粉32kg。
2.—種潤咽清肺梨膏的製備方法1)、中藥浸提液製備；(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的製備選料洗淨，浙幹，粉碎，過40目篩，將粉碎 後浸泡在三倍重量的淨化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過濾得 浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的淨化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去殘渣 得浸提液II ；將兩次浸提液合併，得到浸提液A，留待備用；(2)蘆根、酢漿草、蒲公英、木蝴蝶浸提液的製備選料洗淨，浙幹，粉碎，過40目篩，將 粉碎後浸泡在三倍重量的淨化水中，用夾層鍋蒸氣加熱至8(T90°C，熱浸lh，用60目濾布過 濾得浸提液I ；在濾渣中加三倍重量的淨化水，在同樣條件下進行二次浸提，時間4h，濾去 殘渣得浸提液II ；將兩次浸提液合併，得到浸提液B，留待備用；2)、梨膏製備；(1)原料處理，將香梨洗淨切成0.3 0. 4釐米厚的梨片後再切成細條；(2)榨汁，將切碎的梨條放在不鏽鋼鍋中，加水煮沸20分鐘使之軟化，榨汁，過濾，濾渣 用熱水浸提1 2次，再榨汁過濾，合併送濃縮；(3)濃縮，濃縮在不鏽鋼夾層鍋中進行，加入配方中的中藥材浸提液AB和冰糖粉，充分 攪拌，促使水分蒸發，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續濃縮到終點，趁熱裝罐密 封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68 70%。
全文摘要
本發明涉及一種潤咽清肺梨膏的配方及製備方法。其配方香梨160kg、麥冬1.6kg、款冬花1.2kg、百合1.6kg、貝母1.6kg、蘆根1.6kg、酢漿草1.6kg、蒲公英1.6kg、木蝴蝶1.6kg、冰糖粉32kg。其製備方法1)中藥浸提液製備；(1)麥冬、款冬花、百合、貝母浸提液的製備；(2)蘆根、酢漿草、蒲公英、木蝴蝶浸提液的製備；2)梨膏製備；(1)原料處理；(2)榨汁；(3)濃縮，濃縮在不鏽鋼夾層鍋中進行，加入上述中藥材浸提液和冰糖粉，充分攪拌，促使水分蒸發，防止糖分焦化，當濃縮接近終點時，微火繼續濃縮到終點，趁熱裝罐密封；終點時呈醬紅色、膏狀，具有中藥材的芳香，可溶性固形物68～70％。本發明的有益效果該梨膏保護咽喉，潤肺養肺。
文檔編號A23L1/09GK102125205SQ20101061389
公開日2011年7月20日 申請日期2010年12月30日 優先權日2010年12月30日
發明者陳慧婷 申請人:陳慧婷