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水果、蔬菜剝皮器的製作方法

2023-11-08 09:03:27 3

專利名稱:水果、蔬菜剝皮器的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種處理水果或根莖狀蔬菜用的剝皮器。
背景技術:
現在對水果或根莖狀蔬菜表皮的處理,一 用刀類或剝皮器等工具,所用剝 皮器是在刀架上安裝有刀片,同時在刀架上連接有手柄。水果、蔬菜加工企業在使 用剝皮器操作時, 一般是在工作案板上操作,使剝皮器刀架的一偵船工作案板來回 滑動,由於現有的剝皮器的手柄處於刀架的中間部位,不便於抓握,工作效率低, 同時,沿案板來回滑動的刀架一側易被磨損,刀架f頓壽命短。 發明內容
本實用新型要解決的技術問題是提供一種易抓握,工作效率高的水果、蔬菜用 剝皮器。
為解決戰技術問題,本實用新型包括與手柄相連的刀架,刀架上安裝有刀片, 其結構特點是所述的手柄偏向於刀架的一側。
作為對本實用新型的^a,在與手柄相近一側的刀架外側固設有支撐柱,該支 撐柱設有可繞其轉動的擋環。
作為對本實用新型的進一步^a,戶,的手柄與刀架插裝在一起,手柄的端部 安裝有工具刀。
採用上述結構後,由於手柄偏向於刀架的一側,便於手握手柄使刀架的一側沿 工作案板來回滑動,從而提高工作效率。而在與手柄相近一側的刀架夕卜側固設有支 撐柱,該支撐柱上設有可繞其轉動的擋環,由擋環與工作案板接觸,防止刀架與工 作案板接觸而造成磨損,延長刀架的使用壽命。手柄與刀架插裝在一起,可以根據 不同的操作選用不同的工具刀,同時也便於更換刀架。以下結合附圖,對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細描述


圖1為本實用新型的結構示意圖; 圖2為
圖1仰視的結構示意圖。
具體實施方式
參照附圖,該水果、蔬菜剝皮器包括與手柄1相連的刀架2,在刀架2上安裝 有刀片3,刀片3通過其連接軸可以相對於刀架2轉動,而所述的手柄l偏向於刀 架2的一側,即偏向於刀架2的左側或右側(從刀刃方向看),使剝皮器刀架的一 側沿工作案板來回滑動時,便於抓握剝皮器的手柄,從而提高工作效率。在與手柄 l相近一側的刀架2夕卜側(左側或右側)固設有支撐柱4,該支撐柱4上設有可繞 其轉動的擋環5,擋環5由橡膠材料或塑料材料製成,由擋環5與工作案板接觸並 沿其滑動、轉動,以減輕刀架2的磨損,擋環5可以隨時更換。而手柄1與刀架2 插裝在一起,手柄1的端部安裝有工具刀6,工具刀6可以是直刀、彎刀,或其他 任意形狀的刀。
權利要求1、一種水果、蔬菜剝皮器,包括與手柄(1)相連的刀架(2),刀架(2)上安裝有刀片(3),其特徵是所述的手柄(1)偏向於刀架(2)的一側。
2、 根據權禾腰求l所述的水果、蔬菜剝皮器,其特徵是在與手柄(1)相近一 側的刀架(2)外側固設有支撐柱(4),該支撐柱(4)上設有可繞其轉動的擋環(5)。
3、 根據權利要求1或2所述的水果、蔬菜剝皮器,其特徵是戶萬述的手柄(1) 與刀架(2)插裝在一起,手柄(1)的端部安裝有工具刀(6)。
專利摘要本實用新型公開了一種水果、蔬菜剝皮器,包括與手柄相連的刀架,刀架上安裝有刀片,所述的手柄偏向於刀架的一側;在與手柄相近一側的刀架外側固設有支撐柱,該支撐柱設有可繞其轉動的擋環;所述的手柄與刀架插裝在一起,手柄的端部安裝有工具刀。本實用新型便於手握手柄使刀架的一側沿工作案板來回滑動,從而提高工作效率,由擋環與工作案板接觸,防止刀架與工作案板接觸而造成磨損,延長刀架的使用壽命。手柄與刀架插裝在一起,可以根據不同的操作選用不同的工具刀,同時也便於更換刀架。
文檔編號A47J17/00GK201157234SQ20082001826
公開日2008年12月3日 申請日期2008年2月27日 優先權日2008年2月27日
發明者孔德進 申請人:孔德進

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