水果、蔬菜剝皮器的製作方法

2023-11-08 09:03:27 3

專利名稱：水果、蔬菜剝皮器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種處理水果或根莖狀蔬菜用的剝皮器。
背景技術：
現在對水果或根莖狀蔬菜表皮的處理，一 用刀類或剝皮器等工具，所用剝 皮器是在刀架上安裝有刀片，同時在刀架上連接有手柄。水果、蔬菜加工企業在使 用剝皮器操作時， 一般是在工作案板上操作，使剝皮器刀架的一偵船工作案板來回 滑動，由於現有的剝皮器的手柄處於刀架的中間部位，不便於抓握，工作效率低， 同時，沿案板來回滑動的刀架一側易被磨損，刀架f頓壽命短。 發明內容
本實用新型要解決的技術問題是提供一種易抓握，工作效率高的水果、蔬菜用 剝皮器。
為解決戰技術問題，本實用新型包括與手柄相連的刀架，刀架上安裝有刀片， 其結構特點是所述的手柄偏向於刀架的一側。
作為對本實用新型的^a，在與手柄相近一側的刀架外側固設有支撐柱，該支 撐柱設有可繞其轉動的擋環。
作為對本實用新型的進一步^a，戶，的手柄與刀架插裝在一起，手柄的端部 安裝有工具刀。
採用上述結構後，由於手柄偏向於刀架的一側，便於手握手柄使刀架的一側沿 工作案板來回滑動，從而提高工作效率。而在與手柄相近一側的刀架夕卜側固設有支 撐柱，該支撐柱上設有可繞其轉動的擋環，由擋環與工作案板接觸，防止刀架與工 作案板接觸而造成磨損，延長刀架的使用壽命。手柄與刀架插裝在一起，可以根據 不同的操作選用不同的工具刀，同時也便於更換刀架。以下結合附圖，對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細描述


圖1為本實用新型的結構示意圖； 圖2為
圖1仰視的結構示意圖。
具體實施方式
參照附圖，該水果、蔬菜剝皮器包括與手柄1相連的刀架2，在刀架2上安裝 有刀片3，刀片3通過其連接軸可以相對於刀架2轉動，而所述的手柄l偏向於刀 架2的一側，即偏向於刀架2的左側或右側(從刀刃方向看)，使剝皮器刀架的一 側沿工作案板來回滑動時，便於抓握剝皮器的手柄，從而提高工作效率。在與手柄 l相近一側的刀架2夕卜側(左側或右側)固設有支撐柱4，該支撐柱4上設有可繞 其轉動的擋環5，擋環5由橡膠材料或塑料材料製成，由擋環5與工作案板接觸並 沿其滑動、轉動，以減輕刀架2的磨損，擋環5可以隨時更換。而手柄1與刀架2 插裝在一起，手柄1的端部安裝有工具刀6，工具刀6可以是直刀、彎刀，或其他 任意形狀的刀。
權利要求1、一種水果、蔬菜剝皮器，包括與手柄(1)相連的刀架(2)，刀架(2)上安裝有刀片(3)，其特徵是所述的手柄(1)偏向於刀架(2)的一側。
2、 根據權禾腰求l所述的水果、蔬菜剝皮器，其特徵是在與手柄(1)相近一 側的刀架(2)外側固設有支撐柱(4)，該支撐柱(4)上設有可繞其轉動的擋環(5)。
3、 根據權利要求1或2所述的水果、蔬菜剝皮器，其特徵是戶萬述的手柄(1) 與刀架(2)插裝在一起，手柄(1)的端部安裝有工具刀(6)。
專利摘要本實用新型公開了一種水果、蔬菜剝皮器，包括與手柄相連的刀架，刀架上安裝有刀片，所述的手柄偏向於刀架的一側；在與手柄相近一側的刀架外側固設有支撐柱，該支撐柱設有可繞其轉動的擋環；所述的手柄與刀架插裝在一起，手柄的端部安裝有工具刀。本實用新型便於手握手柄使刀架的一側沿工作案板來回滑動，從而提高工作效率，由擋環與工作案板接觸，防止刀架與工作案板接觸而造成磨損，延長刀架的使用壽命。手柄與刀架插裝在一起，可以根據不同的操作選用不同的工具刀，同時也便於更換刀架。
文檔編號A47J17/00GK201157234SQ20082001826
公開日2008年12月3日 申請日期2008年2月27日 優先權日2008年2月27日
發明者孔德進 申請人:孔德進