養心菜保健茶的製備方法
2023-11-09 20:35:42 1
專利名稱：養心菜保健茶的製備方法
技術領域：
本發明涉及一種保健茶飲品製備方法，尤其是一種養心菜保健茶的製備方法。
背景技術：
目前，隨著人民生活水平的不斷提高，人們對茶的品種的需求也越來越大，雖然現 在市場上各式各樣的保健茶比較多，如靈芝茶、東方神啟等，也受到廣大消費者的歡迎，然 而適宜於寧心平肝、安神補血、清熱解毒、止血化瘀及其它心腦血管疾病的保健茶卻較少。
發明內容
就此目的，本發明提供了一種養心菜保健茶的製備方法，該保健茶的原料養心菜 為夏秋採收，在民間作為一種防治心臟病和平肝的中草藥，根據國家中醫藥管理局《中華本 草》主要功能是鎮靜、降壓、解毒、止血、增強免疫力、提高人體適應性、抗疲憊、抗衰老等，可 用於治療預防高血壓、冠心病、心腦血管疾病、肥胖症、心慌、煩悶、失眠、厭食、醉酒、病毒 冒、牙齦出血、胃出血等消化出血、痔瘡等效果都較明顯，且無毒副作用。其味鮮、苦中帶甘、 深受消費者喜愛，但新鮮養心菜不易貯運，因此，我將其開發成養心茶，一年四季方便貯運 和隨時飲用。本方法製造出的養心菜保健茶，科學合理，工藝簡單，其味道可口，營養豐富， 易於貯運，潔淨衛生，方便飲用，具有很好寧心平肝、安神補血、清熱解毒、止血化瘀及其它 心腦血管疾病之功效，且適合中國人飲食習慣的養心茶。適用於居家旅行，饋贈親友。本發明是這樣實現的本發明的養心菜保健茶，全部成分為養心菜。本發明的養心菜保健茶的製作方法如下①養心菜篩選選生長期為3個月 5個月的養心菜苗，經人工篩選去黃葉、老葉， 清洗乾淨。②養心菜殺青放入50°C 80°C熱水中殺青，撈出浙水、揉捻。③養心菜烘乾用7. 5千瓦 15千瓦的蔬菜烘乾機烘乾，烘乾溫度為60°C 120°C，烘乾時間為10分鐘 60分鐘。④將烘乾好的養心菜放到輸送機，通過輸送帶，其厚度為2毫米 2釐米，送至紫 外線殺菌通道滅菌5秒 2分鐘。⑤計量包裝，即成產品。本發明的有益效果本方法製造出的養心菜保健茶，科學合理，工藝簡單，其味道 可口，營養豐富，易於貯運，潔淨衛生，方便飲用，具有很好寧心平肝、安神補血、清熱解毒、 止血化瘀及其它心腦血管疾病之功效，且適合中國人飲食習慣的養心茶。適用於居家旅行， 饋贈親友。
本發明的工藝流程如附圖所示。
具體實施例方式實施例1其具體製作方法如下①養心菜篩選選生長期為4個月的養心菜苗經人工篩選去黃葉、老葉，清洗幹 淨。②養心菜殺青放入70°C熱水中殺青，撈出浙水、揉捻。③養心菜烘乾用12千瓦的蔬菜烘乾機烘乾，烘乾溫度為100°C，烘乾時間為50 分鐘，。④將烘乾好的養心菜放到輸送機，通過輸送帶，其厚度為0. 7釐米，送至紫外線 殺菌通道滅菌1分鐘。⑤計量包裝，即成產品。本發明的工藝流程如附圖所示。
權利要求
1.養心菜保健茶的製備方法，其特徵的原料成分全部為養心菜；其製作方法如下① 養心菜篩選選生長期為3個月 5個月的養心菜苗，經人工篩選去黃葉、老葉，清洗乾淨； ②養心菜殺青放入50°C 80°C熱水中殺青，撈出浙水、揉捻；③養心菜烘乾用7. 5千 瓦 15千瓦的蔬菜烘乾機烘乾，烘乾溫度為60°C 120°C，烘乾時間為10分鐘 60分鐘； ④將烘乾好的養心菜放到輸送機，通過輸送帶，其厚度為2毫米 2釐米，送至紫外線殺菌 通道滅菌5秒 2分鐘；⑤計量包裝，即成產品。 本發明的工藝流程如附圖所示。
全文摘要
本發明涉及一種養心菜保健茶的製備方法，其特徵的原料成分全部為養心菜。其製作方法如下養心菜篩選選養心菜苗經人工篩選去黃葉、老葉，清洗乾淨。養心菜殺青放入熱水中殺青，撈出瀝水、揉捻。養心菜烘乾用蔬菜烘乾機烘乾，將烘乾好的養心菜放到輸送機，通過輸送帶，送至紫外線殺菌通道滅菌。本方法製造出的養心菜保健茶，科學合理，工藝簡單，其味道可口，營養豐富，易於貯運，潔淨衛生，方便飲用，具有很好寧心平肝、安神補血、清熱解毒、止血化瘀及其它心腦血管疾病之功效，且適合中國人飲食習慣的養心茶。適用於居家旅行，饋贈親友。
文檔編號A23F3/34GK102077888SQ20101056396
公開日2011年6月1日 申請日期2010年11月22日 優先權日2010年11月22日
發明者蔡可海 申請人:蔡可海