水洗結合水觸媒式果蔬淨化的製造方法
2023-11-02 10:03:07
水洗結合水觸媒式果蔬淨化的製造方法
【專利摘要】水洗結合水觸媒式果蔬淨化機屬於食品清洗設備領域，解決對果蔬淨化清洗除害問題；在清洗槽(8)的兩側壁(9)上分別裝有位於側水箱(2)內的水觸媒發生器(1)；清洗槽(8)中的水經水泵(20)通過管路送至側水箱(2)及清水槽(8)的前噴水孔(11)，側水箱(2)內的水經隔板(6)溢流入清水槽(8)，清水槽(8)上的溢流管(16)比隔板(6)低70-150mm，前噴水孔(11)向前噴水推動清洗槽(8)中的水連同被洗果蔬向前流動，並被配套的傳送帶組件(17)傳送而出；羥基自由基流程短、用時短，能較快較均觸及果蔬而充分起作用，光觸媒發生器不易被損害，佔用空間小，易於加大功率；尤其適用於配套多級複合裝置中的連續大量清洗果蔬。
【專利說明】 水洗結合水觸媒式果蔬淨化機
【技術領域】
[0001]本發明屬於食品清洗設備領域，涉及水洗結合水觸媒式果蔬淨化機。
【背景技術】
[0002]現有技術中，具有水觸媒裝置的果蔬清洗機，主要是利用水觸媒電解水產生羥基自由基(.0H)這一強氧化劑的效果，去殺滅清除蟲卵、細菌、病毒等致病微生物，高效分解農藥、激素、抗生素等殘留藥物，以實現對果蔬的消毒淨化；目前果蔬清洗機基本都是只用一級清洗的複合型，即與水旋流或與氣泡清洗同時進行的一體機，並且不適於連續的流水線式的作業運行，只適於間歇式一水槽接一水槽式清洗；就具體結構而言，一類是如ZL201120208017.8及專利申請201110271764.0所示，水觸媒發生裝置放在清洗槽的底網的下方的槽底部，並且其上面覆蓋專用網，這雖然能防止被清洗的果蔬碰壞水觸媒發生器，但又難以阻止底網濾下的渣滓、泥沙進入水觸媒發生器的內部而發生堵塞，又難以清理，必然要影響到水觸媒發生器的效率；還有一類是如ZL201120208048.3所示，水觸媒發生裝置放在清洗槽縱向的一端，即旁側設置，與清洗槽下部處於橫向水平位置，並通過防護網相互連通，不足之處在於，水觸媒發生器產生的羥基自由基在水中的分布很不均勻，並且從清洗槽一端縱向流到另一端行程長，加之水在噴射氣流作用下，衝擊果蔬翻騰使水縱向流速受阻，必然導致羥基自由基強氧化劑過早還原而失去作用，因為羥基自由基存在時間只有幾秒鐘，這必然影響淨化效果；另外，僅僅一層防護網隔離，也難以避免渣滓、泥沙等在劇烈波動中回落入水觸媒發生器，而發生堵塞後又難以清理維護。
【發明內容】
[0003]解決的技術問題:
[0004]提供水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，能克服現有技術中存在的不足，水觸媒發生器採用溢流結構與清洗槽連通，不會被果蔬渣覆蓋或被泥沙堵塞，採用與清洗槽的縱向兩側且中央對稱式裝有水觸媒發生器，使得水觸媒發生器所產生的羥基自由基隨水流到達被清洗淨化的果蔬的路程短，用時短，並且在水中易於分布均勻，因此淨化效果好，並且效率高，同時還易於加大水觸媒的功率，結構簡單、易維護，並且有利於提高水觸媒發生器的使用壽命
[0005]採用的技術方案:
[0006]水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，具有機架，機架上裝有清洗槽、配套的傳送帶組件、水循環系統及水觸媒發生器，其特徵在於:清洗槽的縱向兩側壁的外壁上以中央兩側對稱式分別裝有水觸媒發生器，所屬水觸媒發生器固裝於側水箱內，並具有裝在保護盒中的配套的直流電源，側水箱的平底板上具有循環水進口，側水箱中的水通過隔板溢流入清洗槽中，側水箱還具有一次水加入管；
[0007]清洗槽上具有溢流管，溢流管的高度比所述的側水箱中的隔板的高度低70_150mm ;
[0008]所述清洗槽的縱向兩側壁上以中央兩側對稱式均裝有板狀或筒狀結構的水觸媒發生器，或者一側裝板狀結構的水觸媒發生器，另一側裝筒狀結構的水觸媒發生器。
[0009]有益效果:
[0010]水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，由於清洗槽的縱向兩側壁上以中央兩側對稱式分別裝有水觸媒發生器，因此，使得水觸媒發生器所產生的羥基自由基在水中分布均勻，並且隨水流到達被清洗淨化的果蔬的路程短，用時短，有效接觸時間長，因此淨化效果好，並且效率高；由於富含羥基自由基的側水箱中的水是在位差70-150_高度下通過隔板溢流入清洗槽中，所以清洗槽中劇烈波動的水及清洗淨化的果蔬及渣滓泥沙等根本無法回落入側水箱中，因此，能確保水觸媒發生器不受危害，有利於提高其使用壽命；另外，由於合理利用了空間，因此便於加大水觸媒發生器的容量；單獨間歇應用時，每次清洗淨化完畢後，可通過水循環系統及帶噴淋浙水機構的配套的傳送帶組件將清洗淨化後的果蔬傳送而出；尤其適宜作為一級單獨水粗洗之後或一級單獨水粗洗緊接二極氣泡精洗之後的消毒淨化設備，用於多級複合式果蔬清洗裝置中連續大量清洗果蔬；由於能高度保持循環水的質量，因此，能充分展現水觸媒的淨化作用，提高對果蔬的淨化質量；採用筒狀水觸媒發生器，不僅佔用空間小，而且主體網狀表面能容易釋放水觸媒電解水而產生的氣泡，因此，能充分發揮水觸媒的作用，能耗低，同樣功率下，佔用空間小。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1、總體組成結構示意圖；
[0012]圖2、按圖1中所示A向縱向一側示意圖；
[0013]圖3、水循環系統流程圖；
[0014]圖4、筒狀結構水觸媒發生器I的結構示意圖(a)；
[0015]圖5、筒狀結構水觸媒發生器結構示意圖(b)；
[0016]圖6、骨架25結構圖；
[0017]圖7、可卸型引線極柱31的結構圖。
【具體實施方式】
[0018]結合附圖進一步詳加說明；圖中箭頭示為水流動方向。
[0019]如圖1-3所示，水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，具有機架，裝在機架上的清洗槽8、配套的傳送帶組件17、水循環系統及水觸媒發生器I ;清洗槽8的縱向兩側壁9的外壁上以中央兩側對稱式分別裝有水觸媒發生器1，所述水觸媒發生器I固裝於側水箱2內，並具有裝在保護盒4中的配套的直流電源3，保護盒4裝在側壁9的外壁上，側水箱2的平底板上具有循環水進口 5，側水箱2中的水通過隔板6溢流入清洗槽8中，側水箱2還有一次水加入管7及透明蓋板37;
[0020]清洗槽8上具有溢流管16，溢流管16的高度比所述側水箱2中的隔板6的高度低70_150mm ;
[0021]所述清洗槽8的縱向兩側壁9上的中央兩側對稱式裝有的水觸媒發生器I均為板狀結構的水觸媒發生器，或者均為筒狀結構的水觸媒發生器；或者一側裝板狀結構的水觸媒發生器，另一側裝筒狀結構的水觸媒發生器。
[0022]清洗槽8具有利於渣滓、泥沙沉澱聚集排放的箱體結構，兩側壁9平滑弧狀過渡性與底板21連接為一體，底板21上具有排水口 15及帶水過濾器14的循環水出口 13，並且底板21朝向排水口 15傾斜；配套的傳送帶組件17由獨立電機18帶動並配有能浙水的傳送帶，還有配套的用於進一步清洗果蔬的噴淋水管19.
[0023]水循環系統的結構為，自一次水加入管7向側水箱2中注水，至側水箱2中水注滿並自動通過隔板6溢流入清洗槽8，直至溢流管16溢流出水而止；清洗槽8內的水經水過濾器14過濾後自循環水出口 13流出，經管路接水泵20的泵進口，自泵出口通過管路將循環水分別送至側水箱2平底板上的循環水進口 5，並與側水箱2的平底板內的均流管22相連接，送至配套的傳送帶組件17用以進一步清洗果蔬的噴淋水管19及通過裝在清洗槽8的前壁10上的前衝水管12分送至各前噴水孔11，三個前噴水孔11等高，位於清洗槽8的水深的1/3-1/2處並向前噴水，水泵20裝在機架上，各前噴水孔11的內徑均為15-20mm ;在前噴水孔11的作用下，果蔬隨水流向前泳動，並經配套的傳送帶組件17噴淋浙水後傳送而出，排水口 15用於定期排放渣滓、泥砂和/或水的排淨。
[0024]所述「縱向」是指清洗槽8中的水在三個前噴水孔11向前噴水的作用下向前流動的方向。
[0025]板狀結構的水觸媒發生器的結構如ZL201120208017.8公開的技術方案所示；
[0026]如圖4-7所示，筒狀水觸媒發生器的結構為，具有相互配套筒身呈網狀的陽極內筒23、陰極外筒24，二者均以鈦金板邊衝孔邊拉制而製成，並分別通過骨架25連接定型為筒狀，陽極內筒23套在陰極外筒24中，二者以位於其間隔中的配套的電絕緣的定位花環26同軸式固連為一體，並且二者分別對外接出引線極柱31。
[0027]所述骨架25的結構為橫條27兩端各固連一個圓環28，橫條27與相應筒身的軸向接縫固連在一起，圓環28與相應筒身的圓形埠固連在一起。
[0028]所述配套的電絕緣的定位花環26，其內圓環壁撐在陽極內筒23的外圓壁上，其外圓環壁撐在陰極內筒24的內圓壁上，於陰極外筒24的兩端部位處各配裝一個電絕緣定位花環26，電絕緣定位花環26的主體上具有均布的平衡通孔29 ；
[0029]所述引線極柱31均焊接在相應的骨架25的橫條27上；以軸向總長度計，當陽極內筒23大於陰極外筒24的長度時，陽極內筒23的引線極柱31直接焊接在陽極內筒23的兩端外伸出於陰極外筒24部分的橫條27上，當陽極內筒23等於陰極外筒24的長度時，在陰極外筒24上開孔30，陽極內筒23的引線極柱31直接焊接在與所述孔30對應的位置處的陽極內筒23的橫條27上；引線極柱31為芯狀外絕緣的可卸型，具體結構為，橫條27上焊接有螺母32，並有配套對應的雙頭栓導電螺杆33，整體加工而成的電絕緣法蘭連接件34，通過其功能套杆35與雙頭栓導電螺杆33固裝在一起，能方便地安裝應用，並引入直流電源3。電控盤36裝載機架上。
[0030]陽極內筒23的外表面塗有功能塗層，如釕、銥、鉬合金塗層；
[0031]陽極內筒23直徑60-130mm,與陰極外筒24間距4_6_ ；
[0032]直流電源3電壓24-32V，電流12A ；
[0033]陽極內筒23，、陰極外筒24分別通過引線極柱31接直流電源3的正極、負極。
【權利要求】
1.水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，具有機架，機架上裝有清洗槽、配套的傳送帶組件、水循環系統及水觸媒發生器，其特徵在於:清洗槽的縱向兩側壁的外壁上以中央兩側對稱式分別裝有水觸媒發生器，所屬水觸媒發生器固裝於側水箱內，並具有裝在保護盒中的配套的直流電源，側水箱的平底板上具有循環水進口，側水箱中的水通過隔板溢流入清洗槽中，側水箱還具有一次水加入管； 清洗槽上具有溢流管，溢流管的高度比所述的側水箱中的隔板的高度低70-150mm。
2.根據權利要求1所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:水循環系統的結構為，自一次水加入管(7)向側水箱(2)中注水，至側水箱(2)中水注滿並自動通過隔板(6)溢流入清洗槽(8)，直至溢流管(16)溢流出水而止；清洗槽(8)內的水經水過濾器(14)過濾後自循環水出口(13)流出，經管路接水泵(20)的泵進口，自泵出口通過管路將循環水分別送至側水箱(2)的平底板上的循環水進口(5)，並與側水箱(2)的平底板內的均流管(22)相連接，送至配套的傳送帶組件(17)用以進一步清洗果蔬的噴淋水管(19)及通過裝在清洗槽(8)的前壁(10)上的前衝水管(12)分送至各前噴水孔(11)，三個前噴水孔(11)等高，位於清洗槽(8)的水深的1/3-1/2處並向前噴水，水泵(20)裝在機架上。
3.根據權利要求1或2所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:所述水觸媒發生器(I)的結構為板狀水觸媒發生器和/或為筒狀水觸媒發生器，筒狀水觸媒發生器的結構為，具有相互配套筒身呈網狀的陽極內筒(23)、陰極外筒(24)，二者均以鈦金板邊衝孔邊拉制而製成，並分別通過骨架(25)連接定型為筒狀，陽極內筒(23)套在陰極外筒(24)中，二者以位於其間隔中的配套的電絕緣的定位花環(26)同軸式固連為一體，並且二者分別對外接出引線極柱(31)。
4.根據權利要求3所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:所述骨架(25)的結構為橫條(27)兩端各固連一個圓環(28)型，橫條(27)與相應筒身的軸向接縫固連在一起，圓環(28)與相應筒身的圓形埠固連在一起。
5.根據權利要求3或4所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:所述配套的電絕緣的定位花環(26)，其內圓環壁撐在陽極內筒(23)的外圓壁上，其外圓環壁撐在陰極內筒(24)的內圓壁上，於陰極外筒(24)的兩端部位處各配裝一個電絕緣定位花環(26)，電絕緣定位花環(26)的主體上具有均布的平衡通孔(29)； 所述引線極柱(31)均焊接在相應的骨架(25)的橫條(27)上；以軸向總長度計，當陽極內筒(23)大於陰極外筒(24)的長度時，陽極內筒(23)的引線極柱(31)直接焊接在陽極內筒(23)兩端外伸出於陰極外筒(24)部分的橫條(27)上，當陽極內筒(23)等於陰極外筒(24)的長度時，在陰極外筒(24)上開孔(30)，陽極內筒(23)的引線極柱(31)直接焊接在與所述孔(30)對應的位置處的陽極內筒(23)的橫條(27)上；引線極柱引(31)為芯狀外絕緣的可卸型，具體結構為，橫條(27)上焊接有螺母(32)，並有配套對應的雙頭栓導電螺杆(33)，整體加工而成的電絕緣法蘭連接件(34)，通過其功能套杆(35)與雙頭栓導電螺杆(33)固裝在一起。
6.根據權利要求1或2所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:清洗槽(8)具有利於渣滓、泥沙沉澱聚集排放的箱體結構，兩側壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環水出口(13)，並且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨立電機(18)帶動並配有能浙水的傳送帶，還有配套的用於進一步清洗果蔬的噴淋水管(19)。
7.根據權利要求3所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:清洗槽(8)具有利於渣滓、泥沙沉澱聚集排放的箱體結構，兩側壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環水出口(13)，並且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨立電機(18)帶動並配有能浙水的傳送帶，還有配套的用於進一步清洗果蔬的噴淋水管(19)。
8.根據權利要求4所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:清洗槽(8)具有利於渣滓、泥沙沉澱聚集排放的箱體結構，兩側壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環水出口(13)，並且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨立電機(18)帶動並配有能浙水的傳送帶，還有配套的用於進一步清洗果蔬的噴淋水管(19)
9.根據權利要求5所述的水洗結合水觸媒式果蔬淨化機，其特徵在於:清洗槽(8)具有利於渣滓、泥沙沉澱聚集排放的箱體結構，兩側壁(9)平滑弧狀過渡性與底板(21)連接為一體，底板(21)上具有排水口(15)及帶水過濾器(14)的循環水出口(13)，並且底板(21)朝向排水口(15)傾斜；配套的傳送帶組件(17)由獨立電機(18)帶動並配有能浙水的傳送帶，還有配套的用於進一步清洗果蔬的噴淋水管(19)。
【文檔編號】A47J43/24GK204180888SQ201420584453
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年10月10日 優先權日:2014年10月10日
【發明者】何幫喜, 張偉, 孫華瑩, 劉新, 張雨 申請人:希瑪國際環保科技(北京)有限公司