雞蓉毛豆迷迭香好吃嗎（雞蓉毛豆迷迭香）

2023-11-10 16:44:38 1

雞蓉毛豆是將青椒和毛豆切碎，然後放在一起炒。看起來貌不驚人，但味道卻十足的驚豔。毛豆和青椒的味道互相滲入了彼此，非常的美味。

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、生毛豆、青椒、紅米椒、蒜、幹辣椒切成碎末

2、鍋中熱油，倒入幹辣椒碎、蒜末炒香

3、當蒜末微黃時，倒入毛豆翻炒片刻

4、接著倒入沒過毛豆的熱水，蓋蓋小火燜5分鐘

5、倒入青椒丁炒至稍幹時,加入少許生抽、鹽翻炒均勻

6、出鍋後灑上紅米椒碎，鮮辣開胃的雞茸毛豆就做好啦

小貼士

生毛豆可能會引起中毒，所以要加少量熱水將毛豆用小火燜熟後食用

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。