2022環法賽況（圖文詳解今年選手會經過的歐洲城市）

2023-07-07 10:50:42 2

前言

2022年環法自行車賽於7月1日揭開帷幕。

懷揣著100顆好奇心，今年我準備通過圖文的方式，跟環法環一回法。還有沒有和我一樣有這」閒心「的你，請在評論區扣1 ，握個爪。

2022環法路線圖，來源：環法官網

2022環法途徑城鎮及地名

所經過的城市原文名	所經過的城市中文名
København	哥本哈根
Roskilde	羅斯基勒
Nyborg	尼堡
Vejle	瓦埃勒
Sønderborg	森訥堡
Dunkerque	敦刻爾克
Calais	加萊
Lille Métropole	裡爾
La Porte du hainaut	拉波特杜埃諾
Binche	班什
Longwy	隆維
Tombaline	通布萊那
La planche des Belles Filles	拉普朗切的美少女峰
Dole	多勒
Lausanne	洛桑
Aigle	艾高
Châtel les portes du soleil	沙泰勒，波特杜索萊耶
Morzine les portes du soleil	莫爾濟訥，波特杜索萊耶
Megève	默熱沃
Albertville	阿爾貝維爾
Col du granon serre chevalier	格拉儂山口，騎士山谷
Briançon	布裡揚松
Alpe d'huez	阿爾卑斯迪埃茲
Le bourg d'oisans	瓦桑堡
Saint-étienne	聖埃蒂安
Mende	芒德
Rodez	羅德茲
Carcassonne	卡爾卡松
Foix	富瓦
Saint-Gaudens	聖戈當
Peyragudes	佩拉古德
Loudres	盧爾德
Hautacam	歐塔坎姆
Castelnau-magnoac	卡斯泰爾諾馬尼奧阿克
Cahors	卡奧爾
Lacapelle-Marival	拉卡佩勒馬裡瓦勒
Rocamadour	羅卡馬杜爾
Paris	巴黎

各地簡介哥本哈根（København）

丹麥的首都，有一家叫Hotpot republic的火鍋店，不僅是當地中國人愛去的火鍋店，也非常受當地人喜歡。因為在這裡經常會組織一些推廣中國文化的活動。

Hotpot Republic

當然除了滿足中國胃的火鍋，哥本哈根還有當代北歐創新菜系的代表，Noma餐廳，按季節推出不同的集藝術性觀賞性和品嘗性於一身的現代菜美食；也少不了2016年作為丹麥首家獲得米其林三星的餐廳Geranium。

Noma 2022 餐季

Geranium家的鹿角

說偏了，回來。

哥本哈根是本世紀以來，環法比賽中，第一個在法國以外的起點。感謝世界公路錦標賽，讓丹麥成為了世界自行車運動的一個重要中心，在哥本哈根也出生過不少騎手。

去哥本哈根，除了小美人魚雕像和舊港碼頭這兩個世人皆知的打卡景點，還有世界上最古老的遊樂園之一，建成於1843年的Tivoli花園。不過這個景點在萬聖節和聖誕節的時候去，會更有特色，不過帶孩子的旅行者，也可以到此一遊，和孩子一起在遊戲中，感受丹麥的文化氛圍。

羅森堡城堡 © Handluggageonly

城堡類型的景觀包括：1606文藝復興風格的羅森堡城堡（Rosenborg)，1704巴洛克新古典風格的克裡斯蒂安堡宮（Christiansborg），1750新古典風格的阿馬林堡宮（Amalienborg），1560-1630期間文藝復興風格的腓特烈堡城堡（Frederiksborg）。

俯瞰克裡斯蒂安堡宮 © A. TAMBOLY

博物館：丹麥國立美術館（Statens Museum for Kunst），阿肯當代藝術博物館（Arken Museum of Modern Art），丹麥設計博物館（Design Museum Denmark）。

城市地標：位於哥本哈根海濱的吉菲昂噴泉（Gefionspringvandet）。

吉菲昂噴泉 © Jiří Komárek

羅斯基勒（Roskilde）

當地的特色菜：烤豬五花。

丹麥烤豬五花 © baregomad

這是環丹麥自行車賽中經常路過的小城，但被列入環法自行車賽，自然是頭一次。

羅斯基勒相對於哥本哈根的位置

小城以北歐最重要的音樂節，Roskilde festival聞名。

音樂節大舞臺 © Bill Ebbesen

地標性建築

哥特風格的羅斯基勒大教堂（聯合國教科文組織世界遺產）新古典風格的羅斯基勒車站

羅斯基勒大教堂 Eric Esquivel © UNESCO

維京船博物館（Viking Ship Museum）流行、搖滾和青年文化博物館（RAGNAROCK- Museet for pop, rock og ungdomskultur）尼堡（Nyborg）

丹麥南部小城，這裡的特色美食是丹麥煎蛋餅，相對於其他地區相對比較簡單的煎蛋餅來說，尼堡的蛋餅用材尤為豐富。尼堡附近有三個丹麥葡萄酒莊，這也是一個品嘗丹麥葡萄酒的好地方。

丹麥煎蛋餅

這是一個組織過丹麥自行車錦標賽的城市。

尼堡地理位置

地標性建築

建於1170中世紀時期的尼堡城堡一座建於18世紀的路易十四時期巴洛克風格的格洛魯普城堡（Glorup）

俯瞰尼堡城堡圖片來源：Castlehunting

瓦埃勒（Vejle）

南丹麥地區的首府城市，和丹麥其他很多地區一樣，黑麥麵包是這裡的主食。在市中心，有兩家米其林餐廳：一星的Me|Mu和Lyst。兩家餐廳均以本地食材為原料，為來客提供新鮮和高品質的新式美味佳餚。

而Lyst就位於瓦埃勒的一處地標建築Fjordenhus中。

峽灣屋 © Mads Fjeldsø

瓦埃勒是自2002年起環丹麥賽的必經之地，也出過不少著名的騎手。

地標性建築

建於1890年的瓦埃勒風車建於1250年的聖尼古拉教堂，原先是羅馬式建築而現在是哥德式磚牆建築，而聖尼古拉就是聖誕老人的原型人物。瓦埃勒還是現代建築的搖籃，除了前文提到的峽灣屋以外，還有著名的波浪形居民樓Bolgen等

波浪 © Dynamic Forms Germany

森訥堡（Sønderborg）

這是本次環法丹麥站的終點。這裡是具有丹麥的特色甜點阿爾斯蛋糕的發源地。

丹麥甜點 © Sugar Salt Magic

地標性建築

建於1158年的巴洛克風格城堡森訥堡，是丹麥的國家級保護建築1549年起，當時城堡的主人克裡斯蒂安三世和多蘿西婭王后翻修了城堡，他們的小教堂是歷經歐洲宗教改革，保存下來的最完好的路德教堂

森訥堡圖片來源：The association of castles and museums around the baltic sea

森訥堡小教堂圖片來源：The association of castles and museums around the baltic sea

敦刻爾克（Dunkerque）

從敦刻爾克起，環法正式登陸了法國地界。因二戰著名的敦刻爾克大撤退而聞名於軍事和歷史愛好者。看過敦刻爾克這部電影的人，也會為這部沒有硝煙的戰爭片中的一幕幕動容。

敦刻爾克傍晚

敦刻爾克老明信片圖片來源：敦刻爾克城市網

位於法國西北部，敦刻爾克不過是英吉利海峽沿岸的一個小城，除了戰爭帶來的聲譽之外，敦刻爾克嘉年華是北部地區最主要的活動之一。自19世紀以來，敦刻爾克港就擁有法國最原始的狂歡節之一。這裡仍保留有方言是弗拉芒語。

2016年敦刻爾克狂歡節 © PHILIPPE HUGUEN

這裡的特色美食是醋醃鯡魚（hareng-peck）。

加萊（Calais）

英國人進入歐洲大陸的大門，是連接歐洲大陸和英國最重要的通道，也是法國北部一座重要的旅遊城市。加萊多次成為敦刻爾克四日賽的終點。

地標性建築（群）：

建於1925年新弗拉芒式建築的市政廳加萊沙灘加萊聖母院加萊大劇院

加萊大劇院明信片圖片來源：北方之聲

加萊大劇院 © Fred Collier

加萊龍是加萊的一個藝術項目，旨在製作10個大型機械制動的」生物「，圈在一個遊客可以前往參觀互動的園區。2019年開幕典禮，即迎來了近四十萬的參觀者。

加萊大劇院 © Fred Collier Ville de Calais

加萊龍園區圖片來源：園區Insta帳號

以加萊命名的蛋糕（Le Calais）是這裡的一種特色甜品，據說起源於二戰之後。

加萊蛋糕圖片來源：Les Petites de Cloé Youtube

裡爾（Lille）

裡爾大都會是法國上法蘭西大省的首府，戴高樂將軍的故鄉。

1921年環法掠影 © Press Sport

地標性建築：

18世紀建造的美術宮，至今仍是藝術展覽館，有12000平方的展出面積，收藏近70000件作品，其中有2000多件在展。是法國最大的藝術展覽館之一，有畫家路易約瑟夫華託1792年始建，收藏了巴黎的羅浮宮和凡爾賽宮放不下的作品。

裡爾美術宮 © Velvet

始建於1924年的裡爾市政廳建於1652年的老證券交易所拉姆現代藝術博物館（Le LaM)Cavrois別墅當代建築的代表作之一Roubais「遊泳館」-Barbieux公園

「遊泳館」

裡爾老證券交易所 France photo created by wirestock - freepik

裡爾的特色奶酪名叫「陳年裡爾」（Le Vieux-Lille），這種牛若奶酪有明顯的發酵和鹽的味道。上法蘭西地區幾乎是唯一消費這種奶酪的地方。

陳年裡爾

阿倫貝格拉波特杜埃諾（Arenberg Porte du Hainaut)

這是一個僅有5600居民的小鎮，曾經是一個主要的煤礦產區，從1899年到1989年被開採了近一個世紀。阿倫貝格礦區建築群於2012年為聯合國教科文組織列為世界遺產。

航拍 © New Aero Image

阿倫貝格之路，是一條鋪設有石塊的長約2400米的路段，1968年時，北歐騎手Jean Stablinski建議將該路段納入比賽路線，並成為歷史上第一個騎過該路段的選手。這條路穿越了位於該區的雷斯姆-聖阿芒-瓦勒斯國家森林，是一段具有特色和難度的賽程。

Jean Stablinski 1968 穿過阿倫貝格之路 © Press Sport

這裡特產的啤酒名為La Bonne Bière，經營者給這個酒起了一個寓意良好的名字「這支好啤酒」，酒廠距離阿倫貝格6km，出產六中啤酒：Blonde, Triple B, Saison, Chic', Mine dé Rin 和 Ambrée。

班什（Binche）

這是比利時和法國邊境的一個小鎮。是本次環法的第六階段賽程的起點。

地理位置

在這座小鎮的狂歡節，於2003年被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產。它的獨特之處在於，這是一個民間的活動，由口口相傳的傳統延續至今，據說起源於十九世紀的記者阿道夫·德爾梅想像出來的關于吉勒人是印加人后羿的傳說：1549年，這些印加人在瑪麗德匈牙利為歡迎她的兄弟查理五世和她的侄子菲利普二世而組織的慶祝活動中盛裝出現，班什人民欣賞他們五彩繽紛的異國服裝，並因此在該市延續了這種遊行。這一故事至今仍然吸引著眾多為班什狂歡節而瘋狂的人。

2020年班什狂歡節 ©Belga

地標性建築：

長達2126米的中世紀城牆國際嘉年華和面具博物館聯合國教科文組織列入世界遺產的班什鐘樓花邊和工藝美術中心馬麗德匈牙利宮遺址。

班什鐘樓，©WBT 圖片來源：比利時旅遊局網

在距離中世紀城牆不太遠的地方，有一家叫La Binchoise的啤酒釀酒廠，釀酒歷史可追溯至1847年。現在酒廠所在地的建築，新起於1929年，啤酒廠於1979年掛起La Binchoise的招牌，並於2000年開始向公眾開放，提供嘗酒和參觀釀造過程的活動。

La Binchoise 圖片來源：酒廠網站

雙層煎餅是該地的特色小吃，名為Les doubles de Binche。

隆維（Longwy）

雖然隆維僅有近15000的人口，但也是一個有著近2000年歷史的小鎮。坐鎮在法國比利時和盧森堡的交界處，路易十四時期，他要求沃邦元帥加固法國邊境的防禦工事，隆維也列入沃邦元帥設計建造的邊境防禦鎮之一。今天還能看見的法國門，就是古老工事的一處遺蹟。

法國門 Photo OTPL DimDom

法國門老照片

地標性建築：

建於1679-1684年的沃邦堡壘，2008年被列入聯合國教科文組織世界遺產沃邦堡壘特有的6變形設計，其中四個堡壘和一座門被保留了下來9世紀建造的老城堡遺址多次被摧毀的聖達戈貝特教堂，有別於其他交通的古典風格的正面得以保留，今天看到的教堂最後一次修復是2004年

被轟炸後的聖達戈貝特教堂圖片來源：Image Est

除了因其戰略要地而聞名，隆維還盛產琺瑯搪瓷和陶器品，隆維的琺瑯器博物館是當地特色，起源於1798年的製造傳統，一直延續至今。

隆維的琺瑯器製造圖片來源：EED

為了推廣隆維，同時紀念沃邦元帥，隆維地區的一個特色小吃沃邦星型蛋糕得以問世。

沃邦塑像和隆維蛋糕，圖片來源：RL

通布萊那（Tomblaine）

逛到目前，感覺相對來說較為平淡的一個城市。它是南錫（Nancy）的一個近郊城鎮，南錫足球俱樂部的主場球場馬塞爾·皮科球場就在這個鎮上。

普拉蒂尼，貝利和馬拉度納1988年於馬塞爾·皮科球場 ©pressesport/Pierre Lablatinière

在通布萊那，可以吃到南錫特色的傳統馬卡龍，據說該配方已有4個世紀的歷史。

南錫馬卡龍圖片來源：lalonde

拉普朗切的美少女峰（LA SUPER PLANCHE DES BELLES FILLES）

這是本屆環法的第七站的終點，是上索恩省的冬季運動勝地。

遠眺美女峰 ©Bourgeois P

這裡是上索恩省唯一的滑雪基地，位於巴隆-德-孚日（Ballons des Vosges）地區自然公園內。美少女峰的名字來源於1636年的一個傳說。據說當時此地的年輕女性，寧願從山頂跳入水中自殺，也不願意忍受侵略者的虐待。當地的領袖為了營救自己心愛的女子，也從山頂上跳入湖中，結果只打撈起一具屍體，他在一塊木板上刻下墓志銘，向死去的女子們致敬，因此這裡被命名為La Planche（木板）des Belles Filles（美少女們）美少女的木板，音意譯為拉普朗切的美少女峰。

孚日山中景 © Nicolas Moreau-Delacquis

上索恩省小鎮福格羅爾（Fougerolles）特產一種大香腸Gandeuillot，用豬肉和豬下水灌入其中，煮熟後用煙燻之。

多勒（Dole）

十二世紀勃艮第伯爵為控制杜河通道修建在山坡上的堡壘，逐漸發展成今天的多勒小鎮。曾經是勃艮第公爵和哈斯布斯堡王朝統治時期該地區的首府。

多勒位置

路易十一時期就一直覬覦這塊土地，直到路易十四時期才正式成為法國的領土。沃邦拆除了舊時的城牆，擴張該城鎮。

路易巴斯德故居圖片來源：汝拉旅遊局

多勒是微生物學之父，法國微生物學家巴斯德的出生地。他的故居向旅客開放。

納達爾鏡頭下的路易巴斯德

地標性建築：

多勒的美術和考古博物館成立於1821年，是一座18世紀孔託瓦茲風格的建築多勒聖母院

1636,1637的多勒，畫家Nicolas Labbé

多勒聖母院 ©Nicolas Janberg

」貓捉老鼠「路線（Le Circuit du Chat Perché）是當地為人們開發的一條自由探訪線路，以在多勒長大的作家Marcel Aymé的小說Contes du Chat Perché命名，這也是法國孩子之間的」貓捉老鼠「遊戲的名稱。在多勒城中，跟隨鑲嵌於步行道上的貓標，我們可以探訪橫跨8個世紀，35處多勒的標誌性景點。

Chat Perché 圖片來源：多勒城市網

洛桑（Lausanne）

奧林匹克之都，瑞士的洛桑想必為很多人所耳熟。

仰望大教堂圖片來源：洛桑旅遊局

地標性建築：

1170年始建的哥特風格洛桑大教堂奧林匹克博物館萊芒湖魯米訥宮是用俄國貴族魯米訥去世後留給洛桑市150萬瑞士法郎，在法國建築師加斯帕德·安德烈設計建造，今天是洛桑州立和大學圖書館的館址之一。

圖片來源：魯米訥宮網站

沃州的特色小吃帕佩Papet是一道9月至4月期間的冬季佳餚。以土豆，小蔥，白葡萄酒，白香腸和奶油為主要原料。

Papet 圖片來源：洛桑旅遊局

艾高（Aigle）

艾高位置

此艾高是瑞士沃州南部的一個小鎮。自從8世紀以來，這裡就有種植葡萄的傳統，出產瑞士著名的乾白葡萄酒Chasselas（夏瑟拉），艾高及周邊的葡萄酒產區的夏瑟拉產量佔世界產量的75%。

俯瞰艾高 ©艾高城市

標誌性建築

建於12世紀末的艾高城堡，如今是葡萄園和葡萄酒博物館在艾高城堡周圍的」隱修院區「被葡萄園環繞，是該鎮最古老的居住區之一，是沉浸式體驗艾高歷史的最佳區域

艾高城堡圖片來源：萊芒大區網

沙泰勒，波特杜索萊耶（Châtel les Portes du Soleil）

從艾高橫跨瑞法邊境，這一階段的終點是法國上薩瓦省的山地旅遊區沙泰勒（Châtel），也是跨法瑞冬季滑雪區波特杜索萊耶（Les Portes du Soleil）12個滑雪站之一。作為夏冬度假勝地存在已經有70多年的歷史。

阿邦丹斯圖片來源：radiomontblanc

沙泰勒的特色奶酪「阿邦丹斯」（L'abondance），是用生牛乳製成的，以當地的一個山谷Abondance命名。帶有一股榛果味，當零食吃或用於烹飪均可。

莫爾濟訥，波特杜索萊耶（Morzine， les Portes du Soleil）

莫爾濟訥是波特杜索萊耶的另一個站點，和沙泰勒同是上薩瓦省的一個高山旅遊區。

莫爾濟訥地理位置

這裡不僅是一個滑雪勝地，也是夏日運動的勝地。

夏天的莫爾濟訥 © Sylvain Cochard Office de tourisme

默熱沃 (Megève)

地理位置

默熱沃也是上薩瓦省，阿爾卑斯地區的高山旅遊區，夏季冬季都吸引著大量的度假人。默熱沃小鎮是一個14世紀始建的古鎮，在此可以一覽勃朗峰（Mont Blanc）的美景。

冬季雪山 © 默熱沃城

夏季航拍 © 默熱沃城

雪季的默熱沃城鎮圖片來源：alpybus

默熱沃有一種當地的特色巧克力，叫做默熱沃的雪花（Flocons de neige de Megève）。外層糖衣薄薄脆脆，裡層柔軟的巧克力包裹榛子，香甜適宜，口感絕佳。

默熱沃的雪花 © Emilie Wieczorek

阿爾貝維爾 (Albertville)

地理位置

阿爾貝維爾位於山谷的十字路口，是薩瓦省的一個行政區域，位於世界上最大的滑雪區之一（Pays du Mont-Blanc和Tarentaise）。

它靠近安納西、處於歐洲最豐富的自然保護區的中心，該城市充滿活力，積極努力的推動體育活動，出過不少頂級的高山運動員。

地標性建築

奧林匹克公園中世紀小鎮康弗蘭（La cité médiévale de Conflans）建於18世紀的康弗蘭的聖母升天教堂，是巴洛克和新古典主義風格的建築。建於14世紀的紅房子（Maison Rouge），如今是藝術和歷史博物館，建築主體使用了佛羅倫斯風格的紅磚，紅房子用於展出關於過去的薩瓦人生活的人種學和歷史博物館，以及關於雪和雪崩的研究。

中世紀小鎮康弗蘭圖片來源：savoie haute savoie juniors

當地的特色飲食，克羅茲弗列特（La Croziflette），是高山飲食的代表土豆奶酪餅Tartiflette的變種。高熱量，強飽腹感是這類高山美食的共性。

Croziflette © fourneauxetfourchettes

格拉儂山口，騎士山谷 (Col du Granon Serer Chevalier)

格拉儂山口是上阿爾卑斯省轄聖沙夫雷（Saint-Chaffrey）市鎮區域內海拔2404米的山的山口。在2011年以前，這裡一直是環法賽中選手們騎上的最高點。

爬山線路圖片來源：serre chevalier官網

在這個山口，沿環法騎行線路，有一家「孤零零」的小酒店，名叫Buvette Du Granon ，我想這個老闆應該是高山騎行的鐵粉，為平日沿途的挑戰者和環法期間觀戰的粉絲們提供美食。從圖上看，風景不錯。谷歌評分4,5/5，有機會定要去山頂體驗一把獨孤求食。

Buvette du Granon

布裡揚松 (Briançon)

布裡揚松，法意邊境的一個充滿魅力的中世紀小鎮，是法國上阿爾卑斯省的一個市鎮。和前面經過的隆維一樣，這也是有沃邦元帥改造過的邊境防禦城鎮，並因此自2008年7月起，聯合國教科文組織將其列入世界遺產名冊。

布裡揚松的位置

被兩大國家森林公園圍繞，布裡揚松不僅是一個合適的高山運動假期的落腳地，城市本身也是一個值得花些時間一探究竟的地方。

圖片來源：infotravel

地標性建築

建於1724-1734年間，沃邦的防禦工事（Les fortifications de Vauban）建於18世紀的三頭堡（Fort des Trois têtes）建於18世紀的多芬堡（Fort Dauphin）聖母和省尼古拉斯教堂（Collégiale Notre-Dame-et-Saint-Nicolas）地質學和地質公園之家（Maison de la Géologie et du Géoparc）

俯瞰教堂，圖片來源：Blogvoyages

圖片來源：Blogvoyages

高山車道 ©布裡揚松城市

沃邦工事圖片來源：Blogvoyages

落葉松利口酒或稱作梅萊辛酒是上阿爾卑斯地區最常見的開胃酒，用當地的落葉松春季的幼芽泡製而成。

梅萊辛酒

阿爾卑斯迪埃茲 (Alpe d'Huez)

這裡是阿爾卑斯山地區最著名的山地度假區，屬於伊澤爾省（Isère）

位置

冬夏高山運動愛好者的天堂之一。騎車爬大山，第31次成為環法線路中的一戰！一戰！一戰！光看圖，已腚疼。

2018年環法Bourg-Saint-Maurice 和 l'Alpe d'Huez階段 © AFP

雪季期間 © Le DL

夏季期間 ©Getty Image/Creative Nature_nl

瓦桑堡 (Le Bourg D'oisans)

瓦桑堡是伊澤爾省的首府市鎮，在格勒諾布爾和布裡揚松之間，穿過阿爾卑斯山，在山間的一塊狹長的坪，是由褶皺的懸崖和陡峭的林坡組成的田園地帶。這裡往往成為環法線路中，阿爾卑斯山賽段的一個起點。

地理位置

冬季的瓦桑堡 ©瓦桑堡城市

©瓦桑堡城市

聖埃蒂安 (Saint-Étienne)

聖埃蒂安於足球迷都不會陌生，十九世紀時這裡曾是法國的軍火生產基地。

地理位置

地標性建築

法國的當代」設計城「（La cité du design)，國際設計雙年展在這裡舉辦，今年已經是第十二屆了建於1864年的軍火工廠（La Manufacture d』armes）1987年開幕的當代藝術博物館（Musée d』Art moderne et contemporain Saint-Étienne Métropole）建於1889年的工業藝術博物館（Musée d』Art et d』industrie）勒柯布西耶場，有多個柯布西耶設計的建築。

」設計城」圖片來源：官方網站

聖皮埃爾教堂圖片來源：filmfrance

當地愛吃的布格尼斯（Les bugnes）起源非常古老，很像中國的糖油餅，油條類的零食。

圖片來源：Meilleur du Chef

芒德 (Mande)

位於法國中南部的芒德，被發現最早的居住遺蹟可追溯至公元前200年，城市規模形成於中世紀時期。

芒德地理位置

地標性建築

建於1368年哥德式的芒德聖母大教堂，是在阿維尼翁的教皇烏爾班五世的倡議下建造的18世紀建造的市政廳建於12世紀的聖母大橋烏爾班五世小道

鳥瞰芒德 ©civodule

芒德大教堂 ©Myrabella

共和國廣場 ©芒德城市

沙帕勒湖 ©芒德城市

芒德有個特色小吃，名為芒德酥（Croquants de Mende），是一個幹且細長的糕點，主體中會混有杏仁和榛子。

芒德酥圖片來源：Lozère旅遊局

羅德茲 (Rodez)

法國正南部的古鎮，在土魯斯的東北部，芒德的西南部。其歷史可追溯至公元前五世紀。考古挖掘出土了包括羅馬文明在內的多層的文明遺蹟。

羅德茲位置

地標性建築

哥德式聖母院大教堂;蘇拉吉博物館（Musée Soulages), 法國當代畫家皮埃爾蘇拉吉的博物館；費奈爾博物館（Musée Fenaille）和朱裡埃大宅，是中世紀文藝復興時期的建築，目前是當地的考古和歷史博物館；阿馬尼亞克之家(Maison dite D'armagnac)，建於1525-1531年，文藝復興時期民用建築的典範。

陰雲下的羅德茲 ©krzysztof Golik

日光下俯瞰羅德茲 ©Handluggageonly

羅德茲老城 ©handluggageonly

羅德茲大教堂 ©handluggageonly

阿力鍋（L'aligot），這是羅德茲所在阿韋龍（Aveyron）地區代表性的特產，是具有法國特色的鄉村菜之一，多個不同的地區都有類似的做法，在食材上略有變化。羅德茲的阿力鍋，在準備好的土豆泥中加入黃油、奶油、鹽和胡椒粉。一旦土豆泥變熱就進行調味，同時加入託米奶酪（La tome)。這種泥漿必須經過長時間的加工，以獲得非常有彈性的質地。翻譯成中式菜名的話，可以稱其為奶酪彈力土豆泥！

阿力鍋 ©羅德茲旅遊局

卡爾卡松 (Carcassonne)

卡爾卡松古城新石器時代就有人居住。位於古代重要的商貿交通要道上，羅馬時期就在此處的山頂開始建立工事。五世紀時開始建立城市。卡爾卡松城堡（Cité de Carcassonne)是一個中世紀的堡壘，1853年修復，1997年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄。

卡爾卡松位置

疫情前曾專門為其前往一次，但由於在路途中吃飯花了太多時間，最終只有時間在城外走了一圈，吃貨的旅行有時候就是會跑偏主題。

地標性建築

卡爾卡松城堡這個中世紀古堡，其規模和保存現狀在歐洲是獨一無二的，有52座塔樓和兩個同心圓的圍牆，城牆長3KM。擁有2000年的歷史，並留有卡特裡派和十字軍東徵的印記。19世紀時，瀕臨拆毀，後由Viollet-le-Duc和他的繼任，耗時50多年，恢復成中世紀的面貌。直至今天，一直是法國南部重要的旅遊景區。

遠眺卡爾卡松城堡圖片來源：奧克西塔尼大區旅遊局

油渣麵包（La fougasse aux fritons），在麵包上嵌入豬油渣。是從前這個地區的農民為了讓麵包更可口而採用的做法。

©boboss

富瓦 (Foix)

位處法西邊境，在卡爾卡松西南面，庇里牛斯山腹地的富瓦是一個僅有9600居民的小鎮，歷史悠久，也曾是羅馬時期的一處軍事要地。

地理位置

地標性建築

建於11世紀的富瓦伯爵城堡（Château des Comtes de Foix ），在這裡可以觀庇里牛斯山脈全景，法國國王亨利四世就出於富瓦伯爵家族。目前城堡是阿列日省博物館。建於12世紀的聖沃魯西恩修道院教堂（Abbatiale Saint Volusien），是一座中世紀的教堂拉布伊什的地下河（Rivière souterraine de la Labouiche）建於13世紀的惡魔之橋（Le pont du iable）

富瓦城堡圖片來源：musees-occitanie

阿奇納（L'azinat）是該區域農民的家常菜餚，各個村落有自己的做法和配料，其主旨就是一鍋菜肉亂燉，湯肉分開食之。

聖戈當 (Saint-Gaudens)

聖戈當是法國西部上加龍省的一個城鎮，其歷史可追溯至公元五世紀。

地理位置

地標性建築

11-13世紀建造的羅馬式聖皮埃爾大教堂，被譽為通往聖地牙哥德孔波斯特拉路線（Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.）上最美麗的教堂之一林園之家（La Maison de L'arboretum），這是一個佔地13公頃的植物園，有世界各地一百多種樹木供人探索聖戈當博物館，館藏了500件被稱之為「情人藍」的瓷器

聖戈當博物館圖片來源：musees-occitanie

聖戈當的傳統菜餚是蒙傑塔德（La mounjetade），白芸豆燉鍋，可搭配各種肉類，不同地區所用食材稍有不同。

佩拉古德 (Peyragudes)

佩拉古德是庇里牛斯山地區的一個高山旅遊景區，滑雪，騎行，高山小型山地機場，溫泉，山間小鎮，是一個度假休閒的絕佳之地。

這裡曾被選中作為007系列《明日不死》的拍攝地，因此有一條雪道以007命名。

佩拉古德位置

盧爾德 (Lourdes)

盧爾德是法國西部，上庇里牛斯省的一個市鎮。由於是多個山谷的交匯之地，其歷史可以追溯至史前時代。自從1858年起，在法國和國際範圍內，這裡逐漸成為一個著名的聖母馬麗亞之城，是世界性的朝聖中心。自此，這個山洞信徒絡繹不絕，盧爾德在離山洞不遠的地方，建造了恢弘的盧爾德聖母院。

盧爾德位置

故事起源於當地一個窮困家庭的女兒貝爾納黛特，在她14歲時，稱自己在小鎮西面的山洞中多次見到了顯靈的，其中一次在白衣聖母的指引下，她在山洞中挖出了水源，之後該水源被傳有治病的奇效。

貝爾納黛特-蘇比魯（Bernadette Soubirous）圖片來源：Wikipedia

朝聖的人群 1931年盧爾德明信片

玻璃畫 ©Tangopaso

標誌性建築

盧爾德聖母院（Le Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes）羅馬時期起建的盧爾德城堡（Château fort de Lourdes），是庇里牛斯山麓從中世紀早期到19世紀防禦工事演變的見證，如今該城堡是庇里牛斯藝術和歷史博物館所在地克裡斯蒂博物館（Musée Christhi），書法和古圖像博物館，有獨特的藏品，收藏了前電視時期的很多品牌廣告盧爾德蠟像博物館（Musée de Cire Lourde），蠟像均為宗教主題

盧爾德城堡圖片來源：musees-occitanie

圖片來源：Gooding Sudouest

在盧爾德可以吃到該區域比戈爾的特產黑豬肉所烹飪的美食。

比戈爾黑豬圖片來源：Marmite et cie

歐塔坎姆 (Hautacam)

歐塔坎姆是上庇里牛斯的旅遊景區，隸屬於博桑市鎮。

歐塔坎姆位置

標誌性建築

博桑城堡（Donjon des aigles au château de Beaucens）

博桑城堡 1880年左右製作的印刷品圖片來源：Cartes Livres Anciens

歐塔坎姆山道圖片來源：pyrenees cycling lodge

雪季溜羊駝圖片來源 Hautacam

在歐塔坎姆同樣可以吃到用比戈爾黑豬肉烹飪的山地美食，比如噶布爾湯（La Garbure），是用黑豬腿骨和火腿和鵝腿燉捲心菜和豆類等其他蔬菜，可以稱之為法西南亂燉。

噶布爾湯 ©Arnaud25

卡斯泰爾諾馬尼奧阿克 (Castelnau-Magnoac)

隸屬於上庇里牛斯省的僅有800人口的小鎮。是目前看到的本文中提及的地區中人口最少的。

地理位置

標誌性建築

龐米埃軍團紀念碑（Mémorial du Corps franc Pommiès），龐米埃軍團是一個由安德烈-龐米埃（1904-1972）在第二次世界大戰期間於1942年11月17日成立的部隊。它在得到軍隊抵抗組織的贊助後秘密運作。1944年，軍團擁有近9000人的兵力，分布在法國西南部。這支抵抗部隊，通過破壞伊斯帕諾-西扎（阿爾斯通）工廠，使民眾免於遭受空中轟炸的悲劇。建於15世紀的聖母聖天堂

卡奧爾 (Cahors)

洛特（Lot）省的首府城市，位據洛特河谷中，是一座有悠久歷史的城市，有獨特的南方生活藝術特色。卡奧爾也是一個葡萄酒的產區，酒區面積達21700公頃，每年產酒2000萬瓶。

地理位置

地標性建築

建於1308-1380年間的瓦倫特大橋（Le pont Valentré），也是一座」惡魔之橋「建於7至12世紀的聖史蒂芬大教堂（Cathédrale Saint-Étienne），它是法國最大的帶有穹頂的懸臂式建築之一，結合了羅馬和哥特元素，存放著基督躺在墳墓裡時用於包裹其頭部的頭飾遺物建於14世紀的皇家城堡-卡奧爾監獄（Château du Roi - Maison d'arrêt de Cahors)，這座宮殿由教皇約翰二十二世（生於卡奧爾）的妹夫皮埃爾-維阿（Pierre Via）在14世紀建造，在17世紀進行了整修，從1790年起成為一座監獄。它是法國最古老的監獄，在2006年，它仍然關押著大約60名囚犯，然後在2012年7月停止使用22個秘密花園（Les 22 Jardins Secrets），2002年由該鎮的綠地部門設計，是一個原創作品，旨在裝點卡奧爾老城的未使用空間。靈感來自於中世紀城堡和修道院中的花園，它們提供了與中世紀卡奧爾的黃金時代有關的各種主題：草本植物（l'Herbularium）是一個安置在大教堂腳下的藥用植物花園；僧侶庭院（le Courtil des Moines）種植中世紀食用的慄木板蔬菜；女巫和龍花園（le jardin de la Sorcière et du Dragon）的主題是惡魔植物和傳說......

老明信片圖片來源：Carte Postale Ancienne

基督下葬時的頭飾圖片來源：維基百科

拉卡佩勒馬裡瓦勒 (Lacapelle-Marival)

這是本屆環法進入巴黎階段的最後一個起點，也是一個小微鎮，僅有1315的人口。也是一個中世紀時期就有人類活動的地區，而如今以旅遊，農業和商業為主要經濟來源。

地理位置

標誌性建築

建於13 至16世紀的拉卡佩勒馬裡瓦勒城堡起建於1575年，1875年修復的聖母升天教堂

在這裡有機會吃到克爾西羊（Agneau du Quercy）肉和羊奶製品，黑耳朵和黑眼圈的克爾西羊是這個省的特產品種，羊肉以其甜美、清淡和粉紅色的肉質而獨具特色。克爾西羊飼養在克爾西的石灰巖地帶，周圍被橡樹和杜松樹包圍，使得此種羊奶帶有特有的芳香。

羅卡馬杜爾 (Rocamadour)

羅卡馬杜爾是一座建在懸崖上的中世紀小鎮，俯瞰阿爾祖峽谷（le canyon de l『Alzou）。該城在懸崖邊層層疊加建造而成，緊貼阿爾祖河的峽谷，房屋和教堂似乎與懸崖上的巖石合為一體。

地理位置

早在中世紀時期，朝聖者們就從歐洲各地趕來這裡祈禱，因為村子裡有聖阿瑪杜爾（Saint-Amadour ）的遺物和著名的杜蘭達爾之劍（épée de Durandal），這裡還有受人尊敬的黑聖母神殿。其宗教意義也使得它至今仍是一處朝聖勝地，被列入了聯合國教科文組織的世界文化遺產名錄。

標誌性建築

聖殿（Le sanctuaire），1166年一具保存完好的聖阿馬杜爾的屍體在這個聖殿所在的位置被發現，也是此時起此地被當做一個宗教城市來建造始建於11世紀的聖索韋爾大教堂（Basilique Saint-Sauveur）建於11世紀的聖母院教堂（Chapelle Notre-Dame）聖路和聖梯，聖梯共有216級臺階，在中世紀時，朝聖者是跪著爬上去的，最後一段臺階從神殿建築的門廊下經過，被稱為聖門奇蹟之洞（Grotte des Merveilles）是1920年才被發現的有史前遺蹟的洞穴，其中有可追溯到約25000年前的巖壁繪畫，自1925年起被列為歷史古蹟，導覽參觀45分鐘