一種自動傾倒料的白酒生產設備的製作方法

2023-07-04 00:37:36 5

專利名稱：一種自動傾倒料的白酒生產設備的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種白酒生產設備，具體涉及一種自動傾倒料的白酒生產設備。
背景技術：
白酒釀造大多是固態發酵，其主要產物是乙醇。分析檢測，白酒中大部分是乙醇和水，還含有佔總量2%左右的其他香味物質。由於這些香味物質在酒中種類的多少和相互比·例的不同才是酒有別於酒精，具有獨特的風格。白酒中的香味物質主要是醇類、酯類、醛類、酮類、芳香族化合物等物質。釀酒的工藝流程為原料配比；粉碎；蒸糟；開窖；配料、拌和和潤糧；上甑；蒸餾摘酒；出甑、攤晾；入窖；封窖。在長期的釀酒實踐過程中發現，現有釀酒過程中蒸糟後倒糟過程均為人工操作，由於蒸糟的溫度和氣味對勞動者的身體傷害大，導致倒糟工種無人願意做，給企業的順利生產帶來了不便。

實用新型內容本實用新型的目的是為了解決現有釀酒過程中蒸糟後倒糟過程均為人工操作，由於蒸糟的溫度和氣味對勞動者的身體傷害大，導致倒糟工種無人願意做，給企業的順利生產帶來了不便的問題。進而提供一種自動傾倒料的白酒生產設備。本實用新型的技術方案是一種自動傾倒料的白酒生產設備包括蒸香醅總成、上料機、地上發酵窖、冷卻運輸車和香醅運輸車，蒸香醅總成、上料機和地上發酵窖由左至右依次設置，冷卻運輸車設置在蒸香醅總成的右側，香醅運輸車設置在地上發酵窖的下部，所述蒸香醅總成包括底座、蒸汽鍋、水槽、出料門、第一液壓缸、膠皮軟管和鐵管，蒸汽鍋可轉動設置在底座上，蒸汽鍋的下部設有蒸汽腔，水槽密封蓋裝在蒸汽鍋的上端，蒸汽鍋的一端設有出料口，出料門可轉動設置在蒸汽鍋的出料口上，蒸汽鍋內蒸汽腔的一端與鍋爐熱蒸汽的輸出端連接，蒸汽腔的另一端與鐵管的一端連接，鐵管的另一端與膠皮軟管連接，第一液壓缸的底部固裝在底座上，第一液壓缸的伸出端固裝在蒸汽鍋的底端上，第一液壓缸的伸出端帶動蒸汽鍋轉動，轉動到70° -90°時，出料口恰好位於冷卻運輸車的上端，所述冷卻運輸車包括冷卻箱體、多個冷卻滑輪、多個支撐柱和隔板，多個支撐柱設置在冷卻箱體內，隔板上設有多個通孔，隔板設置在多個支撐柱上，冷卻箱體的側壁下部設有冷卻通風口，冷卻箱體的底部設有多個冷卻滑輪，所述上料機包括殼體、第一組鏈輪、第二組帶輪、第三組鏈輪、第四組電機帶輪、粉碎機、電機、總鏈條、多根分鏈條和多個料勺，第一組鏈輪、第二組帶輪和第三組鏈輪由下至上依次設置在殼體內，電機設置在殼體的外壁上，第四組電機帶輪設置在電機的輸出軸上，粉碎機設置在殼體上部的外壁上，第一組鏈輪和第二組帶輪通過一根分鏈條鏈連接，第一組鏈輪和第三組鏈輪之間通過總鏈條鏈連接，多個料勺設置在總鏈條上，且料勺的開口端方向向上，相鄰兩個料勺之間的距離為10cm-50cm，所述地上發酵窖包括窖體和窖門，窖體的下部為倒錐形窖體，窖體的上端設有進料口，進料口位於粉碎機的正下方，窖體的下端設有出料口，窖門可拆卸設置在出料口上，所述香醅運輸車包括香醅箱體和多個香醅滑輪，多個香醅滑輪設置在香醅箱體上。本實用新型還提供了一種自動傾倒料的白酒生產設備，它包括蒸香醅總成、上料機、地上發酵窖、冷卻運輸車和香醅運輸車，蒸香醅總成、上料機和地上發酵窖由左至右依次設置，冷卻運輸車設置在蒸香醅總成的右側，香醅運輸車設置在地上發酵窖的下部，所述蒸香醅總成包括水平支架、豎直支架、第二液壓缸、蒸汽鍋、水槽、出料門、第一液壓缸、膠皮軟管和鐵管，水平支架和豎直支架可轉動連接，第二液壓缸固裝在豎直支架上，蒸汽鍋的下部設有蒸汽腔，水槽密封蓋裝在蒸汽鍋的上端，蒸汽鍋的一端設有出料口，出料門可轉動設置在蒸汽鍋的出料口上，蒸汽鍋內蒸汽腔的一端與鍋爐熱蒸汽的輸出端連·接，蒸汽腔的另一端與鐵管的一端連接，鐵管的另一端與膠皮軟管可拆卸連接，第一液壓缸的底部固裝在水平支架的下方，第一液壓缸的伸出端固裝在水平支架上，第一液壓缸的伸出端帶動水平支架轉動，轉動到70° -90°時，出料口恰好位於冷卻運輸車的上端，所述冷卻運輸車包括冷卻箱體、多個冷卻滑輪、多個支撐柱和隔板，多個支撐柱設置在冷卻箱體內，隔板上設有多個通孔，隔板設置在多個支撐柱上，冷卻箱體的側壁下部設有冷卻通風口，冷卻箱體的底部設有多個冷卻滑輪，所述上料機包括殼體、第一組鏈輪、第二組帶輪、第三組鏈輪、第四組電機帶輪、粉碎機、電機、總鏈條、多根分鏈條和多個料勺，第一組鏈輪、第二組帶輪和第三組鏈輪由下至上依次設置在殼體內，電機設置在殼體的外壁上，第四組電機帶輪設置在電機的輸出軸上，粉碎機設置在殼體上部的外壁上，第一組鏈輪和第二組帶輪通過一根分鏈條鏈連接，第一組鏈輪和第三組鏈輪之間通過總鏈條鏈連接，多個料勺設置在總鏈條上，且料勺的開口端方向向上，相鄰兩個料勺之間的距離為10cm-50cm，所述地上發酵窖包括窖體和窖門，窖體的下部為倒錐形窖體，窖體的上端設有進料口，進料口位於粉碎機的正下方，窖體的下端設有出料口，窖門可拆卸設置在出料口上，所述香醅運輸車包括香醅箱體和多個香醅滑輪，多個香醅滑輪設置在香醅箱體上。本實用新型與現有技術相比具有以下效果1.本實用新型通過蒸香醅總成的液壓缸向上支起蒸汽鍋，並通過蒸汽鍋上的出料門自動將料傾倒在冷卻運輸車內，另外，地上發酵窖內的香醅通過窖門自動將發酵的香醅傾倒在香醅運輸車內，無需人工操作，避免了由於料的溫度高以及料的氣味大對勞動者的身體傷害大，有效的保證了企業的順利生產。2.本實用新型結構簡單，生產製造容易，成本低廉，實用性強。3.本實用新型為半機械化作業，節省勞動力，節省工時、工資、燃料和物資，釀出衛生白酒。

圖1是具體實施方式
一的總裝圖，圖2是具體實施方式
二的總裝圖；圖3是採用網兜進行自動傾倒酒糟的結構示意圖；圖4是網兜兜底結構示意圖。
具體實施方式
[0019]具體實施方式
一結合圖1說明本實施方式，本實施方式的一種自動傾倒料的白酒生產設備包括蒸香醅總成、上料機、地上發酵窖、冷卻運輸車17和香醅運輸車27，蒸香醅總成、上料機和地上發酵窖由左至右依次設置，冷卻運輸車17設置在蒸香醅總成的右側，香醅運輸車27設置在地上發酵窖的下部，所述蒸香醅總成包括底座1、蒸汽鍋2、水槽3、出料門4、第一液壓缸5、膠皮軟管6和鐵管7，蒸汽鍋2可轉動設置在底座I上，蒸汽鍋2的下部設有蒸汽腔8，水槽3密封蓋裝在蒸汽鍋2的上端，蒸汽鍋2的一端設有出料口 9，出料門4可轉動設置在蒸汽鍋2的出料口 9上，蒸汽鍋2內蒸汽腔8的一端與鍋爐熱蒸汽的輸出端連接，蒸汽腔8的另一端與鐵管7的一端連接，鐵管7的另一端與膠皮軟管6連接，第一液壓缸5的底部固裝在底座I上，第一液壓缸5的伸出端固裝在蒸汽鍋2的底端上，第一液壓缸5的伸出端帶動蒸汽鍋2轉動，轉動到70° -90°時，出料口 9恰好位於冷卻運輸車的上端，
·[0021]所述冷卻運輸車17包括冷卻箱體10、多個冷卻滑輪11、多個支撐柱28和隔板29，多個支撐柱28設置在冷卻箱體10內，隔板29上設有多個通孔，隔板29設置在多個支撐柱28上，冷卻箱體10的側壁下部設有冷卻通風口 30，冷卻箱體10的底部設有多個冷卻滑輪11，所述上料機包括殼體12、第一組鏈輪13、第二組帶輪14、第三組鏈輪15、第四組電機帶輪16、粉碎機18、電機19、總鏈條20、多根分鏈條21和多個料勺22，第一組鏈輪13、第二組帶輪14和第三組鏈輪15由下至上依次設置在殼體12內，電機19設置在殼體12的外壁上，第四組電機帶輪16設置在電機19的輸出軸上,粉碎機18設置在殼體12上部的外壁上，第一組鏈輪13和第二組帶輪14通過一根分鏈條21鏈連接，第一組鏈輪13和第三組鏈輪15之間通過總鏈條20鏈連接，多個料勺22設置在總鏈條20上，且料勺22的開口端方向向上，相鄰兩個料勺22之間的距離為10cm-50cm，所述地上發酵窖包括窖體23和窖門24，窖體23的下部為倒錐形窖體，窖體23的上端設有進料口 25，進料口 25位於粉碎機18的正下方，窖體23的下端設有出料口 26，窖門24可拆卸設置在出料口 26上，所述香醅運輸車27包括香醅箱體31和多個香醅滑輪32，多個香醅滑輪32設置在香醅箱體31上。本實施方式窖體23的下部為倒錐形窖體，便於酒糟的排出。
具體實施方式
二 結合圖1說明本實施方式，本實施方式的第一液壓缸5為20噸-30噸的液壓缸。如此設置，便於支起20噸-30噸的料，工作穩定可靠。其它組成和連接關係與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
三結合圖2說明本實施方式，本實施方式的包括蒸香醅總成、上料機、地上發酵窖、冷卻運輸車17和香醅運輸車27，蒸香醅總成、上料機和地上發酵窖由左至右依次設置，冷卻運輸車17設置在蒸香醅總成的右側，香醅運輸車27設置在地上發酵窖的下部，所述蒸香醅總成包括水平支架33、豎直支架34、第二液壓缸35、蒸汽鍋2、水槽3、出料門4、第一液壓缸5、膠皮軟管6和鐵管7，水平支架33和豎直支架34可轉動連接，第二液壓缸35固裝在豎直支架34上，蒸汽鍋2的下部設有蒸汽腔8，水槽3密封蓋裝在蒸汽鍋2的上端，蒸汽鍋2的一端設有出料口 9，出料門4可轉動設置在蒸汽鍋2的出料口 9上，蒸汽鍋2內蒸汽腔8的一端與鍋爐熱蒸汽的輸出端連接，蒸汽腔8的另一端與鐵管7的一端連接，鐵管7的另一端與膠皮軟管6可拆卸連接，第一液壓缸5的底部固裝在水平支架33的下方，第一液壓缸5的伸出端固裝在水平支架33上，第一液壓缸5的伸出端帶動水平支架33轉動，轉動到70° -90°時，出料口 9恰好位於冷卻運輸車的上端，所述冷卻運輸車17包括冷卻箱體10、多個冷卻滑輪11、多個支撐柱28和隔板29，多個支撐柱28設置在冷卻箱體10內，隔板29上設有多個通孔，隔板29設置在多個支撐柱28上，冷卻箱體10的側壁下部設有冷卻通風口 30，冷卻箱體10的底部設有多個冷卻滑輪11,所述上料機包括殼體12、第一組鏈輪13、第二組帶輪14、第三組鏈輪15、第四組電·機帶輪16、粉碎機18、電機19、總鏈條20、多根分鏈條21和多個料勺22，第一組鏈輪13、第二組帶輪14和第三組鏈輪15由下至上依次設置在殼體12內，電機19設置在殼體12的外壁上，第四組電機帶輪16設置在電機19的輸出軸上,粉碎機18設置在殼體12上部的外壁上，第一組鏈輪13和第二組帶輪14通過一根分鏈條21鏈連接，第一組鏈輪13和第三組鏈輪15之間通過總鏈條20鏈連接，多個料勺22設置在總鏈條20上，且料勺22的開口端方向向上，相鄰兩個料勺22之間的距離為10cm-50cm，所述地上發酵窖包括窖體23和窖門24，窖體23的下部為倒錐形窖體，窖體23的上端設有進料口 25，進料口 25位於粉碎機18的正下方，窖體23的下端設有出料口 26，窖門24可拆卸設置在出料口 26上，所述香醅運輸車27包括香醅箱體31和多個香醅滑輪32，多個香醅滑輪32設置在香醅箱體31上。
具體實施方式
四結合圖2說明本實施方式，本實施方式的第一液壓缸5為20噸-30噸的液壓缸。如此設置，便於支起20噸-30噸的料，工作穩定可靠。其它組成和連接關係與具體實施方式
三相同。本實用新型在使用過程中還可以通過以下方式實現自動傾倒酒糟本實施方式包括酒鍋用網兜36、地下發酵窖37、發酵網兜38、冷卻運輸車17和香醅運輸車27，酒鍋用網兜36設置在酒鍋內，冷卻運輸車17設置在酒鍋的右側，地下發酵窖37設置在地表面的下方，發酵網兜38設置在地下發酵窖37內，香醅運輸車27設置在地下發酵窖37的右側，所述酒鍋用網兜36包括兜體39、左兜底40、右兜底41和多個連接夾42，左兜底40和右兜底41均為半圓形兜底，左兜底40和右兜底41之間通過多個連接夾42組合，組合後兜底可轉動設置在兜體39的底端。冷卻運輸車17和香醅運輸車27的具體結構與具體實施方式
一或具體實施方式
三中的冷卻運輸車17和香醅運輸車27相同。酒鍋用網兜36為鋼絲網兜。本實施方式將酒糟倒進酒鍋用網兜36內，並將酒鍋用網兜36放置在酒鍋內，待酒糟蒸完後，通過龍門吊將酒鍋用網兜36向上提起，打開左兜底40和右兜底41之間的多個連接夾42，酒糟自動倒進冷卻運輸車17內，待冷卻運輸車17內的酒糟冷卻到26°時，將所述冷卻後的酒糟裝進發酵網兜38內，將發酵網兜38放置到地下發酵窖37內，待發酵網兜38內的酒糟發酵好後，提起，並放置到香醅運輸車27上，運走。至此，完成了自動傾倒酒糟的過程。
權利要求1.一種自動傾倒料的白酒生產設備，其特徵在於它包括蒸香醅總成、上料機、地上發酵窖、冷卻運輸車(17)和香醅運輸車(27)，蒸香醅總成、上料機和地上發酵窖由左至右依次設置，冷卻運輸車(17)設置在蒸香醅總成的右側，香醅運輸車(27)設置在地上發酵窖的下部， 所述蒸香醅總成包括底座(I)、蒸汽鍋(2)、水槽(3)、出料門(4)、第一液壓缸(5)、膠皮軟管(6)和鐵管(7)，蒸汽鍋(2)可轉動設置在底座(I)上，蒸汽鍋(2)的下部設有蒸汽腔(8 )，水槽(3 )密封蓋裝在蒸汽鍋(2 )的上端，蒸汽鍋(2 )的一端設有出料口( 9 )，出料門(4)可轉動設置在蒸汽鍋(2 )的出料口( 9 )上，蒸汽鍋(2 )內蒸汽腔(8 )的一端與鍋爐熱蒸汽的輸出端連接，蒸汽腔(8)的另一端與鐵管(7)的一端連接，鐵管(7)的另一端與膠皮軟管(6)連接，第一液壓缸(5 )的底部固裝在底座(I)上，第一液壓缸(5 )的伸出端固裝在蒸汽鍋(2 )的底端上，第一液壓缸(5)的伸出端帶動蒸汽鍋(2)轉動，轉動到70° -90°時，出料口(9)恰好位於冷卻運輸車的上端， 所述冷卻運輸車(17)包括冷卻箱體(10)、多個冷卻滑輪(11)、多個支撐柱(28)和隔板(29)，多個支撐柱(28)設置在冷卻箱體(10)內，隔板(29)上設有多個通孔，隔板(29)設置在多個支撐柱(28)上，冷卻箱體(10)的側壁下部設有冷卻通風口(30)，冷卻箱體(10)的底部設有多個冷卻滑輪(11)， 所述上料機包括殼體(12)、第一組鏈輪(13)、第二組帶輪(14)、第三組鏈輪(15)、第四組電機帶輪(16)、粉碎機(18)、電機(19)、總鏈條(20)、多根分鏈條(21)和多個料勺(22)，第一組鏈輪(13)、第二組帶輪(14)和第三組鏈輪(15)由下至上依次設置在殼體(12)內，電機(19)設置在殼體(12)的外壁上，第四組電機帶輪(16)設置在電機(19)的輸出軸上，粉碎機(18)設置在殼體(12)上部的外壁上，第一組鏈輪(13)和第二組帶輪(14)通過一根分鏈條(21)鏈連接，第一組鏈輪(13)和第三組鏈輪(15)之間通過總鏈條(20)鏈連接，多個料勺(22)設置在總鏈條(20)上，且料勺(22)的開口端方向向上，相鄰兩個料勺(22)之間的距離為10cm-50cm， 所述地上發酵窖包括窖體(23)和窖門(24)，窖體(23)的下部為倒錐形窖體，窖體(23)的上端設有進料口( 25 )，進料口( 25 )位於粉碎機(18 )的正下方，窖體(23 )的下端設有出料口(26)，窖門(24)可拆卸設置在出料口 (26)上， 所述香醅運輸車(27)包括香醅箱體(31)和多個香醅滑輪(32)，多個香醅滑輪(32)設置在香醅箱體(31)上。
2.根據權利要求1所述的一種自動傾倒料的白酒生產設備，其特徵在於所述第一液壓缸(5)為20噸-30噸的液壓缸。
3.一種自動傾倒料的白酒生產設備，其特徵在於它包括蒸香醅總成、上料機、地上發酵窖、冷卻運輸車(17)和香醅運輸車(27)，蒸香醅總成、上料機和地上發酵窖由左至右依次設置，冷卻運輸車(17)設置在蒸香醅總成的右側，香醅運輸車(27)設置在地上發酵窖的下部， 所述蒸香醅總成包括水平支架(33)、豎直支架(34)、第二液壓缸(35)、蒸汽鍋(2)、水槽(3)、出料門(4)、第一液壓缸(5)、膠皮軟管(6)和鐵管(7)，水平支架(33)和豎直支架(34)可轉動連接，第二液壓缸(35)固裝在豎直支架(34)上，蒸汽鍋(2)的下部設有蒸汽腔(8 )，水槽(3 )密封蓋裝在蒸汽鍋(2 )的上端，蒸汽鍋(2 )的一端設有出料口( 9 )，出料門(4)可轉動設置在蒸汽鍋(2 )的出料口( 9 )上，蒸汽鍋(2 )內蒸汽腔(8 )的一端與鍋爐熱蒸汽的輸出端連接，蒸汽腔(8)的另一端與鐵管(7)的一端連接，鐵管(7)的另一端與膠皮軟管(6)可拆卸連接，第一液壓缸(5)的底部固裝在水平支架(33)的下方，第一液壓缸(5)的伸出端固裝在水平支架(33 )上，第一液壓缸(5 )的伸出端帶動水平支架(33 )轉動，轉動到70° -90°時，出料口(9)恰好位於冷卻運輸車的上端， 所述冷卻運輸車(17)包括冷卻箱體(10)、多個冷卻滑輪(11)、多個支撐柱(28)和隔板(29)，多個支撐柱(28)設置在冷卻箱體(10)內，隔板(29)上設有多個通孔，隔板(29)設置在多個支撐柱(28)上，冷卻箱體(10)的側壁下部設有冷卻通風口(30)，冷卻箱體(10)的底部設有多個冷卻滑輪(11)， 所述上料機包括殼體(12)、第一組鏈輪(13)、第二組帶輪(14)、第三組鏈輪(15)、第四組電機帶輪(16 )、粉碎機(18 )、電機(19 )、總鏈條(20 )、多根分鏈條(21)和多個料勺(22 )，第一組鏈輪(13)、第二組帶輪(14)和第三組鏈輪(15)由下至上依次設置在殼體(12)內，電機(19)設置在殼體(12)的外壁上，第四組電機帶輪(16)設置在電機(19)的輸出軸上，粉碎機(18)設置在殼體(12)上部的外壁上，第一組鏈輪(13)和第二組帶輪(14)通過一根分鏈條(21)鏈連接，第一組鏈輪(13)和第三組鏈輪(15)之間通過總鏈條(20)鏈連接，多個料勺(22)設置在總鏈條(20)上，且料勺(22)的開口端方向向上，相鄰兩個料勺(22)之間的距離為10cm-50cm， 所述地上發酵窖包括窖體(23)和窖門(24)，窖體(23 )的下部為倒錐形窖體，窖體(23)的上端設有進料口( 25 )，進料口( 25 )位於粉碎機(18 )的正下方，窖體(23 )的下端設有出料口 (26)，窖門(24)可拆卸設置在出料口(26)上， 所述香醅運輸車(27)包括香醅箱體(31)和多個香醅滑輪(32)，多個香醅滑輪(32)設置在香醅箱體(31)上。
4.根據權利要求3所述的一種自動傾倒料的白酒生產設備，其特徵在於所述第一液壓缸(5)為20噸-30噸的液壓缸。
專利摘要一種自動傾倒料的白酒生產設備，它涉及一種白酒生產設備。本實用新型為了解決現有釀酒過程中蒸糟後倒糟過程均為人工操作，由於蒸糟的溫度和氣味對勞動者的身體傷害大，導致倒糟工種無人願意做，給企業的順利生產帶來了不便的問題。本實用新型包括蒸香醅總成、上料機、地上發酵窖、冷卻運輸車和香醅運輸車，蒸香醅總成、上料機和地上發酵窖由左至右依次設置，冷卻運輸車設置在蒸香醅總成的右側，香醅運輸車設置在地上發酵窖的下部。本實用新型通過蒸香醅總成的液壓缸向上支起蒸汽鍋，並通過蒸汽鍋上的出料門自動將酒糟傾倒在冷卻運輸車內，地上發酵窖內的酒糟通過窖門自動將發酵的酒糟傾倒在冷卻運輸車內，無需人工操作。本實用新型適用於白酒生產中。
文檔編號C12G3/02GK202849373SQ201220584818

公開日2013年4月3日 申請日期2012年11月8日 優先權日2012年11月8日
發明者陳國柱, 陳秉武, 陳國慶, 陳國輝 申請人:陳國柱